Diabet var? Bu şəkər qəzaya qarşı davamlı yemək planını sınayın

MəZmun

• Hər qəzaya davamlı nahar ehtiyacı olan 4 şey
• Yavaş həzm faydaları
• Bir kale və noxud tuna salatı üçün resept
• Tərkibi
• İstiqamətlər
• Niyə sizin üçün yaxşıdır

Hamımız orada idik. İş yerində masanızda oturmağınızdan, evdə olan uşaqları təqib etməyinizdən və ya sadəcə olaraq və təxminən ... gecə saat 2 və ya 3-də olmasına baxmayaraq, bu səslənir. Bu gün batan, mən başqa bir fincan qəhvə içməli olsam, get-gedə hazırlayacağam. Buna səbəb nədir? Və bunun qarşısını necə alırıq?

İnanın ya da inanmıram, olduqca sadədir.

Gün ərzində enerji səviyyəmiz birbaşa qan qlükoza səviyyəmizə bağlıdır. 5 yaşlarından bəri 1-ci tip diabetlə yaşayan bir insan kimi bunu da çox yaxşı bilirəm.

Bəzən, günortadan sonra qəza aşağı qan şəkəri və ya hipoqlikemiya epizoduna bənzər hiss olunur. Bunun səbəbi ola bilər, ancaq qan şəkərinizdə bir yuva ehtiyacı hiss etməyinizə səbəb olan səhər kofeininizin üst-üstə düşən dəyişmələri (və ya sürətli dəyişikliklər) ilə birləşməsi daha çox ehtimal olunur.

Günorta saatlarında qəzanın qarşısını almağın açarı naharda yediyiniz şeylərdədir.

Düzgün bir qidalanma ilə doldurulmuş bir dolu nahar, doldurulmamış - qəzanın qarşısını almağa kömək edə bilər.

Ancaq, mən əldə edirəm. Bir gourmet nahar hazırlamaq və zövq almaq üçün həmişə vaxtımız yoxdur. Bəzən (oxuyun: çox vaxt), yolda tez və asan bir şeyə ehtiyacımız var.

Hər qəzaya davamlı nahar ehtiyacı olan 4 şey

Yolda yemək asan olan qəzaya davamlı və diabet dostu nahar həmişə bu dörd elementi ehtiva etməlidir:

1. yüksək keyfiyyətli bir protein mənbəyidir
2. bitki əsaslı, iltihab əleyhinə yağın yaxşı bir mənbəyidir
3. əsasən lif deməkdir zərif karbohidratlar əvəzinə kompleks karbohidratlar
4. daha sürətli hiss etməyinizə kömək edə biləcək qidalandırıcı tərəvəzlər

Bütün bu yemək növləri yemək yedikdən sonra vücudunuzdakı qan şəkəri üçün "tamponlar" rolunu oynayır. Başqa sözlə, qan şəkəri sıçramalarının və qaçılmaz bir qəzanın qarşısını alırlar. Lif və tərəvəzlər daha uzun müddət doymuş və doymuş olmağa kömək edir. Bəs bunu necə edirlər?

Yavaş həzm faydaları

Yedikdən sonra yeməyimiz mədələrimizə gedir və ümumiyyətlə bir ilə dörd saat arasında hər yerdə oturur. Sadə karbohidratlar - çox miqdarda lif olmayan karbohidratlar - ən sürətli işlənin. Buraya şirinləşdirilmiş bir şey daxildir. Diqqətli olmasaq, onlar sıx, sürətli qan şəkərinin dəyişməsinə səbəb ola bilər.

Zülal, yağ, lif, veggies və ya hamısını yeməyə əlavə etdikdə, vücudumuzun yeməyimizi yediyi sürət yavaşlayır - yaxşı bir şey! Yavaş həzm, bir neçə saat ərzində tam hiss etdiyimiz və enerjili olduğumuz deməkdir. Bu, eyni zamanda bədənimizdəki hüceyrələr və əzələlərin hamısını bir anda almaq əvəzinə davamlı və davamlı bir enerji təmin etdiyini göstərir.

Qeydə alınmış diyetisyen olaraq müştərilərimə daha vacib şeylər barədə narahat ola və gün ərzində aşağı enerji səviyyəsi ilə sürüklənməmələri üçün enerji sabitləşdirən (oxu: qan şəkərini sabitləşdirən) yeməklər hazırlamağa kömək edirəm. Bu da mənim diabet xəstəliyim olduğuna kömək edir və hiss etdiklərini hiss etməyə kömək edir.

Nümunə olaraq aşağıdakı reseptə nəzər salaq.

Bir kale və noxud tuna salatı üçün resept

Boş vaxtda sizi tərk etməyəcək asan bir nahar resepti üçün ova çıxırsınızsa, günortadan sonra gəlin, bu kale və noxud tuna salatı sizə istirahət vermək üçün lazım olan yanacağın verilməsinə zəmanət verən qidadır. gününüzün. İstər ofisdə, istərsə də evdə uşaqlar ilə çılğın bir gün olsun, özünü tam, razı və günortadan sonra həll etməyə hazır hiss edəcəksən.

Bitməyə başlayın: 5 dəqiqə

Gəlir: 3 stəkan

Xidmət ölçüsü: 1-2 stəkan

Tərkibi

• 1 5-oz. tuna konservi
• 1 15 oz.-can noxud dənəsi duz əlavə olunmur, yuyulur və süzülür
• 2 stəkan doğranmış kale yarpaqları
• 1/4 fincan avokado yağı mayonez

İstiqamətlər

1. Bütün maddələri kiçik bir qarışdırıcı qabda birləşdirin və birlikdə qarışdırın. Mayonez ilə kale, noxud və orkinosu yaxşıca örtdüyünüzə əmin olun.
2. Tuna salatını 2-3 xidmət qabına bölün.

Dərhal zövq ala bilərsiniz və ya soyuducuda 48 saata qədər möhürlənmiş bir qabda saxlaya bilərsiniz. Sadəcə bir neçə dənli kraker və ya sevdiyiniz meyvə ilə cütləşdirin və getmək yaxşıdır!

Niyə sizin üçün yaxşıdır

Kale artıq illərdir diqqət mərkəzindədir və haqlı olaraq belədir! Bir neçə ad vermək üçün A və C vitaminləri, dəmir və folat kimi vitaminlər və minerallarla doludur. Həm də yaxşı bir protein və lif mənbəyidir, ikisi də yeməkdən sonra qan şəkərinin səviyyəsini sabitləşdirməyə kömək edə bilər.

Noxud bitki mənşəli zülal və qan şəkərini sabitləşdirən kompleks karbohidratlar təklif edir (salam, lif!). Konservləşdirilmiş tuna, diqqət və dolğun olmağa kömək edəcək sürətli və asan bir protein mənbəyidir. Tuna suyunu qablaşdıran və heç bir duz əlavə etməyən markaları tövsiyə edirəm. Ən çox sevdiyim heyvanlara vəhşi planetlərin qidaları və təhlükəsiz tutma daxildir.

Və bu mayonez haqqında unutmaq olmaz. Kalendəki A vitamini kimi yağda həll olunan vitaminlərin udulmasında avokado yağı köməkçiləri kimi keyfiyyətli bitki mənşəli yağ mənbəyidir. Ayrıca yemək sonrası qan şəkəri sünbülləri və ya damcılardan qorunmanın başqa bir qatını da əlavə edə bilər. Ən çox sevdiyim, seçilmiş Foods tərəfindən hazırlanmış Qara Sarımsaq Avokado Yağı Mayonezidir.

Enerji səviyyənizi və qan şəkərinizi sabit saxlamaq üçün hamısını bu salat üçün birləşdirin. Eyni zamanda günorta saatlarında enerji qəzasının qarşısını almağa kömək edəcəkdir.

Günorta əhvalınıza və məhsuldarlığınıza gəldikdə nahar yemək və ya fasilə yeməyi ola bilər. Həqiqətən ehtiyacınız olduqda potensial enerji qəzasının qarşısını almaq üçün həmişə sağlam bir nahar üçün dörd açarı xatırlayın: zülal, bitki əsaslı yağ, tərəvəz və mürəkkəb karbohidratlar. Yuxarıdakılar kimi sağlam bir resept hazırlamaq və günortadan sonra ən yaxşısını etmək üçün bütün bunları birləşdirin!

Mary Ellen Phipps, Süd və Bal Qidalanmasının ardından qeydə alınan diyetisyen qidalanmaçıdır. Həm də bir həyat yoldaşı, ana, 1 tip diabet xəstəsi və resept hazırlayan. Yumşaq diabetə meyilli reseptlər və faydalı qidalanma ilə bağlı məsləhətlər üçün veb saytına baxın. Sağlam qidalanmağı asan, real və ən əsası ... əyləncəli etməyə çalışır. Ailə yeməyinin planlaşdırılması, korporativ sağlamlıq, yetkinlərin çəki idarəedilməsi, yetkin diabet xəstəliyi və metabolik sindrom sahəsində təcrübəyə malikdir. İnstaqramda ona çatın.