Cajanın faydaları

MəZmun

• Cajá'nın Bəslənmə Məlumatları

Cajá, elmi adı olan bir cajazeira meyvəsidir Spondias mombin, ayrıca cajá-mirim, cajazinha, taperibá, tapareba, taperebá, tapiriba, ambaló və ya ambaró kimi tanınır.

Cajá əsasən meyvə suyu, nektar, dondurma, jöle, şərab və ya içki hazırlamaq üçün istifadə olunur və asidik bir meyvə olduğu üçün təbii vəziyyətdə yemək adi deyil. Cajá və umbú arasında keçid nəticəsində yaranan cajá-umbú çeşidi, əsasən sellüloz, şirələr və dondurma şəklində istifadə olunan Braziliyanın şimal-şərqindən gələn tropik bir meyvəsidir.

Caja'nın əsas faydaları bunlar ola bilər:

• Arıqlamağa kömək edin, çünki az kalori var;
• A vitamini alaraq dəri və göz sağlamlığını yaxşılaşdırın;
• Antioksidanlara sahib olmaqla ürək-damar xəstəlikləri ilə mübarizə aparın.

Bundan əlavə, kabızlığı, xüsusən Braziliyanın şimal-şərqində daha asanlıqla tapılan və liflərlə zəngin olan cajá-mango çeşidini aradan qaldırmağa kömək edir.

Cajá'nın Bəslənmə Məlumatları

Cajá bütün il boyu tapıla bilər və istehsalı Cənubi Bahia və Braziliyanın şimal-şərqində daha böyükdür.