Uşaqlar üçün sağlam yemək planları
MəZmun
- 6 yaşındakı bir insanın həyatında bir gün
- Səhər yeməyi:
- Qəlyanaltı:
- Nahar:
- Qəlyanaltı:
- Şam yeməyi:
- Şirin:
- 14 yaşındakı bir həyat
- Səhər yeməyi:
- Qəlyanaltı:
- Nahar:
- Qəlyanaltı:
- Şam yeməyi:
Valideynlər tez-tez qidalandırıcılardan "uşağımı nə ilə qidalandırmalıyam?" Deyə soruşurlar.
Çox yemək yeməklə bağlı narahatlıqdan, çox miqdarda qeyri-adi yemək yediklərindən və ya yalnız böyüməkdə olan bədənlərini dəstəkləməkdən qaynaqlanırsa da, bir çox valideynlər uşağının bacardıqları qədər yemədikləri ilə əlaqələndirirlər. Bəzən bunun düşünmək üçün yaxşı səbəbləri var, amma həmişə deyil.
Bu qismən sosial medianın və blogun təsiri ilə bağlı ola bilər. İnsanlar uşaqlarının sağlam nahar qutularının fotoşəkillərini göndərməyi sevirlər və ya uşaqlarının kəpək-göyərti və zəncəfil ilə hazırlanan şirniyyatları necə sevdikləri ilə öyünürlər. Qvinet Paltrou qısqanmaq üçün bu kifayət edər.
Eyni zamanda, qida sənayesi uşaqlara və yeniyetmələrə yüksək emal edilmiş junk qidaları, o cümlədən şirinləşdirilmiş dənli bitkilər, emal olunmuş ət və konfet ilə qablaşdırılmış nahar yeməyi və əslində düz soda olan şirəli içkilərin marketinqinə ildə milyonlarla pul xərcləyir.
Bir çox hallarda göyərtə valideynlərə qarşı yığılmışdır.
Balanslı bir görünüş əldə etməyə çalışarkən, yetkinlərin qidalanmasına tətbiq olunan eyni qaydaların uşaqlara da şamil edildiyini, lakin fərqli kalorili tələblərə sahib olduğunu unutmamalıyıq.
Yetkinlərin ortalama gündəlik gündəlik kalori ehtiyacı olduğu halda, 3 yaşındakı bir uşağın kalorili ehtiyacı 1000 ilə 1400 arasında dəyişir. 9 ilə 13 yaş arası uşaqlar, böyümə və fəaliyyət səviyyələrindən asılı olaraq 1400-2200 arası kalori lazımdır.
Yetkinlərdə olduğu kimi, Amerikalılar üçün Diyet Qaydaları uşaqları müxtəlif qida qruplarından qidalar istehlak etməyə təşviq edir: zülal, meyvə, tərəvəz, taxıl və süd.
Ancaq süd vacib deyil, çünki bitki əsaslı qidalardan kalsium, kalium, protein və D vitamini kimi qidaları da əldə edə bilərsiniz.
Qidalanma elmi, uşaqların qidalanma ehtiyacı süd və ya hər hansı bir heyvan məhsulu olmadan qarşılaya biləcəyini göstərir, nə qədər ki, onların pəhrizində müxtəlif qida tərkibli, bitki mənşəli qidalar var. Bir vegetarian pəhrizini izləyən uşaqlara B-12 vitamini əlavə etmək lazımdır.
Sağlam bir yemək gününün görüntüləməsinə kömək etmək üçün aşağıda iki yemək planı var. Biri 6 yaşlı, digəri 14 yaşlı üçün.
Yetkinlərin qidalanmasında olduğu kimi:
- Bütün taxılları zərif taxıllara üstünlük verin
- meyvə suyu üzərində bütün meyvələri seçin
- minimum şəkər əlavə edin
Yemək və ya qəlyanaltı üçün xüsusi kalorili tövsiyələr yoxdur. Günün kalori miqdarı ən vacibdir.
6 yaşındakı bir insanın həyatında bir gün
Səhər yeməyi:
1 unsiya taxıl (məsələn, 1 dilim taxıl tostu)
1 unsiya protein (məsələn, 1 xörək qaşığı qoz / toxum yağı)
1 stəkan süd / süd ekvivalenti (məsələn, 1 stəkan süd)
Qəlyanaltı:
1 stəkan meyvə (məsələn, banan)
1/2 unsiya taxıl (məsələn, 1/2 fincan yulaf əsaslı taxıl)
Nahar:
2 unsiya zülal + 1 çay qaşığı yağı (məsələn, 2 unsiya zülal, 1 çay qaşığı zeytun yağında bişirilir)
1/2 fincan tərəvəz + 1 çay qaşığı yağı (məsələn, 1 çay qaşığı yağda qovrulmuş 1/2 fincan yerkökü)
1 unsiya taxıl (məsələn, 1/2 stəkan bişmiş düyü)
Su
Qəlyanaltı:
1/2 fincan tərəvəz (məsələn, 1/2 fincan kərəviz çubuqları)
1 unsiya protein (məsələn, 2 xörək qaşığı hummus)
Su
Şam yeməyi:
2 unsiya taxıl (1 stəkan bişmiş makaron)
Seçim zülalının 1 unsiya
1/2 fincan tərəvəz
Su
Şirin:
1 stəkan süd / süd ekvivalenti (məsələn, 1 stəkan qatıq)
1/2 fincan meyvə (məsələn, 4 çiyələk)
14 yaşındakı bir həyat
Səhər yeməyi:
1 unsiya taxıl + 1 stəkan süd / süd ekvivalenti (məsələn, yulaf ezmesi: 1/3 stəkan quru yulaf + 1 stəkan süd)
1 unsiya protein (məsələn, 12 badam)
1/2 fincan meyvə (məsələn, Nənə Smith alma 1/2)
1 stəkan süd / süd ekvivalenti (məsələn, 1 stəkan süd)
Qəlyanaltı:
1 unsiya taxıl (bütöv taxıl krakerinin 1 unsiya)
1 unsiya protein (1 xörək qaşığı qoz / toxum yağı)
Su
Nahar:
Sendviç:
- 2 unsiya taxıl (məsələn, 100 dillik taxıl çörəyindən 2 dilim)
- Seçim zülalı 2 unsiya
- 1 stəkan tərəvəz (məsələn, pomidor, kahı, xiyar və s.)
- 1/4 stəkan avokado
1 stəkan meyvə (məsələn, banan)
Su
Qəlyanaltı:
1 stəkan süd / süd ekvivalenti (1 stəkan qatıq)
Şam yeməyi:
1 xörək qaşığı zeytun yağında bişmiş çili:
- 2 unsiya protein (məsələn, 1/2 stəkan lobya)
- 1/2 fincan tərəvəz (məsələn, 1/2 fincan qırmızı və yaşıl bibər)
- 1 1/2 fincan tərəvəz (məsələn, 1/2 fincan qarğıdalı, 1/2 fincan qırmızı və yaşıl bibər, 1/2 fincan pomidor püresi)
- 2 unsiya taxıl (məsələn, 1 böyük dilim qarğıdalı çörək)
Su
Andy Bellatti, MS, RD, diyetisyen və "Kiçik ısırıqlar" ın keçmiş müəllifidir. Hal hazırda strateji direktordur Professional Dürüstlük üçün Diyetisyenlər. Onu Twitter-də izləyin @andybellatti