Arpa suyunun sağlamlığa faydaları

MəZmun

• Arpa suyunun sağlamlığa faydaları
• Xolesterolu azaldır
• Qan şəkərinə nəzarət edir
• Kilo itkisini təşviq edir
• Vitaminlər və antioksidantlarla zəngindir
• Həzmi yaxşılaşdırır
• Xərçəng riskini azalda bilər
• İmmunitet sistemini dəstəkləyir
• Yan təsirlər və risklər
• Paket

Baxış

Arpa suyu arpa ilə bişmiş sudan hazırlanmış bir içkidir. Bəzən arpa dənələri süzülür. Bəzən limonadla oxşar bir içki hazırlamaq üçün sadəcə qarışdırılır və bir tatlandırıcı və ya meyvə suyu ilə qarışdırılır. Arpa suyu sağlamlığa faydası üçün bəzi mədəniyyətlərdə istehlak olunur.

Süzülməmiş arpa suyu kalorili, lakin az yağlıdır. Orta bir fincan arpa suyu 700 kalori və ya daha çox ola bilər. Bu yüksək kalorili məzmununa görə gündə iki porsiyadan çox süzülməmiş arpa suyu içməməlisiniz. Arpa suyu süzüləndə və ya arpa otu çaya qaynadılanda içkinin çox az kalori olduğu kimi, bir çox faydasının mənbəyi olan daha az lif də olur.

Arpa suyu tez-tez limon qabığı və ya limon suyu ilə dadlandırılır. İçkinin kilo itkisinə, toksinlərin yuyulmasına, həzminizi nizamlı tutmasına və daha çox köməkçi olduğu iddia edilir. Arpa suyu ilə bağlı bəzi sağlamlıq iddiaları hələ tibbi araşdırmalar tərəfindən dəstəklənmir. Arpa suyu içməyin sağlamlığa faydası olduğunu düşünməyiniz lazım olduğunu öyrənmək üçün oxumağa davam edin.

Arpa suyunun sağlamlığa faydaları

Xolesterolu azaldır

Arpa suyu və ya arpa çayı içmək xolesterol səviyyənizə təsir edə bilər. Toxol adlanan arpa içərisindəki kimyəvi maddələrin LDL xolesterolunu boğduğu və ümumi ürək-damar sağlamlığının yaxşılaşdırılmasına kömək etdiyi aşkar edilmişdir. Arpa suyundakı antioksidanlar sərbəst radikalları da təmizləyir, bu da ürəyin toksinlərə məruz qalmasından hiss etdiyi oksidləşdirici stresi azalda bilər. ABŞ Qida və Dərman İdarəsi (FDA), arpa betafiberin ürək xəstəlikləri və xolesterol üçün faydalarına da malikdir.

Qan şəkərinə nəzarət edir

Arpa suyu qan şəkərini idarə etmək qabiliyyətinə görə. Şirniyyatsız arpa suyu içmək sizə qan şəkər tırmanışlarına nəzarət etmək faydası verə bilər. Diabetli insanlar xüsusilə arpa suyunun yeməkdən sonra qan şəkərini salma qabiliyyəti ilə maraqlana bilər. Arpa suyunun antioksidanları diabetin nəticələrini də yaxşılaşdırmağa kömək edir.

Kilo itkisini təşviq edir

Süzülməmiş arpa suyundakı lif tərkibi həzminizin daha nizamlı olmasına kömək edə bilər. Həm də daha uzun müddət toxluq hiss edə bilər. Arpa suyu sizi nəmləndirir və çox kalori, lakin çox az yağ ehtiva edir. Bu amillər arpa suyu içməyin aclığı qarşısını almaq və yeməklər arasında qəlyanaltı etməməyiniz üçün təsirli bir strategiya edə bilər. Sağlam bir pəhriz və idmanla birlikdə arpa suyu arıqlamağa kömək edə bilər, çünki bu, sizi daha uzun müddət tox tutur.

Vitaminlər və antioksidantlarla zəngindir

Arpa suyunuzun inci arpa və ya qabıqlı arpa ilə hazırlanmasından asılı olmayaraq, vitaminlər və antioksidanlarla zəngindir. Folat (A B vitamini), dəmir, mis və manqan hamısı arpa suyunda çox miqdarda olur. Arpa suyundakı antioksidanlar, digər bir çox sağlamlıq faydalarına kömək edir, çünki orqanlarınızda oksidləşdirici stresə səbəb olan sərbəst radikallardan qurtularkən sağlam hüceyrələrin böyüməsini təmin edir.

Həzmi yaxşılaşdırır

Arpa kimi dənli dənli bitkilərin tərkibində yüksək miqdarda həzm lifi var. Bədəninizin qidanı mədədən və bağırsağınızdan çıxartması üçün həzm lifinə ehtiyacınız var. Süzülməmiş arpa suyu içdiyiniz zaman bu yüksək lif konsentrasiyasına bir nəmləndirici komponent əlavə edirsiniz. Bu, vücudunuzun toksinləri işləmək və sudan çəkidən azad olmaq qabiliyyətinin çox yüklənmiş olması deməkdir. Mayo Klinikası arpa həll olunan lif mənbəyi kimi tövsiyə edir.

Xərçəng riskini azalda bilər

İnkişaf etməkdə olan xərçəng tədqiqatları, pəhriz və həyat tərzi seçimlərinin xərçəng riskinizi azaltmaq üçün vacibliyinə işarə edir. Arpa içərisindəki lif, müntəzəm həzm zamanı xaric olunmayan toksinləri xaric edərək kolonunuzun qorunmasına kömək edə bilər. Tərkibindəki lifin xaricində arpa da şişlərin böyüməsini maneə törədə bilən ferul turşusuna malikdir. Kolon xərçəngi hüceyrələrinin arpa içərisində olan antioksidanlar tərəfindən çoxalmasına mane olduğunu tapdı.

İmmunitet sistemini dəstəkləyir

Arpa sərbəst radikal mübarizə xüsusiyyətlərinə və arpa içərisindəki vitamin və minerallara əlavə olaraq arpa suyu immunitet sisteminizi başqa bir əhəmiyyətli şəkildə dəstəkləyə bilər. Arpa suyunu sitrus ilə ləzzətləndirdiyiniz zaman (limon qabığı və ya portağal qabığı kimi) içkinizə sağlamlığınız üçün daha da faydalı olan C vitamini yükləyin.

Yan təsirlər və risklər

Arpa suyunun sağlamlığa bir çox faydası olması onu çox miqdarda istehlak etməyiniz demək deyil. Bəzi arpa suyu reseptlərində yüksək konsentrasiyalı süni şəkərlər və ya tatlandırıcılar var. İşlənmiş və ya qablaşdırılan arpa suyu içmədən əvvəl həmişə maddələri oxuyun. İçməli olmadığınız zaman çox arpa suyu içmək, sıx lif tərkibinə görə kabızlığa və ya nəcisin boşalmasına səbəb ola bilər. Və bir porsiyon arpa suyunun kalori miqdarı tam yeməyə bərabərdir, buna görə bir oturuşda çox içməməyə diqqət edin. Həm də özü tərkibində bir dənədir, buna görə Çölyak xəstəliyi və ya gluten dözümsüzlüyü olanlar üçün qarşısını almaq lazımdır.

Paket

Süzülməmiş arpa suyu doyurucu bir lif, vitamin və mineral almaq üçün ləzzətli, sadə və təravətləndirici bir yoldur. Arpa suyunun çox olması həzm sisteminizə bir yük verə bilər, həftədə bir neçə dəfə içmək arıqlamağa, diabet və ürək xəstəliklərindən çəkinməyə kömək edə bilər.