Qəhvənin Diabetə Təsiri
MəZmun
- Qəhvə və diabet
- Diabet nədir?
- Qəhvə və diabetin mümkün qarşısının alınması
- Qəhvənin qlükoza və insulinə təsiri
- Kafein, qan qlükoza və insulin (yeməkdən əvvəl və sonra)
- Oruc qan qlükoza və insulin
- Vərdişli qəhvə içmə
- Qəhvənin digər sağlamlıq faydaları
- Tərkibi əlavə edilmiş qəhvə
- Gündəlik diabet məsləhətləri
- Qəhvənizə ləzzət vermək üçün bəzi faydalı tövsiyələr bunlardır:
- Risklər və xəbərdarlıqlar
- Paket
- Sual-cavab: Neçə fincan?
- S:
- A:
Qəhvə və diabet
Bir vaxtlar qəhvənin sağlamlığınıza zərərli olduğu bildirilirdi. Bununla birlikdə, müəyyən növ xərçənglərdən, qaraciyər xəstəliklərindən və hətta depressiyadan qoruya biləcəyinə dair artan dəlillər var.
Qəhvə qəbulunuzun artırılmasının, tip 2 diabet inkişaf riskinizi əslində azalda biləcəyini düşünən cəlbedici araşdırmalar da var. Bu java fincanımıza girməyincə günlə qarşılaşa bilməyənlərimiz üçün yaxşı xəbərdir.
Ancaq onsuz da tip 2 diabet xəstələri üçün qəhvənin mənfi təsirləri ola bilər.
Riskinizi azaltmağa çalışsanız da, onsuz da şəkərli diabetiniz var və ya sadəcə fincan joe içmədən gedə bilməzsiniz, qəhvənin diabetə təsirləri haqqında öyrənin.
Diabet nədir?
Diabet vücudunuzun qan qlükozasını necə işlədiyini təsir edən bir xəstəlikdir. Qan şəkəri olaraq da bilinən qan qlükoza, beyninizi yanacaqlandıran və əzələlərinizə və toxumalarınıza enerji verən şeylər üçün vacibdir.
Diabetiniz varsa, bu qanınızda çox miqdarda qlükoza dolaşdığınız deməkdir. Bu, vücudunuz insulinə davamlı olduqda və enerji üçün hüceyrələrə qlükozanı təsirli bir şəkildə qəbul edə bilmədikdə olur.
Qanda qlükoza həddindən artıq olması ciddi sağlamlıq problemlərinə səbəb ola bilər. Diabetə səbəb ola biləcək bir sıra fərqli amillər var.
Xroniki diabet növləri tip 1 və tip 2-dir. Digər növlərə hamiləlik zamanı ortaya çıxan, ancaq doğuşdan sonra getməyə meylli olan hamiləlik şəkərli diabet daxildir.
Bəzən sərhəd şəkərli diabet də deyilən prediabet, qanda qlükoza səviyyəsinin normaldan daha yüksək olduğunu, ancaq şəkərli diabet diaqnozu qoyulacağınız qədər yüksək olmadığını göstərir.
Diabetin bəzi əlamətləri və əlamətləri bunlardır:
- susuzluğu artırdı
- açıqlanmayan kilo itkisi
- yorğunluq
- əsəbilik
Bu simptomlardan bəzilərinin ola biləcəyini düşünürsünüzsə, həkiminizlə danışmaq vacibdir.
Qəhvə və diabetin mümkün qarşısının alınması
Qəhvənin şəkərli diabet üçün sağlamlığa faydaları hər hadisədə fərqlidir.
Harvarddakı tədqiqatçılar təxminən 20 il ərzində 100.000-dən çox insanı izlədi. Dörd illik bir dövrə konsentrə oldular və nəticələri 2014-cü ildə edilən bu araşdırmada daha sonra yayımlandı.
Gündə bir fincan üzərində qəhvə qəbulunu artıran insanların tip 2 diabet inkişaf riskinin yüzdə 11 daha az olduğunu tapdılar.
Bununla birlikdə, qəhvə qəbulunu gündə bir fincan azaltan insanlar diabet inkişaf riskini yüzdə 17 artırdı. Çay içənlərdə heç bir fərq yox idi.
Qəhvənin diabet inkişafına niyə bu qədər təsir etdiyi aydın deyil.
Kafein düşünürsən? Bu yaxşı faydalardan məsul olmaya bilər. Əslində kofeinin qısa müddətdə həm qlükoza, həm də insulin səviyyəsini artırdığı göstərilmişdir.
Kişilərin iştirak etdiyi kiçik bir araşdırmada kafeinsiz qəhvə qan şəkərində kəskin bir artım olduğunu belə göstərdi. Hal-hazırda məhdud işlər var və kofein və diabetin təsirləri haqqında daha çox araşdırma edilməsi lazımdır.
Qəhvənin qlükoza və insulinə təsiri
Qəhvə insanları diabetdən qorumaq üçün faydalı ola bilsə də, bəzi araşdırmalar düz qara qəhvənizin onsuz da tip 2 diabetli insanlar üçün təhlükə yaratdığını göstərmişdir.
Kafein, qan qlükoza və insulin (yeməkdən əvvəl və sonra)
2004-cü ildə aparılan bir araşdırma, yeməkdən əvvəl bir kofein kapsulu qəbul etməyin tip 2 diabetli insanlarda yeməkdən sonra qan qlükozasının artmasına səbəb olduğunu göstərdi. Həm də insulin müqavimətində bir artım göstərdi.
Buna görə, bununla əlaqəli bir genetik tərəfdar ola bilər. Genlər kofein mübadiləsində və qan şəkərinə necə təsir göstərməsində rol oynaya bilər. Bu işdə kofeini daha yavaş metabolizə edən insanlar qan şəkərini daha tez genetik olaraq metabolizə edənlərə nisbətən daha yüksək göstərdi.
Əlbətdə, kofedən başqa qəhvədə çox şey var. Bu digər şeylər 2014 tədqiqatında görülən qoruyucu təsirdən məsul olan ola bilər.
Uzun müddət kofeinli qəhvə içmək qlükoza və insulinə həssaslığa təsirini də dəyişə bilər. Uzunmüddətli istehlaka qarşı tolerantlıq qoruyucu təsirə səbəb ola bilər.
2018-dən daha yaxın bir müddət qəhvə və kofeinin uzunmüddətli təsirlərinin, diabet və diabet riskini azaltmaqla əlaqəli ola biləcəyini göstərdi.
Oruc qan qlükoza və insulin
2004-cü ildə aparılmış başqa bir iş, gündə 1 litr adi kağız süzülmüş qəhvə içən və ya bitərəf olan diabetsiz insanlar üzərində “orta səviyyəli” təsirə baxdı.
Dörd həftəlik tədqiqatın sonunda daha çox qəhvə istehlak edənlərin qanında daha çox insulin miqdarı var idi. Bu, oruc tutanda da belə idi.
Tip 2 diabetiniz varsa, vücudunuz qan şəkərini idarə etmək üçün insulindən effektiv istifadə edə bilmir. Uzunmüddətli qəhvə istehlakında görülən "tolerantlıq" effekti dörd həftədən çox inkişaf edir.
Vərdişli qəhvə içmə
Diyabeti olan və şəkərli diabeti olmayan insanların qəhvə və kofeinə reaksiya göstərməsində açıq bir fərq var. 2008-ci ildə edilən bir araşdırmada, tip 2 diabetli vərdişli qəhvə içənlərin gündəlik fəaliyyətlər edərkən qan şəkərlərini davamlı olaraq izlədikləri görülmüşdür.
Gün ərzində qəhvə içdikdən dərhal sonra qan şəkərinin artacağı göstərildi. Qan şəkəri qəhvə içdikləri günlərdə içmədikləri gündən daha yüksək idi.
Qəhvənin digər sağlamlıq faydaları
Qəhvə içməyin diabetin qarşısının alınması ilə əlaqəli olmayan digər sağlamlıq faydaları var.
Nəzarət olunan risk faktorları olan daha yeni tədqiqatlar qəhvənin digər faydalarını göstərir. Bunlara qarşı potensial qorunma daxildir:
- Parkinson xəstəliyi
- qaraciyər xərçəngi daxil olmaqla qaraciyər xəstəliyi
- gut
- Alzheimer xəstəliyi
- öd daşı
Bu yeni tədqiqatlar, qəhvənin depressiya riskini azaltdığını və diqqət və aydın düşünmə qabiliyyətini artırdığını göstərdi.
Tərkibi əlavə edilmiş qəhvə
Əgər şəkərli diabetiniz yoxdursa, ancaq onu inkişaf etdirməkdən narahat olursunuzsa, qəhvə qəbulunuzu artırmadan əvvəl ehtiyatlı olun. Saf şəklində qəhvədən müsbət təsir göstərə bilər. Bununla birlikdə, əlavə edilmiş tatlandırıcılar və ya süd məhsulları olan qəhvə içkiləri üçün faydaları eyni deyil.
Gündəlik diabet məsləhətləri
- Qəhvə hər zamankindən daha populyar ola bilər, ancaq müntəzəm olaraq içmək şəkərli diabetlə mübarizə aparmağın ən yaxşı yolu deyil - hətta inanın ya da inanmasın kömək edə biləcəyinə dair artan dəlillər olsa da qarşısını almaq diabet.
Kafe zəncirlərində tapılan qaymaqlı, şəkərli içkilər tez-tez zərərli karbohidratlarla yüklənir. Həm də çox kaloridir.
Bir çox qəhvə və espresso içkisindəki şəkər və yağın təsiri qəhvənin qoruyucu təsirlərindən xeyiri üstələyə bilər.
Eyni şey şəkər şəkərli və hətta süni şəkildə tatlandırılmış qəhvə və digər içkilər haqqında da deyilə bilər. Tatlandırıcı əlavə edildikdə, tip 2 diabet inkişaf riskinizi artırır. Çox şəkər əlavə etmək birbaşa diabet və piylənmə ilə əlaqəlidir.
Mütəmadi olaraq doymuş yağ və ya şəkər baxımından yüksək olan qəhvə içkilərinə sahib olmaq insulinə müqavimət göstərə bilər. Nəticədə tip 2 diabetə kömək edə bilər.
Əksər böyük qəhvə zəncirləri daha az karbohidrat və yağ olan içki seçimləri təklif edir. "Zərif" qəhvə içkiləri səhər oyanmağınıza və ya günortadan sonra şəkər tələsmədən götürməyinizə imkan verir.
Qəhvənizə ləzzət vermək üçün bəzi faydalı tövsiyələr bunlardır:
- sağlam, sıfır karbohidrat variantı olaraq vanil və darçın əlavə edin
- hindistan cevizi, kətan və ya badam südü kimi şəkərsiz vanil südü seçimini seçin
- çayxanalardan sifariş verdiyiniz zaman ətirli şərbət miqdarının yarısını istəyin və ya ümumiyyətlə şərbət qarışdırın
Risklər və xəbərdarlıqlar
Sağlam fərdlər üçün belə, qəhvədəki kofein bəzi əlavə təsirlərə səbəb ola bilər.
Kafenin ümumi yan təsirləri bunlardır:
- baş ağrısı
- narahatlıq
- narahatlıq
Hər şeyin çoxunda olduğu kimi, qəhvə istehlakında da əsas odur. Bununla birlikdə, orta istehlakda belə, qəhvənin həkiminizlə müzakirə etməli olduğunuz riskləri var.
Bu risklərə aşağıdakılar daxildir:
- süzülməmiş və ya espresso tipli qəhvələrlə xolesteroldakı artım
- ürək yanması riskinin artması
- yeməkdən sonra qan qlükoza səviyyəsinin yüksəlməsi
Unutulmaması lazım olan digər şeylər:
- Yeniyetmələrdə hər gün 100 milliqramdan (mq) az kafein olmalıdır. Buraya yalnız qəhvə deyil, bütün kofeinli içkilər daxildir.
- Gənc uşaqlar kofeinli içkilərdən çəkinməlidirlər.
- Çox tatlandırıcı və ya krem əlavə etmək şəkərli diabet və kilolu olma riskinizi artıra bilər.
Paket
Heç bir qida və ya əlavə tip 2 diabetə qarşı ümumi qoruma təmin etmir. Prediabetiniz varsa və ya diabet almaq, kilo vermək, idman etmək və balanslı, qidalandırıcı bir pəhriz istehlak etmək riskiniz varsa, riskinizi azaltmanın ən yaxşı yoludur.
Diabetdən qorunmaq üçün qəhvə içmək sizə yaxşı bir nəticə verməyəcəkdir. Ancaq onsuz da qəhvə içirsinizsə, zərər verə bilməz.
Qəhvənizlə içdiyiniz şəkər və ya yağ miqdarını azaltmağa çalışın. Pəhriz variantları, idman və qəhvə içməyin təsirləri barədə doktorunuzla danışın.