Bu bahalı avokadolara görə keto pəhrizini günahlandıra bilərsiniz

MəZmun

• Üçün nəzərdən keçirin

Çox keçmədi ki, bəzi avstraliyalı milyarder maliyyə problemlərinə görə minilliklərin avokado tostu ilə bağlılığını günahlandırdı. Və qulaq asın, əgər o brunch qramı üçün çörək üzərində avokadonun parçalanması üçün 19 dollar qoymağın heç bir günahı yoxdur.

Ancaq sadəcə sağlam qidalanmağa və bəlkə də bir qədər arıqlamağa çalışırsınızsa, yəqin ki, təzə məhsul almaq üçün supermarketə hər gələndə stiker şoku ilə qarşılaşırsınız. Keto pəhriz saxlayanların - digər yüksək yağlı, aşağı karbohidratlı fədailərlə birlikdə - avokado, kərə yağı, zeytun yağı və qızılbalıq kimi yüksək yağlı qidaların orta qiymətini son altı ildə yüzdə 60-a qədər artırdığı ortaya çıxdı. dan gələn bir xəbərə görə The Wall Street Journal. (Qarğıdalı, soya fasulyəsi və buğda kimi nişastaların qiyməti demək olar ki, dəyişməz qaldı və ya düşdü.)

Keto diyeti, kalorilərin 70 faizini sağlam yağlardan, 20 faizini zülaldan və yalnız 10 faizini karbohidratlardan almağı tələb edir. Keto diyeti ilə məşğul olanlar avokadoları sevirlər, çünki onlar təkli doymamış yağlar və ya "sağlam" yağlarla doludur, bu da ürək xəstəliyi riskini azalda bilər və bədəninizin yağda həll olunan A, K, D və E vitaminlərini mənimsəməsinə kömək edir. Amerika Birləşmiş Ştatları Kənd Təsərrüfatı Kənd Təsərrüfatı Araşdırma Xidmətinə görə, avokado 227 kalori və 20 qram yağ ehtiva edir ki, bu da hər avokado üçün təxminən 188 kalori yağdır. Əgər ketodasınızsa və gündə 2000 kalori istehlak edirsinizsə, bu kalorilərin 70 faizi və ya 1400-ü sağlam yağlardan gəlməlidir. Siz bu kaloriləri avokadodan ala bilməzsiniz; gündə 7 -dən çox yemək lazımdır.

Ancaq insanlar hər zamankindən daha çox yeyirlər və bu sağlam yağlara olan tələbat artdıqca, torpaqların mövcudluğu, artan mövsümlər və ekoloji narahatlıqlar istehsalçıların HAM -a daha çox məhsul təqdim etməsinə mane olur. Təbii ki, bu, bazar qiymətini qaldırdı.

Ancaq qulaq as, güvən yalnız Sağlam yağlarınız üçün avokado bu nöqtədə olduqca tənbəl. Avokado əvəzinə müraciət edə biləcəyiniz bir çox sağlam, yüksək yağlı keto qidaları var: tam yağlı yunan qatığı, makadamiya qoz-fındıqları, bakirə hindistan cevizi yağı, krem ​​pendir və ton balığı, donuz əti, yosunlar, yumurta və otla qidalanan biftek. bir az.

Üstəlik, avokado supermarketdə ən az etibarlı sağlam qidadır. 2018-ci ilin Noyabr ayında, Meksikanın ən çox avokado istehsal edən əyaləti olan Michoacan'daki avokado yetişdiriciləri və qablaşdırma və paylama şirkətləri arasındakı problemlər, avokado tədarükünün yüzdə 88 azalmasına səbəb oldu. Mütəxəssislər, bu ilki Super Bowl -dan dərhal əvvəl, Meksikada istehsalçıların ABŞ -a göndərmək istədikləri 120.000 ton avokado yığmaqda çətinlik çəkən yanacaq çatışmazlığı səbəbiylə başqa bir çatışmazlıq barədə xəbərdarlıq etdilər ki, bu da 2018 -ci ildə avokadonun qiymətlərinin demək olar ki, qalxmasına səbəb oldu. Karton başına 20 dollar.

Fakt: Sağlam yemək hər zaman ucuz olmur. Ancaq həqiqətən də bu moda pəhrizlərdən birinə riayət etməyə çalışırsınızsa, bu, parametrlərə sadiq qalmaq üçün sadəcə açıq variantı (öskürək, bahalı avokado smoothie) seçməkdən ibarət deyil. etməlisən həmişə keto kimi məhdudlaşdırıcı bir pəhrizə keçməzdən əvvəl tədqiqatınızı aparın (Jillian Michaels buna nifrət edir, çünki demək olar ki, bütün makronutrient qrupunu aradan qaldırır), çünki populyar olduğu qədər, sizin üçün ən sağlam seçim olmaya bilər. Əgər ketoya 100 faiz sadiq qalmağı ödəyə bilmirsinizsə, ondan götürə biləcəyiniz sağlam qidalanma qaydaları var.

Unutmayın ki, avokado nə qədər möhtəşəm olsa da, onlar yalnız bir yeməkdir. Və sağlam yağlar sağlam balanslaşdırılmış pəhrizin yalnız bir hissəsidir. Bir meyvə başına 5 dollar düşə bilmirsinizsə, bu yaxşıdır-baqqal mağazasında bankı pozmayacaq bir çox başqa seçim var.

Üçün nəzərdən keçirin