Yeməksiz nə qədər yaşaya bilərsiniz?

MəZmun

• Zaman müddəti niyə dəyişir
• Bu necə mümkündür?
• Su qəbulu niyə buna təsir göstərir?
• Məhdud qidalanmanın yan təsirləri və riskləri
• Alt xətt

Nə qədər?

Qida və su istehlakı insan həyatı üçün vacibdir. Bədənin normal işləməsi üçün qida mənbələrindən enerjiyə və sudan nəmlənməyə ehtiyac var. Vücudunuzdakı bir çox sistem gündəlik müxtəlif pəhriz və kifayət qədər su qəbulu ilə optimal şəkildə işləyir.

Ancaq bədənlərimiz də günlərcə susuz qala bilir. Maddələr mübadiləmizə və enerji istehlakımıza düzəlişlər etdiyimiz üçün günlərlə və ya bəzən həftələr yeməksiz qala bilərik.

Zaman müddəti niyə dəyişir

Yemək və su qəbulunun əhəmiyyətli bir müddətə aradan qaldırılması, həm də aclıq olaraq bilinir. Vücudunuz bir-iki gündən sonra qida və ya su olmadan aclığa məruz qala bilər. O zaman bədən yandırdığı enerjini azaltmaq üçün fərqli fəaliyyətə başlayır. Nəhayət, aclıq ölümə aparır.

Yeməksiz nə qədər ömür sürə biləcəyiniz üçün heç bir sərt və sürətli “əsas qayda” yoxdur. İnsanlar mövzusunda aclığı öyrənmək qeyri-etik hesab edildiyi üçün aclıqla bağlı elmi tədqiqatların azlığı var.

Aclığa dair köhnə tədqiqatları araşdıran və eyni zamanda real dünyada son vaxtlar baş verən aclıq hadisələrini araşdıran bəzi işlər var. Bu hallara aclıq tətilləri, dini oruclar və digər hallar daxildir.

Bu tədqiqatlar aclıq barədə bir neçə müşahidəni ortaya çıxardı:

• Bir məqalədə bədənin qida və su olmadan 8 ilə 21 gün və kifayət qədər su qəbuluna imkan olduğu təqdirdə iki aya qədər yaşaya biləcəyi deyilir.
• Müasir günlərdə baş verən aclıq tətilləri, aclıqdan bəhs etdi. Sözügedən bir araşdırmada, 21 ilə 40 gün sonra sona çatan bir neçə aclıq tətili göstərildi. Bu aclıq tətilləri iştirakçıların yaşadığı şiddətli, həyati təhlükəli simptomlar səbəbiylə sona çatdı.
• Bədən kütləsi indeksində (BMI) həyatda qalmaq üçün müəyyən bir "minimum" sayı var. Nutrition jurnalına görə BMI 13-dən az olan kişilər və BMI 11-dən az olan qadınlar həyatı davam etdirə bilmirlər.
• Sonda yazılan bir məqalədə normal çəkidə olanların bədən çəkilərinin və əzələ toxumalarının ilk üç günündə aclıqdan əziyyət çəkənlərə nisbətən daha yüksək faizini itirəcəkləri sonuclanır.
• Nutrition jurnalına görə, qadınların bədən tərkibi onları aclığa daha uzun müddət davam edə bilər.

Bu necə mümkündür?

Günlər və həftələr qida və su olmadan yaşaya bilmək çoxumuz üçün ağlasığmaz görünür. Nə də olsa, bir gün davam edən oruc və ya hətta bir saat davam edən qida və su olmadan uzanma çoxumuzu əsəbi və enerjisi az edə bilər.

Qısamüddətli bir oruc tutursanız və ya çox uzun müddət qida və su əldə edə bilmirsinizsə, bədəniniz həqiqətən özünü tənzimləyir. Bu, insanların dini oruc tutmalarına və hətta bədənlərinə düzəlməz ziyan vurmadan yemək-dur-yemək yanaşması kimi "oruc" diyetlərini sınamalarına imkan verir.

Vücudunuzun necə işlədiyini dəyişdirməsi üçün yemək yemədən təxminən səkkiz saat çəkir. Bundan əvvəl sanki mütəmadi olaraq yemək yeyirmiş kimi işləyir.

Normal vəziyyətdə bədəniniz qidanı qlükozaya ayırır. Qlükoza bədənə enerji verir.

Bədənin 8 ilə 12 saat ərzində yeməyə girişi olmadıqda, qlükoza ehtiyatınız tükənir. Vücudunuz qaraciyərinizdən və əzələlərinizdən qlikogeni qlükozaya çevirməyə başlayacaq.

Qlükoza və qlikogen tükəndikdən sonra bədəniniz enerji təmin etmək üçün amin turşuları istifadə etməyə başlayacaq. Bu proses əzələlərinizi təsir edəcək və arıq bədən toxumasını qorumaq üçün metabolizma böyük bir dəyişiklik etmədən əvvəl vücudunuzu daşıyır.

Həddindən artıq əzələ itkisinin qarşısını almaq üçün bədən, ketoz adlanan bir proses olan enerji üçün ketonlar yaratmaq üçün yağ mağazalarına etibar etməyə başlayır. Bu müddət ərzində ciddi kilo itkisi yaşayacaqsınız. Qadınların aclığı kişilərə nisbətən daha uzun müddət davam etdirməsinin səbəblərindən biri də bədənlərinin daha yüksək yağ tərkibinə sahib olmasıdır. Dişi də zülal və yağsız əzələ toxumasını aclıq zamanı kişilərdən daha yaxşı tuta bilir.

Daha çox yağ anbarı mövcuddursa, bir insan ümumiyyətlə aclıq dövründə o qədər uzun yaşaya bilər. Yağ anbarları tamamilə metabolizə edildikdən sonra bədən enerjiyə görə əzələ parçalanmasına qayıdır, çünki bədəndə qalan tək yanacaq mənbəyidir.

Vücudunuzun əzələ ehtiyatlarını enerji üçün istifadə etdiyi aclıq mərhələsində ciddi mənfi simptomlar yaşamağa başlayacaqsınız. Əyalətlərdə aparılan bir araşdırma, aclıq aksiyası keçirənlərin bədən çəkilərinin yüzdə 10'unu itirdikdən sonra aclığın ciddi yan təsirləri üçün yaxından izlənilməli olduğunu söylədi. Ayrıca, bir insanın bədən çəkisinin yüzdə 18ini itirdiyi zaman çox ciddi şərtlərin meydana gələcəyini söyləyir.

Su qəbulu niyə buna təsir göstərir?

Sağlam bir miqdarda su istehlak edə bilsəniz, aclıqdan həftələrcə və bəlkə də aylar ərzində sağ qalma ehtimalınız çoxdur. Bədəninizin ehtiyatında qidanın əvəzlənməsi üçün mayedən çox şey var. Böyrək funksiyanız bir neçə gün ərzində müvafiq nəmləndirmə olmadan azalacaq.

Bir məqaləyə görə, ölüm yataqlarında yatanlar 10 ilə 14 gün arasında qida və su olmadan sağ qala bilərlər. Yaşamaq üçün daha uzun müddətlər qeyd edildi, lakin daha az yaygındır. Unutmayın ki, yataq xəstələri çox enerji sərf etmirlər. Sağlam və mobil olan bir insan, ehtimal ki, daha tez həlak olardı.

aclıq tətillərinə baxan bir insanın aclıqdan daha uzun müddət xilas olmaq üçün gündə ən az 1,5 litr su içməsi lazım olduğunu irəli sürdü. Tədqiqat, böyrək işinə kömək etmək üçün suya gündə yarım çay qaşığı duz əlavə etməyi də təklif etdi.

Məhdud qidalanmanın yan təsirləri və riskləri

Yemək və su əldə etmədən yaşamaq bədəninizə zərərli təsir göstərə bilər. Bədəninizin günlər və həftələr qida və su olmadan davam etmə qabiliyyətinə baxmayaraq vücudunuzdakı bir çox sistem pisləşməyə başlayacaq.

Aclığın bəzi yan təsirləri bunlardır:

• huşsuzluq
• başgicəllənmə
• qan təzyiqi düşməsi
• yavaşlayan ürək dərəcəsi
• hipotansiyon
• zəiflik
• dehidrasiya
• tiroid çatışmazlığı
• qarın ağrısı
• aşağı kalium
• bədən istiliyinin dəyişməsi
• travmadan sonrakı stres və ya depressiya
• infarkt
• orqan çatışmazlığı

Uzun müddət aclıq çəkənlər dərhal normal miqdarda qida qəbul etməyə başlaya bilməzlər. Yenidən bəslənmə sindromu kimi bilinən mənfi reaksiyaların qarşısını almaq üçün bədəni yenidən yeməyə çox yavaş bir şəkildə asanlaşdırmaq lazımdır:

• ürək xəstəlikləri
• nevroloji şərtlər
• bədənin toxumasının şişməsi

Aclıqdan sonra yeməyi bərpa etmək həkim nəzarəti tələb edəcək və qaynadılmış tərəvəzlər, laktozsuz qidalar və az zülallı, az şəkərli bir pəhriz daxil ola bilər.

Alt xətt

İnsan bədənləri kifayət qədər dayanıqlıdır və uyğun qida və su olmadan günlər və həftələr işləyə bilər. Bu, uzun müddət qidasız qalmağın sağlam olduğunu və ya tətbiq edilməli olduğunu söyləmək deyil.

Vücudunuz qida və su əldə etmədən bir-iki həftə özünü saxlaya bilər və su istehlak etsəniz daha da uzun müddətdir. Aclıq keçirənlərin, sindroma müraciət etməməsi üçün qidalanmadan müddətdən sonra sağlamlığına qayıtması üçün bir həkim tərəfindən nəzarət edilməli olacaq.