Snack-a-Holic'in etirafları: Vərdişimi necə pozdum

MəZmun

• Üçün nəzərdən keçirin

Biz qəlyanaltıdan xoşbəxt ölkəyik: Qlobal məlumat və ölçmə şirkəti Nielsen tərəfindən aparılan son sorğuya görə, amerikalıların tam 91 faizi hər gün bir və ya iki qəlyanaltı yeyir. Həmişə meyvə və qoz -fındıq yemirik. Sorğuda iştirak edən qadınlar daha çox şirniyyat və ya peçenye yeyirlər, kişilər isə duzlu yeməklərə üstünlük verirlər. Daha da çoxu: Qadınlar stresdən, cansıxıcılıqdan və ya həzz almaq üçün qəlyanaltıdan bəslənmə və ya aclıqla heç bir əlaqəsi olmayan üç səbəbi bildirdilər.

Bu statistikanı oxuyanda təəccüblənmədim. Burada qidalanma redaktoru olaraq Forma, Praktiki olaraq hər gün yeni sağlam qəlyanaltılar eşidirəm. Mən də sınayıram-Çox onlardan! Bu yaxınlarda oxuduğum statistikanın bir hissəsi olduğumu kəşf etməyimin səbəbini izah edə bilər: qadınların beşdə biri gündə üç-dörd dəfə çeynəyir. Qəlyanaltıların sağlam bir pəhriz üçün faydalı ola biləcəyini bilsəm də (onlar sizi çox ac qalmağınıza mane olur və yeməkdə qaçırdığınız qida maddələrini almaq üçün istifadə edə bilərsiniz), nə məhsul, nə də zülal qəbul etmirəm. Mən əsasən ofis qəlyanaltı çekmecesindəki hər şeyi yeyirdim - bu (bir az da) masamın arxasında rahat yerləşir.

Beləliklə, bayram mövsümü tam peçenye rejiminə keçməzdən əvvəl vərdişlərimi idarə etmək qərarına gəldim və sağlam qida şirkəti Luvo-nun qidalanma üzrə vitse-prezidenti R.D. diyetoloq Samantha Cassetty-ə zəng etdim. Budur, meyllərimi cilovlamaqda mənə necə kömək etdi.

Strateji Qəlyanaltı

O qədər qəlyanaltı yedim ki, tez -tez nahar üçün ac deyildim! Onun məsləhəti? "Strateji olaraq qəlyanaltı edin." O, sağlam qablaşdırılmış qidaların adi satış avtomatından daha ağıllı seçim olduğunu söyləsə də, bütün qidaları əvəz etməyəcək. Düzəliş: RTərkibindəki etiketləri yeyin və bütün taxıl və ya lobya əsaslı çipsləri axtarın və 7 qramdan az şəkər əlavə edin. (Sağlam bir bədən üçün bu 9 ağıllı qəlyanaltı dəyişdirməyi sınayın.)

Səhər yeməyi yeniləməsi

Cassetty mənə gündəlik qəlyanaltı ehtiyacımın (və ya iki!) Kifayət qədər doyurucu bir yeməklə səhər məşqlərimi izləmədiyimi ifadə etdi. "Səhər yeməyi ilə nahar arasında ac qalmadan bir neçə saat gedə bilməlisiniz" dedi. Gündəlik yulaf ezmesi üzərindəki meyvələr üçün mənə bal verdi, amma onu davam etdirmək üçün daha çox zülala ehtiyacım olduğunu söylədi. Düzəliş: yağsız və ya soya südü ilə bişirin (hər kuboka 8 qram protein) və bir az qoz -fındıq əlavə edin. Kifayət qədər asan. (Bu 16 ləzzətli yulaf ezmesi reseptlərindən birini də sınaya bilərdim.)

Nahar qablaşdırılması kifayət deyil

Nahar yeməyim üçün iki səbəbdən "əsas rekvizitlər" aldım: evdən yığıram və bir çox tərəvəz və bitki zülalları daxil edirəm. Ancaq nahardan şam yeməyinə başqa heç nə almadan ala biləcəyimi düşündüyüm üçün xal itirdim. "Qəbul edək, günortadan sonra acsınız və bu, təəccüblü deyil, çünki son yeməyinizdən bir neçə saat keçdi" dedi Cassetty bir e -poçtda. "Yorğun, yorğun, acıqlı bir növ, qaçmağa çalışdığımız şeydir." (Amin.) Düzəliş: bir pendir çubuğu və bir az taxıllı kraker və ya yunan yoqurtu və bir az meyvəni nahar çantama yığdığım zaman atmaq.

Nəticələr

Cassetty'nin məsləhəti ilə silahlanmış mən ərzaq alış-verişinə getdim, soya südü, ibtidai məktəb günorta yemək qutularımda tapdığım bir çanta simli pendirlər və tamamilə sağlam görünən Ryvita kraker paketi yığdım. Sonra onun məsləhətlərini sınadım. Yulaf ezmesi hiyləsi (əsasən) işə yarayırdı. Günortaya qədər mədəm guruldamırdı, amma bəzən nahardan əvvəl krakerlərimi dişləyirdim. Fikirləşdim ki, yaxşıdır - bu, günortadan sonra qəlyanaltımdan bir az daha az yemək demək idi. Ancaq qəlyanaltı çekmecesi adımı çəkməyə başlayanda əlində bir şey olması çox vacib oldu. Günortadan sonra güclənmək üçün bu ehtiyacla mübarizə aparmaq əvəzinə, öz-özümə etiraf etdim ki, mən sadəcə ac idim və bu aclığı qidalandırmalıyam. Kifayət qədər sadə səslənir, amma həddindən artıq əyləncəli bir gündən sonra, ertəsi gün "yaxşı" olacağına söz vermək çox asandır. Nahar və şam yeməyi arasında yeməkdən imtina etmək üçün heç bir səbəb yox idi və qidalı, planlaşdırılmış bir qəlyanaltı yemək üçün bir çox səbəb var idi.

Yemək vaxtına gəldikdə isə, işdən sonra hələ də cansıxıcı deyildim və bu yaxşı idi. "Saat 19 -da olduğu üçün təntənəli şəkildə yeməkdənsə, bədəninizin işarələrini dinləmək daha yaxşıdır" dedi Kassetti. Buna görə də böyük nahar salatlarıma və yüngül şam yeməyimə yapışdım və təcrübəni uğurlu adlandırdım.

Hələ də qəlyanaltı çəkməsinin içinə girirəmmi? Qətiyyən-amma gündə iki dəfə deyil və səhər yeməyi və nahar yeməyimə görə yox.

Üçün nəzərdən keçirin