Kafein

MəZmun

• Xülasə
• Kafein nədir?
• Kofeinin bədənə təsiri hansılardır?
• Həddindən artıq kofeinin yan təsirləri hansılardır?
• Enerji içkisi nədir və niyə problem ola bilər?
• Kim kofeindən çəkinməli və ya məhdudlaşdırmalıdır?
• Kofeinin çıxarılması nədir?

Xülasə

Kafein nədir?

Kafein təbii olaraq 60-dan çox bitki içərisində baş verən acı bir maddədir

• Kofe toxumlari
• Çay yarpaqları
• Alkolsüz içki kolalarını ləzzətləndirmək üçün istifadə olunan kola qoz-fındıqları
• Şokolad məhsulları hazırlamaq üçün istifadə olunan kakao qabıqları

Bəzi dərmanlara, qidalara və içkilərə əlavə olunan sintetik (süni) kofein də mövcuddur. Məsələn, bəzi ağrı kəsicilərdə, soyuqdəymə dərmanlarında və diqqətli olmaq üçün reçetesiz satılan dərmanlarda sintetik kofein var. Enerji içkiləri və "enerjini artıran" diş ətləri və qəlyanaltılar edin.

Əksər insanlar içkilərdən kofein istehlak edirlər. Fərqli içkilərdəki kofein miqdarı çox dəyişə bilər, lakin ümumiyyətlə

• 8 unsiya qəhvə: 95-200 mq
• 12 unsiyalı kola qutusu: 35-45 mq
• 8 unsiya enerji içkisi: 70-100 mq
• 8 onsluq çay: 14-60 mq

Kofeinin bədənə təsiri hansılardır?

Kafein vücudunuzun metabolizmasına çox təsir göstərir. O

• Mərkəzi sinir sisteminizi stimullaşdırır ki, bu da sizi daha oyaq hiss edə və sizə bir enerji verə bilər
• Diüretikdir, yəni bədəninizə daha çox sidik ifraz edərək əlavə duz və sudan azad olmağa kömək edir
• Mədənizdə turşu sərbəstliyini artırır, bəzən mədə narahatlığına və ya ürək yanmasına səbəb olur
• Bədəndə kalsiumun əmilməsinə mane ola bilər
• Təzyiqinizi artırır

Kafein yeyib-içdikdən bir saat sonra qanınızdakı ən yüksək səviyyəsinə çatır. Dörd-altı saat ərzində kofeinin təsirlərini hiss etməyə davam edə bilərsiniz.

Həddindən artıq kofeinin yan təsirləri hansılardır?

Əksər insanlar üçün gündə 400 mq kofein istehlak etmək zərərli deyil. Çox kafein yeyirsinizsə və ya içirsinizsə, bu kimi sağlamlıq problemlərinə səbəb ola bilər

• Narahatlıq və sarsıntı
• Yuxusuzluq
• Baş ağrısı
• Başgicəllənmə
• Sürətli və ya anormal ürək ritmi
• Susuzlaşdırma
• Narahatlıq
• Asılılıq, buna görə eyni nəticələri əldə etmək üçün daha çoxunu götürməlisiniz

Bəzi insanlar kofeinin təsirlərinə digərlərindən daha həssasdır.

Enerji içkisi nədir və niyə problem ola bilər?

Enerji içkiləri kofein əlavə etmiş içkilərdir. Enerji içkilərindəki kofein miqdarı çox fərqli ola bilər və bəzən içkilərin üzərindəki etiketlər içindəki kofein miqdarını vermir. Enerji içkilərində şəkərlər, vitaminlər, otlar və əlavələr də ola bilər.

Enerji içkiləri istehsal edən şirkətlər, içkilərin sayıqlığı artıraraq fiziki və zehni performansı artıracağını iddia edirlər. Bu, içkilərin Amerikalı gənclər və gənclər arasında populyar olmasına kömək etdi. Enerji içkilərinin diqqəti və fiziki dözümlülüyü müvəqqəti inkişaf etdirə biləcəyini göstərən məhdud məlumatlar var. Güclərini və ya güclərini artırdıqlarını göstərən kifayət qədər dəlil yoxdur. Ancaq bildiyimiz şey, energetik içkilərin çox miqdarda kofein olduğu üçün təhlükəli ola bilər. Çox şəkəri olduqları üçün kilo almağa və diabetin pisləşməsinə kömək edə bilərlər.

Bəzən gənclər enerji içkilərini alkoqolla qarışdırırlar. Alkoqol və kofeini birləşdirmək təhlükəlidir. Kofein, sərxoş olduğunuzu tanımaq qabiliyyətinizə müdaxilə edə bilər, bu da daha çox içməyə səbəb ola bilər. Bu da səhv qərarlar vermə ehtimalınızı artırır.

Kim kofeindən çəkinməli və ya məhdudlaşdırmalıdır?

Əgər varsa kofeini məhdudlaşdırıb etməməyiniz barədə həkiminizə müraciət etməlisiniz

• Hamilə qalın, çünki kofein plasentadan körpənizə keçir
• Emzirirsiniz, çünki istehlak etdiyiniz az miqdarda kofein körpənizə ötürülür
• Yuxusuzluq da daxil olmaqla yuxu pozğunluqları var
• Miqren və ya digər xroniki baş ağrılarınız var
• Narahat olun
• GERD və ya xora xəstəliyiniz var
• Sürətli və ya nizamsız ürək ritmlərinə sahib olun
• Yüksək qan təzyiqi var
• Stimulyatorlar, müəyyən antibiotiklər, astma dərmanları və ürək dərmanları da daxil olmaqla müəyyən dərman və ya əlavələr qəbul edin. Kafein ilə qəbul etdiyiniz hər hansı dərman və əlavələr arasında qarşılıqlı əlaqənin olub-olmaması barədə həkiminizə müraciət edin.
• Bir uşaq və ya yeniyetmə. Həm də yetkinlərdə olduğu qədər kafein olmamalıdır. Uşaqlar kofeinin təsirlərinə xüsusilə həssas ola bilərlər.

Kofeinin çıxarılması nədir?

Mütəmadi olaraq kofein istehlak edirsinizsə və sonra birdən dayansanız, kofeindən imtina edə bilərsiniz. Semptomlar daxil ola bilər

• Baş ağrısı
• Yuxululuq
• Qıcıqlanma
• Ürək bulanması
• Konsentrasiya çətinliyi

Bu simptomlar ümumiyyətlə bir neçə gündən sonra yox olur.