Hər Yeməyə Zerdeçal Necə Əldə Edilir
MəZmun
- Günəşli səhər yeməyi
- Yüksək sendviçlər
- Asan Nahar
- Əyləncəli bir desert
- Təravətləndirici İçki
- Üçün nəzərdən keçirin
Zerdeçal 24 karatlıq bir anı yaşayır. İnanılmaz dərəcədə çox yönlü və antioksidanlarla və iltihab əleyhinə olan curcumin tərkibli sağlam qızıl rəngli ədviyyat lattesdən patlamış qarğıdalıya qədər hər şeydə özünü göstərir. Ənənəvi zerdeçal yeməkləri zövqünüzə uyğun olmasa belə, yenə də superfoodun müntəzəm dozasını ala bilərsiniz. Etdiyiniz şeydən asılı olmayaraq, ədviyyat asanlıqla daxil edilir. "Zerdeçalın əla bir aroması var və dadı neytraldır, buna görə də şirin və ləzzətli qidalarda işləyir" deyir Baş aşpaz, Playa Provision və Los Ancelesdəki Tripelin baş aşpaz sahibi Brooke Williamson. O, zəncəfilin istiliyi, biyan kökünün mürəkkəbliyi və kök tərəvəzlərin şirinliyi ilə uyğunlaşdırmağı sevir. Ən çox sevdiyi bükülmələr:
Günəşli səhər yeməyi
Yulaf və ya quinoanı zerdeçallı çivili hindistan cevizi südündə bişənə qədər bişirin, sonra üstünə qızılı kişmiş əlavə edin. (Bu immuniteti gücləndirən smoothie qabında ədviyyat da var.)
Yüksək sendviçlər
Təzə doğranmış zerdeçalı aioli ilə qarışdıraraq qabıqlı çörək üzərinə yayaraq sandviçə bir az əlavə edin.
Asan Nahar
Zerdeçal, bal, zəncəfil və üyüdülmüş keşniş və əhəng qabığı kimi digər Tay aromatiklərini kokos südünə qızardılmış tarak üçün qlazur kimi çalın.
Əyləncəli bir desert
Zerdeçal bezesini çırpın. Ədviyyatı çerez hamuruna qatın və bişirin. (Bu zerdeçal latte popsicles başqa bir desert variantıdır.)
Təravətləndirici İçki
Buzlu badam südlü zerdeçal latte isti günortadan sonra mükəmməl seçimdir. 1 xörək qaşığı doğranmış təzə zerdeçal, 1 çay qaşığı doğranmış təzə zəncəfil, 1 xörək qaşığı bal və 1 stəkan badam südünü hamar və köpüklənənə qədər qarışdırın. Buz dolu bir şüşə üzərində süzün və zövq alın.