Vegan pəhrizi çürüklərə səbəb olurmu?

MəZmun

• Üçün nəzərdən keçirin

Bağışlayın, veganlar-ətyeyənlər hər çeynəmə ilə dişlərin qorunmasında sizi geridə qoyurlar. Yeni bir araşdırmaya görə, ət və süd kimi qidalarda təbii olaraq tapılan bir arginin, diş lövhəsini parçalayaraq, çürükləri və diş əti xəstəliklərinin qarşısını alır. PLOS ONE. Və bu diş dostu amin turşusu ən çox qırmızı ət, quş əti, balıq və süd məhsullarında olur, yəni yüksək proteinli ətyeyənlər üçün əla olsa da, veganlar pəhriz lövhəsinin qarşısını almaqdan məhrum ola bilərlər.

Tədqiqatçılar müəyyən etdilər ki, L-arginin (bir növ arginin) tüpürcək bakteriyalarının Petri qabında böyüməsini müvəffəqiyyətlə dayandırdı - boşluqlar, diş əti və diş əti xəstəliklərinin səbəbkarı olan mikroorqanizmlər. Bu amin turşusunun niyə belə bir gücə sahib olduğunu başa düşmək üçün əlavə araşdırmalara ehtiyac olsa da, elm adamlarının bildikləri budur ki, quş əti, balıq və pendir də daxil olmaqla argininlə zəngin qidalar yemək dişlərinizə və dişlərinizə faydalı olmaq üçün kifayətdir. Yüksək zülallı diyetlərimizdən çoxlu diş qoruyan qida maddələri toplayan bir çoxumuz üçün əla xəbərdir! (Dişləri qida ilə təbii şəkildə necə ağartacağınızı öyrənin.)

Bəs veganlar eyni faydaları əldə etmək üçün nə edə bilər? Başlanğıc üçün, ət kimi bir qədər (lakin çox deyil) argininlə öyünən tərəvəzlər var. Ən yaxşı qaynaq, adi qara lobya, soya fasulyesi və hətta lobya cücərti də daxil olmaqla fasulyedir. Tədqiqatçılar həmçinin Colgate Sensitive Pro-Relief Pro-Argin Diş Macunu və ya Ağız Yuyucusu (8-10 dollar; colgateprofessional.com) kimi argininlə gücləndirilmiş diş məcunlarına və ağız yuyucu vasitələrinə də diqqət çəkirlər. Əslində, Çinli bir araşdırma, argininlə zənginləşdirilmiş ağız yuyucusunun müntəzəm istifadəsinin çürüklərin qarşısını almağa kömək edə biləcəyini göstərdi. İndi bu gülümsəmək üçün bir şeydir.

Üçün nəzərdən keçirin