Graviola: faydaları, xüsusiyyətləri və necə istifadə ediləcəyi

MəZmun

• Soursop faydaları və xüsusiyyətləri
• Sursop xərçəngi müalicə edirmi?
• Soursop qidalanma məlumatı
• Necə istehlak etmək olar
• Sursop istifadəsinə əks göstəriş

Soursop, Jaca do Pará və ya Jaca de poor kimi də bilinən, lif və vitamin mənbəyi olaraq istifadə edilən bir meyvəsidir və qəbizlik, diabet və obezlik hallarında istifadəsi tövsiyə olunur.

Meyvəsi tünd yaşıl rəngli və "tikan" larla örtülmüş oval bir forma malikdir. Daxili hissə vitaminlər və şirniyyatların hazırlanmasında istifadə edilən bir az şirin və az turşulu ləzzətə malik ağ pulpa ilə əmələ gəlir.

Soursopun elmi adı belədir Annona muricata L. bazarlarda, yarmarkalarda və sağlam ərzaq mağazalarında tapıla bilər.

Soursop faydaları və xüsusiyyətləri

Soursop, sidikqovucu, hipoglisemik, antioksidan, revmatizm, xərçəng əleyhinə, iltihab əleyhinə və antibakterial hesab edilən bir sıra sağlamlıq faydalarına malikdir. Beləliklə, bu xüsusiyyətlərə görə soursop aşağıdakı kimi bir neçə vəziyyətdə istifadə edilə bilər:

• Yuxusuzluq azaldıçünki tərkibində rahatlama və yuxululuğu təşviq edən birləşmələr var;
• Təkmilləşdirilmiş immunitet sistemi, C vitamini ilə zəngin olduğu üçün;
• Nəmləndirmə meyvənin sellülozu əsasən sudan ibarət olduğu üçün orqanizmin;
• Qan təzyiqi azaldı, sidikqovucu xüsusiyyətlərə malik bir meyvə olduğu üçün təzyiqi tənzimləməyə kömək edir;
• Mədə xəstəliklərinin müalicəsiağrıları azaldaraq iltihab əleyhinə xüsusiyyətlərə sahib olduğu üçün qastrit və xoralar kimi;
• Osteoporoz və anemiyanın qarşısının alınması, çünki kalsium, fosfor və dəmir baxımından olduqca zəngin bir meyvədir;
• Qan şəkəri səviyyələrini tənzimləyin, şəkərin qanda sürətlə artmasına mane olan liflərə sahib olduğu üçün şəkərli diabet xəstələri üçün faydalıdır;
• Yaşlanma gecikməsibədənin hüceyrələrini sərbəst radikalların yaratdığı zərərlərdən qorumağa kömək edən antioksidan xüsusiyyətlərə malik olduğundan;
• Revmatizm ağrılarından qurtarmaqrevmatizm əleyhinə xüsusiyyətə malik olduğundan iltihabı və halsızlığı azaldır.

Əlavə olaraq, bəzi tədqiqatlar, normal hüceyrələrə zərər vermədən xərçəng hüceyrələrini məhv edə bilən bir antioksidan maddəyə sahib olduğu üçün soursopun xərçəngin müalicəsində kömək edə biləcəyini göstərdi.

Soursop əla əhval-ruhiyyə tənzimləyicisi olduğu üçün piylənmə, qəbizlik, qaraciyər xəstəlikləri, migren, qrip, qurd və depressiyanın müalicəsində də istifadə edilə bilər.

Sursop xərçəngi müalicə edirmi?

Sursopun istifadəsi ilə xərçəng müalicəsi arasındakı əlaqə hələ elmi olaraq kanıtlanmamışdır, lakin soursopun tərkib hissələrini və xərçəng hüceyrələrinə təsirini öyrənmək məqsədi ilə bir neçə tədqiqat aparılmışdır.

Son tədqiqatlar göstərir ki, soursop, birbaşa xərçəng hüceyrələrində hərəkət edə bilən, sitotoksik təsir göstərən bir qrup metabolik məhsul olan asetogeninlərlə zəngindir. Bundan əlavə, uzun müddətli soursop istehlakının müxtəlif xərçəng növləri üçün profilaktik təsir və terapevtik potensiala sahib olduğu araşdırmalarında görülmüşdür.

Buna baxmayaraq, bu meyvənin xərçəngə həqiqi təsirini yoxlamaq üçün soursop və tərkib hissələrini əhatə edən daha spesifik tədqiqatlara ehtiyac var, çünki təsiri meyvənin yetişdirilmə üsuluna və bioaktiv komponentlərinin konsentrasiyasına görə dəyişə bilər.

Soursop qidalanma məlumatı

Aşağıdakı cədvəldə 100 q soursopda qida tərkibi göstərilir

Necə istehlak etmək olar

Soursop müxtəlif yollarla istehlak edilə bilər: təbii olaraq, kapsula əlavə olaraq, desertlərdə, çaylarda və şirələrdə.

• Soursop çayı: 1 litr qaynar suya qoyulmalı olan 10 q qurudulmuş soursop yarpağı ilə hazırlanır. 10 dəqiqədən sonra süzün və yeməkdən sonra 2-3 fincan istehlak edin;
• Soursop suyu: Meyvə suyunu hazırlamaq üçün dadmaq üçün su və şəkərlə birlikdə 1 soursop, 3 armud, 1 portağal və 1 papaya qarışdırın. Döyüldükdən sonra artıq istehlak edə bilərsiniz.

Sursopun bütün hissələri kökdən yarpaqlara qədər istehlak edilə bilər.

Sursop istifadəsinə əks göstəriş

Soursop istehlakı hamilə qadınlar, kabakulak, ağcaqanad və ya ağız yarası olan insanlar üçün göstərilmir, çünki meyvənin turşuluğu ağrıya səbəb ola bilər və meyvənin yan təsirlərindən biri qan təzyiqinin düşməsidir.

Bundan əlavə, hipertenziyalı insanlar kardioloqun soursop istehlakı ilə bağlı rəhbərliyinə sahib olmalıdırlar, çünki meyvə istifadə olunan dərmanlarla qarşılıqlı təsir göstərə bilər və ya təzyiqi çox azalda bilər, bu da hipotenziyaya səbəb ola bilər.