Aşağı Glisemik İndeks qidaları
MəZmun
- Aşağı Glisemik İndeks Menyusu
- Aşağı glisemik indeksli meyvələr
- Şirin kartoflarda aşağı glisemik indeks yoxdur
Aşağı glisemik indeksli qidalar qan şəkərini çox artırmayan və bu səbəbdən də kilo vermək istəyənlər və şəkərli diabet xəstələri üçün yaxşı seçimdir, çünki qan qlükozasının nəzarətdə olmasına kömək edir.
Qan şəkərini çox artırmadıqları üçün bu qidalar yağ istehsalını stimullaşdırmadığına görə kilo verməyə kömək edir, əlavə olaraq toxluq hissini artıra və aclığı daha uzun müddət saxlaya bilirlər. Glisemik indeksin nə olduğunu və pəhriz və təlimə necə təsir etdiyini daha yaxşı anlayın.
Glisemik indeks yalnız karbohidrat ehtiva edən qidalar üçün mövcuddur və aşağı qlikemik indeksli qidalara bəzi nümunələr:
- Süd, qatıq və pendir;
- Tam buğda unu, yulaf, yulaf kəpəyi, müsli kimi bütün taxıllar;
- Baklagiller: lobya, soya fasulyesi, noxud, noxud;
- Kəpəkli çörək, kəpəkli makaron, qarğıdalı;
- Ümumiyyətlə meyvə və tərəvəz.
Bu qidaların hamısının glisemik indeksi 55-dən azdır və bu səbəbdən aşağı glisemik indeksli qidalar sayılır. Glisemik indeks 56 ilə 69 arasında dəyişdikdə, qida orta dərəcədə glisemik indeks və 70-dən yuxarı, yüksək glisemik indeks kimi təsnif edilir. Yeməklərin glisemik indeksinə baxın: Glisemik İndeksin Tam Cədvəli.
Aşağı Glisemik İndeks Menyusu
Aşağıdakı cədvəldə 3 günlük aşağı glisemik indeks menyusunun nümunəsi göstərilir.
| Qəlyanaltı | Gün 1 | Gün 2 | 3-cü gün |
| Səhər yeməyi | Bütün kəpək taxılları ilə təbii yoğurt | 1 stəkan şəkərsiz süd + 1 dilim yumurta ilə tam taxıl çörəyi | Şəkərsiz qəhvə + pendir ilə 2 yumurta omleti |
| Səhər qəlyanaltı | 2 kivi + 5 kaju qozu | Alma, kələm, limon və kətan toxumu ilə 1 stəkan yaşıl su | 1 armud + 4 tam peçenye |
| Nahar yeməyi | 3 col qəhvəyi düyü şorbası + 2 col lobya + 1 toyuq filesi + yaşıl salat | Escondidinho manioc ilə üyüdülmüş ət + salat + 1 portağal | Tərəvəz və pomidor sousu ilə bütün orkinos makaron + 1 dilim ananas |
| Günortadan sonra qəlyanaltı | Pendirli kəpəkli çörək sendviçi + 1 stəkan çay | Chia ilə 1 qatıq + 3 tam tost | 1 kətan toxumu qaşığı ilə papaya hamarlığı |
Ümumiyyətlə, aşağı karbohidratlı pəhrizlər aşağı glisemik indeksli qidalardan ibarətdir, çünki karbohidrat istehlakını azaltmaqla yanaşı, bu tip pəhrizdə fasulye, düyü və tam makaron kimi bütün qidaların istehlakına üstünlük verilir. . Bundan əlavə, ümumiyyətlə qatıq, yumurta və ət kimi protein mənbəyi olan qidaları istehlak etmək yeməyin glisemik yükünü azaldır, toxluğu artırır və bədəndə yağ istehsalını stimullaşdırmır, bu da ağırlığa kömək etmək üçün yaxşı bir strategiyadır. zərər.
Aşağı glisemik indeksli meyvələr
Əksər meyvələr, məsələn, alma, kivi, çiyələk, gavalı və şəkərsiz şirələr kimi aşağı glisemik indeksə malikdir. Bununla birlikdə, kişmiş və qarpız kimi meyvələr orta və yüksək glisemik indeksə sahibdir, buna görə də onları yüksək glisemik indeksli digər qidalarla birlikdə istehlak etməmək vacibdir.
Bununla birlikdə, meyvələrin glisemik indeksinin az olmasına baxmayaraq, yeməkdə bir porsiyadan çox meyvə istehlak etməməli olduğunuzu xatırlamaq vacibdir, çünki bu, yeməkdəki karbohidrat və şəkər miqdarını artırır, glisemik indeksini və təsirini artırır. qan qlükoza.
Şirin kartoflarda aşağı glisemik indeks yoxdur
Şirin kartof, glisemik indeks təsnifatında ortalama bir dəyər olan bir glisemik indeks 63-ə sahibdir. Bununla birlikdə, arıqlamağa və əzələ kütləsini artırmağa kömək etməsi ilə məşhur idi, çünki dadlı bir yeməkdir, istifadəsi asan və eyni zamanda bədəndə yağ istehsalını stimullaşdırmadan məşq üçün enerji verir.
Toyuqun şirin kartofla birləşməsi az yağlı, az kalorili və qida baxımından zəngin olan, enerji və toxluq verən bir yemək üçün əla seçimdir. Şirin kartofun bütün faydalarına baxın.
Populyar Yazılar
Sürüşmə qabırğa sindromu