Ananas şirəsinin yaranan faydaları

MəZmun

• 1. Qidalı maddələrlə zəngindir
• 2. Əlavə faydalı birləşmələr ehtiva edir
• 3. İltihabı basdıra bilər
• 4. Toxunulmazlığınızı artıra bilər
• 5. Həzminizə kömək edə bilər
• 6. Ürək sağlamlığını inkişaf etdirə bilər
• 7. Müəyyən xərçəng növləri ilə mübarizə apara bilər
• Mümkün ehtiyat tədbirləri
• Alt xətt

Ananas suyu məşhur tropik içki.

Tayland, İndoneziya, Malayziya, Keniya, Hindistan, Çin və Filippin kimi ölkələr üçün doğma olan ananas meyvələrindən hazırlanmışdır.

Bir çox mədəniyyət müxtəlif meyvələri müalicə etmək və ya qarşısını almaq üçün meyvə və onun şirələrini ənənəvi xalq müalicəsi vasitəsi kimi istifadə edir (1).

Müasir tədqiqatlar ananas suyu və onun birləşmələrini həzm və ürək sağlamlığı, iltihabı azaltmaq və bəlkə də xərçəngdən qorunma kimi sağlamlıq faydaları ilə əlaqələndirdi. Lakin, bütün dəlillər nəticə vermədi.

Mövcud araşdırmalara əsasən, ananas suyunun 7 elmi əsaslı faydası.

1. Qidalı maddələrlə zəngindir

Ananas suyu müxtəlif qida maddələrinin konsentrasiyalı bir dozasını təmin edir. Bir fincan (240 ml) ətrafında (2, 3) var:

• Kalori: 132
• Zülal: 1 qramdan azdır
• Yağ: 1 qramdan azdır
• Carbs: 33 qram
• Şəkərlər: 25 qram
• Lif: 1 qramdan azdır
• Manqan: Gündəlik Dəyərin 55% (DV)
• Mis: DV-nin 19% -i
• Vitamin B6: DV-nin 15% -i
• C vitamini: DV-nin 14% -i
• Tiamin: DV-nin 12% -i
• Folat: DV-nin 11% -i
• Kalium: DV-nin 7% -i
• Maqnezium: DV-nin 7% -i

Ananas suyu, xüsusilə manqan, mis və B6 və C vitaminləri ilə zəngindir. Bu qida maddələri sümük sağlamlığı, toxunulmazlıq, yara iyileşməsi, enerji istehsalında və toxuma sintezində mühüm rol oynayır (4, 5, 6, 7).

Ayrıca iz miqdarında dəmir, kalsium, fosfor, sink, kolin və K vitamini, həmçinin müxtəlif B vitaminləri (2, 3) var.

Ananas suyu müxtəlif vitamin və minerallarla zəngindir. Xüsusilə manqan, mis, B6 vitamini və C vitamini ilə doludur - bunların hamısı vücudunuzun düzgün işləməsində mühüm rol oynayır.

2. Əlavə faydalı birləşmələr ehtiva edir

Ananas suyu vitamin və minerallarla zəngin olmaqdan əlavə, vücudunuzu sağlam saxlamağa kömək edən faydalı bitki birləşmələri olan yaxşı antioksidanlar mənbəyidir.

Antioksidanlar, çirklənmə, stres və ya sağlam olmayan bir pəhriz kimi amillər səbəbiylə bədəninizdə yarana biləcək və sərbəst radikallar kimi tanınan qeyri-sabit birləşmələri zərərsizləşdirməyə kömək edir.

Mütəxəssislər, ananas suyu içərisindəki antioksidanların, xüsusən C vitamini, beta karotin və müxtəlif flavonoidlərin potensial faydalı təsirlərinə görə təşəkkür etmək üçün böyük bir hissəyə sahib olduqlarını düşünürlər (9).

Ananas suyu tərkibində bromelain, sağlamlıq faydaları ilə əlaqəli bir qrup ferment var, məsələn iltihabın azalması, həzm yaxşılaşdırılması və daha güclü toxunulmazlıq (9).

Ananas suyu antioksidanlarla zəngindir, bədəninizi zərər və xəstəliklərdən qoruyur. Ayrıca, bromelain, iltihabı azaldacaq, həzmi yaxşılaşdıran və toxunulmazlığı artıra biləcək bir ferment qrupudur.

3. İltihabı basdıra bilər

Ananas suyu bir çox xroniki xəstəliklərin kök səbəb olduğu güman edilən iltihabı azaltmağa kömək edə bilər (10).

Bu, əsasən bromelain tərkibinə görə ola bilər. Bəzi tədqiqatlar bu birləşmənin steroid olmayan antiinflamatuar dərmanlar (NSAID) qədər təsirli ola biləcəyini göstərir - lakin daha az yan təsirləri ilə (1).

Avropada bromelain travma və ya əməliyyat nəticəsində yaranan iltihabı azaltmaq, həmçinin cərrahi yaraları və ya dərin yanıqları müalicə etmək üçün təsdiq edilmişdir (11).

Bundan əlavə, əməliyyatdan əvvəl bromelainin qəbul edilməsi əməliyyat nəticəsində yaranan iltihabı və ağrı səviyyəsini azaltmağa kömək edə biləcəyinə dair bir dəlil var.

Bəzi tədqiqatlar bromelainin idman zədəsi, romatoid artrit və ya diz osteoartriti nəticəsində yaranan ağrı və iltihabı azaltmağa kömək edə biləcəyini düşünür (1).

Deyilənlərə görə, tədqiqat ananas suyunun iltihaba birbaşa təsirini sınamışdır.

Buna görə də, kiçik və orta miqdarda ananas suyu içməklə əldə edilən bromelain suqəbuledici ilə bu araşdırmalarda müşahidə edilənlər eyni iltihab əleyhinə faydalar verəcəyi bəlli deyil.

Ananas suyu tərkibində bromelain, travma, xəsarət, cərrahiyyə, romatoid artrit və ya osteoartrit nəticəsində yaranan iltihabı azaltmağa kömək edən bir qrup ferment var. Bununla birlikdə daha çox şirəyə aid tədqiqatlara ehtiyac var.

4. Toxunulmazlığınızı artıra bilər

Ananas suyu güclü bir immunitet sisteminə kömək edə bilər.

Test borusu araşdırmaları, ananas suyu içərisində təbii olaraq tapılan fermentlərin qarışığı olan bromelainin immunitet sistemini aktivləşdirə biləcəyini göstərir (1, 12).

Bromelain ayrıca antibiotiklərlə birlikdə istifadə edildikdə (1, 12) sətəlcəm, sinüzit və bronxit kimi infeksiyalardan sağalmanı yaxşılaşdıra bilər.

Ancaq bu araşdırmaların çoxu tarixlidir və heç biri insanlarda ananas şirəsinin toxunulmazlığı artıran təsirlərini araşdırmamışdır. Buna görə bu nəticələrin təsdiqlənməsi üçün daha çox araşdırma tələb olunur.

Bəzi tədqiqatlar ananas suyunun daha güclü bir immunitet sisteminə töhfə verə biləcəyini göstərir. Antibiotiklərin effektivliyini artırmağa da kömək edə bilər. Bununla birlikdə, güclü nəticələr çıxmazdan əvvəl daha çox araşdırma tələb olunur.

5. Həzminizə kömək edə bilər

Ananas suyu içindəki fermentlər proteaz kimi fəaliyyət göstərir. Proteinlər, daha sonra bağırsağınızda daha asanlıqla udula bilən amin turşuları və kiçik peptidlər kimi kiçik hissələrə zülalın parçalanmasına kömək edir (12).

Ananas şirəsindəki fermentlər qrupu olan Bromelain, mədəaltı vəzi kifayət qədər həzm fermenti edə bilməyən insanlarda həzmi yaxşılaşdırmağa kömək edə bilər - pankreas çatışmazlığı (12).

Heyvan araşdırmaları bromelainin bağırsağınızın zərərli, ishal yaradan bakteriyalardan, məsələn, bədənin qorunmasına kömək edə biləcəyini göstərir. E. coli və V. vabo (1, 12).

Bundan əlavə, bəzi test borularının tədqiqatlarına görə, bromelain, Crohn xəstəliyi və ya ülseratif kolit (12) kimi iltihablı bağırsaq xəstəlikləri olan insanlarda bağırsaq iltihabının azalmasına kömək edə bilər.

Dedi ki, əksər tədqiqatlar ananas suyu deyil, konsentrat bromelain dozasının təsirini araşdırdı və çox az insanlarda aparıldı. Buna görə daha çox araşdırma tələb olunur.

Ananas suyu içindəki bromelain həzmi yaxşılaşdırır, zərərli, ishal yaradan bakteriyalardan qoruyur və iltihablı bağırsaq xəstəlikləri olan insanlarda iltihabı azaldır. Bununla birlikdə daha çox araşdırma tələb olunur.

6. Ürək sağlamlığını inkişaf etdirə bilər

Təbii olaraq ananas suyu içərisində olan bromelain ürəyinizə də xeyir verə bilər.

Test tüpü və heyvan araşdırmaları, bromelainin yüksək təzyiqin azaldılmasına, qan laxtasının meydana gəlməsinin qarşısını almağa və angina pektorisinin və keçici işemik hücumların şiddətini minimuma endirməyə kömək etdiyini göstərir - ürək xəstəliklərindən yaranan iki sağlamlıq vəziyyəti (1, 13).

Bununla birlikdə, tədqiqatların sayı məhduddur və heç biri ananas suyu üçün xüsusi deyil. Buna görə, güclü nəticələr çıxmazdan əvvəl daha çox araşdırma tələb olunur.

Bəzi tədqiqatlar təbii olaraq ananas suyu içərisində olan bromelaini ürək sağlamlığının yaxşılaşdırılması işarələri ilə əlaqələndirir. Bununla birlikdə, daha çox ananas suyu ilə əlaqəli tədqiqatlara ehtiyac var.

7. Müəyyən xərçəng növləri ilə mübarizə apara bilər

Ananas suyu potensial xərçəngə qarşı təsir göstərə bilər. Yenə də, ehtimal ki, bromelain tərkibinə görə böyük bir hissədir.

Bəzi tədqiqatlar bromelainin şişlərin meydana gəlməsinin qarşısını almağa, ölçüsünü azaltmağa və ya xərçəng hüceyrələrinin ölümünə səbəb ola biləcəyini göstərir (14, 15, 16, 17, 18).

Bununla birlikdə, bunlar bir stəkan ananas suyu içməyinizdən qat-qat yüksək konsentrat bromelain istifadə edərək test borusu tədqiqatları idi. Bu, nəticələrini insanlara proqnozlaşdırmağı çətinləşdirir.

Buna görə, güclü nəticələr çıxmazdan əvvəl daha çox araşdırma tələb olunur.

Test borusu tədqiqatları konsentrat miqdarda bromelainin xərçəngdən qorunmasına kömək edə biləcəyini göstərir. Halbuki ananas suyu insanlarda oxşar fayda təmin edib-etmədiyi hələ məlum deyil.

Mümkün ehtiyat tədbirləri

Ananas suyu ümumiyyətlə əksər insanlar üçün təhlükəsiz hesab olunur.

Təbii olaraq ananas suyu içərisində olan bir qrup ferment olan bromelain müəyyən dərmanların, xüsusən də antibiotiklərin və qan tökənlərin udulmasını artıra bilər (1).

Buna görə dərman qəbul edirsinizsə, ananas suyu istehlak etməyin təhlükəsiz olduğundan əmin olmaq üçün həkiminizlə və ya qeydiyyatdan keçmiş diyetisyenlə məsləhətləşin.

Bu içki turşuluğu bəzi insanlarda ürək yanması və ya reflyuksun yaranmasına səbəb ola bilər. Xüsusilə, mədə-bağırsaq reflü xəstəliyi (GERD) olanlar bu içkilərin çox miqdarında istehlak edilməməsini istəyə bilər (19).

Potensial faydalarına baxmayaraq, ananas suyu tərkibində az miqdarda şəkər olduğu üçün yadda saxlamalıyıq.

Bu o deməkdir ki, eyni miqdarda çiy ananas yediyiniz qədər doldurmaq mümkün deyil. Buna görə bəzi insanlarda kilo artımını təşviq edə bilər (20).

Bundan əlavə, az miqdarda şirəni içmək, 2-ci tip diabet və ürək xəstəliyi riski ilə əlaqəli olsa da, gündə 5 unsiya (150 ml) içmək əks təsir göstərə bilər (21).

Buna görə, çox güman ki, ananas suyu içməməyiniz yaxşı olar və bu zaman əlavə şəkərsiz 100% saf çeşidlərdən yapışın.

Ananas suyu az miqdarda şəkərlə zəngindir və çox içmək çəki artımına və ya xəstəliklərə səbəb ola bilər. Bu içki dərmanlarla da qarşılıqlı təsir edə bilər və bəzi insanlarda ürək yanması və ya reflü meydana gətirə bilər.

Alt xətt

Ananas suyu sizi xəstəliklərdən qoruya biləcək müxtəlif vitaminlər, minerallar və faydalı bitki birləşmələrini ehtiva edir.

Tədqiqatlar bu içkini həzm, ürək sağlamlığı və toxunulmazlığı ilə əlaqələndirir. Ananas suyu və ya onun birləşmələri iltihabı azaltmağa kömək edə bilər və bəlkə də müəyyən xərçəng növlərinə qarşı bir qoruma da təklif edə bilər.

Bununla birlikdə, insan araşdırmaları məhduddur və test borularında və ya heyvanlarda müşahidə olunan təsirin kiçik gündəlik ananas suyu qəbulu ilə əldə oluna biləcəyi bəlli deyil.

Üstəlik, bu içki lif azdır və şəkərlə zəngindir, buna görə hər gün çox miqdarda içki içmək məsləhət görülmür.