Lingonberries-in təsirli sağlamlıq faydaları

MəZmun

• 1. Antioksidanlarda yüksəkdir
• 2. Sağlam bağırsaq bakteriyalarını təşviq edə bilər
• 3. May Kömək Çəki Nəzarət
• 4. Sağlam qan şəkəri səviyyələrini artırır
• 5. Ürək sağlamlığına dəstək ola bilər
• 6. Göz sağlamlığını qoruya bilər
• 7. Xərçəng riskini azalda bilər
• 8–13. Digər potensial sağlamlıq üstünlükləri
• 14. Diyetinizi parlaqlaşdırır
• Alt xətt

Lingonberries kiçik, qırmızı giləmeyvə, zoğal meyvəsinə bənzəyir, lakin o qədər də dar deyil.

Kiçik həmişəyaşıl bir kolda böyüyürlər - Vaccinium vitis-idaea - bu Şimali Avropanın Skandinaviya bölgəsi üçün doğmadır.

Giləmeyvə bir çox başqa adla, o cümlədən meyvəli, meyvəli, kəklikotu, tülkü, cowberry və Alaskan cırtdan zoğalı ilə tanınır.

Lingonberries, qida dəyəri və potensial sağlamlıq faydaları, məsələn çəki idarəetmə və ürək sağlamlığı üçün üstün bir meyvə adlandırıldı (1).

Budur lingonberries 14 təsir edici sağlamlıq faydaları.

1. Antioksidanlarda yüksəkdir

Bəslənən lingonberries antioksidanları və digər bitki birləşmələri ilə ən çox diqqət çəkir.

Lingonberries xidmət edən 3/4 stəkan (100 qram) bədənin əsas antioksidan fermentlərindən birinin - superoksid dismutazın (2, 3, 4).

Bundan əlavə, lingonberries bir yemək, müvafiq olaraq E və C vitamini ilə 10% və 12% təmin edir - hər ikisi də antioksidan olaraq fəaliyyət göstərir (2, 5, 6, 7).

Üstəlik, bir çox giləmeyvə kimi, lingonberries antosiyaninlər və flavonoidlər də daxil olmaqla bitki birləşmələri ilə zəngindir (8, 9, 10).

Əslində lingonberries qırmızı rəng antioksidan və antioksidan və iltihab əleyhinə faydaları ola bilər (8, 10, 11).

Lingonberries, antioksidan və iltihab əleyhinə bir vasitə kimi fəaliyyət göstərən flavonoid olan quercetin təmin edir. Yüksək təzyiq, ürək xəstəliyi və digər şərtlər riskinizi azaltmağa kömək edə bilər (12, 13).

Xülasə Lingonberries antioksidan olaraq fəaliyyət göstərən birləşmələrlə, o cümlədən manqan, C vitamini, E vitamini və antosiyaninlər və quercetin kimi bəzi bitki birləşmələri ilə zəngindir.

2. Sağlam bağırsaq bakteriyalarını təşviq edə bilər

Bağırsaq mikrobiota adlanan həzm sisteminizdəki bakteriya və digər mikroblar sağlamlığınıza təsir edərkən əsas amil ola bilər. Yedikləriniz bağırsaq mikrobiotanızın makiyajına böyük təsir göstərir (14, 15).

Heyvan tədqiqatları, lingonberries yeməyin, aşağı dərəcəli iltihabdan qorunmağa kömək edə bilən bağırsaq mikrobiotanızdakı dəyişikliklərə səbəb ola biləcəyini göstərir.

Siçanları 11 həftə ərzində yüksək yağlı bir pəhriz lingonberries ilə qidalandırmaq aşağı dərəcəli iltihabın qarşısını aldı və sayının artmasına səbəb oldu Akkermansia muciniphila, bağırsağınızın sağlam olmasına kömək edən bakteriyalar (16, 17).

Xroniki iltihab bir çox şəraitdə, o cümlədən ürək xəstəliyi, tip 2 diabet, alkoqolsuz yağlı qaraciyər xəstəliyi və demans kimi xəstəliklərdə rol oynayır (18).

Beləliklə, diyetinizə lingonberries əlavə etmək iltihab əleyhinə və bağırsaq sağlamlığını təşviq edən təsirlərə sahib ola bilər, baxmayaraq ki, bu faydaları təsdiqləmək üçün insanlarda araşdırmalar aparılmalıdır.

Xülasə Lingonberries yemək bağırsaq bakteriyalarınızın tərkibindəki dəyişikliklərə səbəb ola bilər, aşağı dərəcəli iltihablardan qorunmağa kömək edir. Bu, xroniki xəstəliklər riskini azalda bilər.

3. May Kömək Çəki Nəzarət

Digər giləmeyvə kimi, lingonberries bir kilo itkisinə zərər verən bir qidadır, 3/4-fincan (100 qram) başına yalnız 54 kalori verir (2).

Bununla birlikdə, çəki idarə etməkdə potensial rollarına gəldikdə, aşağı kalorili saymaqdan daha çox şey ola bilər.

Yüksək yağlı bir pəhriz üzərində siçanlarda aparılan üç aylıq araşdırmada, lingonberries dən kalorilərinin 20% -ni qəbul edənlər 21% daha az çəkilmiş və giləmeyvə olmadan bərabər kalorili, yüksək yağlı pəhriz yeyənlərə nisbətən bədən yağından xeyli aşağı olmuşdur (19 ).

Üstəlik, lingonberry yeyənlər digər giləmeyvə tərkibli yüksək yağlı pəhriz yeyən siçanlardan daha çox çəkisini və arıq bədənini qorudular (19).

Lingonberries-in görünən piylənmə əleyhinə təsirlərinin səbəbləri bu araşdırmada qiymətləndirilmədi, ancaq arıqlığı sevən bağırsaq bakteriyalarındakı dəyişikliklərlə əlaqəli ola bilər.

Digər bir araşdırma siçan lingonberries qidalandırmaq bağırsaq bolluğu azaltdı Firmicutes daha yüksək bədən çəkisi ilə əlaqəli olan bakteriyalar. Bunun səbəbi ola bilər Firmicutes daha yaxşı qidalanmamış qida hissəciklərindən enerji çıxara bilər (16, 20).

Bundan əlavə, bir test borusu tədqiqatında lingonberries qidan yağlarını həzm etmək üçün lazım olan bir fermentin təsirini maneə törədə biləcəyini göstərir. Yağ həzm etməsəniz, onun kalorisini ala bilməzsiniz (21).

Lingonberries potensial piylənmə əleyhinə təsirini yoxlamaq və bu fayda əldə etmək üçün lazım olan miqdarı müəyyənləşdirmək üçün insanlarda əlavə tədqiqatlar aparılmalıdır.

Xülasə Lingonberries kalorilərə nisbətən azdır və heyvan araşdırmaları onları gündəlik yemək kilo almağa mane ola biləcəyini göstərir.

4. Sağlam qan şəkəri səviyyələrini artırır

Test tüpü və heyvan tədqiqatları lingonberries və lingonberry ekstraktının qan şəkərini idarə etməyə kömək etdiyini göstərir - bu qismən polifenol və lif tərkibinə görə ola bilər (22, 23, 24, 25).

İlkin insan araşdırmaları bu tapıntıları dəstəkləyir.

Sağlam kişilər 1/3 stəkan (40 qram) lingonberry tozu ilə şirinləşdirilmiş qatıq yedikdə, qan şəkəri və insulin səviyyəsi meyvədən əlavə karbohidrogen olmasına baxmayaraq, lingonberry tozu olmadan qatıq yedikləri ilə eyni idi (26).

Eynilə, sağlam qadınlar 2/3 stəkan (150 qram) təmizlənmiş lingonberries təxminən 3 xörək qaşığı (35 qram) şəkər yedikdə, yeməkdən sonra pik insulin şəkər lingonberries olmadan şəkər yeyən bir nəzarət qrupu ilə müqayisədə 17% az idi (27) ).

İnsulin səviyyəsini idarə etmək və insulin tırmanışlarını minimuma endirmək, vücudunuzun 2-ci diabet və piylənmə riskini azaltmaqla insulinə olan reaksiyasını qorumağa kömək edə bilər (28, 29).

Xülasə Test tüpü, heyvan və ilkin insan araşdırmaları, lingonberries qan şəkərinizi və karbon yemək üçün insulin reaksiyasını kömək edə biləcəyini göstərir. Bu, onların polifenol və lif tərkibinə görə ola bilər.

5. Ürək sağlamlığına dəstək ola bilər

Bir çox növ giləmeyvə - lingonberries də ürək sağlamlığına kömək edə bilər. Bu fayda onların polifenol və lif tərkibinə görə ola bilər (30).

Test tüpü və heyvan tədqiqatları lingonberries qan axını dəstəkləmək üçün ürəyin arteriyalarını rahatlaşdırmağa, aterosklerozun gedişatını yavaşlatmağa, trigliseridləri aşağı salmağa və ürək hüceyrələrini oksidləşdirici zərərlərdən qorumağa kömək edə biləcəyini göstərir (31, 32, 33).

Siçanların üç aylıq lingonberries dən kalorinin 20% -i olan yüksək yağlı bir pəhrizlə qidalanması, ümumi xolesterol səviyyəsinin giləmeyvə olmadan bərabər kalorili, yüksək yağlı pəhrizdən 19% aşağı olması ilə nəticələndi.

Bundan əlavə, lingonberry ilə zənginləşdirilmiş pəhrizdəki siçanların qaraciyərində yağ yığımı xeyli az idi. Bu, giləmeyvə alkoqolsuz yağlı qaraciyər xəstəliklərinə qarşı qoruyucu təsir göstərə bilər - ürək xəstəliyi üçün potensial risk faktorudur (19).

Yenə də insanlarda araşdırma lazımdır.

Xülasə Test tüpü və heyvan tədqiqatları lingonberries qan axını, yavaş ateroskleroz irəliləməsini və qan xolesterolu və trigliseridləri aşağı sala biləcəyini göstərir. Bununla birlikdə, insan sağlamlığının mümkün ürək sağlamlığına faydalarını təsdiqləmək lazımdır.

6. Göz sağlamlığını qoruya bilər

İşıq gözlərinizdə sərbəst radikal zədələnməsinə səbəb ola bilər.

Beyninizi görmə kimi şərh etdiyi sinir siqnallarına çevirən retinanız, günəş şüaları və smartfonlar və kompüterlər kimi rəqəmsal cihazlardan (34), ultrabənövşəyi A (UVA) işığa xüsusilə həssasdır.

Test borusu tədqiqatları, lingonberry ekstraktının həm mavi, həm də UVA işığına görə retina hüceyrələrini sərbəst radikal ziyanlarından qoruya biləcəyini göstərir. Bu qorunma antosiyaninlər də daxil olmaqla bitki birləşmələrindən gəlir (35, 36).

Əvvəllər heyvan və insan araşdırmaları giləmeyvə antosiyaninləri istehlak edərək gözlərinizə nəql edilə bilən bu qoruyucu bitki birləşmələrinin qan səviyyəsini yüksəltdiyini müəyyən etdi (37, 38).

Lingonberry ekstraktının göz sağlamlığına faydalarını təsdiqləmək üçün əlavə tədqiqatların aparılmasına ehtiyac olsa da, görmə qabiliyyətini dəstəkləmək üçün uzunmüddətli tövsiyə antioksidan zəngin meyvələr və tərəvəzlərin çoxu - lingonberries ehtiva edə bilər (39).

Xülasə İlkin tədqiqatlar, lingonberry ekstraktındakı bitki birləşmələrinin gözlərinizi mavi və UVA işığına ziyan vurmaqdan qoruya biləcəyini göstərir, lakin insan tədqiqatlarına ehtiyac duyulur.

7. Xərçəng riskini azalda bilər

Meyvə, o cümlədən lingonberries - lif, bitki birləşmələri və xərçəng riskini azalda bilən vitaminlərlə təmin edir (40).

Bağırsaq şişlərinə meylli siçanlarda 10 həftəlik bir araşdırmada, dondurulmuş, qurudulmuş toz lingonberries kimi yüksək yağlı pəhrizin 10% -ni (çəkisi ilə) bəsləyənlər, nəzarət qrupundan 60% daha kiçik və 30% daha az şişlərə sahibdirlər. .

Bundan əlavə, bir test borusu araşdırması fermentləşdirilmiş lingonberry şirəsinin ağız xərçəng hüceyrələrinin böyüməsini və yayılmasını maneə törətdiyini müəyyən etdi. Bununla birlikdə, zerdeçalın antikanser birləşməsi (42) olan curcumin-in effektivliyinə uyğun olmaq üçün 30 qat çox lingonberry suyu çəkildi.

Alternativ bir seçim faydalı komponentləri özündə cəmləşdirən lingonberry ekstraktı əlavələri ola bilər.

Test tüpü tədqiqatları göstərir ki, sürtkü ekstraktları insanın lösemi xərçəng hüceyrələrinin ölümünə səbəb ola bilər və insanın döş, kolon və servikal xərçəng hüceyrələrinin böyüməsinə və yayılmasına mane olur (43, 44, 45).

Bu nəticələr ürəkaçan olsa da, əlavə araşdırma tələb olunur.

Xülasə İlkin heyvan və test borusu tədqiqatları, toz və ya çıxarış formaları kimi konsentratlı miqdarda lingonberries istehlakının xərçəng hüceyrələrinin böyüməsinə mane ola biləcəyini göstərir. Yenə də daha çox araşdırma tələb olunur.

8–13. Digər potensial sağlamlıq üstünlükləri

Elm adamları lingonberries-in bir çox digər potensial faydalarını araşdırır, bunlar:

1. Beyin sağlamlığı: Gəmirici tədqiqatları lingonberries və ya onların ekstraktı, stress altında olduqda anemiya daxil olmaqla beyin fəaliyyətini yaxşılaşdıra biləcəyini göstərir. Test borusu analizləri giləmeyvə antioksidanlarının beyin hüceyrələrini qoruduğunu göstərir (46, 47, 48).
2. Antiviral: Bir test borusu tədqiqatında lingonberry ekstraktı - xüsusilə antosiyaninlər, A tipli qrip virusunun və 1 tip diabetin artması riski (49, 50) ilə əlaqəli olan inhibe edilmiş koksaksievirus B1-ni dayandırdı.
3. Ağız sağlamlığı: Test borusu tədqiqatlarına görə, lingonberries tərkibində diş əti xəstəliyini və dişlərdə lövhə yığılmasını təşviq edən bakteriyaların qarşısını ala biləcək bitki birləşmələri var (51, 52, 53).
4. Böyrək qorunması: Siçovulların böyrək zədələnməsindən üç həftə əvvəl gündəlik 1 ml lingonberry suyu ilə qidalanması onları böyrək funksiyasının itirilməsindən qorudu. Şirənin antosiyaninləri zərər verən böyrək iltihabını azaldıb (54, 55).
5. Sidik yollarının infeksiyası (UTI): Altı ay ərzində zoğal və lingonberry suyu konsentratı içən qadınlarda təkrarlanan UTİ riski 20% az idi. Bununla birlikdə, lingonberry suyu tək sınaqdan keçirilməlidir (56, 57).
6. Qida qorunması: Azaldılmış şəkərli bir meyvə yayılmasına əlavə edilən lingonberry konsentratı kif böyüməsinə mane oldu. Bundan əlavə, bir lingonberry ekstraktı, ümumiyyətlə qida zəhərlənməsinə səbəb olan bakteriyaların böyüməsini güclü maneə törədir (58, 59).

Xülasə İlkin tədqiqatlar lingonberries-in beyninizə, sidik yollarına, böyrəklərə və ağız sağlamlığınıza, viruslarla mübarizə və qidaları qorumaq üçün bir fayda verə biləcəyini göstərir.

14. Diyetinizi parlaqlaşdırır

Bu qırmızı giləmeyvə saysız-hesabsız yeməklərə canlı rəng və şirin-dad ləzzəti əlavə edə bilər.

Təzə lingonberries yalnız müəyyən bölgələrdə mövcuddur. Onları İsveç, Norveç, Finlandiya və yaxınlıqdakı ölkələrdə, habelə Sakit okean şimal-qərbində və ABŞ-ın şimal-şərqindəki bir neçə ştatda tapa bilərsiniz. Kanadanın şərqində vəhşi olaraq böyüyə bilərlər.

Təzə ilə yanaşı, dondurulmuş və ya tozdan hazırlanmış lingonberries ala bilərsiniz. Onları qurudulmuş və ya şirələrdə, souslarda, cemlərdə və konservlərdə də tapa bilərsiniz - lakin bunlar tez-tez şəkərlə şirinləşdirilir və onları daha az sağlam edir.

Lingonberries istifadə üçün bəzi fikirlər:

• Qatıq, smoothies və ya zülal şəkərlərinə lingonberry tozu əlavə edin.
• Yarpaqlı yaşıl salatlara təzə və ya ərimiş lingonberries səpin.
• Stevia ilə şirinləşdirilmiş evdə hazırlanmış lingonberry sousu ilə üst pancake və ya vafli.
• Şirniyyat, kekler və digər bişmiş mallara lingonberries əlavə edin.
• Lingonberry tozunu yulaf və ya soyuq dənli bitkiyə qarışdırın.
• Bir meyvə salatı etmək üçün təzə və ya ərimiş lingonberries digər giləmeyvə ilə birləşdirin.
• Lingonberry tozunu isti və ya soyuq çaya əlavə edin.

Bundan əlavə, çox reseptlərdə zoğal və ya yaban mersini əvəzinə lingonberries istifadə edə bilərsiniz.

Xülasə Təzə lingonberries tapmaq çətin olsa da, onları dondurulmuş və ya toz halına gətirə bilərsiniz. Onları içki, bişmiş mal və ya qatıq əlavə edin. Cem və sous kimi şəkərli şirinləşdirilmiş lingonberry məhsullarını məhdudlaşdırın.

Alt xətt

Lingonberries, qida profilinə və antioksidan tərkibinə görə kiçik meyvələr adlandırılan qırmızı giləmeyvə.

Daha çox araşdırmaya ehtiyac olsa da, tədqiqatlar sağlam bağırsaq bakteriyalarını, çəki tənzimləməsini, ürək sağlamlığını və qan şəkərinə nəzarətin digər faydalar arasında təbliğ edə biləcəyini təklif edir.

Hər hansı bir növ giləmeyvə uzun müddətdir sizin üçün yaxşı olduğundan bəllidir, buna görə lingonberries meyvəsiz şəklində - təzə, dondurulmuş və ya toz kimi - tapa bilsəniz, istədiyiniz vaxtdan ləzzət alın.