Çuğundur suyunun sağlamlığa 11 faydası

MəZmun

• Baxış
• 1. Qan təzyiqini aşağı salmağa kömək edir
• 2. İdman gücünü yaxşılaşdırır
• 3. Ürək çatışmazlığı olan insanlarda əzələ gücünü artıra bilər
• 4. Demansın inkişafını ləngidə bilər
• 5. Sağlam bir çəki saxlamağa kömək edir
• 6. Xərçəngin qarşısını ala bilər
• 7. Yaxşı kalium mənbəyi
• 8. Digər mineralların yaxşı mənbəyi
• 9. Yaxşı folat mənbəyi
• 10. Qaraciyərinizi dəstəkləyir
• 11. Xolesterolu azalda bilər
• Ehtiyat tədbirləri
• Növbəti addımlar

Oxucularımız üçün faydalı hesab etdiyimiz məhsulları daxil edirik. Bu səhifədəki bağlantılar vasitəsilə satın alırsanız, kiçik bir komissiya qazana bilərik. Budur bizim işimiz.

Baxış

Çuğundur bir çox insanın ya sevdiyi, ya da nifrət etdiyi bir soğanlı, şirin kök bitkisidir. Blokda yeni deyil, lakin son on ildə ya da bu qədər super qida statusuna yüksəldi.

Tədqiqatlar göstərir ki, çuğunduru suyu kimi də bilinən çuğundur suyu içmək sağlamlığınıza fayda verə bilər. Budur necə.

1. Qan təzyiqini aşağı salmağa kömək edir

Çuğundur suyu təzyiqinizi azaltmağa kömək edə bilər. Tədqiqatçılar gündəlik 250 mililitr (və ya təxminən 8.4 unsiya) çuğundur suyu içən insanların həm sistolik, həm də diastolik qan təzyiqini aşağı saldıqlarını aşkar etdilər.

Çuğundur suyundakı qanda nitrik oksidə çevrilən və qan damarlarının genişlənməsinə və rahatlamasına kömək edən birləşmələr nitratların səbəb olduğu düşünülür.

2. İdman gücünü yaxşılaşdırır

Kiçik bir 2012-ci ilə görə çuğundur suyu içmək plazma nitrat səviyyəsini artırır və fiziki performansı artırır.

Tədqiqat zamanı gündəlik 2 stəkan çuğundur suyu içən təlim keçmiş velosipedçilər 10 kilometrlik sınaq müddətini təxminən 12 saniyə yaxşılaşdırdılar. Eyni zamanda, maksimum oksigen çıxışını da azaltdılar.

3. Ürək çatışmazlığı olan insanlarda əzələ gücünü artıra bilər

2015-ci ildə aparılmış bir tədqiqatın nəticələri çuğundur suyundakı nitratların əlavə faydalarını göstərir. Tədqiqat ürək çatışmazlığı olan insanların çuğundur suyu içdikdən 2 saat sonra əzələ gücündə yüzdə 13 artım yaşadığını göstərdi.

4. Demansın inkişafını ləngidə bilər

2011-ci ilə görə, nitratlar yaşlı insanlarda beyinə qan axını artırmağa və bilişsel azalmanı yavaşlatmağa kömək edə bilər.

İştirakçılar çuğundur suyu daxil olan yüksək nitratlı bir pəhriz qəbul etdikdən sonra, beyin MRT-lərində ön hissələrdə qan axını artdı. Frontal loblar bilişsel düşüncə və davranışla əlaqələndirilir.

Daha çox tədqiqata ehtiyac var, ancaq demansın qarşısını almaq və ya yavaşlatmaq üçün yüksək nitratlı bir pəhriz potensialı ümidverici bir şeydir.

5. Sağlam bir çəki saxlamağa kömək edir

Düz çuğundur suyu az kaloridir və demək olar ki, yağsızdır. Səhər smoothie üçün əla seçimdir. Gününüzə başlayarkən sizə bir qida və enerji təkan verəcəkdir.

6. Xərçəngin qarşısını ala bilər

Çuğundur zəngin rəngini suda həll olunan antioksidan olan betaleynlərdən alır. Bir 2016-ya görə, betalainlər bəzi xərçəng hüceyrələri xətlərinə qarşı kimyəvi-profilaktik qabiliyyətlərə malikdir.

Betalainlərin bədənin qeyri-sabit hüceyrələrini tapmaq və məhv etməyə kömək edən sərbəst radikal təmizləyicilər olduğu düşünülür.

7. Yaxşı kalium mənbəyi

Çuğundur sinirlərin və əzələlərin normal işləməsinə kömək edən bir mineral və elektrolit olan yaxşı bir kalium mənbəyidir. Çuğundur suyunu orta miqdarda içmək, kalium səviyyələrini optimal saxlamağa kömək edə bilər.

Kalium səviyyələri çox aşağı düşərsə, yorğunluq, halsızlıq və əzələ sancıları baş verə bilər. Çox aşağı kalium həyati təhlükəli anormal ürək ritmlərinə səbəb ola bilər.

8. Digər mineralların yaxşı mənbəyi

Bədəniniz zəruri minerallar olmadan düzgün işləyə bilməz. Bəzi minerallar immunitet sisteminizi artırır, bəziləri isə sağlam sümük və dişləri dəstəkləyir.

Çuğundur suyu kaliumdan əlavə aşağıdakıları təmin edir:

• dəmir
• maqnezium
• manqan
• natrium
• sink
• mis
• selenyum

9. Yaxşı folat mənbəyi

Folat, onurğa bifida və anensefaliya kimi sinir borusu qüsurlarının qarşısını almağa kömək edən bir B vitamini. Həm də vaxtından əvvəl körpənin olması riskini azalda bilər.

Çuğundur suyu yaxşı bir folat mənbəyidir. Əgər doğuş yaşındasınızsa, pəhrizinizə folat əlavə etmək gündəlik tövsiyə olunan 600 mikrogram miqdarını almağa kömək edə bilər.

10. Qaraciyərinizi dəstəkləyir

Qaraciyəriniz aşağıdakı amillərə görə həddindən artıq yüklənərsə, alkoqolsuz yağlı qaraciyər xəstəliyi olaraq bilinən bir vəziyyət yarada bilərsiniz:

• zəif pəhriz
• həddindən artıq spirt istehlakı
• zəhərli maddələrə məruz qalma
• oturaq həyat tərzi

Antioksidan betain potensial olaraq qaraciyərdə yağ əmələ gəlməsinin qarşısını alır və ya azaldır. Betain də qaraciyərinizi toksinlərdən qorumağa kömək edə bilər.

11. Xolesterolu azalda bilər

Yüksək xolesterolunuz varsa, pəhrizinizə çuğundur suyu əlavə etməyi düşünün.

Siçovullar üzərində aparılan 2011-ci ildə aparılan bir araşdırmada çuğundur ekstraktının ümumi xolesterolu və trigliseridləri azaltdığı və HDL və ya “yaxşı” xolesterolu artırdığı aşkar edilmişdir. Qaraciyərdə oksidləşdirici stresi də azaldıb.

Tədqiqatçılar çuğundurun xolesterol salma potensialının, ehtimal ki, flavonoidlər kimi fitonutrientlər səbəbiylə olduğuna inanırlar.

Ehtiyat tədbirləri

Çuğundur yedikdən sonra sidiyiniz və nəcisiniz qırmızı və ya çəhrayı kimi ola bilər. Beeturiya olaraq bilinən bu vəziyyət zərərsizdir. Ancaq gözləmədiyiniz təqdirdə təəccüblü ola bilər.

Təzyiqiniz varsa, müntəzəm çuğundur suyu içmək təzyiqinizin çox aşağı düşmə riskini artıra bilər. Təzyiqinizi diqqətlə izləyin.

Kalsium oksalat böyrək daşlarına meyllisinizsə, çuğundur suyu içməyin. Çuğundur, sidikdə kristal yaradan təbii olaraq meydana gələn maddələr olan oksalatlarla zəngindir. Daşlara səbəb ola bilər.

Növbəti addımlar

Çuğunduru necə hazırlasanız da sağlamdır. Bununla birlikdə, çuğunduru şirə vermək ləzzət almağın üstün bir yoludur, çünki çuğunduru bişirmək qida dəyərini azaldır.

Çuğundur suyunu birbaşa sevməsəniz, torpaq ləzzətini kəsmək üçün bir az alma dilimi, nanə, sitrus və ya bir yerkökü əlavə edin.

Pəhrizinizə çuğundur suyu əlavə etmək qərarına gəlsəniz, əvvəlcə rahat alın. Kiçik bir çuğundurun yarısını suyu içməklə başlayın və vücudunuzun necə cavab verdiyini görün. Bədəniniz tənzimləndikcə daha çox içə bilərsiniz.

Onlayn olaraq çuğundur suyunu satın alın.