Miso ilə bişirməyin 8 yeni yolu (və niyə pəhrizdədir)

MəZmun

• Pendir sousunuza təsir göstərin.
• Duzlu xırtıldayan əlavə edin.
• Sünbüllü salat, əyləncəli bir zərbə ilə.
• Birlikdə yemək atın.
• Ətirli şorba hazırlayın.
• Ət yeməyinizi başqa bir səviyyəyə qaldırın.
• Yanlarınızı artırın.
• Daha dərin bir ləzzətlə qızılbalıq dəmləyin.
• Üçün nəzərdən keçirin

Miso, yeməklərə ləzzətli zənginlik vermək üçün yeni bir yoldur. "Mayalanmış soya pastası hər cür yeməyə duzlu, şirin və ləzzətli notlar verir" deyir Mina Newman, Doğranmış Nyu -Yorkdakı Sen Sakanada qalib və icraçı aşbaz. "Qırmızı misonu qozlu, karamelə bənzər bir ləzzət üzərində qurmaq üçün və ağ misonu duzlu, umami ilə doldurulmuş əsas kimi istifadə edirəm" deyir. Üstəlik, pasta sağlam probiyotikləri də ehtiva edir. Bəzi ixtisas bazarları geniş çeşiddə olsa da, sınaqdan başlamaq istəyəcəyiniz üç əsas miso varyasyonu var: qırmızı, sarı və ağ. Newman-ın bu qutudan kənar fikirləri ilə başlayın.

Pendir sousunuza təsir göstərin.

Mozzarella, keçi və ya çedar pendiri olan bir qazana bir az miso əlavə edin və düzgün toxumanı əldə edənə qədər yavaş -yavaş əridin. Sousu tərəvəzlər üçün ağ şərabla seyreltin və ya daldırma üçün qalın saxlayın.

Duzlu xırtıldayan əlavə edin.

Şorba və ya salatın üzərinə Lucky Rabbit Snacks Curry Miso Matcha granola səpin, ədviyyatlı qarışığı yoğurt halına gətirin və ya bir ovuc yeyin.

Sünbüllü salat, əyləncəli bir zərbə ilə.

Şampan sirkəsini, bir parça miso və doğranmış soğanı birləşdirin, sonra bir az ispan zeytun yağı ilə çırpın. (Və ya şirin və duzlu bir alma üçün smoothie'inizə miso əlavə edin.)

Birlikdə yemək atın.

Sıx Həqiqətin Qırmızı Miso Braised Beef dondurulmuş yeməklərini (Kroger -də mövcuddur) dondurucunuzda saxlayın, sıx gecələrdə sağlam və sağlam nahar edin. Tərkibində konservantlar və süni maddələr yoxdur.

Ətirli şorba hazırlayın.

Ağ və qırmızı misonu mağazadan alınmış daşi (balıq və dəniz yosunu bulyonu) ilə birlikdə çırpın və qaynadək gətirin; yerkökü, qarğıdalı, kartof və daikon kimi tərəvəzlər əlavə edin. İstəyirsinizsə, bir neçə kubik tofu və ya doğranmış bişmiş donuz əti qoyun və ədviyyatlı küncüt yağı və cilantro ilə bitirin.

Ət yeməyinizi başqa bir səviyyəyə qaldırın.

Stonewall Kitchen'ın Üzvi Ballı Miso Barbekü Sosu, bal, miso, susam yağı və xardalı birləşdirərək şirin, duzlu və ləzzətli balansını mükəmməl şəkildə təmin edir. Toyuq və ya mal əti üzərində sınayın.

Yanlarınızı artırın.

Urbane Grain-in Misoda Edamame və Scallions ilə Bütün Taxıl Quinoa Qarışığı balıq və ya tofu üçün mükəmməl tərəfdir. (Miso sarğı və badamlı bu yaşıl lobya da istənilən yeməyə əlavə olunur.)

Daha dərin bir ləzzətlə qızılbalıq dəmləyin.

Balıqları miso pastası ilə doğrayın və bir gecədə soyuducuya qoyun. Ertəsi gün pastanı silin, sonra balıqları qızardın və ya qızardın. (Balıqlarınızı əvvəlcədən planlaşdırmadığınız və marinatlamadığınız zaman bu miso şüşəli somon və bok çay hazırlayın.)

Üçün nəzərdən keçirin