Müəllif: Charles Brown
Yaradılış Tarixi: 1 Fevral 2021
YeniləMə Tarixi: 23 Noyabr 2024
Anonim
10 NAJBOLJIH SVJETSKIH PROBIOTSKIH NAMIRNICA!
Videonuz: 10 NAJBOLJIH SVJETSKIH PROBIOTSKIH NAMIRNICA!

MəZmun

Probiyotiklər populyar qida əlavələrinə çevrilir.

Maraqlıdır ki, hər probiotik bədəninizə fərqli təsir göstərə bilər.

Lactobacillus acidophilus ən çox yayılmış probiyotik növlərindən biridir və fermentləşdirilmiş qidalarda, qatıqda və əlavələrdə tapıla bilər.

Lactobacillus Acidophilus nədir?

Lactobacillus acidophilus bağırsaqlarınızda olan bir bakteriya növüdür.

Bu üzvdür Laktobasillus bakteriya cinsi və insan sağlamlığında əhəmiyyətli bir rol oynayır ().

Adı laktik turşunun istehsal etdiyi bir göstəricidir. Bunu laktaz adlı bir ferment istehsal edərək edir. Laktaza süddə olan şəkər olan laktozanı laktik turşuya parçalayır.

Lactobacillus acidophilus bəzən də adlandırılır L. asidofil və ya sadəcə asidofil.

Xüsusilə laktobasilli L. asidofil, tez-tez probiyotik olaraq istifadə olunur.

Ümumdünya Səhiyyə Təşkilatı, probiyotikləri “adekvat miqdarda tətbiq edildiyi zaman ev sahibinə sağlamlıq xeyri verən canlı mikroorqanizmlər” olaraq təyin edir ().


Təəssüf ki, qida istehsalçıları "probiyotik" sözünü həddindən artıq istifadə edərək, elmi cəhətdən hər hansı bir sağlamlığa faydası olmadığı sübut olunmayan bakteriyalara tətbiq edirlər.

Bu, Avropa Qida Təhlükəsizliyi Təşkilatının AB-dəki bütün qidalara “probiotik” sözünü qadağan etməsinə səbəb oldu.

L. asidofil bir probiyotik kimi geniş şəkildə tədqiq edilmişdir və dəlillər onun bir sıra sağlamlıq faydaları verə biləcəyini göstərmişdir. Ancaq bir çox fərqli suş var L. asidofilvə bunların hər biri bədəninizə fərqli təsir göstərə bilər ().

Probiyotik əlavələrə əlavə olaraq L. asidofil təbii şəkildə lahana turşusu, miso və tempeh də daxil olmaqla bir sıra mayalanmış qidalarda ola bilər.

Ayrıca, probiyotik olaraq pendir və qatıq kimi digər qidalara əlavə olunur.

Aşağıda bunun 9 yolu verilmişdir Lactobacillus acidophilus sağlamlığınıza fayda verə bilər.

1. Xolesterolu azaltmağa kömək edə bilər

Yüksək xolesterol səviyyəsi ürək xəstəliyi riskini artıra bilər. Bu, xüsusilə "pis" LDL xolesterol üçün doğrudur.


Xoşbəxtlikdən, tədqiqatlar bəzi probiyotiklərin xolesterol səviyyəsini azaltmağa kömək edə biləcəyini və bunun nəticəsini göstərir L. asidofil digər probiyotik növlərindən daha təsirli ola bilər (,).

Bu tədqiqatların bəziləri probiotikləri təkbaşına araşdırdı, bəziləri isə probiyotiklər tərəfindən mayalanmış südlü içkilər istifadə etdi.

Bir araşdırma apardığını tapdı L. asidofil və altı həftə ərzində başqa bir probiotik ümumi və LDL xolesterolunu əhəmiyyətli dərəcədə azaltdı, eyni zamanda "yaxşı" HDL xolesterolunu ().

Bənzər altı həftəlik bir araşdırma bunu tapdı L. asidofil öz-özlüyündə heç bir təsiri olmadı ().

Ancaq birləşdirən bir dəlil var L. asidofil yaxşı bakteriyaların inkişafına kömək edən prebiyotiklər və ya həzm olunmayan karbohidratlar ilə HDL xolesterolunu artırmağa və qan şəkərini azaltmağa kömək edə bilər.

Bu, həm əlavə olaraq həm də fermentasiya edilmiş südlü içkilərdə probiyotiklər və prebiyotiklərdən istifadə olunan tədqiqatlarda göstərilmişdir ().

Bundan əlavə, bir sıra digər tədqiqatlar qatığın əlavə edildiyini göstərdi L. asidofil xolesterol səviyyəsini adi qatıqdan (,,,) nisbətdə 7% -ə qədər azaltmağa kömək etdi.


Bu onu göstərir L. asidofil - qatığın tərkibindəki başqa bir maddə deyil - faydalı təsirdən məsul idi.

Xülasə:

L. asidofil Öz-özünə, süddə və ya qatıqda və ya prebiyotiklərlə birlikdə istehlak edilməsi xolesterolun azalmasına kömək edə bilər.

2. İshalın qarşısını ala və azalda bilər

Diareya insanları bakterial infeksiyalar da daxil olmaqla bir sıra səbəblərdən təsir edir.

Uzun müddət davam edərsə, təhlükəli ola bilər, çünki maye itkisi və bəzi hallarda dehidrasiya ilə nəticələnir.

Bir sıra tədqiqatlar probiyotiklərin xoşuna gəldiyini göstərdi L. asidofil müxtəlif xəstəliklərlə əlaqəli ishalın qarşısını almaq və azaltmağa kömək edə bilər ().

Qabiliyyətinə dair dəlillər L. asidofil uşaqlarda kəskin ishal müalicəsi qarışdırılır. Bəzi tədqiqatlar faydalı təsir göstərdi, digərləri isə heç bir təsir göstərmədi (,).

300-dən çox uşağın iştirak etdiyi bir meta-analiz bunu tapdı L. asidofil ishalın azaldılmasına kömək etdi, ancaq yalnız xəstəxanaya yerləşdirilmiş uşaqlarda ().

Üstəlik, başqa bir probiyotiklə birlikdə istehlak edildikdə, L. asidofil yetkin xərçəng xəstələrində radioterapiya səbəb olduğu ishalın azalmasına kömək edə bilər ().

Eynilə, antibiotik və ümumi bir infeksiya ilə əlaqəli ishalın azalmasına kömək edə bilər Clostridium difficile, və ya C. fərq ().

Diareya, müxtəlif ölkələrə səyahət edən və yeni qidalara və mühitlərə məruz qalan insanlarda da yaygındır.

12 tədqiqatın nəzərdən keçirilməsi, probiyotiklərin səyyah ishalının qarşısını almaqda təsirli olduğunu və bununla nəticələndi Lactobacillus acidophilus, başqa bir probiyotiklə birlikdə bunu etməkdə ən təsirli idi ().

Xülasə:

Digər probiyotiklərlə birlikdə istehlak edildikdə, L. asidofil ishalın qarşısının alınmasına və müalicəsinə kömək edə bilər.

3. Qıcıqlanan bağırsaq sindromunun simptomlarını yaxşılaşdırmaq olar

Qıcıqlanan bağırsaq sindromu (İKS) müəyyən ölkələrdə hər beş nəfərdən birinə təsir göstərir. Semptomlarına qarın ağrısı, şişkinlik və qeyri-adi bağırsaq hərəkətləri daxildir ().

IBS-nin səbəbi haqqında az şey bilinsə də, bəzi araşdırmalar bunun bağırsaqdakı bəzi bakteriya növlərindən qaynaqlandığını göstərir ().

Bu səbəbdən bir sıra tədqiqatlar probiyotiklərin simptomlarını yaxşılaşdırmağa kömək edə biləcəyini araşdırdı.

Bir işdə, İKS daxil olmaqla, funksional bağırsaq xəstəlikləri olan 60 insanda bir kombinasiya alaraq L. asidofil və bir-iki ay müddətində başqa bir probiotik şişkinliyi yaxşılaşdırdı ().

Bənzər bir araşdırma bunu tapdı L. asidofil yalnız IBS xəstələrində qarın ağrısını azaltdı ().

Digər tərəfdən, bir qarışığı araşdıran bir iş L. asidofil və digər probiyotiklər bunun IBS simptomlarının heç bir təsiri olmadığını aşkar etdilər ().

Bu, qısa müddətə az gərginlikli probiotik dozasının qəbul edilməsinin IBS simptomlarını ən yaxşı şəkildə inkişaf etdirə biləcəyini irəli sürən başqa bir tədqiqatla izah edilə bilər.

Konkret olaraq, tədqiqat göstərir ki, IBS üçün probiyotik qəbul etməyin ən yaxşı yolu səkkiz həftədən az müddətə qarışıqdan əlavə tək suşlu probiyotiklərdən istifadə etmək və həmçinin 10 milyarddan az koloniya əmələ gətirən vahid (CFU) dozasıdır. gündə ().

Bununla birlikdə, IBS-dən faydası olduğu elmi olaraq kanıtlanmış bir probiyotik əlavəsi seçmək vacibdir.

Xülasə:

L. asidofil probiotiklər qarın ağrısı və şişkinlik kimi İKS simptomlarını yaxşılaşdırır.

4. Vaginal infeksiyaların müalicəsində və qarşısını almağa kömək edə bilər

Vaginoz və vulvovaginal kandidoz ümumi vajinal infeksiya növləridir.

Yaxşı bir dəlil var L. asidofil bu cür infeksiyaların müalicəsinə və qarşısını almağa kömək edə bilər.

Laktobakteriyalar ümumiyyətlə vajinada ən çox görülən bakteriyalardır. Digər zərərli bakteriyaların böyüməsinin qarşısını alan süd turşusu istehsal edirlər ().

Bununla birlikdə, müəyyən vajinal xəstəliklər halında, digər bakteriya növləri laktobakteriyadan çox olmağa başlayır (,).

Bir sıra işlər aparıldığını tapdı L. asidofil bir probiyotik əlavəsi olaraq vajinada laktobasillini artıraraq vajinal infeksiyaların qarşısını alır və müalicə edə bilər (,).

Buna baxmayaraq, digər tədqiqatlar heç bir nəticə vermədi (,).

Tərkibində olan qatıq yemək L. asidofil həmçinin vajinal infeksiyaların qarşısını ala bilər. Bununla birlikdə, bunu araşdıran hər iki tədqiqat da olduqca kiçik idi və hər hansı bir nəticə çıxarmazdan əvvəl daha geniş miqyasda təkrarlanmalıdır (,).

Xülasə:

L. asidofil bir probiyotik əlavəsi kimi vajinoz və vulvovajinal kandidoz kimi vajinal xəstəliklərin qarşısının alınmasında faydalı ola bilər.

5. Arıqlamağa kömək edə bilər

Bağırsaqlarınızdakı bakteriyalar qida həzmini və bir sıra digər bədən proseslərini idarə etməyə kömək edir.

Buna görə də, çəkinizə təsir edirlər.

Probiyotiklərin kilo verməyinizə kömək edə biləcəyinə dair bəzi dəlillər var, xüsusən bir çox növ birlikdə istifadə edildikdə. Bununla birlikdə, dəlil L. asidofil yalnız aydın deyil ().

17 insan tədqiqatı və 60-dan çox heyvan tədqiqatının nəticələrini birləşdirən son bir araşdırma, bəzi laktobasilli növlərin kilo verməyə səbəb olduğunu, digərlərinin kilo almağa kömək etdiyini aşkar etdi ().

Bunu təklif etdi L. asidofil kilo almasına səbəb olan növlərdən biri idi. Bununla birlikdə, tədqiqatların əksəriyyəti insanlarda deyil, təsərrüfat heyvanlarında aparıldı.

Bundan əlavə, bu köhnə tədqiqatların bəzilərində əvvəlcə düşünülən probiyotiklər istifadə edilmişdir L. asidofil, lakin o vaxtdan bəri fərqli növlər olaraq təyin edilmişdir ().

Bu səbəbdən dəlillər L. asidofil çəkiyə təsir edən aydın deyil və daha ciddi araşdırmalara ehtiyac var.

Xülasə:

Probiyotiklər kilo itkisi üçün təsirli ola bilər, amma olub olmadığını müəyyənləşdirmək üçün daha çox araşdırmaya ehtiyac var L. asidofilxüsusilə insanlarda kiloya əhəmiyyətli dərəcədə təsir göstərir.

6. Soyuqdəymə və Qrip Semptomlarının qarşısını almağa və azaltmağa kömək edə bilər

Sağlam bakteriyalar xoşuma gəlir L. asidofil immunitet sistemini gücləndirə bilər və beləliklə viral infeksiya riskini azaltmağa kömək edə bilər.

Əslində, bəzi tədqiqatlar probiyotiklərin soyuqdəymə simptomlarının qarşısını ala və inkişaf etdirə biləcəyini irəli sürdü (,).

Bu işlərdən bir neçəsi nə qədər təsirli olduğunu araşdırdı L. asidofil uşaqlarda soyuqdəymə müalicəsi.

326 uşaqda bir işdə, gündəlik altı ay L. asidofil probiotiklər atəşi% 53, öskürəyi% 41, antibiotik istifadəsini% 68 və məktəbdə olmayan günləri% 32 azaltdı ().

Eyni araşdırma birləşdirdiyini tapdı L. asidofil başqa bir probiotiklə daha təsirli idi ().

Bənzər bir iş L. asidofil və başqa bir probiyotik də uşaqlarda soyuq simptomları azaltmaq üçün oxşar müsbət nəticələr tapdı ().

Xülasə:

L. asidofil təkbaşına və digər probiotiklərlə birlikdə xüsusilə uşaqlarda soyuq simptomları azalda bilər.

7. Allergiya simptomlarının qarşısını almağa və azaltmağa kömək edə bilər

Allergiyalar tez-tez görülür və burun axıntısı və ya gözlərdə qaşınma kimi simptomlara səbəb ola bilər.

Xoşbəxtlikdən, bəzi dəlillər müəyyən probiyotiklərin bəzi allergiyanın simptomlarını azalda biləcəyini göstərir ().

Bir araşdırma, tərkibində fermentləşdirilmiş südlü bir içki istehlak etdiyini göstərdi L. asidofil Yapon sidr polen allergiyasının yaxşılaşdırılmış simptomları ().

Eynilə alaraq L. asidofil Dörd ay ərzində çoxillik allergik rinit olan uşaqlarda il boyu saman qızdırmasına bənzər simptomlara səbəb olan bir xəstəlik olan nazal şişlik və digər simptomlar azalmışdır ().

47 uşaqda daha geniş bir araşdırma oxşar nəticələr tapdı. Birləşməsini alaraq göstərdi L. asidofil və başqa bir probiotik burun axıntısını, burun tıxanmasını və polen allergiyasının digər simptomlarını azaldır ().

Maraqlıdır ki, probiotiklər bağırsaqlarda bu allergik reaksiyalarda iştirak edən immunoglobulin A adlı bir antikor miqdarını azaltdı.

Xülasə:

L. asidofil probiotiklər müəyyən allergiyanın simptomlarını azalda bilər.

8. Ekzema simptomlarının qarşısını almağa və azaltmağa kömək edə bilər

Egzema, dərinin iltihablanması, qaşınma və ağrı ilə nəticələnən bir vəziyyətdir. Ən çox görülən forma atopik dermatit adlanır.

Dəlillər göstərir ki, probiyotiklər həm yetkinlərdə, həm də uşaqlarda bu iltihablı xəstəliyin simptomlarını azalda bilər ().

Bir araşdırma bir qarışıq verdiyini tapdı L. asidofil və həyatın ilk üç ayında hamilə qadınlara və onların körpələrinə verilən digər probiyotiklər, körpələrin bir yaşına çatdıqda ekzemanın yayılmasını% 22 azaldır ().

Bənzər bir araşdırma bunu tapdı L. asidofil, ənənəvi tibbi terapiya ilə birlikdə uşaqlarda atopik dermatit əlamətlərini əhəmiyyətli dərəcədə yaxşılaşdırdı ().

Lakin bütün tədqiqatlar müsbət təsir göstərməyib. 231 yeni doğulmuş uşaqda böyük bir iş verildi L. asidofil həyatın ilk altı ayında atopik dermatoz hallarında heç bir faydalı təsir tapmadı (). Əslində, allergenlərə qarşı həssaslığı artırdı.

Xülasə:

Bəzi araşdırmalar bunu göstərdi L. asidofil probiotiklər ekzemanın prevalansını və simptomlarını azaltmağa kömək edə bilər, digər tədqiqatlar isə heç bir fayda vermir.

9. Bağırsaq Sağlamlığınız üçün Yaxşıdır

Bağırsağınız sağlamlığınızda mühüm rol oynayan trilyonlarla bakteriya ilə örtülmüşdür.

Ümumiyyətlə laktobakteriyalar bağırsaq sağlamlığı üçün çox faydalıdır.

Zərərli bakteriyaların bağırsaqları kolonlaşdırmasına mane ola biləcək süd turşusu istehsal edirlər. Həm də bağırsaq qişasının toxunulmaz qalmasını təmin edirlər ().

L. asidofil bağırsaqdakı digər sağlam bakteriyaların, o cümlədən digər laktobakteriyaların miqdarını artıra bilər Bifidobakteriyalar.

Həm də bağırsaq sağlamlığını təşviq edən butirat kimi qısa zəncirli yağ turşularının səviyyələrini artıra bilər ().

Başqa bir işin təsirlərini diqqətlə araşdırdı L. asidofil bağırsaqda. Probiyotik olaraq qəbul edilməsinin bağırsaqlarda immun cavabda iştirak edən genlərin ifadəsini artırdığını təsbit etdi ().

Bu nəticələr bunu göstərir L. asidofil sağlam bir immunitet sistemini dəstəkləyə bilər.

Ayrı bir işdə birləşmənin necə olduğu araşdırıldı L. asidofil və bir prebiyotik insan bağırsaq sağlamlığını təsir etdi.

Kombinə edilmiş əlavənin laktobakteriyaların miqdarını və Bifidobakteriyalar bağırsaqlarda, həmçinin sağlam bir bağırsağın vacib hissəsi olan budaqlı zəncirli yağ turşuları ().

Xülasə:

L. asidofil bağırsaqlarda sağlam bakteriyaların miqdarını artıraraq bağırsaq sağlamlığını dəstəkləyə bilər.

L. Acidophilus'dan ən çox necə biçmək olar

L. asidofil sağlam bağırsaqlarda normal bir bakteriyadır, ancaq əlavə olaraq qəbul edərək və ya tərkibindəki qidaları istehlak edərək bir sıra sağlamlıq faydaları əldə edə bilərsiniz.

L. asidofil özü və ya digər probiyotiklər və ya prebiyotiklərlə birlikdə probiyotik əlavələrində istehlak edilə bilər.

Bununla yanaşı, bir sıra qidalarda, xüsusilə fermentləşdirilmiş qidalarda da mövcuddur.

Ən yaxşı qida mənbələri L. asidofil bunlar:

  • Qatıq: Qatıq adətən kimi bakteriyalardan hazırlanır L. bulgaricusS. termofil. Bəzi qatıqlarda da var L. asidofil, ancaq bunu tərkib hissələrində sadalayanlar və “canlı və aktiv mədəniyyətlər” deyənlər.
  • Kefir: Kefir, sağlam bir mayalanmış içki istehsal etmək üçün südə və ya suya əlavə edilə bilən bakteriya və maya “dənələrindən” hazırlanır. Kefirdəki bakteriya və maya növləri dəyişə bilər, lakin ümumiyyətlə tərkibindədir L. asidofil, başqaları arasında.
  • Miso: Miso, soya fasulyəsini fermentləşdirməklə hazırlanan Yaponiyadan gələn bir pastadır. Misodakı əsas mikrob adlanan bir göbələk olsa da Aspergillus oryzae, miso da daxil olmaqla bir çox bakteriya ehtiva edə bilər L. asidofil.
  • Tempeh: Tempeh fermentləşdirilmiş soya fasulyəsindən hazırlanan başqa bir yeməkdir. Daxil olmaqla bir sıra müxtəlif mikroorqanizmləri ehtiva edə bilər L. asidofil.
  • Pendir: Fərqli bakteriya istifadə edilərək fərqli pendir növləri istehsal olunur. L. asidofil ümumiyyətlə bir pendir başlanğıc kültürü olaraq istifadə edilmir, lakin bir sıra tədqiqatlar, probiyotik olaraq əlavə edilməsinin təsirlərini araşdırdı ().
  • Lahana turşusu: Lahana turşusu kələmdən hazırlanan mayalanmış qidadır. Kələm turşusundakı bakteriyaların əksəriyyəti Laktobasillus növlər də daxil olmaqla L. asidofil ().

Yeməkdən başqa ən yaxşı yolu əldə etmək L. asidofil birbaşa əlavələr vasitəsidir.

Bir sıra L. asidofil probiyotik əlavələri ya özləri, ya da digər probiyotiklərlə birlikdə mövcuddur. Servis başına ən az bir milyard CFU olan bir probiyotik hədəfləyin.

Bir probiotik qəbul edirsinizsə, bunu yemək, ideal olaraq səhər yeməyi ilə etmək daha yaxşıdır.

Probiyotiklərə yeni başlamısınızsa, gündə bir dəfə bir-iki həftə içməyə çalışın və davam etdirmədən əvvəl hisslərinizi qiymətləndirin.

Xülasə:

L. asidofil bir probiyotik əlavəsi kimi qəbul edilə bilər, eyni zamanda bir sıra fermentləşdirilmiş qidalarda çox miqdarda olur.

Aşağı xətt

L. asidofil normal olaraq bağırsaqlarınızda olan və sağlamlıq üçün çox vacib olan bir probotik bakteriyadır.

Süd turşusu istehsal etmə və immunitet sisteminizlə qarşılıqlı əlaqə qurma qabiliyyətinə görə müxtəlif xəstəliklərin simptomlarının qarşısını almağa və müalicəyə kömək edə bilər.

Artırmaq üçün L. asidofil bağırsaqlarınızda yuxarıda sadalananlar da daxil olmaqla fermentləşdirilmiş qidalar yeyin.

Alternativ olaraq, L. asidofil əlavələr faydalı ola bilər, xüsusən də bu məqalədə göstərilən xəstəliklərdən birinə məruz qalsanız.

İstər qidalardan, istərsə də əlavələrdən əldə edilsin, L. asidofil hər kəs üçün sağlamlıq faydaları təmin edə bilər.

Oxumağı MəSləHəT Görürük

Döş qaldırması

Döş qaldırması

Döş qaldırma və ya ma topek iya, döşləri qaldırmaq üçün e tetik döş əməliyyatıdır. Əməliyyat ayrıca areola və məmə mövqeyinin dəyişdirilmə ini də əhatə edə bilər.Koz...
Semaglutid enjeksiyonu

Semaglutid enjeksiyonu

emaglutid inyek iya ı medullar tiroid kar inoma ı (MTC; tiroid xərçəngi növü) daxil olmaqla tiroid bezi şişlərinin inkişaf ri kinizi artıra bilər. emaglutid verilmiş laboratoriya heyva...