Gastroenterit zamanı nə yemək lazımdır

MəZmun

• İcazə verilən qidalar
• Nəmləndirilmiş vəziyyətdə qalmaq
• Qaçınmaq üçün yeməklər
• Qastroenterit üçün pəhriz menyusu

Gastroenterit, ümumiyyətlə çirklənmiş qida istehlakından qaynaqlanan, ən ağır hallarda qarın ağrısı, ishal və qusma, həmçinin hərarət və baş ağrısı kimi simptomlara səbəb olan bağırsaq infeksiyasıdır. Qusma və ishala səbəb olduğundan gün ərzində su istehlakını artırmaq, mümkün dehidrasiyanın qarşısını almaq çox vacibdir.

Qastroenteriti olan birinin pəhrizindəki qidalar az miqdarda lif tərkibli olmalıdır və buna görə tərəvəzlərin tercihen bişmiş və meyvəsiz də meyvələrin istehlak edilməsi məsləhətdir. Bundan əlavə, qəhvə və ya bibər kimi bağırsağı qıcıqlandıra bilən qidalar qəbul edilməməli və yemək ən sadə şəkildə hazırlanmalıdır.

İcazə verilən qidalar

Qastroenterit zamanı mədə və bağırsağın xəstəlikdən qurtulmasını sürətləndirmək üçün rahat olması üçün asanlıqla həzm olunan qidaların istehlak edilməsi tövsiyə olunur:

• Bişmiş meyvələr alma və soyulmuş armud, yaşıl banan, şaftalı və ya guava kimi;
• Bişmiş tərəvəzlər yerkökü, balqabaq, badımcan və ya balqabaq kimi buxarlanmış və qabıqlı;
• Tam olmayan taxıllarağ düyü, ağ makaron, farofa, tapioca kimi;
• Kartof qaynadılmış və kartof püresi;
• Jelatin;
• Qatıq kəsmik və ya ricotta kimi təbii və ağ pendir;
• Az yağlı ətlər, dərisiz toyuq və ya hinduşka kimi, ağ balıq;
• Şorbalar tərəvəzlər və süzülmüş tərəvəzlər;
• Çaylar zəncəfil ilə çobanyastığı və limon balzamı kimi sakitləşdirici.

Nəmlənməni qorumaq və ishal və ya qusma zamanı itirilən suyun əvəzini almaq üçün probiyotiklər istehlak etmək və bol maye içmək tövsiyə oluna bilər. Hamam otağına hər gəlişdən sonra təmiz sudan əlavə çaylar və evdə hazırlanmış serumdan istifadə etmək olar.

Evdə hazırlanmış serumun necə hazırlanacağına dair aşağıdakı videoya baxın:

Nəmləndirilmiş vəziyyətdə qalmaq

Güclü qusma və ishal səbəbiylə qastroenterit, xüsusilə körpələrdə və uşaqlarda ciddi dehidrasiyaya səbəb ola bilər. Beləliklə, işəmə tezliyinin azalması, göz yaşı olmadan ağlamaq, dodaqların quruluğu, əsəbilik və yuxululuq kimi mümkün dehidrasiya əlamətlərindən xəbərdar olmaq vacibdir.

İshal və qusma nəticəsində itirilən mayeləri əvəz etmək üçün su, hindistan cevizi suyu, şorba və ya çay qəbul edilməlidir. Əlavə olaraq, itirilmiş mineralların əvəzinə aptekdə əldə edilə bilən evdə hazırlanmış serum və ya oral rehidrasiya duzları verməlisiniz.

Uşaqlarda, içmək istədikləri serum və ya rehidratasiya duzlarının miqdarı bağırsaq hərəkətindən dərhal sonra verilməlidir, çünki bədən itirdiyi suyun əvəzinə susuzluq hissi verəcəkdir. Uşağınız susuz qalmış kimi görünməsə də, ən azı 2 yaşdan kiçik olanda 1/4 - 1/2 fincan, 2 yaşdan yuxarı olduqda isə 1/2 - 1 fincan serum təklif etməlisiniz. hər evakuasiya.

Qusma baş verərsə, rehidrasiyaya az miqdarda başlamaq lazımdır, kiçik uşaqlar üçün hər 10 dəqiqədə 1 çay qaşığı serum, ya da yaşlı uşaqlar üçün hər 2 ilə 5 dəqiqədə 1-2 çay qaşığı çay təklif olunmalıdır. Təqdim olunan məbləğ, hər 15 dəqiqədə tədricən artırıla bilər və uşağın qusmadan yaxşı dözə biləcəyini təmin edir.

Yetkinlərdə maye miqdarını əvəz etmək üçün nəcisdə və ya qusmada itirilənə görə eyni miqdarda serum içməlisiniz.

İshalın müalicəsinə kömək edəcək digər tövsiyələr üçün aşağıdakı videoya baxın:

Qaçınmaq üçün yeməklər

Gastroenterit zamanı qadağan olunmuş qidalar həzmi çətin olan və mədə və bağırsaqda daha çox hərəkəti təşviq edən qidalardır:

• Qəhvə və digər kofeinli qidalar, məsələn kola, şokolad və yaşıl, qara və tutqun çaylar;
• Qızardılmış yemək, çünki artıq yağ ishala səbəb ola bilər;
• Qaz istehsal edən qidalarlobya, mərcimək, yumurta və kələm kimi;
• Xam və yarpaqlı tərəvəzlərqarın şişkinliyinə və ishala səbəb ola biləcək liflərlə zəngindir;
• Liflə zəngin qidalarçörək, makaron və ya tam taxıl biskviti kimi;
• Müshil meyvələrpapaya, gavalı, avokado və əncir kimi;
• Toxumlar bağırsaq keçişini sürətləndirdikcə cızıltı və kətan toxumu kimi;
• Yağlı toxumlaryağla zəngindir və ishala səbəb ola biləcəyi üçün şabalıd, fıstıq və qoz kimi;
• İşlənmiş ətlər kolbasa, kolbasa, vetçina, bologna və donuz kimi yağla zəngindir.
• Göy Balıqsomon, sardalya və ya alabalıq kimi;
• Süd məhsullarıpendir, süd, kərə yağı, qatılaşdırılmış süd, xama və ya marqarin kimi.

Bundan əlavə, isti souslardan, sənaye souslarından, beşamel və ya mayonezdən, bibərdən, həmçinin sürətli və ya dondurulmuş qidalardan imtina etməlisiniz.

Qastroenterit üçün pəhriz menyusu

Aşağıdakı cədvəldə qastroenterit böhranının müalicəsi üçün 3 günlük menyu nümunəsi göstərilir:

Pəhrizdə diqqətli olmaqdan əlavə bağırsaq florasını doldurmaq və bağırsağın bərpasını sürətləndirmək üçün probiotik dərmanlardan istifadə etmək də lazım ola bilər.