Gut Diyeti: qadağan edilmiş və icazə verilən qidalar

MəZmun

• Gut üçün qadağan olunmuş qidalar
• Orta miqdarda yeyilməli olan qidalar
• Gut vəziyyətində nə yemək lazımdır
• Gut üçün pəhriz menyusu

Gutun müalicəsində kifayət qədər qida vacibdir, sidiklə həddindən artıq sidik turşusunu aradan qaldırmaq üçün ət, alkoqollu içkilər və dəniz məhsulları kimi purinlərlə zəngin qidaların istehlakının azaldılması və su istehlakının artırılması vacibdir. və böyrək daşı əmələ gəlməsi riskini azaldır.

Gut artriti də deyilən gut, purin maddələr mübadiləsindəki bir dəyişiklik səbəbindən meydana gələn və qanda sidik turşusunun artması ilə nəticələnən və oynaqların toxumalarını məhv edən, artritə səbəb olan kristalların meydana gəlməsinə səbəb olan bir xəstəlikdir. Bu kristallar normal olaraq ayaq barığı, ayaq biləyi, daban və diz kimi bölgələrdə yığılaraq iltihab və ağrıya səbəb olur.

Gut üçün qadağan olunmuş qidalar

Gut böhranı zamanı yeməməsi lazım olan qidalar:

1. Alkoqollu içkilər, əsasən pivə;
2. Ürək, böyrək və qaraciyər kimi daxili orqanlar;
3. Hazır ədviyyatlar;
4. Çörəkçinin mayası və əlavə şəklində pivə mayası;
5. Qaz əti;
6. Həddindən artıq qırmızı ət;
7. Dəniz məhsulları, midye və tarak kimi dəniz məhsulları;
8. Hamsi, siyənək, skumbriya və sardalya kimi balıqlar;
9. Fruktoza malik istənilən tərkibli sənayeləşmiş məhsullar, məsələn: sərinləşdirici içkilər, meyvə suyu qutusu və ya toz, ketçup, mayonez, xardal, sənaye sousları, karamel, süni bal, şokolad, tortlar, pudinglər, fast food, bəzi çörək növləri, kolbasa və vetçina.

Şəxs gut böhranı içində olmadıqda, bu qidalar qadağan edilmir, ancaq böhranın ortaya çıxmaması üçün nəzarət edilməlidir, buna görə də, tercihen bir diyetoloqun təlimatlarına uyğun olaraq, az miqdarda istehlak edilməlidir.

Orta miqdarda yeyilməli olan qidalar

Yuxarıda qeyd olunmayan qulançar, lobya, mərcimək, göbələk, karides, ispanaq, quş əti və balıq kimi qidalar orta miqdarda istehlak edilməli və gündəlik olaraq 60 ilə 90 qram ət, balıq və ya quş əti və ya 1/2 stəkan tərəvəz arasında bir hissə istehlak edilməlidir.

Bəzi insanlar çiyələk, portağal, pomidor və qoz-fındıq kimi bəzi qidaların gut hücumuna səbəb olduğunu göstərir, lakin bu qidalar purinlə zəngindir. İndiyə qədər bu qidaların gut tutmalarına səbəb olduğunu və bunun nə üçün meydana gəldiyini təsdiqləyən dəqiq bir elmi dəlil yoxdur. Buna görə istehlak edilən qidalara diqqət yetirmək vacibdir və hər hansı bir qidanın gut böhranını başlatması halında, ondan çəkinməyiniz tövsiyə olunur.

Gut vəziyyətində nə yemək lazımdır

Gut vəziyyətində gündə 2 ilə 3 litr su arasında çox su içmək vacibdir, beləliklə qanda yığılmış sidik turşusu sidik yolu ilə xaric olunur. Bundan əlavə, gündəlik pəhrizdə sidikqovucu xüsusiyyətləri olan qidaların daxil edilməsi vacibdir:

• Kərəviz, çuğundur, kərəviz, bibər, balqabaq, soğan, xiyar, cəfəri, sarımsaq;
• Alma, portağal, qarpız, ehtiras meyvəsi, çiyələk, qovun;
• Yağsız süd və türevler, tercihen.

Ayrıca, zeytun yağı kimi iltihab əleyhinə qidalar da istehlak edilə bilər ki, bu da salatlarda, sitrus meyvələrində və kətan toxumunda, şirələrə və qatıqlara əlavə edilə bilən susam və çia toxumlarında istifadə edilə bilər. Bu qidalar oynaq ağrısını və iltihabı azaltmağa kömək edir.

Gut üçün pəhriz menyusu

Aşağıdakı cədvəldə bədəndə artıq sidik turşusunun azaldılmasına kömək etmək üçün 3 günlük menyu nümunəsi verilmişdir:

Menyuya daxil olan məbləğlər yaşa, cinsiyyətə, fiziki fəaliyyətin tezliyinə və insanın başqa bir əlaqəli xəstəliyə tutulmasına görə dəyişə bilər, buna görə tam qiymətləndirmə aparılması və bir qida planına uyğun olaraq bir diyetoloqa müraciət etmək vacibdir. ehtiyaclara.

Aşağıdakı videoya baxın və gutla qidalanma haqqında daha ətraflı məlumatı nəzərdən keçirin: