Dəniz yosunu necə hazırlanır

MəZmun

• Dəniz yosunu ilə ləzzətli pasta resepti

Adətən susuz satılan dəniz yosunu hazırlanmasında ilk addım suyun olduğu bir qaba qoyulmasıdır. Bir neçə dəqiqədən sonra dəniz yosunu salatda xam olaraq istifadə edilə bilər və ya şorbada, lobya güveçində və hətta tərəvəzli pastada bişirilə bilər.

Dəniz yosunu, məsələn, dəri, saç və dırnaqlar üçün vacib minerallarla zəngin bir əla qida əlavəsidir, buna görə dəniz yosunu qida baxımından zənginləşdirilmiş yeməklərə əla alternativdir.

Yosun istehlakının başqa bir alternativ yolu, məsələn, vitaminlər və ya meyvə salatlarına Spirulina tozu əlavə etməkdir. Suşini gəzdirmək üçün istifadə olunan yarpaqlar kimi dəniz yosunu yarpaqları da var, ancaq qəhvəyi düyü və ya bişmiş tərəvəz kimi hazır qablarda da əzilərək istifadə edilə bilər.

Yosunlar müxtəlif yeməklərdə bir çox şəkildə istifadə oluna bilsə də, miqdarı aşmamaq vacibdir, buna görə ilham vermək üçün dəniz yosunu ilə asan bir resept edin.

Dəniz yosunu ilə ləzzətli pasta resepti

Tərkibi:

• 3 tam yumurta
• 1 ovuc dondurulmuş soya noxudu
• 1 ovuc hisə verilmiş hindi vetçina qalın kublara kəsilmişdir
• 2 dilim yağsız pendir, doğranmışdır
• təzə keşniş
• dadmaq üçün toz otları
• 1 stəkan soya südü
• bükülmüş zeytun
• Artıq su və limonda nəmləndirilmiş 1 ovuc qurudulmuş qara yosun
• torpaq muskat
• 1 çay qaşığı qabartma tozu ilə doludur

Hazırlıq rejimi:

Elektrikli qarışdırıcıda yumurtaları döyün və sonra soya südünü əlavə edin və yaxşı qarışdırmağa davam edin. Əl ilə qarışdıraraq qalan bütün maddələri əlavə edin. Soya yağı ilə yağlanmış seramik və ya pişmiş bir qabda bişirin və təxminən 160 ºC-də 30 dəqiqə bişirin.