Sendha Namakın 6 faydası və istifadəsi (qaya duzu)

MəZmun

• 1. İz mineralları təmin edə bilər
• 2. Natrium səviyyəsinin aşağı olmasının riskini azalda bilər
• 3. Əzələ kramplarını yaxşılaşdıra bilər
• 4. Həzmə kömək edə bilər
• 5. Boğaz ağrısını müalicə edə bilər
• 6. Dərinin sağlamlığına kömək edə bilər
• Sendha namakın potensial yan təsirləri
• Alt xətt

Dəniz növü olan Sendha namak, dənizdən və ya göldən duzlu su buxarlandıqda və rəngli natrium xlorid kristallarını tərk etdikdə əmələ gəlir.

Buna halit, saindhava lavana və ya daş duzu da deyilir.

Himalay çəhrayı duzu ən yaxşı bilinən qaya duzu növlərindən biridir, lakin bir neçə başqa növ mövcuddur.

Sendha namak Hindistandan gələn alternativ tibb sistemi olan Ayurveda-da yüksək qiymətləndirilir. Bu ənənəyə görə qaya duzları, soyuqdəymə və öskürəyin müalicəsi, həzm və görmə qabiliyyətinə kömək etmək kimi bir çox sağlamlıq faydası təklif edir (, 2,).

Ancaq bu iddiaların arxasında elm durduğunu düşünə bilərsiniz.

Budur sendha namakının 6 dəlil əsaslı faydaları və istifadəsi.

1. İz mineralları təmin edə bilər

Duz və sodyumun eyni şey olduğu ümumi bir səhv düşüncəsidir.

Bütün duzlarda natrium olmasına baxmayaraq, natrium duz kristalının yalnız bir hissəsidir.

Əslində xörək duzuna tərkibindəki xlorid birləşmələrinə görə sodyum xlorid də deyilir. Bədəniniz optimal sağlamlıq üçün bu minerallardan hər ikisinə ehtiyac duyur (4, 5).

Xüsusilə sendha namak dəmir, sink, nikel, kobalt, manqan və mis də daxil olmaqla bir sıra digər mineralların iz səviyyələrini təklif edir (6).

Bu minerallar qaya duzuna müxtəlif rənglər verir.

Bununla birlikdə, bu birləşmələrin səviyyələri kiçik olduğundan, bu qida maddələrinin əsas mənbəyi olan sendha namakına etibar etməməlisiniz.

Qaya duzları manqan, mis, dəmir və sink kimi müxtəlif səviyyəli iz minerallarını ehtiva edir.

2. Natrium səviyyəsinin aşağı olmasının riskini azalda bilər

Həddindən artıq duzun sağlamlığınıza zərər verə biləcəyini bilə bilərsiniz, lakin az miqdarda sodyum da zərərli ola bilər.

Çox az sodyum zəif yuxuya, zehni problemlərə, qıcolmalara və qıcolmalara səbəb ola bilər - ağır hallarda koma və hətta ölüm (,,).

Bundan əlavə, aşağı sodyum səviyyələrinin düşmə, qeyri-sabitlik və diqqət pozğunluqları ilə əlaqələndirilmişdir ().

Natrium səviyyəsinin aşağı olduğu üçün xəstəxanaya yerləşdirilən 122 nəfərdə aparılan bir araşdırmada,% 21,3-də normal qan natrium səviyyəsi olan xəstələrin yalnız 5,3% -lə müqayisədə düşmə yaşandığı aşkar edilmişdir ().

Beləliklə, yeməklərinizlə birlikdə az miqdarda daş duzu istehlak etmək səviyyələrinizi nəzarətdə saxlaya bilər.

Natrium səviyyəsinin aşağı olmasının sağlamlığa təsirləri arasında zəif yuxu, qıcolmalar və düşmələr var. Pəhrizinizə sendha namak əlavə etmək, aşağı sodyum səviyyəsinin qarşısını almaq üçün bir yoldur.

3. Əzələ kramplarını yaxşılaşdıra bilər

Duz və elektrolit balansının pozulması uzun müddət əzələ krampları ilə əlaqələndirilir.

Elektrolitlər vücudunuzun sinir və əzələlərin düzgün işləməsi üçün ehtiyac duyduğu əsas minerallardır.

Xüsusilə elektrolit kalium dengesizliğinin əzələ krampları üçün bir risk faktoru olduğuna inanılır (,).

Sendha namak müxtəlif elektrolitlər ehtiva etdiyi üçün bəzi əzələ sancılarını və ağrılarını aradan qaldırmağa kömək edə bilər. Buna baxmayaraq, heç bir tədqiqat bu məqsədlə qaya duzlarını xüsusi araşdırmamış və elektrolitlər üzərində tədqiqatlar qarışıqdır.

Bir sıra insan araşdırmaları elektrolitlərin əzələlərinizin kramplara qarşı həssaslığını azaltmasına baxmayaraq, krampları (,) qarşısını almadığını göstərir.

Bundan əlavə, yeni ortaya çıxan tədqiqatlar elektrolitlər və nəmlənmənin əvvəlcə inandığı qədər (,,,,) əzələ sancılarını təsir edə bilməyəcəyini göstərir.

Buna görə daha çox işə ehtiyac var.

Sendha namakdakı elektrolitlər əzələ kramplarına həssaslığınızı azalda bilər, lakin daha çox araşdırma aparmaq lazımdır.

4. Həzmə kömək edə bilər

Ənənəvi Ayurveda praktikalarında qaya duzu mədə qurdları, ürək yanması, şişkinlik, qəbizlik, mədə ağrısı və qusma da daxil olmaqla müxtəlif həzm xəstəlikləri üçün ev dərmanı olaraq istifadə olunur. Sadəcə xörək duzu yerinə qablara əlavə olunur (20, 21, 22).

Ancaq bu istifadələrin bir çoxu üzərində elmi araşdırmalar əskikdir.

Yenə də qeyd etmək lazımdır ki, ənənəvi hind qatıq içkisi olan lassiyə qaya duzları əlavə olunur.

Bir çox tədqiqat göstərir ki, qatıq qəbizlik, ishal, bakterial infeksiyalar və hətta bəzi allergiyalar daxil olmaqla müəyyən həzm şəraitini yaxşılaşdırır (, 24,).

Ayurveda təbabəti mədə vəziyyətini müalicə etmək və həzmi yaxşılaşdırmaq üçün sendha namak istifadə edir, lakin bu iddiaları təsdiqləmək üçün araşdırmalara ehtiyac var.

5. Boğaz ağrısını müalicə edə bilər

Duzlu su ilə qarqara etmək boğaz ağrısı üçün ümumi bir ev dərmandır.

Tədqiqatlar bu metodu yalnız effektiv göstərmir, eyni zamanda Amerika Xərçəng Cəmiyyəti kimi təşkilatlar da bunu tövsiyə edirlər (26, 27,).

Beləliklə, duzlu su məhlulunda sendha namak istifadə etmək boğaz ağrısı və digər ağız xəstəliklərinin müalicəsində kömək edə bilər.

338 nəfərdən birində aparılan bir araşdırmada, duzlu su qarqara etməyin üst tənəffüs yoluxucu xəstəliklər üçün qrip peyvəndləri və üz maskaları ilə müqayisədə ən təsirli profilaktik tədbir olduğu müəyyənləşdirildi ().

Bununla birlikdə, qaya duzları üzərində xüsusi bir araşdırma yoxdur,

Sendha namakla hazırlanmış duzlu suyu qarqara etmək boğaz ağrısını yüngülləşdirə bilər və tənəffüs yoluxucu xəstəliklərin qarşısını alır.

6. Dərinin sağlamlığına kömək edə bilər

Sendha namak dəri sağlamlığını artıra bilər.

Ayurveda təbabəti daş duzlarının dəri toxumasını təmizləyə, gücləndirə və cavanlaşdıra biləcəyini iddia edir.

Bu iddiaların bir çoxu üçün dəlil olmamasına baxmayaraq, araşdırmalar mayelərin və elektrolitlərin müəyyən növ dermatitləri müalicə edə biləcəyini göstərir (30).

Üstəlik, 6 həftəlik bir araşdırma, gündə 15 dəqiqə% 5 Ölü dəniz duzu olan bir maqnezium həllində çimməyin dərinin pürüzlülüyünü və qızartısını əhəmiyyətli dərəcədə azaldaraq dərinin nəmlənməsini əhəmiyyətli dərəcədə yaxşılaşdırdığını tapdı ().

Dəniz duzu və qaya duzları kimyəvi tərkiblərinə görə çox oxşar olduğundan sendha namak oxşar faydalar verə bilər.

Qaya duzları dərinin nəmləndirilməsini və digər şərtləri yaxşılaşdıra bilər, lakin daha çox tədqiqata ehtiyac var.

Sendha namakın potensial yan təsirləri

Sendha namakın bir neçə potensial yan təsiri var.

Xüsusilə xörək duzunun yerinə daş duzu istifadə etmək yod çatışmazlığına səbəb ola bilər. Adətən xörək duzuna əlavə olunan, lakin sendha namak üçün əlavə olunmayan yod böyümə, inkişaf və maddələr mübadiləsi üçün zəruri bir qidadır (, 33).

Əks təqdirdə, qaya duzu ilə əlaqəli digər təhlükələr həddindən artıq istehlakı əhatə edir.

Həddindən artıq duz qəbulu yüksək qan təzyiqi və hiperxloremiya və ya yüksək xlorid səviyyələri kimi vəziyyətlərə səbəb ola bilər - bu yorğunluq və əzələ zəifliyinə səbəb ola bilər (,,, 37).

Pəhriz qaydalarının əksəriyyəti sodyum qəbulunun gündə 1500-2300 mq ilə məhdudlaşdırılmasını təklif edir.

Əksər xörək duzundan fərqli olaraq sendha namak yodla möhkəmləndirilmir. Beləliklə, xörək duzunun sentha namakla tamamilə əvəz edilməsi yod çatışmazlığı riskini artıra bilər. Eynilə qaya duzunu da orta miqdarda istehlak etməyinizə əmin olmalısınız.

Alt xətt

Sendha namak və ya daş duzu Ayurveda təbabətində uzun müddət dərinin sağlamlığını artırmaq və öskürək, soyuqdəymə və mədə xəstəliklərini müalicə etmək üçün istifadə edilmişdir.

Bu faydaların bir çoxu üzərində tədqiqat aparılmasa da, qaya duzları iz mineralları təklif edir və boğaz ağrısı və aşağı sodyum səviyyələrinin müalicəsində kömək edə bilər.

Bu rəngarəng duzla maraqlanırsınızsa, həddindən artıq qəbul yüksək qan təzyiqinə kömək edə biləcəyindən, onu normada istifadə etdiyinizə əmin olun. Yodla zənginləşdirilmiş digər duzlarla yanaşı istifadə etmək istəyə bilərsiniz.