Kuşkonmazın təmizləyici gücü

MəZmun

• Quşkonmazın əsas faydaları
• Bəslənmə məlumatları
• Kuşkonmaz necə hazırlanır
• Badam qulançar resepti

Quşkonmaz, bədəndən artıq toksinlərin atılmasına kömək edən sidikqovucu və qurutucu xüsusiyyətlərinə görə təmizləyici gücü ilə tanınır. Bundan əlavə, qulançarda bədənin detoksifikasiyasına kömək edən qulançar kimi tanınan bir maddə var.

Quşkonmaz bağırsağın işini və nəcisin xaric olmasını asanlaşdıran liflərlə də zəngindir, bu da toksinlərin atılmasına kömək edir və hemoroid və xərçəng kimi bağırsaq xəstəliklərinin qarşısını alır.

Quşkonmazın əsas faydaları

Quşkonmazın digər vacib faydaları bunlardır:

1. Kömək edin vesikül və böyrək problemləri ilə mübarizə aparın, sidikqovucu hərəkətə görə;
2. Bədəni çıxarın, həm də sidikqovucu olduğuna görə;
3. Xərçəngin qarşısını alın, çünki A və E vitamini kimi antioksidanlara malikdir;
4. Kömək edin romatoid artritlə mübarizə aparın antiinflamatuar olduğu üçün;
5. Diabetlə mübarizə aparın hormon insulin təsirini asanlaşdırmaq üçün;
6. Ürək-damar xəstəliklərinin qarşısını alın homosistein səviyyəsinin aşağı salınmasına kömək üçün;
7. İmmunitet sisteminizi gücləndirin, sink və selenyumla zəngindir.

Kuşkonmaz təbii şəkildə yeyilə bilər, lakin xüsusilə də sadə və ya təmizlənmiş yeməklərin müşayiəti olaraq istifadə olunan konserv qulançar da var, çünki bir çox mineralla zənginləşdirərkən aşağı kalorili məzmunu saxlayır. Turşu qulançar, qan təzyiqi yüksək olan insanlar tərəfindən yeməməlidir, çünki ümumiyyətlə çox duz var.

Bəslənmə məlumatları

Aşağıdakı cədvəldə 100 q bişmiş qulançar üçün qidalanma məlumatları verilir:

Kuşkonmaz qidalarını daha çox saxlamaq üçün onu hazırlamağın ən yaxşı yolu buxarlanmaq və ya zeytun yağı ilə sote etməkdir.

Kuşkonmaz necə hazırlanır

Məsələn, qulançar püresi, şorba, salat və ya güveçdə istifadə üçün hazırlana bilər. Fərqli reseptlər var, buna görə ət və ya balığın müşayiəti olaraq qulançarın istifadəsi üçün bir resept nümunəsi təqdim olunur.

Badam qulançar resepti

Tərkibi:

• 2 xörək qaşığı qabıqlı badam
• 1 kq yuyulmuş və işlənmiş qulançar
• Yarım çay qaşığı portağal qabığı
• 1 xörək qaşığı portağal suyu
• 1 çay qaşığı limon suyu
• 2 xörək qaşığı zeytun yağı
• Dadmaq üçün duz və istiot

Hazırlıq rejimi:

Fırını 190 ºC-ə qədər qızdırın. Fırında 4 ilə 5 dəqiqə bişmədən əvvəl və ya qızıl qəhvəyi olana qədər bademi bir tavada qızardın. Kuşkonmazı xırtıldayan və incə olana qədər bişirin, təxminən 4-5 dəqiqə. İsti qulançarı bir qaba və ya qovurma qabına köçürün. Portağal qabığını, portağal suyunu, limon suyunu, zeytun yağı, duz və istiotu bu qarışığı qulançarın üstünə qoyaraq və sonda badamı qoyaraq qarışdırın.

Bədənin təmizlənməsinə kömək edən digər diüretik qidalara baxın: Diüretik qidalar.

Aşağıdakı videodan qulançarın necə qorunub saxlanacağını öyrənin: