Qoymayın!
MəZmun
Normal olan: Əzələlərinizdə və qaraciyərinizdə saxlanan şəkər (karbohidratlar) olan normal miqdarda su və glikogen bərpa edildikdən sonra əhəmiyyətli miqdarda arıqladıqdan sonra 1-3 kilo arıqlamaq nadir deyil. Aşağı karbohidratlı bir pəhrizdə olsaydınız, diyetinizə yenidən karbohidratlar əlavə etməyə başladığınızda, çox güman ki, 3-5 kilo arıqlayacaqsınız.
Normal olmayan şey: 3 kilodan (və ya az karbohidratlı bir diyetdə olsanız 5 kilodan) artıq olan hər hansı bir əlavə çəki, çox güman ki, azaltmaq istədiyiniz bədən yağlarıdır. Nə vaxt hərəkətə keçməli Həftədə bir dəfə tərəziyə addım atmaq və "hərəkətə keçmək" çəkisini müəyyən etmək vacibdir. Əksər insanlar üçün bu, hədəf çəkilərindən 1-2 kilo artıqdır. Hərəkət çəkinizi aşdığınız zaman, ilkin mərhələdə uğur qazanmağınıza kömək edən vərdişlərə qayıdın (sağlam olmaları şərti ilə), məsələn, porsiyaları azaltmaq, yemək əvəzedici içki içmək və ya fiziki fəaliyyətinizi artırmaq. Yoluna qayıtmaq üçün tez bir zamanda dəyişiklik etmək çox vacibdir.
James O. Hill, Ph.D., Kolorado Sağlamlıq Elmləri Mərkəzinin Denver Universitetinin İnsan Qidalanması Mərkəzinin direktoru və həmmüəllifidir. Addım pəhriz kitab (Workman Publishing, 2004).