Niyə taxıl qabları sağlam bir yemək üçün mükəmməl bir formuldur?

MəZmun

• Həm də ailənin düsturundan bəhs olunur
• 1. Tarak + avokado + çətənə toxumu + kələm
• 2. Dumanlı tempeh + cücərtilər + yerkökü + çuğundur + qəhvəyi düyü
• 3. Torpaq hindi + bibər + qara lobya + tortilla cips
• 4. Hisə verilmiş qızılbalıq + xiyar + avokado + qəhvəyi düyü
• 5. Dumanlı toyuq + ızgara qarğıdalı + kələm lələk + ağ düyü
• 6. Teriyaki toyuğu + ızgara ananas + balqabaq + hindistan cevizi düyü
• 7. Yumurta + avokado + kraut + qarabaşaq yarması
• 8. Badam + brokoli + edamame + quinoa
• Kasaları əvvəlcədən düzəltməyin
• Yemək Hazırlığı: Toyuq və Veggie Mix və Match

Yavaş bişiricilər və bir tavalı möcüzələr dövründə monoxrom yeməklər yeməklərimizdən necə zövq aldığımızı avtomatlaşdırdı. Yeməli bir qabda axşam yeməyi çıxarmaq layiqli bir təsəlli olsa da, rahatlığın yalnız yeməkdə deyil, həm də qabın dizaynında bişdiyini unuduruq.

İstiliyindən tutaraq içərisinə qoyulmuş ləzzətdə ziyafətə qədər bir qabdan yemək yemək bir kürəni açıb bu dünyanın təqdim etdiyi ədviyyatlı mürəkkəbliyi dadmaq kimidir.

Francis Lam, New York Times üçün yazdığı kimi, taxıl qabı reseptlə əlaqəli deyil - mükəmməl, balanslı bir ləkə yaradan taxıl, protein, tərəvəz və sarğı formulundan bəhs edir.

Həm də ailənin düsturundan bəhs olunur

Taxıl qabında yemək eyni zamanda yemək yeməkdən daha çoxdur: sadə quraşdırma daha unudulmuş bir birlik növünü əks etdirir.

Hər bir insan üçün bir qab və bir sıra sağlam qida seçimlərindən başqa, kiminlə yediyinizi bilmək mübadiləsi var. İstər uşaqlarla, istərsə otaq yoldaşları ilə ortalama bir gecə olsun, hər bir insan həqiqətən öz şəxsiyyətlərindən ibarət bir qab düzəldir.

Sevdiklərini və bəyənmədiklərini, ani qəribəliklərini və o günkü duyğularını tanıyırsınız ... və saniyələr boyunca masanın ətrafında qaldıqca hər kəs daha rahat olur.

Taxıl qablarında tam hazır yeməyə nisbətən daha az hazırlıq və stres var, çünki bütün tərəflər (və beləliklə ləzzət kombinatları) insanların özləri seçmələri üçün düzülmüşdür. Sarğıdan zülala qədər ləzzət aşpazın bacarığından asılı deyil.

Tələsik? Qalıqları istifadə edin və ya tərəvəzləri yemək hazırlama tərzinə hazırlayın. İdeyalar üçün zərəriniz var? Parçalar hamısını təşkil edir - buna görə qarışdırmaqdan və uyğunlaşmaqdan qorxma!

Həqiqətən səhv edə bilməzsiniz (yeməyi yandırmasanız).

Ancaq taxıl qabları dünyasında hələ yenisinizsə, hər kəsi lifdən dadlandıracaq ən sevdiyimiz səkkiz yemək kombinatını seçdik.

1. Tarak + avokado + çətənə toxumu + kələm

Heç bir tarixə layiq bir taxıl qabı olsaydı, bu olardı. Üstünə çökmüş qurudulmuş tarak, qovrulmuş şirin kartof və qırmızı bibər, çətənə toxumu və qaymaqlı avokado əlavə edilmiş bu qab, sağlam yağlar, liflər və B vitaminlərinin əla bir mənbəyidir. Resept alın!

2. Dumanlı tempeh + cücərtilər + yerkökü + çuğundur + qəhvəyi düyü

Bu ultra ləzzətli düyü qabının ulduzu, şübhəsiz, dumanlı tempedir. Maye tüstü, hoisin sousu və ağcaqayın siropu ilə marinad edilmiş bu ləzzətli zülal zəngin tempeh ətini qaçırmayacağınızı təmin edir. Qəhvəyi düyü aromatik maddələrlə bişirilir və üzərinə tempeh, cücərtilər, bol tərəvəz və mükəmməl yumşaq bişmiş yumurta qoyulur. Bu rəngarəng qab bir saatdan bir az sonra masanın üstündə hazır olacaq. Resept alın!

3. Torpaq hindi + bibər + qara lobya + tortilla cips

Weelicious ləzzətli, asan, uşaq dostu yeməklər yaradır. Bu tako qabı istisna deyil. Bu qabdakı taxıl qarğıdalı tortillası şəklindədir, bu da uşaqlar (və böyüklər) üçün böhran, toxuma və əyləncə faktoru əlavə edir. Təzə kahı, qara lobya, təzə tərəvəzlər, arıq hinduşka və pendir təbəqələri birləşərək lif və zülal ilə dolu və təxminən 15 dəqiqə ərzində hazır olan bir tako qabı hazırlayır. Resept alın!

4. Hisə verilmiş qızılbalıq + xiyar + avokado + qəhvəyi düyü

Suşiyə can atırsınız, amma onu yuvarlaqlaşdırmaqla məşğul olmaq istəmirsiniz? Bu somon suşi Buddha qabını daxil edin. Bu düzəldilmiş qabda suşinin bütün təzə, umami ləzzətləri yarı vaxtda özündə birləşdirir. Qəhvəyi düyü, xırtıldayan xiyar, qaymaqlı avokado və hisə verilmiş qızıl balıq ilə fəxr edən bu qabda 20 qram protein var və cəmi 15 dəqiqə ərzində hazır olacaq. Resept alın!

5. Dumanlı toyuq + ızgara qarğıdalı + kələm lələk + ağ düyü

Bu barbekü qabı üçün ızgaranı bir dəfə yandırın və bütün həftə yemək hazırlanan nahar yeməyiniz olacaq. 39 qram protein və 10 qram lif ilə bu toyuq taxıl qabları barmaq yalama barbeküdə daha sağlam bir spindir. Dumanlı toyuq, ızgara qarğıdalı və xırtıldayan lahana lələyi bu taxıl qabını parkdan çıxartdı. Resept alın!

6. Teriyaki toyuğu + ızgara ananas + balqabaq + hindistan cevizi düyü

İstədiyiniz zaman bir yay dadına baxmaq üçün bu Havay taxıl qabının arxası var. Hindistancevizi düyü, ızgara ananas və teriyaki sırlı toyuq ilə qatılmış bu qab, ləzzətlə dolu bir protein dəsti qabı yaratmaq üçün bütün tropik əsasları əhatə edir. Öz teriyaki sousunu hazırlamaqdan qorxma - bu versiya asandır və buna dəyər. Resept alın!

7. Yumurta + avokado + kraut + qarabaşaq yarması

Kim taxıl qablarının günün ikinci yarısı ilə məhdudlaşdığını söylədi? Burada qarabaşaq yarması bir az hindistan cevizi yağı və Himalay çəhrayı duzunda bişirilir ki, tipik səhər yulaf ununuzdan başqa bir şey olmayan bir qab üçün bir zəmin yaradın. Üstünüzə jalapeño kraut, ispanaq və bütün gününüzə güc verəcək bir qab üçün qızardılmış yumurta qoyun. Resept alın!

8. Badam + brokoli + edamame + quinoa

Hamımızın kinonun sizin üçün nə qədər böyük olduğunu bilirik. Ancaq bu qab orada dayanmır. Badem, chia toxumu, brokoli və kələm ilə dolu olan bu hiss olunan yaxşı taxıl qabı tonlarla superfood daxil edir və heç bir ləzzətdən imtina etmir. Sarğıdakı agave üçün bal dəyişdirin və bu qab da vegan. Resept alın!

Kasaları əvvəlcədən düzəltməyin

Tərəvəz və zülallarınızı yeməyə hazırlamağın xaricində, yemək yeməyinə başlamazdan əvvəl qabları hazırlamayın. Bunun əvəzinə boş qablar qoymaq (və ya bişmiş dənələri qaba qoymaq) və hər birinin öz hissələrini götürməsinə icazə vermək istəyəcəksiniz.

Seçimlərinizi bir az daha çox çeşidlə tarazlaşdırmaq üçün kiçik uşaqlara bələdçilik etməlisiniz, amma seçimin təqdimatının yaşlıları daha balanslı yemək yeməyə təşviq etdiyini gördük.

Üstəlik, ləzzət sarğıda olduqda, hər şeyi və hər şeyi birləşdirmək (və gizlətmək) çox asandır.

Yemək Hazırlığı: Toyuq və Veggie Mix və Match