Zülallı su içməlisiniz?

MəZmun

• Kalorisi az, lakin zülalı çoxdur
• Əlavə zülala ehtiyacı olanlara kömək edə bilər
• İdman sonrası
• Çəki itirmək
• Yəqin ki, əksər insanlar üçün lazımsızdır
• Kim protein suyundan çəkinməlidir?
• Alt xətt
• Çox protein zərərlidir?

Oxucularımız üçün faydalı hesab etdiyimiz məhsulları daxil edirik. Bu səhifədəki bağlantılar vasitəsilə satın alırsanız, kiçik bir komissiya qazana bilərik. Budur bizim işimiz.

Zülal suyu, protein tozu ilə suyun birləşməsi ilə hazırlanır.

Qablaşdırma şəklində satılır və son illərdə, xüsusilə bir məşqdən sonra nəmləndirmək istəyənlər arasında populyarlaşır. Buna baxmayaraq, zülal suyunun faydalı və ya lazımlı olduğunu düşünə bilərsiniz.

İnək südündən çıxarılan zərdab protein zülalı, bu məhsulda ən çox istifadə olunan proteinlərdən biridir.

Bununla birlikdə, birləşdirici toxumadan alınan bitki mənşəli zülallar və heyvan əsaslı kollagen peptidlər də daxil olmaqla digər protein növləri də istifadə olunur.

Bu məqalədə zülallı suyun təfərrüatlı bir xülasəsi verilir və içməli olub olmadığınız araşdırılır.

Kalorisi az, lakin zülalı çoxdur

Proteinli suyun markasına görə nisbətən az kalori təmin edərkən kifayət qədər zülalda ola bilər.

Məsələn, bu məhsulun 16 ons (480-ml) şüşəsi 15 qram protein və yalnız 70 kalori (,) təmin edə bilər.

Zülal suyu tərkibindəki kalori sayına görə çox miqdarda vitamin və mineral ehtiva edə bilər - ancaq bu markadan asılıdır.

Zərdab zülalı və ya kollagenlə hazırlanan növlər də sümük sağlamlığı üçün vacib olan iki mineral olan kalsium və maqnezium ehtiva edir (,).

Üstəlik, bəzi növlər B6, B12, C və D vitaminləri də daxil olmaqla əlavə vitamin və minerallar təklif edə bilər.

Bununla yanaşı, bəzi markalar əlavə olaraq şəkər kimi süni boyalar, tatlar və ya tatlandırıcılar kimi faydalı olmayan maddələrdən istifadə edirlər.

Zülallı suda istifadə olunan şəkər miqdarı olduqca az olsa da, müntəzəm olaraq çox miqdarda protein suyu istehlak etsəniz, əlavə ola bilər.

Zülal suları ümumiyyətlə 15 qram protein və 16 unsiya (480 ml) şüşə başına yalnız 70 kalori verir. Ayrıca vitaminlər və minerallarla zənginləşdirilə bilər. Bununla birlikdə, bəzi növlər əlavə edilmiş tatlandırıcılar, süni boyalar və ətirli ola bilər.

Əlavə zülala ehtiyacı olanlara kömək edə bilər

Bəzi insanlar ortalamadan daha çox zülala ehtiyac duyurlar. Bu qruplara idmançılar, xərçəng müalicəsi görənlər və yaşlılar (,,) daxildir.

Balanslı bir pəhriz yeməyə əlavə protein suyu içmək də bu populyasiyalara kömək edə bilər.

Bununla birlikdə, normal pəhrizinizdə daha çox protein istehlak etməklə artan protein ehtiyaclarını ödəmək tamamilə mümkündür. Buna görə bu məhsulu içmək lazım deyil.

Zülalınız üçün qida mənbələri əvəzinə zülal suyuna güvənmək istehlak etdiyiniz müxtəlif amin turşularını da təhlükəyə ata bilər. Amin turşuları zülalın təməl daşlarıdır və optimal sağlamlığı qorumaq üçün bunlardan müxtəlif növ almalısınız ().

İdman sonrası

Proteinli su fitness cəmiyyətində məşqdən sonra populyar bir içki halına gəldi.

Bunun səbəbi, yüksək dərəcədə aktiv olan, xüsusən müqavimət məşqləri ilə məşğul olan insanların əzələlərin bərpası və böyüməsi üçün daha çox zülala ehtiyacı olmasıdır.

Aktiv yetkinlərə tipik olaraq bədən kilosunun kiloqram başına 0,5-0,9 qram protein (kq başına 1,2-2 qram) lazımdır ().

Bu, oturaq hərəkətli yetkinlərin tələb etdiyi protein miqdarından əhəmiyyətli dərəcədə artımdır, bu da kilo başına 0,36 qramdır (kq üçün 0,8 qram). Bununla birlikdə, yüksək dərəcədə aktiv olan insanlar yenə də pəhriz mənbələri vasitəsi ilə ehtiyaclarını asanlıqla təmin edə bilirlər.

Müxtəlif qida protein mənbələrini yeməkdən əldə edəcəyiniz faydalı qidalar, eyni zamanda məşqdən sonra əzələlərin böyüməsinə və yaxşılaşmasına kömək edəcəkdir.

Bu səbəbdən ağır bir məşqdən sonra hər dəfə protein suyu içməyin zərərli olmadığı halda, bütün qidaları yeməyin faydaları daha çoxdur.

Çəki itirmək

Artan protein istehlakı kilo itkisinə də kömək edə bilər.

Bunun səbəbi, zülal maddələr mübadiləsini gücləndirə və toxluq hissini artıraraq ümumi kalorili alımın aşağı olmasına səbəb ola biləcəyi üçündür (,).

Bu təsirləri nəzərə alaraq, bəzi insanlar kilo verməyə kömək etmək üçün zülal suyuna baxa bilərlər.

Bununla birlikdə, kilo itkisini təşviq etmək üçün bu məhsulu istehlak etmək lazım deyil. Arıq pəhriz zülallarını qəbul etməyiniz kifayətdir.

Zülal suyu, idmançı, kilo verməyə çalışanlar və ya protein ehtiyacını artıran insanlar kimi protein qəbulunu artırmaq üçün yaxşı bir seçim ola bilər.

Yəqin ki, əksər insanlar üçün lazımsızdır

Minimum maddələrdən hazırlanan və heç bir əlavə etmədən zülal suyu içməyin zərərli olmadığı ehtimal olunur. Bununla belə, bunu etmək ümumiyyətlə protein ehtiyaclarınızı ödəmək üçün lazımsızdır.

Yumurta, ət, süd məhsulları, fasulye və qoz-fındıq daxil olmaqla yüksək proteinli bütün qidaları istehlak etmək, protein suyu içməkdən daha çox protein və qida təmin edəcəkdir.

Əslində onsuz da kifayət qədər protein istehlak edə bilərsiniz.

Təxminən 58.000 insanda aparılan bir araşdırmada əksər amerikalıların bu qidanı kifayət qədər aldığı aşkar edilmişdir. İştirakçıların tövsiyə olunan aralığa daxil olan ümumi kalori qəbulunun 14-16% -ni təşkil edəcək qədər protein istehlak etdikləri məlum oldu ().

Beləliklə, pəhriz zülalının üstündə protein suyu içmək lazımsız ola bilər və bahalı bir vərdişə çevrilə bilər.

Kim protein suyundan çəkinməlidir?

Bəzi insanlar böyrək xəstəliyi olan və ya böyrək funksiyası zəif olanlar və homosistinuriya və fenilketonuriya (,) kimi protein metabolizması problemi olanlar da daxil olmaqla, ortalamadan daha az protein yeməlidirlər.

Protein qəbulunu məhdudlaşdırmanız və ya izləməyiniz lazımdırsa, protein suyu içməməlisiniz.

Üstəlik, süd və ya süd zülallarına qarşı allergik və ya dözümsüzsünüzsə protein suyu içməyə ehtiyatlı olun, çünki bir çox növ süd zülalı zərdabından hazırlanır.

Bir çox insan üçün zülal suyu içmək zərər vermir, ancaq protein ehtiyaclarınızı ödəmək üçün ehtiyacınız yoxdur. Zülal qəbulunu məhdudlaşdırması və ya zərdab zülalına qarşı allergiyası olanlar protein suyu içməkdən çəkinməlidirlər.

Alt xətt

Zülal suyu, fitness cəmiyyətinə satılan qablaşdırılan bir məhsuldur. Su və protein tozunu, məsələn, zərdab protein təcrid və ya kollagen peptidləri birləşdirərək hazırlanır.

Zülal çoxdur, kalorisi azdır və ehtimal ki, əksər sağlam insanlar və protein qəbulunu artırmağa ehtiyacı olanlar üçün orta dərəcədə zərərli deyil.

Bununla birlikdə, protein ehtiyacınızı ödəmək üçün içmək lazım deyil. Daimi istehlak bahalı ola bilər və bəzi növlərdə əlavə şəkərlər, boyalar və ya tatlar ola bilər.

Proteinli suya icazə vermək istəyirsinizsə, ən çox baqqal və ya narkotik mağazasında, onlayn və idman salonlarında tapa bilərsiniz. Sağlam olmayan aşqarların qəbulunu minimuma endirmək üçün məhsul etiketlərini diqqətlə oxuduğunuzdan əmin olun.

Çox protein zərərlidir?