Diyet Həkimindən soruşun: Bitki mənşəli və Sintetik Əlavələr
MəZmun
S: Bitki əsaslı vitaminlər və əlavələr mənim üçün sintetik variantlardan daha yaxşıdır?
A: Vücudunuzun bitki mənşəli vitamin və mineralları sintetik olanlardan daha yaxşı mənimsədiyi fikri doğru olsa da, doğru deyil. Bu səhv tez-tez göyərti əlavələri ilə edilir. Tozun yaşıl olduğu və tərkib siyahısının Whole Foodsdakı məhsul bölməsi kimi oxunduğunu düşünmək çox asandır, çünki multivitaminlərinizi əvəz edə bilər və ehtiyac duyduğunuz bütün vitamin və mineralları təmin edə bilər. Və bu təhlükəli bir fərziyyədir. Göyərtiləriniz açıq-aydın vitamin və mineral səviyyələrini əlavə etmirsə, onların orada olduğunu düşünməyin - yəqin ki, yoxdur.
Vitamin və ya mineralın biomənimsənilməsi mənşəyindən daha vacibdir. Məsələn, bitki mənşəli bir əlavədən D2 vitamini və ya sintetik bir əlavədən D3 vitamini arasında seçim edirsinizsə, daha yaxşı bioavailability olduğu üçün D3 vitamini olan sintetik əlavəni seçin.
Həm də çox vacibdir: Mega dozalı vitaminlərə diqqət yetirin və bunun əvəzinə bitki əsaslı əlavələrdə daha çox rast gəlinən RDA-nın yüzdə 100 və ya daha azını təmin edən orta dozalı versiyaları seçin.
Bununla belə, bitki əsaslı əlavələr vitamin və mineralların çatdırılması üçün çox səmərəsiz bir üsul olduğundan, bir kiçik sintetik vitaminlə eyni miqdarda qida təmin etmək üçün çox vaxt dörd-altı kapsul tələb oluna bilər. Bunun səbəbi, qida əsaslı əlavələrdən vitamin və mineral ehtiva edən əlavə komponentlərin olmasıdır, sintetik vitamin isə yalnız vitamin və mineralların özlərini ehtiva edir. Müştərilərimin çoxu nə qədər həb və ya kapsul qəbul etməli olduqlarına əsaslanaraq əlavə qərarlar qəbul edirlər, buna görə də bu fərq bir çox insanlar üçün əhəmiyyət kəsb edir.
Sadəcə unutmayın ki, vitamin və mineral ehtiyaclarınızı yediyiniz qidalardan mümkün qədər çox qarşılamağı hədəflədiyiniz üçün daha aşağı dozada vitaminlərə üstünlük verilir. Bu yanaşmanı qəbul etmək pəhrizinizin ümumi keyfiyyətini yaxşılaşdıracaq. Əlavə vitamin və minerallardan istifadə edərək hər hansı bir qida çatışmazlığını və ya şəxsi qidalanma ehtiyacınızı doldura bilərsiniz.