Yemək nəzarətdən çıxanda bunu necə söyləmək olar

MəZmun

• Çalanda pis deyil (bütün bunlar)
• Çox Olduqda Həqiqətən Həddindən artıq çox
• Üçün nəzərdən keçirin

Heç vaxt böyük bir pizza sifariş vermədiyini iddia edən, nahar üçün bir qutu peçenye yeyən və ya Netflix-də çalanda Doritosun bütün çantasını yeyən qadın düz danışır və ya azlıq təşkil edir.

Amma bu qız? Yeməkdən ciddi şəkildə imtina edə bilər. İngiltərədən olan 21 yaşındakı "kiçik rəqabətli yeyən" adlandırılan Kate Ovens, inanılmaz miqdarda yemək yeyə bilmə qabiliyyəti sayəsində internetdə partlayır. Bu yaxınlarda müxtəlif veb saytlar 10 dəqiqədən az müddətdə kütləvi 28 unsiya burger, milkshake və kartof qızartmaq qabiliyyətini təriflədi. Onun hətta oxşar, hədsiz səylərə həsr olunmuş Facebook səhifəsi və YouTube kanalı var.

Çılğın rəqabətli yemək problemlərindən başqa (burada 27 düymlük bir pizza, yeddi kilo barbekü və bir 10.000 kalorili yeməyi yeyib) başqa, olduqca sağlam bir həyat sürdüyü görünür. (Hər halda sağlam çəki nədir?)

"[Rəqabətli yemək] çox hobbidir. Bunun üçün sağlamlığımı heç vaxt pozmazdım və əlbəttə ki, kökəlmək istəmirəm" dedi Fırınlar bu yaxınlarda DailyMail.com -a. "İnternetdə mənfi şərhlər alıram, amma sağlamlığım hər şeydən əvvəl gəlir, buna görə də axmaq olmayacağam. Qalan vaxt sağlam qidalanıram və hər iki gündə bir idman zalına gedirəm." FYI, onun İnstaqram lenti göstərir ki, hətta bir az qarın əzələsi var! "Bəzi insanlar deyirlər ki, o, həqiqətən sürətli metabolizmə və ya yemək pozğunluğuna malikdir" və məndə bunların heç biri yoxdur. Mən sadəcə özümə baxıram."

Beləliklə, gözləyin, həqiqətən sağlamlıq baxımından şüurlu ola bilərsiniz və yenə də ara-sıra yemək festivalı keçirə bilərsinizmi?

Çalanda pis deyil (bütün bunlar)

Mike Fenster, M.D., kardioloq, peşəkar aşpaz və müəllifi deyir: "Hərdən və təkrar içmək yaxşıdır" Kalorinin yanlışlığı. “Hər şey mülayim, o cümlədən mötədillik. Bununla belə, iki vacib xəbərdarlıq tətbiq olunur: intensivlik və tezlik." Yəni, siz həqiqətən nə qədər və nə qədər tez-tez yeyirsiniz? Yeməyin yarısında çəngəlinizi yerə qoymalı olduğunuz halda, bəzən boşqabınızı təmizləyərək, həddindən artıq yüklənirsiniz? Yoxsa müntəzəm olaraq yeməkdən sonra dolğunluq hiss edirsən və həqiqətən başqalarından nə qədər yediyini gizlədirsən?

Həddindən artıq yemək yeyərkən, kompensasiya etmək üçün sonrakı yeməkləri kəskin şəkildə azaltmaq istəyərkən və ya həftəlik olaraq acınacaqlı bir şəkildə doyanda özünüzü nəzarətdən kənarda hiss etmədiyiniz müddətcə, ehtimal ki, gözləriniz mədənizdən bir qədər böyükdür Torontodakı qidalanma məsləhətçisi Abby Langer deyir ki, qida ilə qeyri -sağlam bir əlaqəniz var və ya sağlamlığınıza böyük bir pislik edirsiniz. NBD hər iki həftədə bir çox yemək yeyir.

"Arada bir, kütləvi bir yemək sağlamlığınıza heç bir ziyan vurmayacaq" deyir Langer. Vücudunuzun nizamı qorumaqda həqiqətən çox yaxşı olmasıdır. Sisteminizi həddindən artıq kalori, şəkər və yağla yüklədiyiniz zaman hormonlar dəyişir, enerji səviyyələri dəyişir, şəkər yağ hüceyrələrində saxlanılır və yəqin ki, qarışığa bir az stress və iltihab əlavə etdiniz. Yaxşı xəbər? Təxminən bir gün sonra normal vəziyyətə qayıdacaqsınız.

Əlavə olaraq, içki içdikdən sonra gün ərzində və ya iki gün ərzində yenidən balans tapmağa çalışdığınız üçün bədəniniz bir az daha az ac qala bilər (və bir neçə kalori qənaət edin). Ancaq bu, yeməkdən imtina etməklə və ya içki qəbulundan bir gün sonra maye ilə yaşamaq yolu ilə "detoks" etmək üçün bir bəhanə DEYİL. "Bu, daha çox həddindən artıq yeməyə səbəb ola bilər" deyir Langer. Qeyd etmək olmaz ki, bu, qida ilə olduqca qeyri-sağlam bir əlaqə yaradır. (Detoks Çayları Haqqında Həqiqətimiz var.)

Sent -Luisdə qeydiyyatdan keçmiş bir diyetisyen Alexandra Caspero deyir ki, bunu ilk növbədə niyə aşdığınızı da düşünməyə dəyər. Günorta yeməyini əldən verdiniz və axşam yeməyinə ac qaldınızmı? Stress və ya yorğunluq hiss edirdinizmi? Cavab, içkilərin yeni normanız olmadığından əmin olmaq üçün açardır. "Kəskin sıçrayış və ya çoxumuzun" çox yemək "adlandırdığımız şey olur" deyir Caspero. "Dolğunluq nöqtəsini yeyəndə və ya ehtiyacımız olduğunu bildiyimizdən daha çox yemək yediyimiz zaman bunu bir içki hesab edirəm."

Fenster 80/20 qaydasına əməl etməyi tövsiyə edir. "Adi sağlam yanaşmanıza ən azı 80 faiz riayət etməyə çalışın" deyir. "Ancaq xüsusi hallar, tətillər və həyat anları var ki, onlar ehtiyatlı olmağa və qidalanma qaydalarına küləyə atmağa hazır olmağı tələb edir. Ancaq xüsusi bir hadisə standart tarifə çevrilməməlidir. Bu 'bir vaxt' jumbo vafli sundae ola bilər. "Ben və Cerri ilə gecə menajına çevrilmə."

Çox Olduqda Həqiqətən Həddindən artıq çox

Vücudunuz hər iki həftədə bir az-çox yemək yeməyi idarə edə bilsə də, yeməyi həddindən artıq aşmaq qırmızı bayraqları qaldırmaqdan daha çoxdur.

Fenster deyir ki, tez-tez yemək nəinki kökəlməyə səbəb ola bilər, həm də bədəninizin duza, şəkərə və yağa reaksiyasına təsir edərək, bu sağlamlığa zərər verən inqrediyentlərə daha çox can atmağınıza səbəb ola bilər. Montreal Universitetindən edilən araşdırmalar göstərir ki, narkotik maddələrdə olduğu kimi, həddindən artıq yemək beyində getdikcə daha pis sıçrayışa səbəb ola biləcək emosional yüksəklik və alçaqlıq dövrü tetikler. Milli Yemək Bozuklukları Dərnəyinə görə, qadınların yüzdə 3,5 -dən çoxu üçün bol yemək, bir həyat tərzidir.

Binge Yemək Bozukluğundan (BED) əziyyət çəkirsinizsə və ya hətta BED tərifinə tam uyğun gəlməyən sıx və ya tez-tez bingirsinizsə-vərdişiniz sağlamlığınıza ciddi təsir göstərə bilər, yüksək təzyiq, yüksək xolesterol riskini artırır. , ürək xəstəliyi və tip 2 diabet, Fenster deyir. Kilolu olmasanız belə. (Caspero qeyd edir ki, Ovens vaxtaşırı çoxlu miqdarda yemək yediyinə və artıq çəkiyə malik olmadığına görə bu, onun sağlam olması demək deyil. Əlaqədar: Siz Arıq Köksünüz?) Üstəlik, yağların və şəkərlərin səviyyələri də dəyişir. Langer deyir ki, qan dövranınız hər bir içmə ilə ardıcıl olaraq yüksəlir və azalır, siz yağlı qaraciyər xəstəliyinə meylli olursunuz. Axı qaraciyəriniz istehlak etdiyiniz bütün şəkər və yağları emal etməlidir. Fenster əlavə edir ki, yeməklərinizi spirtlə birləşdirsəniz, qaraciyəriniz və ürəyiniz daha da böyük zərbə alır.

"Bu videolardan fərqli olaraq, BED əyləncəli bir hadisə deyil" deyən LPC Kathleen Murphy, insanlara yemək pozğunluqlarının öhdəsindən gəlməyə kömək edən Breathe Life Healing Centers klinik direktoru. "BED ciddi və zəifləyən bir xəstəlikdir. Həddindən artıq yemək sistemin balansını pozur və həddindən artıq yemək orqanizmi lazımsız yerə vergiyə cəlb edir, bioloji sistemlərinizi uzun müddətdə zərərli təsirlərə səbəb ola biləcək ağır stresə salır."

Beləliklə, növbəti rəqabətli yemək yeməyinizə oturmazdan əvvəl, bu suallara yenidən baxmağa dəyər ola bilər: Nə qədər tez-tez içirsiniz? Yemək yeyəndə, sonradan xəstələnəndə, utandığınızda və ya sonra yeməkləri düzəltmək üçün yeməkləri atmaq lazım olduğunu hiss edirsiniz? Zərərsiz bir qıza nisbətən daha böyük bir şeyə sahib ola bilərsiniz.

Üçün nəzərdən keçirin