Marjoram nədir? Faydaları, yan təsirləri və istifadəsi

MəZmun

• Marjoram nədir?
• Potensial faydalar
• Antioksidan və antiinflamatuar xüsusiyyətlər
• Antimikrobiyal aktivliyə sahib ola bilər
• Həzm problemlərini yüngülləşdirə bilər
• Menstruasiya dövrünü və hormonlarınızı tənzimləməyə kömək edə bilər
• Mümkün yan təsirlər
• Hamiləliyin ağırlaşmaları
• Qan laxtalanmasına təsir göstərə bilər
• Bəzi dərmanlarla qarşılıqlı əlaqə qura bilər
• Marjoram pəhrizinizə necə əlavə olunur
• Yemək bişirərkən marjoramın əvəz edilməsi
• Alt xətt

Oxucularımız üçün faydalı hesab etdiyimiz məhsulları daxil edirik. Bu səhifədəki bağlantılar vasitəsilə satın alırsanız, kiçik bir komissiya qazana bilərik. Budur bizim işimiz.

Marjoram, bir çox Aralıq dənizi yeməklərində məşhur olan unikal bir otdur.

Uzun müddətdir bitki mənşəli bir dərman kimi istifadə olunur və sağlamlığa faydası ola biləcək bir neçə birləşmə ehtiva edir.

Bu məqalə marjoram haqqında bilməli olduğunuz hər şeyi izah edir.

Marjoram nədir?

Şirin marjoram olaraq da bilinən marjoram, nanə ailəsində min illərdir Aralıq dənizi, Şimali Afrika və Qərbi Asiyada yetişdirilən aromatik bir otdur ().

Oreqanoya bənzəsə də, daha yumşaq bir ləzzətə malikdir və çox vaxt salat, şorba və ət yeməklərini bəzəmək üçün istifadə olunur.

Qurudulduqda xüsusilə güclüdür, lakin təzə də istifadə edilə bilər.

Üstəlik, marjoramın bir neçə antiinflamatuar və antimikrobiyal xüsusiyyəti olduğu göstərilmişdir. Həzm problemləri, infeksiyalar və ağrılı aybaşı () daxil olmaqla müxtəlif xəstəliklərin müalicəsində kömək üçün dərman vasitəsi ilə istifadə edilmişdir.

Təzə və ya qurudulmuş yarpaqlar çay və ya ekstrakt şəklində hazırlana bilər. Hər iki formaya sağlam qida mağazalarında və ya internetdə rast gəlmək olar.

Qeyd etmək vacibdir ki, marjoram ekstraktları istehsalçı və mənbəyə əsaslanaraq gücü və təmizliyi ilə fərqlənir. Yüksək keyfiyyətli məhsul aldığınızdan əmin olmaq üçün etiketdə üçüncü tərəf sertifikatlaşdırmasına baxın.

Marjoram, uzun müddət həzm və menstruasiyaya kömək etmək üçün dərman vasitəsi ilə istifadə olunan ətirli bir otdur. Şorba, salat və ət yeməkləri üçün bir qarnir kimi xidmət edə bilər.

Potensial faydalar

Tədqiqatlar marjoramın bir neçə sağlamlığa faydası ola biləcəyini göstərir.

Antioksidan və antiinflamatuar xüsusiyyətlər

Antioksidantlar sərbəst radikallar adlanan potensial zərərli molekulların hüceyrə zərərini qarşısını almağa kömək edir.

Marjoramdakı karvakrol kimi bir neçə birləşmənin antioksidan təsiri olduğu göstərilmişdir (,).

Xüsusilə, bədəninizdəki iltihabı azaltmağa kömək edə bilər (,).

İltihab normal bir bədən reaksiyası olsa da, xroniki iltihab şəkərli diabet, xərçəng və otoimmün xəstəliklər daxil olmaqla bəzi xəstəliklər riskini artıra bilər. Beləliklə, iltihabı azaltmaq riskinizi azalda bilər (,).

Antimikrobiyal aktivliyə sahib ola bilər

Mercanköşk antimikrobiyal xüsusiyyətlərini də nümayiş etdirmişdir.

Ümumi istifadə, qarışıqlı infeksiyaların müalicəsi üçün seyreltilmiş efir yağının dərinizə tətbiq edilməsinin və bağırsaq bakteriyalarının həddindən artıq böyüməsinin müalicəsində köməkçi maddələrin qəbul edilməsidir (6,,).

Bununla birlikdə, bu xüsusi istifadə ilə bağlı daha çox araşdırmaya ehtiyac var.

Üstəlik, bu bitki müxtəlif qida bitkiləri üçün təbii bir pestisid kimi istifadə olunur ().

Həzm problemlərini yüngülləşdirə bilər

Marjoram tarixən mədə xoraları və bəzi qida yoluxucu xəstəliklər (,) kimi həzm problemlərinin qarşısını almaq üçün istifadə edilmişdir.

Altı ot üzərində aparılan bir araşdırmada marjoramın mübarizə apardığı ortaya çıxdı Clostridium perfringens, ümumi bir qida yoluxucu patogen ().

Bundan əlavə, bir siçovul tədqiqatı ekstraktının mədə xoralarına qarşı qoruduğunu qeyd etdi ().

Hələ insan araşdırmalarına ehtiyac var.

Menstruasiya dövrünü və hormonlarınızı tənzimləməyə kömək edə bilər

Marjoramın menstrual axını stimullaşdırdığı göstərilmişdir.

Ekstraktı və ya çayı, menstruasiya dövrünün tənzimlənməsinə kömək edə bilər və nizamsız bir dövrü olan hamilə olmayan qadınlarda hormon balansını bərpa edə bilər ().

Düzensiz dövrlər və sızanaqlar kimi simptomları olan hormonal bir xəstəlik olan polikistik yumurtalıq sindromunun (PCOS) müalicəsinə də kömək edə bilər. PCOS olan 25 qadında aparılan bir araşdırmada marjoram çayının hormonal profillərini və insulinə həssaslığını yaxşılaşdırdığı təsbit edildi ().

Risklərin qarşısını almaq üçün, menstruasiya üçün bitki mənşəli əlavələr etməzdən əvvəl həkiminizlə məsləhətləşin.

Marjoram, iltihabın azalması, həzm sağlamlığının yaxşılaşdırılması və menstruasiya tənzimlənməsi kimi bir sıra faydalarla əlaqələndirilir.

Mümkün yan təsirlər

Marjoramın bir neçə yan təsiri ola bilər.

Beləliklə, əlavə edərkən ehtiyatla istifadə etməlisiniz.

Hamiləliyin ağırlaşmaları

Hamilə və ya süd verən qadınlar marjoram əlavələrindən imtina etməlidirlər.

Müxtəlif reproduktiv hormonlar və menstruasiya üzərindəki təsirinə görə bu bitki hamiləlik dövründə mənfi yan təsirlərə səbəb ola bilər (14).

Qan laxtalanmasına təsir göstərə bilər

Marjoram əlavələri qan laxtalanmasını maneə törədə bilər ().

20 otu analiz edən bir araşdırmada marjoramın qan laxtalanmasında əsas amil olan trombosit meydana gəlməsinə mane olduğu təyin olundu (, 16).

Bu, xüsusən qan tökücü qəbul edən hər kəslə əlaqəli ola bilər.

Bəzi dərmanlarla qarşılıqlı əlaqə qura bilər

Marjoram qan tökmə riskinizi artırmaq üçün qan tökücülər və antikoagulyantlar kimi bəzi dərmanlarla qarşılıqlı əlaqə qura bilər ().

Qan şəkərini azaldaraq bəzi diabet dərmanları ilə qarşılıqlı təsir göstərə bilər və potensial olaraq təhlükəli dərəcədə aşağı səviyyələrə səbəb olur. Diabetiniz varsa, marjoram (,) qəbul etməzdən əvvəl həkiminizə müraciət edin.

Ümumiyyətlə təhlükəsiz hesab edilən marjoram yan təsirlərə səbəb ola bilər və hamilə və ya süd verən qadınlar tərəfindən çəkinməlidir. Bəzi dərmanlardan istifadə edənlər, qəbul etməzdən əvvəl tibb təminatçılarına müraciət etmək istəyə bilərlər.

Marjoram pəhrizinizə necə əlavə olunur

Bu bitki ümumiyyətlə az miqdarda qarnir və ya ədviyyat kimi istifadə olunur. Beləliklə, faydalarını yaşamaq üçün çayını içməli və ya əlavə şəklində qəbul etməlisiniz.

Mercanköşk, ən çox sevdiyiniz yağın 1 xörək qaşığı (1 qram) marjoram ilə qarışdırılaraq yemək yağlarına daxil edilməsi də mümkündür. Bu qarışığı gündəlik yemək üçün və ya tərəvəz və ətləri marinad etmək üçün istifadə edə bilərsiniz.

Şorba və ya xörək bişirərkən 2-3 xörək qaşığı (6-9 qram) marjoramı kiçik bir tülbent parçasına bükərək bişirərkən qazanınıza qoyun.

Yemək bişirərkən marjoramın əvəz edilməsi

Əlinizdə heç bir marjoram yoxdursa, bir neçə başqa ot əvəz edə bilərsiniz.

Oregano xüsusilə yaxşı işləyir, baxmayaraq ki, marjoramdan daha güclüdür - buna görə bir az daha az istifadə etmək istəyə bilərsiniz.

Kəklikotu və adaçayı - ləzzətində bir az fərqli olsa da, uyğun əvəzedicilər kimi xidmət edə bilər. Bu otlar üçün 1: 1 nisbətində istifadə edin.

Marjoram ənənəvi olaraq yeməkdə az miqdarda istifadə olunarkən, faydasını yaşamaq üçün çayını içə və ya əlavə qəbul edə bilərsiniz.

Alt xətt

Mercanköşk bişirmə və ənənəvi tibbdə uzun müddət istifadə olunan ətirli bir otdur.

İltihabı azaltmaq, həzm problemlərini aradan qaldırmaq və aybaşı dövrünü tənzimləmək daxil olmaqla bir neçə potensial faydası vardır.

Əlavə formada qəbul edərkən ehtiyatlı olun və müəyyən tibbi vəziyyətiniz varsa həkiminizə müraciət edin.