Balı kökəlmədən necə istehlak etmək olar

MəZmun

• Çünki bal şəkərdən daha az kökəlir
• Kilo verməmək üçün tövsiyə olunan miqdar

Yemək seçimləri və ya kalorili tatlandırıcılar arasında ən sərfəli və sağlam seçim baldır. Bir xörək qaşığı arı balı təxminən 46 kcal, 1 xörək qaşığı ağ şəkərlə 93 kkal, qəhvəyi şəkərlə isə 73 kkal.

Bal çəki artırmadan istehlak etmək üçün az miqdarda və gündə yalnız 1-2 dəfə istifadə etmək vacibdir. Sağlam bir qida olduğu üçün bəzi suyu və ya vitamini şirinləşdirmək üçün tövsiyə ediləndən qat-qat çox bal əlavə olunur, məsələn, pəhrizin kalorisini azaltmaq və arıqlamağa kömək etmək əvəzinə insanın çəkisini artırır.

Çünki bal şəkərdən daha az kökəlir

Bal şəkərdən daha az kökəlir, çünki daha az kaloridir və orta dərəcədə glisemik göstəriciyə malikdir və istehlakdan sonra daha az qan şəkərinin artmasına səbəb olur, bu da aclığın başlanğıcını ləngidir və bədənin yağ istehsalına səbəb olmur.

Bunun səbəbi, balın tərkibində ən aşağı balın glisemik indeksindən məsul olan palatinoz adlı bir karbohidratın olmasıdır. Bundan əlavə, balda sağlamlığı yaxşılaşdıran və bu qidaya antioksidan və bəlğəmgətirici xüsusiyyət verən tiamin, dəmir, kalsium və kalium kimi bir neçə qida və bioaktiv birləşmə var. Balın bütün faydalarına baxın.

Kilo verməmək üçün tövsiyə olunan miqdar

Bal istifadəsinin kilo almasına gətirib çıxarmaması üçün gündə yalnız şirələrə, vitaminlərə, peçenyelərə, tortlara və digər kulinariya hazırlıqlarına əlavə edilə bilən təxminən 2 xörək qaşığı bal istehlak etməlisiniz.

Yadda saxlamaq lazımdır ki, supermarketlərdə satılan sənayeləşmiş bal təmiz bal ola bilməz. Beləliklə, bal alarkən, həqiqi arı balı və mümkünsə üzvi becərmədən axtarın.

Şəkər əvəz etmək üçün istifadə edilə bilən digər təbii və süni tatlandırıcılara baxın.