Yeni Araşdırma Niyə Sərxoş Bütün Yemək İstədiyinizi təsdiqləyir

MəZmun

• Üçün nəzərdən keçirin

Bir dəfə eşitmişiksə, daha əvvəl də min dəfə eşitmişik: Əgər arıqlamaq istəyirsinizsə, həqiqətən spirtdən imtina etməlisiniz. Bunun səbəbi içdiyimiz zaman (çox vaxt fərqində olmadan) təkcə tonlarla əlavə kalori qəbul etməyimizlə deyil, həm də sərxoş halda yemək vərdişlərimizin adətən yaxşı... ulduzlardan daha az olmasıdır. (Narahat olma, spirtli içki içə bilərsən və arıqlaya bilərsən, çünki ağıllısan.)

Bəs niyə belədir? Yaxşı, keçmiş araşdırmalar göstərdi ki, alkoqol həqiqətən də iştahımızı artıra bilər və daha çox kalorili qidalar (salam, yağlı qızardılmış kartof!) Yemək istəyimizi yarada bilər, amma yeni bir araşdırma başqa bir izah verir. Jurnalda nəşr olunan yeni araşdırmaya görə, bəzi tədqiqatçıların iddia etdiyi kimi, artan iştah səbəbiylə deyil, özümüzü idarə edə bilməməyimiz səbəbiylə alkoqolun artan kalori istehlakı (və sonrakı çəki artımı) ilə əlaqələndirilə bilər. Sağlamlıq Psixologiyası. Bizim üçün çox məna kəsb edir. İki içki dərinliyində ikinci bir dilim pizzaya kim yox deyə bilər?

Tədqiqatçılar, alkoqolun səbəb olduğu yeməklərin inhibə edici nəzarətimizin, yəni düşüncələrimizi və davranışlarımızı idarə etmək və avtomatik reaksiyalarımızı ləğv etmək qabiliyyətimizin spesifik pozğunluğundan qaynaqlandığı nəzəriyyəsini sınamaq üçün 60 bakalavr qadını əvvəlcə bir yemək hazırladılar. istək anketi və sonra ya araq içkisi, ya da stəkanda araqla buğulanmış plasebo içkisi içirin ki, spirtli qoxu və dadını hiss etsin. (Növbəti məclisinizdə dostlarınız bir az həddən artıq sərxoş olduqda onları məhdudlaşdırmaq üçün parlaq yeni yol?!)

Daha sonra qadınlardan başqa bir yemək istək anketi və yüksək səviyyədə özünü idarə etməyi tələb edən çətin bir rəngli qarşıdurma testini doldurmaları istəndi. Daha sonra əyləncəli hissə: Qadınlara şokoladlı çerezlər verildi və 15 dəqiqə ərzində istədikləri qədər və ya az yeyə biləcəklərini söylədilər.

Çox təəccüblü deyil ki, spirtli içki içən qadınlar rəng işində plasebo qrupundakı qadınlara nisbətən daha pis çıxış etdilər və daha çox çərəz yeməyi seçdilər, buna görə də daha çox kalori istehlak etdilər. (Alkoqolun özündən gələn kaloriləri demirəm!)

Qadınlar rəng işində nə qədər pis işləsələr, inhibitor nəzarət və alkoqoldan qaynaqlanan qeyri-sağlam yemək arasındakı əlaqəni nümayiş etdirən daha çox çerez istehlak etdiklərini, Liverpool Universitetinin psixoloqu, doktor Phil Paulen izah edir.

Maraqlıdır ki, araşdırma alkoqolun qadınların öz bildirdiyi aclığa və ya peçenye yemək istəyinə heç bir təsir göstərmədiyini göstərdi (əvvəlki və sonra sorğu anketləri ilə müəyyən edildiyi kimi) - spirtin iştahımızı stimullaşdıra biləcəyinə dair əvvəlki araşdırmalara baxmayaraq.

Ən azı bəziləri üçün bir gümüş astar var idi. “Yenidən öyrədilmiş yeyənlər” kimi təsnif edilən qadınlar üçün (ilkin pəhriz məhdudlaşdırma sorğusunda çəkilərini izləmək və ya saxlamaq üçün nə qədər yediklərini məhdudlaşdırdığını bildirənlər) alkoqol onların nə qədər peçenye yeməsinə heç bir təsir göstərməmişdir, baxmayaraq ki, qadın hələ də yemək yeyir. onların inhibitor nəzarətində eyni pozğunluq.

Kristiansen izah edir ki, bu, bu 'təmkin yeyənlərin' kalori qəbuluna nəzarət edərək onlara avtomatik olaraq yeməyə müqavimət göstərməyə imkan verən təcrübə ilə əlaqədar ola bilər.

"Bu tapıntılar alkoqol istehlakının çəki artımına töhfə verən rolunu vurğulayır və alkoqolun səbəb olduğu qida istehlakında məhdudlaşdırmanın rolu ilə bağlı əlavə araşdırmalara ehtiyac olduğunu göstərir", - tədqiqat yekunlaşır.

Bəs o "təmkinli yeyənlər" kateqoriyasına girməsəniz, bu sizi harada qoyacaq? Narahat olmayın, bütün ümidlər itirilməyib. Sizi bu 4 sərxoş xəstəliyin qarşısını almaq üçün əvvəlcədən planlaşdırma yolları ilə tanış etdik (və biz hazır olduğumuzda, növbəti səhər üçün 5 Sağlam Hangover Cure Tarifi!).

Üçün nəzərdən keçirin