Qaz istehsalını artıran qarınqulu qidalar

MəZmun

• Bağırsaqda qaz əmələ gətirən qidalar
• Bağırsağa səbəb olmayan qidalar

Bağırsaqda qazların əmələ gəlməsinə üstünlük verən karbohidratlarla zəngin olduğu üçün qarında şişkinlik və narahatlığa səbəb olduğu üçün qarın qazına səbəb olan qidalar, məsələn çörək, makaron və lobya kimi qidalardır.

Bəzi qidalar başqalarına nisbətən daha çox qarın qazına səbəb ola bilər, buna görə də hansı qidaların bədəndə ən çox qaz əmələ gətirdiyini öyrənmək üçün bir dəfəyə bir qidanı və ya qida qrupunu aradan qaldırmalı və nəticələri analiz etməlisiniz. Əvvəlcə süd və süd məhsulları ilə başlaya bilərsiniz, sonra lobya kimi paxlalı bitkiləri aradan qaldırın və sonra tərəvəzləri bir-bir kənarlaşdırın və qaz istehsalında hər hansı bir fərq olub-olmadığını görə bilərsiniz.

Bağırsaqda qaz əmələ gətirən qidalar

Bağırsaqda olan qidalar əsasən həzm zamanı mayalanan karbohidrat ehtiva edən qidalardır, ancaq qazlara səbəb olanlar yalnız bunlar deyil. Ən çox qaza səbəb olan bəzi qidalar ola bilər:

• Paxlalılarnoxud, mərcimək, noxud, lobya kimi;
• Yaşıl tərəvəzlərkələm, brokoli, Brüssel lahanası, gül kələmi, soğan, enginar, qulançar və kələm kimi;
• Laktoza, təbii süd şəkəri və bəzi türevlər;
• Nişastalı qidalarqarğıdalı, makaron və kartof kimi;
• Çözünən liflə zəngin qidalaryulaf kəpəyi və meyvə kimi;
• Buğda ilə zəngin qidalar, makaron, ağ çörək və buğda unu olan digər qidalar;
• Bütün taxıllarqəhvəyi düyü, yulaf unu və tam buğda unu kimi;
• Sorbitol, ksilitol, mannitol və sorbitoltatlandırıcı olan;
• Yumurta.

Bağırsaqda qaz əmələ gətirən qidalardan çəkinməklə yanaşı, məsələn, sarımsaq, ət, balıq və kələm kimi kükürdlə zəngin olan qidaları da qazların qoxusunu gücləndirdikləri üçün azaltmaq lazımdır.

İnsanın bu qidalara olan reaksiyanın fərqli ola biləcəyini bilməsi də vacibdir, çünki bəzi insanlar bəzi qidaları yeyərkən qaz istehsalına qarşı daha həssasdır. Bağırsaqda qaz əmələ gətirməsi üçün daha əlverişli qidalar olmasına baxmayaraq, bu, bütün fərdlərdə eyni şəkildə baş vermir, çünki bu yerdə mövcud olan faydalı və patogen bakteriyalar arasında balanssızlıq olduqda qida bağırsaqda daha çox qaz istehsal etməyə meyllidir.

Bağırsağa səbəb olmayan qidalar

Bağırsaqda qaz əmələ gəlməsini azaldaraq, bağırsağın düzgün işləməsinə kömək edən su və lif baxımından zəngin olduğundan, qarın qazına səbəb olmayan qidalar portağal, gavalı, balqabaq və ya kök kimi qidalardır.

Su içmək də qarın qazını azaltmağa kömək edir və bu səbəbdən gündə 1,5 - 2 litr su içmək məsləhət görülür. Məsələn, qaraciyər, kardomom və ya şüyüd çayı kimi bağırsaq qazlarını xaric etməyə kömək edən çaylar içməyi də seçə bilərsiniz.

Aşağıdakı videoda bu və digər tövsiyələrə baxın: