Aşağı Karbohidratlı Diyetlər Arıqlamağın Ən Yaxşı Sürətli və Sağlam Yolu ola bilər

MəZmun

• Üçün nəzərdən keçirin

Hal-hazırda o qədər çox pəhriz var ki, hansının sizin üçün uyğun olduğunu anlamaq olduqca ağılsızlıq doğurur. Paleo, Atkins və South Beach kimi az karbohidratlı diyetlər sizi sağlam yağ və zülallarla doyurur, ancaq karbohidratlar əslində vücudunuzun ilk enerji qaynağı olduğu üçün bəzi insanlarda yorğunluq hissi yarada bilər. Az yağlı pəhrizlər son illərdə daha mübahisəli hala gəldi, çünki sıfır yağlı və ya az yağlı məhsullarda çoxlu şəkər və digər qeyri-sağlam inqrediyentlər var ki, onların dadını daha da yaxşılaşdırsınlar, çünki yağın dadı var. Üstəlik, araşdırmalar göstərir ki, omeqa-3 kimi sağlam yağlar istənilən pəhrizin vacib hissəsidir. Tədqiqatlar həmçinin göstərir ki, az yağlı məhsullar yemək sizi daha çox karbohidratlara ehtiyac duymağa vadar edə bilər ki, bu da öz növbəsində qənaət etməyə çalışdığınız yağdan gələn bütün kalorilərin qarşısını ala bilər.

Bu məhdudiyyətlərə baxmayaraq, pəhrizinizi tarazlaşdırmaq üçün lazım olduqda ümumi yağ qəbulunu və ya karbohidrat qəbulunu məhdudlaşdırmaq fayda verəcəkdir. Məsələn, bir araşdırma, az karbohidratlı pəhriz saxlayanların, az yağlı bir diyetə riayət edənlərə nisbətən infarkt və insult risklərini demək olar ki, iki dəfə aşağı saldığını təsbit etdi. İndi Amerika Osteopatik Dərnəyinin jurnalında dərc edilən yeni bir araşdırma, aşağı karbohidratlı yemək vərdişlərinə yenidən üstünlük verir. Tədqiqatçılar, altı ay ərzində aşağı karbohidratlı pəhrizə riayət edənlərin, az yağlı diyetlərdə olanlara nisbətən iki yarım və demək olar ki, doqquz kilo daha çox arıqladığını aşkar etdilər. Bunu bir nöqtəyə qoyursanız, toy və ya digər böyük bir hadisə üçün sağlam bir şəkildə arıqlamağa çalışan insanlar üçün əlavə 9 kilo arıqlamaq böyük bir fərq yarada bilər.

Bununla birlikdə tədqiqat üçün bəzi əhəmiyyətli məhdudiyyətlər var. Əvvəlcə müəlliflər araşdırmalarının bunu göstərmədiyini qeyd edirlər növü itirilmiş çəki, yəni çəkinin sudan, əzələdən və ya yağdan olmasıdır. Yağ itirmək, ehtimal ki, əksər insanlar üçün bir məqsəddir, su itirmək (yalnız üzmək istəyirsinizsə zəhmli) uzun müddət arıqlamaq üçün demək olar ki, heç bir şey demək deyil, çünki çox tez geri qayıdırsınız. Nəhayət, əzələ itirmək, yəqin ki, istədiyiniz şey deyil, çünki əzələ kütləniz var, bu da maddələr mübadiləsini sürətləndirə bilər. Aşağı karbohidratlı diyetlərdə olan insanlar, az yağlı diyetlərə nisbətən daha çox əzələ və ya su çəkisi itirirlərsə, bu tapıntılar o qədər də əhəmiyyətli deyil.

Amerika Osteopatik Dərnəyinin nümayəndəsi Tiffany Lowe-Payne, D.O., mətbuat şərhində "Osteopatik bir həkim olaraq, xəstələrə sağlamlığa hər kəsə uyğun bir yanaşma olmadığını söyləyirəm" dedi. "Xəstənin genetiği və şəxsi tarixi kimi faktorlar, əvvəllər sınadıqları pəhriz proqramları və ən əsası, onlara yapışmaq qabiliyyətləri nəzərə alınmalıdır."

Beləliklə, nəticədə, a) heç vaxt işləməyəcək və ya b) sizi zəif və ac qoymayacaq dəblərə, titrəmələrə və ya həblərə tabe olmadan tez arıqlamağa çalışırsınızsa, aşağı karbohidratlı bir pəhriz daha yaxşı nəticələr verə bilər. Əgər daha uzunmüddətli plana əməl etmək istəyirsinizsə, arıqlamaq və onu saxlamaq istəyirsinizsə, ümumi qida qəbulunuza daha dərindən nəzər salmaq lazımdır.

Üçün nəzərdən keçirin