Bal Limon suyu: Təsirli bir vasitə və ya şəhər mifidir?
MəZmun
- İki Güclü və Təbii Tərkibi
- Balın elmə əsaslanan sağlamlıq faydaları
- Bal yanıq və yara müalicəsini təşviq edə bilər
- Bal uşaqlarda öskürəyi basdıra bilər
- Limonun elmə əsaslanan sağlamlıq faydaları
- Limonlar Böyrək daşlarının qarşısını almağa kömək edə bilər
- Limonlar ürək xəstəliyini azaltmağa kömək edə bilər
- Limonlarda faydalı birləşmələr var
- Balın limon suyu ilə qarışdırılması sağlamlığı bir neçə yolla yaxşılaşdıra bilər
- Arıqlamaqla kömək edə bilər
- Xəstələndiyiniz zaman köməkçi ola bilər
- Həzm sağlamlığını yaxşılaşdıra bilər
- Elm tərəfindən dəstəklənməyən məşhur sağlamlıq iddiaları
- Bal Limon suyunu necə istifadə etmək və istifadə etmək olar
- Alt xətt
İsti bir stəkan limon suyu içmək həm dadlı, həm də sakitləşdirici olur.
Sağlamlıq və sağlamlıq dünyasında müalicəvi iksir kimi də təbliğ edilmişdir. Bu içki yağların əriməsinə, sızanaqları təmizləməsinə və toksinlərin bədəndən "çıxmasına" kömək edə biləcəyi iddiaları var.
Həm balın, həm də limonun bir çox sağlamlıq faydası var, bəzilərinin bu birləşmənin sağlamlıq üçün də faydalı olub olmadığını düşünməsinə səbəb olur.
Bu yazıda bal limon suyuna dair dəlillər araşdırılır.
İki Güclü və Təbii Tərkibi
Həm bal, həm də limon adətən ləzzət qabları və içkilər üçün istifadə olunan populyar qidalardır.
Bal, bal arıları tərəfindən istehsal olunan və ən çox bənzər böcəklər tərəfindən istehsal olunan qalın, şirin bir mayedir, bal arılarının istehsal etdiyi növ ən məşhurdur.
Tez-tez işlənmiş şəkərin təbii əvəzedicisi kimi istifadə olunur və dəri yaraları və yanıqları müalicə etmək kimi bir sıra terapevtik istifadələrə də malikdir (1).
Limonlar, ilk növbədə, tart şirəsi üçün istehsal olunan sitrus meyvələridir. Pulpa və qamış da istifadə edilə bilər.
Bu qarışıq meyvənin sağlamlıq üçün çox faydası yüksək miqdarda C vitamini və digər faydalı bitki birləşmələrindən qaynaqlanır (2).
Bu iki maddəni bir içki içərisində birləşdirməyin həzm problemləri, sızanaqlar və kilo daxil olmaqla ümumi xəstəliklərin uzun bir siyahısına kömək edə biləcəyinə dair ümumi bir inancdır.
Bal və limonun bir çox potensial sağlamlıq faydaları və faydalı tətbiqləri olsa da, bal limon suyu ilə bağlı bütün iddialar elm tərəfindən dəstəklənmir.
Xülasə Bal və limon bəzi sağlamlıq faydaları olan məşhur maddələrdir. Bununla birlikdə bal və limonun birləşməsi ilə bağlı bütün sağlamlıq iddiaları elm tərəfindən dəstəklənmir.Balın elmə əsaslanan sağlamlıq faydaları
Bal dünyanın ən qədim qidalarından biridir. Daş dövrünə qədər, min illər boyu həm qida, həm də dərman olaraq istifadə edilmişdir.
Çörək, bişirmə və içki içərisində tez-tez işlənmiş şəkərin təbii əvəzedicisi kimi istifadə olunur və dərman müalicəsinə də malikdir.
Balın bir neçə elmi dəstəklədiyi sağlamlıq faydaları ilə əlaqələndirilmişdir, lakin bu faydaların əksəriyyətinin xam, süzülməmiş növü ilə əlaqəli olduğunu qeyd etmək vacibdir.
Bunun səbəbi yüksək keyfiyyətli, süzülməmiş balın emal edilmiş, süzülmüş baldan daha çox faydalı birləşmələrə və qida maddələrinə sahib olmasıdır (3).
Bal yanıq və yara müalicəsini təşviq edə bilər
Bal tarix boyu yaralara və yanıqlara qarşı bir dəri müalicəsi olaraq istifadə edilmişdir.
Əslində, qədim misirlilər, yunanlar və romalılar balı dəri xəstəliklərinin müalicəsində istifadə etdilər (4).
Bir çox tədqiqat balın dəriyə tətbiq edildiyi zaman güclü müalicəvi xüsusiyyətlərə sahib olduğunu göstərdi.
Əslində, bal yanıqlar da daxil olmaqla bir çox növ yara üzərində müalicəvi təsir göstərir.
3000-dən çox insanın daxil olduğu 26 tədqiqatın nəzərdən keçirilməsində, bal, adi müalicə üsullarına nisbətən qismən qalınlıqdakı yanıqları sağaltmaqda daha təsirli idi (5).
Bundan əlavə, bal diabetik ayaq xorası üçün təsirli bir müalicə ola bilər.
Diyabetik xoralar, zəif idarə olunan qan şəkərinin ümumi fəsadları olan açıq yaralar və ya yaralardır (6).
Bir sıra tədqiqatlar göstərmişdir ki, bal bu tip yaralarda sağalma sürətini artırır (7, 8).
Balın müalicəvi xüsusiyyətlərinin tərkibindəki antibakterial və antiinflamatuar birləşmələrdən qaynaqlandığı düşünülür.
Əslində, araşdırmalar, balın 60-dan çox fərqli bakteriya növünə qarşı qoruyucu təsir göstərə biləcəyini göstərir (9).
Bal uşaqlarda öskürəyi basdıra bilər
Bal, xüsusilə uşaqlarda soyuqdəymə və öskürək üçün məşhur bir müalicədir.
Çay çaylara və digər içkilərə əlavə etmək üçün yalnız bir ləzzətli bir tərkib deyil, uşaqlarda bir öskürək müalicəsi olaraq istifadə edilməsi elm tərəfindən dəstəklənir.
Bir uşağı balı dadlı alternativ bir müalicə halına gətirmədən öskürək dərmanı qəbul etməyə inandırmaq çətin ola bilər.
Bir sıra tədqiqatlar xəstə uşaqlara bal vermək öskürəyi azaldaraq yuxu keyfiyyətini yaxşılaşdıra biləcəyini göstərdi (10).
Bir araşdırmada, yuxarı bir tənəffüs yoluxucu infeksiyası olan uşaqlarda və yeniyetmələrdə öskürəyi yatırmaq və yuxunu yaxşılaşdırmaqda bir doza balın öskürək dərmanından daha təsirli olduğu aşkar edildi (11).
Digər bir araşdırma, balın tənəffüs yoluxucu infeksiyaları olan gənc uşaqlarda həm öskürək şiddətini, həm də tezliyini azaltdığını müəyyən etdi (12).
Bal uşaqlarda öskürək müalicəsi üçün təsirli və təbii bir seçim ola bilsə də, botulizm riski səbəbiylə heç bir yaşından kiçik uşaqlara verilməməlidir (13).
Xülasə Tədqiqatlar göstərir ki, bal yanıqlar və diabetik xoralar kimi yaraları müalicə edə bilər, üstəlik yuxarı tənəffüs yoluxucu uşaqlarda öskürəyi azaltmağa kömək edir.Limonun elmə əsaslanan sağlamlıq faydaları
Limon, cırtdan suyu və incəliyi üçün məşhurdur.
Limon suyu əla C vitamini mənbəyidir və az miqdarda B vitaminləri və kalium ehtiva edir (14).
Limonlar, limon turşusu və flavonoidlər kimi faydalı bitki birləşmələrini ehtiva edir və aşağıdakı sağlamlıq faydaları ilə əlaqələndirilmişdir.
Limonlar Böyrək daşlarının qarşısını almağa kömək edə bilər
Böyrək daşları sidikdə yüksək miqdarda minerallar toplandıqda, bir və ya hər iki böyrəkdə meydana gələn sərt topaqlardır (15).
Limon turşusu adlanan limonda bir bitki birləşməsi böyrək daşlarının qarşısını almağa kömək edə bilər.
Limon turşusu bunu kalsium oksalat kristallarına bağlayaraq və kristalın böyüməsini maneə törətməklə edir (16).
Limonlar, hər hansı bir sitrus meyvəsinin bu təbii böyrək daşı inhibitorunun ən yüksək miqdarına malikdir.
Bəzi tədqiqatlar limon suyu və limonadın içilməsi böyrək daşlarının qarşısını ala biləcəyini göstərir, baxmayaraq ki, daha çox araşdırma tələb olunur (17).
Limonlar ürək xəstəliyini azaltmağa kömək edə bilər
Sitrus meyvələri ürək sağlam qidalarla doludur və limonlar da istisna deyil.
Əslində, limonda C vitamini və bitki birləşmələrinin çox olması ürək xəstəliyi üçün müəyyən risk faktorlarını azalda bilər.
10 mindən çox insanda edilən bir araşdırma, sitrus meyvələrinin daha yüksək suqəbuledici ilə ürək xəstəliyi və vuruş riski daha yüksək olması ilə əlaqələndirildi (18).
Limon suyu da yüksək xolesterol səviyyəsini azaltmağa kömək edə bilər.
Limonin adlı limon içərisində olan bir bitki birləşməsi heyvan tədqiqatlarında trigliseridləri və "pis" LDL xolesterolunu azaltdığı göstərilmişdir (19).
Limonlarda faydalı birləşmələr var
Limonlar, antioksidan vitamin C və sərbəst radikalların yaratdığı oksidləşdirici stressi azaltmağa kömək edə biləcək digər bitki birləşmələrində yüksəkdir.
Bədəndə sərbəst radikalların çox olması hüceyrələrə zərər verə bilər və xərçəng və ürək xəstəliyi kimi xəstəliklərə səbəb ola bilər (20, 21).
Yalnız bir unsiya (28 qram) limon suyu, tövsiyə olunan C vitamini qəbulunun 21% -ni (14) ehtiva edir.
C vitamini tərkibində olan bir pəhriz, ürək xəstəlikləri, vuruş və özofagus xərçəngi kimi bəzi xərçəng növləri riskini azalda bilər (22, 23, 24).
Bu tart meyvələrində flavonoidlər deyilən güclü bitki birləşmələri də var.
Flavonoidlərlə zəngin qidalar yemək ürək xəstəliyi və diabet riskini azalda bilər və hətta bilişsel tənəzzülün qarşısını ala bilər (25, 26, 27).
Xülasə Limonlarda ürək xəstəliyi, özofagus xərçəngi və diabet kimi xroniki xəstəliklərin riskini azaltmağa kömək edən qida və faydalı birləşmələr var. Limonlar böyrək daşlarının qarşısını almağa da kömək edə bilər.Balın limon suyu ilə qarışdırılması sağlamlığı bir neçə yolla yaxşılaşdıra bilər
Həm limon, həm də bal elmi tədqiqatlarla dəstəklənən sağlamlığa faydalar verir.
İkisini dadlı bir içki içərisində birləşdirməyin bir sıra üstünlükləri də ola bilər.
Aşağıda elm tərəfindən dəstəklənən bal limon suyu ilə əlaqədar bəzi sağlamlıq iddiaları var.
Arıqlamaqla kömək edə bilər
Bal limon suyu da daxil olmaqla daha çox su içmək kilo verməyə kömək edə bilər.
Bir sıra tədqiqatlar göstərir ki, su alma səviyyənizi artırmaq maddələr mübadilənizi artıra bilər və daha dolğun hiss etməyinizə səbəb ola bilər, hər ikisi də funt tökməyə kömək edə bilər (28, 29).
Əlavə olaraq, bal limon suyu ilə nəmləndirmək sağlam bir kilo verməyə kömək edə bilər.
10000 iştirakçını əhatə edən bir araşdırma, düzgün nəmlənməyənlərin, kifayət qədər nəmləndirilmiş iştirakçılara nisbətən kilolu və ya piylənmə ehtimalı daha yüksək olduğunu göstərdi (30).
Üstəlik, bal limon suyu içmək yeməkdən əvvəl sizi doldurmağa kömək edə bilər və bu da ümumi kalorili qidaların azalmasına səbəb olur.
Bal limon suyu üçün yüksək kalorili, şəkərli soda və digər şirinləşdirilmiş içkilərin dəyişdirilməsi də kalori və şəkərin azalmasına səbəb ola bilər.
Məsələn, 12 unsiya (253 qram) bir soda 110 kalori və çox yaxşı 30 qram şəkər (31) ehtiva edir.
Digər tərəfdən, bir çay qaşığı baldan hazırlanan bal limon suyunun tərkibində 12 qram 25 kalori və 6 qram şəkər var (32).
Bal suyunuz içdiyiniz içkilərdən daha az şəkər ehtiva edərsə, daha az kalori istehlak etməyinizə və arıqlamağınıza kömək edə bilər. Əhəmiyyətli olan, suyunuza nə qədər bal əlavə etməyinizə bağlıdır.
Xəstələndiyiniz zaman köməkçi ola bilər
Balın sakitləşdirici keyfiyyətləri və limonda çox miqdarda C vitamini olduğuna görə, bal limon suyu içmək hava şəraitində hiss edərkən faydalı ola bilər.
Vitamin C immunitet sisteminizin sağlam olmasında rol oynayır.
Məsələn, C vitamini vücudunuzun infeksiya ilə mübarizəsinə kömək edən ağ qan hüceyrələrinin istehsalını stimullaşdırmağa kömək edir (33).
Ayrıca, bəzi araşdırmalar C vitamininin ümumi soyuqluğun uzunluğunu azalda biləcəyini göstərir (34, 35).
Balın yuxarı tənəffüs yoluxucu infeksiyaları olan uşaqlarda öskürəyin şiddətini və tezliyini azaltdığı göstərilmişdir, baxmayaraq ki, yetkinlərə təsiri məlum deyil (36).
Üstəlik, isti bir stəkan limon suyu boğaz ağrısını sakitləşdirən bir vasitə və xəstə olduğunuz zaman içmək xoşdur.
Həzm sağlamlığını yaxşılaşdıra bilər
Düzgün nəmlənməyiniz həzm sisteminizi sağlam saxlamaq üçün vacibdir.
Dehidrasiya uşaqlarda, hamilə qadınlarda və yaşlılarda ümumi bir problem olan qəbizliyə səbəb ola bilər.
Yumurtaları yumşaq saxlamaq və qəbizliyin qarşısını almaq üçün kifayət qədər maye qəbulu vacibdir.
Bal limon suyu içmək bədəninizi nəmləndirərək qəbizliyi yüngülləşdirə bilər.
Bal limon suyu kimi ətirli içkilər, düz su içməyi sevməyən uşaqlar üçün nəmləndirici maddələr üçün xüsusilə faydalı ola bilər.
Bəzi araşdırmalar, xam balı həzm sisteminizi sağlam və taraz vəziyyətdə saxlamağa kömək edən dost bağırsaq bakteriyalarına faydalı təsir göstərə biləcəyini göstərir.
Məsələn, bir araşdırmada xam bal ilə qidalanan siçanların faydalı bakteriyaların miqdarını artırdığı aşkar edilmişdir Bifidobakteriyalar və Laktobacillius (38).
Bununla birlikdə daha çox araşdırma tələb olunur.
Xülasə Bal limon suyu həzm sağlamlığınıza xeyir verə və arıqlamağınıza kömək edə bilər. Hava şəraitində hiss edərkən sakitləşdirici bir içki də ola bilər.Elm tərəfindən dəstəklənməyən məşhur sağlamlıq iddiaları
Bal limon suyu içməyin bir neçə faydası olsa da, bu içki haqqında bir çox iddianın onları dəstəkləyəcək elmi bir dəlil yoxdur.
- Toksinləri çıxarır: Heç bir elmi sübut bal limon suyunun toksinlərdən azad edilməsi üçün istifadə edilməsinə dəstək vermir. Vücudunuz dərini, bağırsaqları, böyrəkləri, qaraciyər və tənəffüs və immunitet sistemlərini istifadə edərək təsirli bir şəkildə detoksifikasiya edir.
- Sızanaqları yaxşılaşdırır: Bal birbaşa dəriyə tətbiq edildikdə faydalıdır, ancaq bal limon suyunun içilməsinin sızanaqların qarşısını almasına və ya müalicəsinə kömək edə biləcəyinə dair bir dəlil yoxdur. Əslində baldan əlavə şəkər qəbulu sızanaqları daha da pisləşdirə bilər (39, 40).
- Yağ əriyir: Bal limon suyunun "yağ əridir" iddiası yalandır. Artıq bədən yağını itirməyin ən yaxşı yolu sağlam, hərtərəfli bir diyet yemək və yandırdığınız kalorilərin sayını artırmaqdır.
- İdrak fəaliyyətini artırır: Bəzi insanlar bal limon suyu içməyin hafizəni yaxşılaşdıra biləcəyini və ya beyin işini gücləndirdiyini iddia edirlər. Ancaq bu iddiaları dəstəkləyəcək bir elmi dəlil yoxdur.
Bal Limon suyunu necə istifadə etmək və istifadə etmək olar
Bal limon suyu etmək çox sadədir.
Bir limonun yarısından və bir çay qaşığı xam, yüksək keyfiyyətli baldan suyu bir stəkan isti və ya isti suya qarışdırın.
Bu içki ən çox isti istehlak olunur, eyni zamanda soyudulur və bir neçə buz kubu ilə ləzzət alır.
Limon suyu və ya balın miqdarını zövqünüzə uyğunlaşdıra bilərsiniz. Ancaq balın kalori və əlavə şəkər qaynağı olduğunu unutmayın.
Bal limon suyu günün istənilən vaxtında, o cümlədən yatmadan əvvəl rahat bir içki kimi istifadə edilə bilər.
Tərkibində limon suyu olduğundan, bu içki içdikdən sonra ağzınızı düz su ilə yuyunmaq turşu zərərsizləşdirməyə və diş emaye eroziyasının qarşısını almağa kömək edəcəkdir.
Xülasə Bal limon suyu hazırlamaq asandır və günün istənilən vaxtında ləzzət alır.Alt xətt
Bal limon suyu, sağlamlığa xeyir verən dadlı və sakitləşdirici bir içki.
Soda və digər şirinləşdirilmiş içkilərə daha az kalorili alternativ axtaranlar üçün yaxşı seçimdir.
Bal limon suyu içmək soyuq və ya yuxarı tənəffüs yoluxucusu olduqda da faydalı ola bilər.
Bununla birlikdə, bal limon suyunun bədəni zərərsizləşdirmək, yağ əriməsi, sızanaqları təmizləmək və ya beyin fəaliyyətini artırmaq üçün istifadəsini təşviq edən bir elmi sübut yoxdur.
Bal limon suyu xoş bir içki olsa da, diyetinizdə düz su əvəz etməməlidir.