Mövsüm Seçimi: Sarı Squash

MəZmun

• Üçün nəzərdən keçirin

Müəllif Robyn Moreno deyir ki, möhkəm teksturaya malik yumşaq şirin, sarı balqabaq qablara zəriflik və rəng qatır. Praktik olaraq dəbdəbəli, əyləncəli reseptlərlə dolu bələdçi.

• bir tərəf kimi
  Çörək qabında hər bir badımcanı, balqabaqı, kəklikotu (hamısı nazik dilimlənmiş) və reyhan yarpaqlarını üst-üstə 1 qat düzün. Zeytun yağı ilə çiləyərək bu addımları iki dəfə təkrarlayın. ¾ fincan makaron sousu ilə. Folqa ilə örtün; 350 ° F -də 40 dəqiqə bişirin.


• bir başlanğıc olaraq
  1 əyri boyunlu ash-düym qalınlığında parçalara kəsin, sonra yarıya bölün. 3 osh qaşığı qarışdırın. zeytun yağı duz, istiot və 1 ç.q. doğranmış rozmarin. Balqabağın üzərinə sürtün, sonra hər tərəfdən 3 və ya 4 dəqiqə grillsquash. Balzam sirkəsi səpin və xidmət edin.


• giriş kimi
  Marinat 4 unsiya. karides 4 osh qaşığı. zeytun yağı, 4 osh qaşığı. limon suyu, 2 osh qaşığı. açıq qəhvəyi şəkər, duz və istiot. 1 qızıl zucchini dairələrə kəsin. Alternativ olaraq karides və balqabaq (toxum boyunca deyil, uzunlamasına deşilir). 5-7 dəqiqə qızardın.

Bir orta balqabaq: 31 kalori, 514 MG kalium, 4165 MCG karotenoid

Üçün nəzərdən keçirin