Elm tərəfindən dəstəklənən kardamonun 10 sağlamlıq faydası

MəZmun

• 1. Antioksidan və sidikqovucu xüsusiyyətlər qan təzyiqini aşağı sala bilər
• 2. Xərçənglə Mübarizə Qarışıqları ehtiva edə bilər
• 3. İltihab əleyhinə təsirləri sayəsində xroniki xəstəliklərdən qoruya bilər
• 4. Xora daxil olmaqla, həzm problemləri ilə kömək edə bilər
• 5. Pis nəfəs ala və boşluqların qarşısını ala bilər
• 6. Antibakterial təsiri ola bilər və infeksiyaları müalicə edə bilər
• 7. Nəfəs alma və oksigen istifadəsini inkişaf etdirə bilər
• 8. Qan şəkər səviyyəsini aşağı sala bilər
• 9. Kardamonun digər potensial sağlamlıq faydaları
• 10. Çox insan üçün təhlükəsizdir və geniş yayılmışdır
• Aşağı xətt

Kardamon, bəzi insanların nanə ilə müqayisə etdiyi sıx, yüngül şirin bir ləzzətə sahib bir ədviyyatdır.

Hindistan mənşəli, lakin bu gün dünyada mövcuddur və həm şirin, həm də ləzzətli reseptlərdə istifadə olunur.

Kardamonun toxumlarının, yağlarının və ekstraktlarının təsirli dərman xüsusiyyətlərinə malik olduğu düşünülür və əsrlərdir ənənəvi tibbdə istifadə olunur (1, 2).

Budur elmlə dəstəklənən kardamonun 10 sağlamlığa faydası.

1. Antioksidan və sidikqovucu xüsusiyyətlər qan təzyiqini aşağı sala bilər

Kardamon yüksək qan təzyiqi olan insanlar üçün faydalı ola bilər.

Bir araşdırmada, tədqiqatçılar yüksək qan təzyiqi diaqnozu qoyulmuş 20 yetkinə gündə üç qram kardamom tozu verdi. 12 həftədən sonra qan təzyiqi səviyyələri normal səviyyəyə qədər əhəmiyyətli dərəcədə azalmışdı ().

Bu tədqiqatın perspektivli nəticələri kardamondakı yüksək miqdarda antioksidanla əlaqəli ola bilər. Əslində iştirakçıların antioksidan statusu tədqiqatın sonunda 90% artmışdı. Antioksidantların aşağı qan təzyiqi ilə əlaqəli olduğu (,).

Tədqiqatçılar ədviyyatın sidikqovucu təsirinə görə qan təzyiqini aşağı sala biləcəyindən də şübhələnirlər, yəni bədəninizdə, məsələn ürəyinizdə yığılmış suyu çıxarmaq üçün sidik ifrazını inkişaf etdirə bilər.

Kardamom ekstraktının siçovullarda sidik ifrazını artırdığı və qan təzyiqini aşağı saldığı göstərilmişdir ().

Xülasə Kardamon, çox güman ki, antioksidan və sidikqovucu xüsusiyyətlərinə görə qan təzyiqinin aşağı düşməsinə kömək edə bilər.

2. Xərçənglə Mübarizə Qarışıqları ehtiva edə bilər

Kardamondakı birləşmələr xərçəng hüceyrələri ilə mübarizə aparmağa kömək edə bilər.

Siçanlarda aparılan araşdırmalar kardamon tozunun xərçənglə mübarizədə kömək edən bəzi fermentlərin aktivliyini artıra biləcəyini göstərdi (,).

Ədviyyə təbii qatil hüceyrələrinin şişlərə hücum qabiliyyətini də artıra bilər ().

Bir araşdırmada, tədqiqatçılar iki siçan qrupunu dəri xərçənginə səbəb olan bir tərkibə məruz qoydular və bir qrupa gündə kiloqram 500 kiloqram çəki (227 mq) çəki yedizdirdilər ().

12 həftədən sonra, kardamon yeyən qrupun yalnız 29% -i xərçəng xəstəliyinə tutuldu, nəzarət qrupunun 90% -dən çoxu ().

İnsan xərçəng hüceyrələri və hil üzərində aparılan araşdırmalar da oxşar nəticələrə işarə edir. Bir iş ədviyyatdakı müəyyən bir birləşmənin test borularındakı oral xərçəng hüceyrələrinin çoxalmasını dayandırdığını göstərdi ().

Nəticələr ümidverici olsa da, bu işlər yalnız siçanlarda və ya test borularında aparılmışdır. Daha güclü iddialar irəli sürülmədən əvvəl insan araşdırmasına ehtiyac var.

Xülasə Kardamondakı bəzi birləşmələr xərçənglə mübarizə apara bilər və siçanlardakı və test borularındakı şişlərin böyüməsini dayandırır. Bu nəticələrin insanlara da aid olduğu təqdirdə insan araşdırması lazımdır.

3. İltihab əleyhinə təsirləri sayəsində xroniki xəstəliklərdən qoruya bilər

Kardamom iltihabla mübarizə apara bilən birləşmələrlə zəngindir.

Vücudunuz xarici maddələrə məruz qaldıqda iltihab meydana gəlir. Kəskin iltihab zəruri və faydalıdır, lakin uzun müddətli iltihab xroniki xəstəliklərə səbəb ola bilər (,, 12).

Kardamonda bol miqdarda olan antioksidanlar hüceyrələri zədələnmədən qoruyur və iltihabın meydana gəlməsini dayandırır ().

Bir tədqiqat, bədən çəkisinə görə hər kiloqram başına 50-100 mq (kiloqram başına 23-46 mq) dozasında kardamom ekstraktı siçovullarda ən az dörd fərqli iltihab birləşməsini inhibə etməkdə təsirli olduğunu aşkar etdi ().

Siçovullarda edilən başqa bir araşdırma, hil tozu yeməyin, karbohidratlarda və yağda yüksək bir pəhriz yeyərək qaraciyər iltihabını azaldığını göstərdi ().

İnsanlarda kardamonun iltihab əleyhinə təsiri ilə bağlı bir çox tədqiqat olmasa da, araşdırmalar göstərir ki, əlavələr antioksidan statusunu 90% -ə qədər arta bilər ().

Xülasə Kardamondakı antioksidant birləşmələr hüceyrələri zədələnmədən qorumağa və bədəninizdəki yavaşlamağa və iltihabın qarşısını almağa kömək edə bilər.

4. Xora daxil olmaqla, həzm problemləri ilə kömək edə bilər

Kardamom həzmdə kömək etmək üçün min illərdir istifadə olunur.

Narahatlığı, bulantı və qusmanı aradan qaldırmaq üçün tez-tez digər dərman ədviyyatları ilə qarışdırılır (1).

Mədə problemlərini aradan qaldırmağa aid olduğu üçün kardamonun ən çox araşdırılan xüsusiyyəti, xoraları sağaltmaq qabiliyyətidir.

Bir araşdırmada, siçovullara mədə xorası gətirmək üçün yüksək dozada aspirin verilmədən əvvəl isti suda kardamon, zerdeçal və sembung yarpağı ekstraktları verilmişdir. Bu siçovullarda yalnız aspirin qəbul edən siçovullara nisbətən daha az xoralar əmələ gəldi ().

Siçovullarda bənzər bir araşdırma, yalnız kardamon ekstraktının mədə xoralarını ən azı 50% tamamilə qarşısını ala və ya azalda biləcəyini tapdı.

Əslində, bədən kilosunun kq başına 12,5 mq (bir funt üçün 5,7 mq) dozasında, hil ekstraktı ümumi bir ülser əleyhinə dərmanla müqayisədə daha təsirli idi ().

Test tüpü araşdırması, kardamonun qoruya biləcəyini də göstərir Helicobacter pylori, ən çox mədə xorası probleminin inkişafı ilə əlaqəli bir bakteriya ().

Ədviyyatın insanlarda ülserlərə qarşı eyni təsiri olub olmadığını bilmək üçün daha çox araşdırma aparmaq lazımdır.

Xülasə Kardamom həzm problemlərindən qoruya bilər və siçovullarda mədə xoralarının sayını və ölçüsünü azaltdığı göstərilmişdir.

5. Pis nəfəs ala və boşluqların qarşısını ala bilər

Ağız qoxusunu müalicə etmək və ağız boşluğunu yaxşılaşdırmaq üçün kardamonun istifadəsi qədim bir vasitədir.

Bəzi mədəniyyətlərdə yeməkdən sonra bütün kardamon qabıqlarını yeyərək nəfəsinizi təravətləndirmək yaygındır (1).

Saqqız istehsalçısı Wrigley belə ədviyyatdan məhsullarından birində istifadə edir.

Kardamonun nanəli təzə nəfəs almasına səbəb ümumi ağız bakteriyası ilə mübarizə qabiliyyəti ilə əlaqəli ola bilər ().

Bir araşdırma, hil ekstraktlarının diş boşluğuna səbəb ola biləcək beş bakteriya ilə mübarizədə təsirli olduğunu tapdı. Bəzi tüp borularında ekstraktlar bakteriyaların 0,82 düym (2,08 sm) qədər böyüməsinin qarşısını alır (20).

Əlavə tədqiqatlar göstərir ki, hil ekstraktı tüpürcək nümunələrindəki bakteriyaların sayını% 54 azalda bilər (21).

Bununla birlikdə, bu tədqiqatların hamısı test tüplərində aparılmışdır və nəticələrin insanlara necə təsir edə biləcəyi aydın deyil.

Xülasə Kardamom tez-tez ağız qoxusunu müalicə etmək üçün istifadə olunur və bəzi saqqızların tərkib hissəsidir. Çünki kardamon ümumi ağız bakteriyalarını məhv edə və boşluqların qarşısını ala bilər.

6. Antibakterial təsiri ola bilər və infeksiyaları müalicə edə bilər

Kardomun ağız xaricində də antibakterial təsiri var və infeksiyaları müalicə edə bilər.

Tədqiqatlar göstərir ki, hil ekstraktları və efir yağlarında bir sıra ümumi bakteriya suşları ilə mübarizə aparan birləşmələr var (,,,).

Bir test tüpü tədqiqatı bu ekstraktların dərmanlara davamlı suşlarına təsirini araşdırdı Candida, mantar infeksiyasına səbəb ola biləcək bir maya. Ekstraktlar bəzi suşların böyüməsini 0.39-0.59 düym (0.99-1.49 sm) azalda bildi ().

Əlavə bir test tüpü araşdırması, efir yağlarının və hil özlərinin özlərinə qarşı eyni şəkildə və bəzən standart dərmanlara nisbətən daha təsirli olduğunu tapdı E. coli və Stafilokok, qida zəhərlənməsinə səbəb ola biləcək bakteriyalar ().

Test tüpü işləri, kardamon efir yağlarının bakteriyalarla mübarizə apardığını da göstərdi Salmonella qida zəhərlənməsinə səbəb olan və Kampilobakter mədə iltihabına kömək edir (,).

Kardamonun antibakterial təsirlərinə dair mövcud tədqiqatlar laboratoriyalardakı yalnız təcrid olunmuş bakteriya suşlarına baxmışdır. Bu səbəbdən, ədviyyatın insanlarda eyni təsirə sahib olacağını iddia etmək üçün dəlillər hazırda güclü deyil.

Xülasə Kardamonun əsas yağları və ekstraktları göbələk infeksiyaları, qida zəhərlənməsi və mədə problemlərinə səbəb olan müxtəlif bakteriya suşlarına qarşı təsirli ola bilər. Ancaq tədqiqat yalnız test borularında aparılıb, insanlarda yox.

7. Nəfəs alma və oksigen istifadəsini inkişaf etdirə bilər

Kardamondakı birləşmələr ağciyərlərinizə hava axınının artmasına və tənəffüsün yaxşılaşdırılmasına kömək edə bilər.

Aromaterapiyada istifadə edildikdə, kardamon bədəninizin idman zamanı oksigen istifadə etmə qabiliyyətini artıran canlandırıcı bir qoxu təmin edə bilər (27).

Bir araşdırma, bir qrup iştirakçıdan 15 dəqiqəlik fasilələrlə bir koşu bandı üzərində gəzmədən əvvəl bir dəqiqə kardamon efir yağını nəfəs almasını istədi. Bu qrup, nəzarət qrupu ilə müqayisədə əhəmiyyətli dərəcədə yüksək oksigen tutma qabiliyyətinə sahib idi (27).

Kardamonun tənəffüs və oksigen istifadəsini yaxşılaşdırmasının bir başqa yolu da tənəffüs yolunuzu rahatlatmaqdır. Bu, astmanın müalicəsi üçün xüsusilə faydalı ola bilər.

Siçovullarda və dovşanlarda edilən bir araşdırma, kardamon ekstraktı enjeksiyonlarının boğazdakı hava keçidini rahatlatdığını tapdı. Ekstrakt astma xəstələrində oxşar bir təsir göstərərsə, iltihablı hava yollarının məhdudlaşmasına və nəfəs almasına mane ola bilər (28).

Xülasə Kardamom daha yaxşı oksigen tutmağı stimullaşdıraraq və insanlarda və heyvanlarda ağciyərlərə rahat hava ötürülməsini təmin edərək nəfəs almağı yaxşılaşdıra bilər.

8. Qan şəkər səviyyəsini aşağı sala bilər

Toz şəklində qəbul edildikdə, kardamon qan şəkərini azalda bilər.

Bir araşdırma siçovulların yüksək yağlı, yüksək karbohidratlı (HFHC) pəhrizlə qidalandırılmasının qan şəkərinin normal bir pəhrizlə bəsləndiklərindən daha uzun müddət qalmasına səbəb olduğunu tapdı ().

HFHC pəhrizindəki siçovullara kardamon tozu verildikdə, qan şəkəri normal pəhrizdəki siçovulların qan şəkərindən daha uzun müddət qalmadı ().

Bununla birlikdə toz tip 2 diabetli insanlarda eyni təsiri göstərə bilməz.

Bu vəziyyəti olan 200-dən çox yetkin insan üzərində edilən bir araşdırmada iştirakçılar səkkiz həftə ərzində hər gün üç qram darçın, kardamon və ya zəncəfil ilə yalnız qara çay və ya qara çay qəbul edən qruplara ayrıldı ().

Nəticələr kardamon və ya zəncəfil deyil, darçının qan şəkəri nəzarətini yaxşılaşdırdığını göstərdi ().

İnsanlarda kardamonun qan şəkərinə təsirini daha yaxşı başa düşmək üçün daha çox araşdırmaya ehtiyac var.

Xülasə Siçovullar üzərində aparılan bir araşdırma kardamonun yüksək qan şəkəri səviyyəsini azaltmağa kömək edə biləcəyini, lakin daha yüksək keyfiyyətli insan araşdırmalarına ehtiyac olduğunu göstərir.

9. Kardamonun digər potensial sağlamlıq faydaları

Yuxarıda göstərilən sağlamlıq faydalarına əlavə olaraq, kardamon digər yollarla da sağlamlığınıza faydalı ola bilər.

Siçovullarda aparılan araşdırmalar ədviyyatdakı yüksək antioksidan səviyyələrinin həm qaraciyər böyüməsinin, həm də narahatlığın qarşısını ala biləcəyini və hətta kilo itkisinə kömək etdiyini tapdı.

• Qaraciyərin qorunması: Kardamom ekstraktı yüksək qaraciyər fermentlərini, trigliserid və xolesterol səviyyələrini azalda bilər. Qaraciyər böyüməsinin və qaraciyər ağırlığının qarşısını ala bilər, bu da yağ qaraciyər xəstəliyini azaldır (30,,,).
• Narahatlıq: Bir siçovul işi, kardamon ekstraktının narahat davranışların qarşısını ala biləcəyini göstərir. Bunun səbəbi aşağı qan səviyyəsində antioksidanların narahatlıq və digər əhval pozuqluqlarının inkişafı ilə əlaqəli olmasıdır (,,).
• Çəki itirmək: 80 kilolu və obez prediabetik qadında aparılan bir iş kardamon və bel ətrafının bir qədər azaldığı arasında bir əlaqə tapdı. Bununla birlikdə, kilo itkisi və ədviyyat üzərində siçovul tədqiqatları əhəmiyyətli nəticələr tapmadı (,)

Kakule ilə bu potensial faydalar arasındakı əlaqəyə dair tədqiqatların sayı məhduddur və əsasən heyvanlar üzərində aparılır.

Bundan əlavə, ədviyyatın qaraciyər sağlamlığını, narahatlığını və kilosunu yaxşılaşdırmağa kömək edə biləcəyi səbəblər aydın deyil.

Xülasə: Məhdud sayda iş, kardamon əlavələrinin bel ətrafını azalda biləcəyini və narahat davranışların və qaraciyər yağlanmasının qarşısını ala biləcəyini göstərir. Bu təsirlərin səbəbləri aydın deyil, ədviyyatın yüksək antioksidan tərkibi ilə əlaqəli ola bilər.

10. Çox insan üçün təhlükəsizdir və geniş yayılmışdır

Kakule ümumiyyətlə əksər insanlar üçün təhlükəsizdir.

Kakotu istifadə etməyin ən ümumi yolu yemək və ya çörək bişirməkdir. Bu, çox yönlüdür və tez-tez Hindistan köri və güveçlərinə, həmçinin zəncəfilli çərəzlər, çörək və digər bişmiş məhsullara əlavə olunur.

Kardamon əlavələri, ekstraktları və efir yağlarının istifadəsi, dərman istifadəsinə dair tədqiqatların perspektivli nəticələri nəzərə alınmaqla daha çox yayılmışdır.

Bununla birlikdə, ədviyyat üçün tövsiyə olunan bir doza yoxdur, çünki əksər tədqiqatlar heyvanlar üzərində aparılmışdır. Əlavələrin istifadəsi bir tibb mütəxəssisi tərəfindən izlənilməlidir.

Bundan əlavə, kardamom əlavələri hamilə və ya süd verən uşaqlar və qadınlar üçün uyğun olmaya bilər.

Əksər əlavələr gündə bir və ya iki dəfə 500 mq hil tozu və ya ekstraktı tövsiyə edir.

FDA əlavələri tənzimləmir, buna görə bir tibb işçisi tərəfindən kardamon əlavələrini sınamağınız məsləhət görülürsə, üçüncü tərəf tərəfindən sınaqdan keçmiş markaları seçdiyinizə əmin olun.

Kardamonu sınamaqla maraqlanırsınızsa, ədviyyatı qidalarınıza əlavə etməyin ən təhlükəsiz yol ola biləcəyini unutmayın.

Xülasə Yeməkdə kardamon istifadə etmək çox insan üçün təhlükəsizdir. Kardamom əlavələri və ekstraktları hərtərəfli araşdırılmamışdır və yalnız bir tibb işçisinin rəhbərliyi altında alınmalıdır.

Aşağı xətt

Kardamon bir çox dərman xüsusiyyətinə malik ola bilən qədim bir dərmandır.

Təzyiqi aşağı sala bilər, nəfəs almağı yaxşılaşdırır və kilo itkisinə kömək edir.

Bundan əlavə, heyvan və sınaq borusu tədqiqatları kardamonun şişlərlə mübarizə aparmağa, narahatlığı yaxşılaşdırmağa, bakteriyalarla mübarizə aparmağa və qaraciyərinizi qorumağa kömək edə biləcəyini göstərir, baxmayaraq ki, bu hallarda dəlil daha azdır.

Bununla birlikdə, ədviyyatla əlaqəli bir sıra sağlamlıq iddiaları üçün çox az insan araşdırması mövcuddur. İlkin tədqiqatların nəticələrinin insanlara aid olub olmadığını və ya necə olduğunu göstərmək üçün daha çox araşdırmaya ehtiyac var.

Buna baxmayaraq, yeməklərinizə kardamon əlavə etmək sağlamlığınızı artırmaq üçün etibarlı və təsirli bir yol ola bilər.

Kardamom ekstraktları və əlavələri də fayda verə bilər, lakin ehtiyatla və həkim nəzarəti altında alınmalıdır.