Banan südü nədir və sağlamdırmı?

MəZmun

• Banana südü nə qədər sağlamdır?
• Banana Süd və Digər Alternativ Südlər
• Bəs siz pəhrizinizə banan südü əlavə etməlisiniz?
• Üçün nəzərdən keçirin

Südsüz süd alternativlərinin artan siyahısı ilə bir həftə ərzində hər gün yeni bitki mənşəli bir içki sınaya bilərsiniz və qəhvənizdə, smoothiesinizdə və ya dənli bitkilərdə eyni dadını iki dəfə dadmayacaqsınız. Kataloqdan çıxarılan ən yeni yenilik: Banan südü, əsasən sudan və siz təxmin etdiyiniz banandan hazırlanmış özü olmayan, bitki əsaslı süddür.Populyarlıq artdıqca, ehtimal ki, yerli bazarınızda su, banan püresi, qamış şəkəri və yulaf və Mooala Bananamilk (Al Bu, 6 üçün 26 dollar, amazon.com), su, banan və günəbaxan toxumlarından hazırlanmışdır. Ciddi banan əsaslı seçimlərdən başqa, siz su, badam və banan püresi olan real bananlarla qarışdırılmış Almond Breeze Almondmilk kimi banan və qoz südlərinin qarışığı tapa bilərsiniz (Buy It, $3, target.com). . Əgər bu yeniliklərin heç biri zövqünüzü oxşamırsa, hətta yetişmiş bananı bir stəkan su ilə qarışdıraraq və qida maddələrini artırmaq üçün ona çia və ya kətan toxumu, xurma və ya qoz yağı əlavə etməklə özünüz də yarada bilərsiniz. daha qalın süd).

Bəs həqiqətən bananlarınızı yemək əvəzinə içməyə dəyərmi? Bilməli olduğunuz şey budur.

Banana südü nə qədər sağlamdır?

Banan ətirli inək südü olan Koreya banan südü ilə qarışdırılmamaq üçün, banana südü bitki mənşəli və südsüzdür, bu da veganlar və laktoza qarşı dözümsüzlük üçün idealdır. Bəslənmə baxımından, Mooala Bananamilk, bir fincan porsiyon başına yalnız 60 kalori və 3 qram yağ ehtiva edir. Keri Gans, MS, qarışıq və şişelenmiş banan sayəsində içkinin 360 milliqram və ya kalium üçün tövsiyə olunan gündəlik normanın (RDA) təxminən 8 faizini təklif etdiyini söyləyir. RDN, CDN, müəllifi Kiçik dəyişiklik pəhrizi.Eynilə, Banana Wave südü 80 kalori, yağsız və 170 milliqram kalium ehtiva edir və Almond Breeze versiyası 80 kalori, 2 qram yağ və 470 milliqram və ya RDA-nın yüzdə 10-u ürək üçün sağlam kalium təklif edir. fincan

Gans, digər südsüz "süd" məhsulları kimi, Mooala Bananamilk və Almond Breeze'in badam-banan qarışığı da sümük sağlamlığı üçün super əhəmiyyətli bir mineral olan kalsiumla zənginləşdirilmişdir. İçkini tökməzdən əvvəl küpə yaxşı sarsıtmağı unutmayın, çünki əlavə kalsium çöküntüsü qabın dibinə çökə bilər.

Mooala Bananamilk-in üçüncü tərkib hissəsi - günəbaxan toxumu - hamar və ipək kimi bir içki üçün bir az qəribə görünsə də, Gans toxumların müəyyən bir ləzzət əlavə etmək üçün içkiyə daxil edildiyini söyləyir və bununla da bir qida bonusu gəlir. "Toxumların ürək xəstəlikləri riskinin azalması ilə əlaqəli olan doymamış yağlar kimi bəzi sağlamlıq faydaları var" deyir. Gans, günəbaxan toxumlarının dəri sağlamlığı ilə əlaqəli bir antioksidan olan E vitamini təmin etdiyini və antiinflamatuar xüsusiyyətləri sayəsində immunitet sistemini gücləndirməyə kömək edə biləcəyini izah edir. Yenə də, Mooala Bananamilk'teki E vitamininin miqdarı, RDA'nızın kiçik bir hissəsi olan gündəlik dəyərin (DV) yalnız 6 faizini təşkil edir. Böyük bir dozada E vitamini almaq ən vacib prioritetlərinizdən biridirsə, qida ilə zənginləşdirildikləri üçün Banana Wave və ya Almond Breeze seçin və 7,5 milliqram - DV -in 50 faizi - yalnız bir stəkanda yığın.

Mooala Bananamilk, 6 dollarlıq 29.95 dollarlıq paketi Amazon -da satın alın

Təbii şirin banan bütün növlərə ləzzətli və şirin bir dad verir. Yenə də, Mooala Bananamilk-in şokolad ləzzəti və Banana Wave-in orijinal çeşidinin hər ikisi qamış şəkərindən 6 qram əlavə şəkər ehtiva edir, lakin Gans vurğulayır ki, bu, onu dərhal istisna etməyiniz demək deyil. "Ümumi bir pəhriz kontekstində 6 qram o qədər də çox olmaya bilər, amma başqa haradan şəkər əlavə etdiyinizi düşünməlisiniz" deyir. Amerika Birləşmiş Ştatları Kənd Təsərrüfatı Departamentindən (USDA) Gans izah edir: "Əlavə şəkərdən aldığınız kalori miqdarı ümumi kalori qəbulunuzun yüzdə 10u ilə məhdudlaşır, bir stəkan şokoladlı banan südü içmək üçün bir yer var.

Ümumiyyətlə, banan südü Xüsusilə əsas qida maddələri və kalorisinin yarısı və iki faizlik südün yağının üçdə ikisi olduğu üçün qalib kimi görünə bilər. Ancaq Gans, ümumi qidalanma profilinin bir əsas səbəbdən inək südünü-hətta digər alt südləri də məğlub etməyəcəyini vurğulayır. "İnsanlar səhər yeməyində və ya smuzilərində zülal təmin etmək üçün onu seçirlərsə, o, əskik olacaq" deyir. (Əlaqəli: Yaxşı Xəbər: Südün Faydaları Süd Məhsulunun Potensial Dezavantajlarından Üstündür)

Banana Wave Banana Milk, 12 paket 19,95 dollara Amazon-dan alış-veriş edin

Banana Süd və Digər Alternativ Südlər

Bitki əsaslı, südsüz südlərin hər birində zülal tərkibini nəzərə alsaq, soya südü üstündür, deyə Gans deyir ki, hər stəkan üçün təxminən 8 qram - bir fincan iki faizlik südlə eyni miqdarda - qablaşdırmaya görə. USDA. Paxlalı bitkilərə əsaslanan əmisi oğlu kimi, yulaf südü də banan südündən daha çox əzələ quran makronutrient təklif edir - bir stəkan porsiyada 4 qram, dəqiq desək -. Bu meyvə əsaslı içkini zülal üçün badam südü (1 qram) və yuxarıda düyü südü (.68 qram) ilə uyğunlaşdırır.

Banan südü, lifə gəldikdə də azalır. Xidmət başına cəmi bir qram ilə banan südü lif totem dirəyinin altındakı badam və soya südü ilə yanaşı, Gans əvvəllər dediyi kimi yulaf südü 2 qram liflə bir nömrəli yeri tutur.Forma. "Həqiqətən, süd məhsulunuzda lif axtardığınız deyil, amma nəzərə alınmalı bir şey var" deyir Gans. Tərcümə: Kiçik dəyişikliklərlə lif qəbulunuzu artırmaq istəyirsinizsə, taxıl, yulaf və s. tərkibində yüksək lifli süddən istifadə etməyi düşünə bilərsiniz. daha çox lif.)

Həm də içkinin tərkibindəki D vitaminini və bəzi hallarda onun çatışmazlığını unutmaq olmaz. Milli Sağlamlıq İnstitutuna (NIH) görə, bağırsaqda kalsiumun udulmasına kömək edən və sümüklərin böyüməsi və sağlamlığı üçün lazım olan çox az miqdarda qidada qida maddəsi olduğu üçün, süd və alt südlərə, dənli bitkilərə D vitamini əlavə olunur. , portağal suyu və qatıq. Məsələn, İpək badam südü bir stəkan xidmətdə 2,5 mikroqram və ya təxminən 16 BKİ-ni, Oatly'nin yulaf südü isə 3,6 mikroqram və ya RDA-nın 24 faizini təklif edir. Mooala Bananamilk olduğu halda yox D vitamini ilə zənginləşdirilmiş Banana Wave versiyası güclü 4 mikroqram D vitamini təklif edir (RDA-nın təxminən 27 faizi), Almond Breeze isə 5 mikroqram və ya RDA-nın üçdə birini ehtiva edir.

Almond Breeze Badam-Banan Qarışığı 3.00 dollara hədəf alın

Bəs siz pəhrizinizə banan südü əlavə etməlisiniz?

Banan südü tortu supermarketdə ən çox protein və ya liflə zəngin vegan südü kimi qəbul etməsə də, sağlam qalmaq üçün lazım olan bəzi əsas makro və mikroelementləri təklif edir. Gans deyir ki, bu, boşqabınızda və ya fincanınızda bir yerə sahib ola bilər. Gans qeyd edir: "İnsanın pəhrizində bütün süd məhsulları olmayan" südlər üçün yer var". "Bəlkə biri hamarınız üçün, biri də qəhvəniz üçündür. O qədər çox istifadə var ki, yalnız birini yerinə yetirmək məcburiyyətində deyilsən. " O deyir ki, banan südündən anakart südü, badam südü və ya soya südündən istifadə etmək arasında qərar verməyə çalışırsınızsa, dad sizin təyinedici amiliniz olmalıdır.

Doyurucu yulaf qabınıza zəngin və isti notlar əlavə etmək istəyirsinizsə, badam südünüzü banan südü ilə əvəz edin. Glutensiz banan çörəyinizi hər kəsin ən yaxşı Gwen Stefani repini ifa edən bir müalicəyə çevirmək üçün, maye komponentiniz olaraq banan südündən istifadə edin (bu 1: 1 asan dəyişdirmədir!). Şirin qəhvəyə can atdığınız zaman, lakin düz şəkərdən istifadə etmək istəmədiyiniz zaman, bir az banan südü səpin. Qidalanma baxımından nəyin çatışmazlığı ola biləcəyindən xəbərdar olun (düşün: zülal) və bilin ki, bu, yalnız meyvədən hazırlandığı üçün sağlam alternativ südlərin hamısı və sonu deyil, Gans deyir. "Aşağı xətt: Orada başqa bir seçimdir" deyir. 

Üçün nəzərdən keçirin

Reklam