Şəkər necə boşluqlara səbəb olur və dişlərinizi məhv edir

MəZmun

• Ağzınız bir döyüş meydanıdır
• Şəkər pis bakteriyaları cəlb edir və ağzınızın pH səviyyəsini aşağı salır
• Diş çürüməsinə səbəb olan pəhriz vərdişləri
• Yüksək şəkərli qəlyanaltıların istehlakı
• Şəkərli və turşulu içkilərin içilməsi
• Şəkərli içki içmək
• Yapışqan qidalar yemək
• Diş çürüməsi ilə mübarizə üçün məsləhətlər
• Nə yeyib-içdiyinizə baxın
• Şəkər azaldın
• Yaxşı Ağız Hijyenini tətbiq edin
• Aşağı xətt

Şəkərin dişləriniz üçün zərərli olduğu hamıya məlumdur, lakin həmişə belə deyildi.

Əslində qədim yunan filosofu Aristotel ilk dəfə yumşaq əncir kimi şirin qidaların diş çürüməsinə səbəb olduğunu görəndə heç kim ona inanmadı.

Ancaq elm inkişaf etdikcə bir şey dəqiqdir - şəkər diş çürüməsinə səbəb olur.

Yəni şəkər təkbaşına günahkar deyil. Daha doğrusu, sonradan baş verən hadisələr zənciri günahkardır.

Bu məqalədə şəkərin dişlərinizi necə təsir etdiyinə və diş çürüməsinin qarşısını necə ala biləcəyinizə dair ətraflı məlumat verilir.

Ağzınız bir döyüş meydanıdır

Ağzınızda bir çox fərqli bakteriya növü yaşayır. Bəziləri diş sağlamlığınıza faydalıdır, digərləri zərərlidir.

Məsələn, araşdırmalar müəyyən bir zərərli bakteriya qrupunun şəkərlə qarşılaşdıqda və həzm etdikdə ağzınızda turşu istehsal etdiyini göstərdi ().

Bu turşular dişinizin parlaq, qoruyucu, xarici təbəqəsi olan diş minasını minerallardan təmizləyir. Bu proses demineralizasiya adlanır.

Yaxşı xəbər budur ki, tüpürcəyiniz remineralizasiya adlanan təbii bir müddətdə bu ziyanı daim aradan qaldırmağa kömək edir.

Tüpürcəyinizdəki kalsium və fosfat kimi minerallar, diş pastası və sudan alınan floriddən əlavə, “turşu hücumu” zamanı itirilən mineralları əvəz etməklə emayenin özünü bərpa etməsinə kömək edir. Bu, dişlərinizi gücləndirməyə kömək edir.

Bununla birlikdə, turşu hücumlarının təkrarlanan dövrü minada mineral itkisinə səbəb olur. Vaxt keçdikcə bu, minanı zəiflədir və məhv edir, boşluq əmələ gətirir.

Sadə dillə desək, bir boşluq diş çürüməsindən qaynaqlanan dişdəki bir çuxurdur. Bu zərərli bakteriyaların qidalardakı şəkəri həzm etməsi və turşu istehsal etməsinin nəticəsidir.

Müalicə edilmədiyi təqdirdə, boşluq dişin daha dərin təbəqələrinə yayıla bilər və bu da ağrıya və diş itkisinə səbəb ola bilər.

Diş çürüməsinin əlamətləri arasında diş ağrısı, çeynəmə zamanı ağrı və şirin, isti və ya soyuq qidalara və içkilərə həssaslıq daxildir.

Ağzınız davamlı demineralizasiya və remineralizasiya döyüş meydanıdır. Buna baxmayaraq, ağızdakı bakteriyalar şəkəri həzm etdikdə və diş minasını zəiflədən turşu istehsal etdikdə boşluqlar əmələ gəlir.

Şəkər pis bakteriyaları cəlb edir və ağzınızın pH səviyyəsini aşağı salır

Şəkər pis bakteriyalar üçün maqnit kimidir.

Ağızda olan iki dağıdıcı bakteriya bunlardır Streptokok mutanları və Streptococcus sorbrinus.

Hər ikisi də yediyiniz şəkərlə qidalanır və dişlərin səthində əmələ gələn yapışqan, rəngsiz bir film olan diş lövhəsi meydana gətirir ().

Lövhə tüpürcək və ya fırçalama ilə yuyulmazsa, ağızdakı mühit daha asidləşir və boşluqlar əmələ gələ bilər.

PH şkalası, 7-nin neytral olması ilə bir həllin nə qədər asidik və ya əsas olduğunu ölçür.

Lövhənin pH-sı normadan aşağıya və ya 5,5-dən aşağı düşdükdə, turşuluq mineralları həll etməyə başlayır və dişin emayesini məhv edir (,).

Bu müddətdə kiçik deşiklər və ya eroziya meydana gələcək. Zamanla, böyük bir çuxur və ya boşluq görünənə qədər daha da böyüyəcəklər.

Şəkər, diş minasını məhv edən zərərli bakteriyaları cəlb edir, bu da təsirlənmiş dişdə boşluğa səbəb ola bilər.

Diş çürüməsinə səbəb olan pəhriz vərdişləri

Son illərdə tədqiqatçılar müəyyən qida vərdişlərinin boşluqların əmələ gəlməsi məsələsində vacib olduğunu aşkar etdilər.

Yüksək şəkərli qəlyanaltıların istehlakı

O şəkərli qəlyanaltıya çatmadan əvvəl düşünün. Bir çox tədqiqat şirniyyat və şəkərli içkilərin tez-tez istehlak edilməsinin boşluqlara səbəb olduğunu aşkar etdi (,,).

Tərkibində şəkər olan qidalara tez-tez qəlyanaltı etmək dişlərinizin müxtəlif turşuların həll təsirinə məruz qalma müddətini artırır və diş çürüməsinə səbəb olur.

Məktəblilər arasında edilən son bir araşdırmada, peçenye və kartof çipsi üzərində qəlyanaltı edənlərin boşluq əmələ gəlməməsi ehtimalı olmayan uşaqlara nisbətən dörd qat daha çox olduğu təsbit edildi (7).

Şəkərli və turşulu içkilərin içilməsi

Maye şəkərin ən çox yayılmış mənbəyi şəkərli sərinləşdirici içkilər, idman içkiləri, energetik içkilər və şirələrdir.

Bu içkilər şəkərlə yanaşı diş çürüməsinə səbəb ola biləcək yüksək miqdarda turşuya malikdir.

Finlandiyada aparılan böyük bir araşdırmada, gündə 1-2 şəkərli şəkərli içki içmək,% 31 daha yüksək boşluq riski ilə əlaqələndirildi ().

Ayrıca, 5-16 yaş arası uşaqlarda bir Avstraliyada aparılan bir araşdırma, istehlak edilən şəkərli şəkərli içkilərin sayının tapılan boşluqların sayı ilə birbaşa əlaqəli olduğunu aşkar etdi ().

Üstəlik, 20.000-dən çox yetkinin iştirak etdiyi bir araşdırma göstərdi ki, yalnız bir ara sıra şəkərli içki, heç bir şəkərli içki içməyənlərlə müqayisədə 1-5 diş itirmə riskində 44% artımla nəticələnmişdir ().

Bu o deməkdir ki, şəkərli bir içki gündə iki dəfədən çox içmək, altı dişdən çox itirmə riskinizi təxminən üç dəfə artırır.

Xoşbəxtlikdən, bir araşdırma şəkər qəbulunu gündəlik kalorinin% 10-dan azına endirməyin diş çürüməsi riskini azaldığını tapdı ().

Şəkərli içki içmək

Gün ərzində davamlı şəkərli içkilərdən yudumlayırsınızsa, bu vərdişi yenidən düşünməyin zamanı gəldi.

Araşdırmalar içkiləri içmə tərzinizin boşluqların yaranma riskini təsir etdiyini göstərdi.

Bir araşdırma şəkərlə şəkərlənmiş içkilərin uzun müddət ağzınızda tutulması və ya daim onlardan yudumlanması boşluq riskini artırdığını göstərdi ().

Səbəb qismən ona görədir ki, bu dişlərinizi daha uzun müddət şəkərə məruz qoyar və zərərli bakteriyalara ziyan vurması üçün daha çox fürsət verər.

Yapışqan qidalar yemək

“Yapışqan qidalar” uzunmüddətli şəkər mənbələri olan sərt şirniyyat, nəfəs nanəsi və lolipop təmin edənlərdir. Bunlar diş çürüməsi ilə də əlaqəlidir.

Bu qidaları ağzınızda daha uzun müddət saxladığınız üçün şəkərləri tədricən sərbəst buraxılır. Bu, ağzınızdakı zərərli bakteriyalara şəkəri həzm etmək və daha çox turşu istehsal etmək üçün çox vaxt verir.

Son nəticə uzun müddət demineralizasiya və qısaldılmış remineralizasiya dövrləridir ().

Kartof cipsi, tortilla cipsi və ətirli kraker kimi işlənmiş nişastalı qidalar belə ağzınızda qala bilər və boşluqlara səbəb ola bilər (,).

Bəzi vərdişlər şəkərli qidalar üzərində qəlyanaltı, şəkərli və ya asidli içkilər içmək, şirin içkilərdən yudumlamaq və yapışqan qidalar da daxil olmaqla diş çürüməsi ilə əlaqəlidir.

Diş çürüməsi ilə mübarizə üçün məsləhətlər

Tədqiqat nəticəsində müəyyən edilmişdir ki, digər amillər də boşluqların inkişafını sürətləndirə və ya ləngidə bilər. Bunlara tüpürcək, yemək vərdişləri, floridə məruz qalma, ağız boşluğu gigiyenası və ümumi pəhriz daxildir (,).

Aşağıda diş çürüməsi ilə mübarizə aparmağın bəzi yolları verilmişdir.

Nə yeyib-içdiyinizə baxın

Tam taxıl, təzə meyvə, tərəvəz və süd məhsulları ilə zəngin balanslı bir pəhriz yeməyinizə əmin olun.

Əgər şəkərli qidalar və şirniyyatlı və ya asidli içkilər yeyirsinizsə, aralarında deyil, yeməklərdə yeyin.

Həm də şəkərli və turşulu içkilər içərkən saman istifadə etməyi düşünün. Bu dişlərinizə içkilərdəki şəkər və turşuya daha az təsir göstərəcəkdir.

Bundan əlavə, ağızdakı tüpürcək axını artırmaq üçün yeməklərinizə çiy meyvə və ya tərəvəz əlavə edin.

Nəhayət, körpələrin şirin maye, meyvə suları və ya qarışıq südü olan butulkalarla yatmasına icazə verməyin.

Şəkər azaldın

Şəkərli və yapışqan qidalar yalnız bəzən yeyilməlidir.

Şirin ləzzətlərə meyl edirsinizsə, ağzınızı yuyunmağa və diş səthinə yapışan şəkəri sulandırmağa kömək etmək üçün bir az su - tercihen florid olan musluk suyu için.

Üstəlik, heç olmasa da, az miqdarda alkoqolsuz içkilər için.

Onları içirsinizsə, uzun müddət yavaş-yavaş yudumlamayın. Bu, dişlərinizi uzun müddət şəkər və turşu hücumlarına məruz qoyur.

Bunun əvəzinə su iç. Tərkibində turşu, şəkər və kalori yoxdur.

Yaxşı Ağız Hijyenini tətbiq edin

Təəccüblü deyil ki, ağız gigiyenası da var.

Gündə ən azı iki dəfə fırçalama diş boşluğunun və diş çürüməsinin qarşısını almaq üçün vacib bir addımdır.

Mümkün olduqda hər yeməkdən sonra və sonra yatmazdan əvvəl yenidən fırçalamaq məsləhət görülür.

Dişlərinizi qorumağa kömək edən florid olan bir diş pastası istifadə edərək ağız boşluğunun gigiyenasını daha da inkişaf etdirə bilərsiniz.

Əlavə olaraq stimullaşdırıcı tüpürcək axını dişləri faydalı minerallarda yuymağa kömək edir.

Şəkərsiz saqqız çeynəmək tüpürcək istehsalını və remineralizasiyanı stimullaşdıraraq lövhə yığılmasının qarşısını da ala bilər.

Nəhayət, heç bir şey diş həkimlərinizi altı ayda bir ziyarət etmək kimi dişlərinizi və diş ətlərinizi sağlam saxlayır.

Şəkər qəbulunu izləməklə yanaşı, çürümənin qarşısını almaq üçün sağlam, balanslı bir pəhriz yeməyə, dişlərinizə yaxşı baxın və mütəmadi olaraq diş həkiminizə baş çəkin.

Aşağı xətt

Hər hansı bir şəkərli yemək və ya içdiyiniz zaman ağzınızdakı bakteriyalar onu parçalamaq üçün işləyir.

Bununla birlikdə, prosesdə turşu istehsal edirlər. Turşu diş minasını məhv edir və bu zamanla diş çürüməsi ilə nəticələnir.

Buna qarşı mübarizə aparmaq üçün şəkərli qida və içki qəbulunuzu minimuma endirin - xüsusən yemək arasında və yatmazdan əvvəl.

Dişlərinizə yaxşı qulluq etmək və sağlam bir həyat tərzi keçirmək, diş çürüməsinə qarşı mübarizədə qazanmağın ən yaxşı yoludur.