Sidik turşusunu artıran 7 qida

MəZmun

• 1. Suşi
• 2. Restoran yeməkləri
• 3. Pizza
• 4. Spagetti karbonara
• 5. Pamonha
• 6. Qaraciyər pate
• 7. Yulaf unu

Gut xəstələri ət, toyuq, balıq, dəniz məhsulları və alkoqollu içkilərdən çəkinməlidirlər, çünki bu qidalar oynaqlarda yığılmış və xəstəlik üçün tipik olan ağrı və şişməyə səbəb olan bir sidik turşusu istehsalını artırır.

Beləliklə, gutu artıran maddələr olan preparatları istehlak etməməyə diqqət yetirmək vacibdir. Aşağıdakılardan qaçınmaq üçün 7 qida nümunəsi:

1. Suşi

Əksər suşi parçaları qızıl balıq, ton balığı və karides kimi balıq və dəniz məhsulları ilə hazırlanır və bundan çəkinmək lazımdır. Beləliklə, suşiyə müqavimət göstərə bilməyənlər üçün soya sousunu artıq duza görə aşmamağı unutmadan yalnız meyvə və ya Kani-Kama ilə hazırlanan parçalara üstünlük verilməlidir.

2. Restoran yeməkləri

Ümumiyyətlə, ləzzəti artırmaq və yeməyi müştəri üçün daha cəlbedici etmək üçün restoran hazırlıqları və souslar doğranmış ət bulyonları ilə hazırlanır. Bununla birlikdə, təbii və ya doğranmış ət bulyonları pürinlərlə zəngindir, bədəndə sidik turşusunun artmasına üstünlük verir.

Beləliklə, həmişə evdə yemək yeməyi üstün tutun, çünki evdə hazırlanan yemək ucuz olmasının yanında restoranlarda yeməkdən daha az yağ və qatqı gətirir.

3. Pizza

Gut xəstələri, xüsusən də evdən kənarda pizza yeməkdən çəkinməlidirlər, çünki əksər tatlar vetçina, kolbasa, toyuq və ət kimi qadağan olunmuş qidaları ehtiva edir.

Bu hallarda, pizza istəyini öldürmək ən yaxşı seçim evdə hər şeyi pendir və tərəvəzə əsaslanan dolğularla hazırlamaqdır. Daha asanlaşdırmaq üçün hazır makaron və sənayeləşdirilmiş pomidor sousu da istifadə edilə bilər.

4. Spagetti karbonara

Bir ləzzət olmasına baxmayaraq, spagetti carbonara, sidik turşusunu artıran bir qida olan bir donuz kimi donuz gətirir. Beləliklə, bu ləzzətli yeməyi əldən verməmək üçün vegetarian donuz, hisə verilmiş tofu və ya vegetarian carpaccio istifadə edə bilərsiniz.

5. Pamonha

Qarğıdalı ilə zəngin olduğu üçün, göbələk xüsusilə böhranlar zamanı gut xəstələrinin pəhrizində kontrendikedir. Bununla birlikdə, sidik turşusunun yaxşı idarə olunduğu dövrlərdə ara sıra istehlak edilə bilər və eyni ipucu hominy və mugunzá kimi yeməklərə də aiddir.

6. Qaraciyər pate

Çörək və ya tost üçün geniş istifadə olunan qaraciyər paşeti purinlərlə olduqca zəngindir və bu səbəbdən də sidik turşusunun oynaqlarda yığılmasına üstünlük verir. Eyni şey cırtdanlar, ürəklər və böyrəklər kimi digər heyvanların daxili orqanlarına da aiddir.

7. Yulaf unu

Sağlam olmasına baxmayaraq, yulaf ezmesi tez-tez istehlak edilə bilməz, çünki bu taxıl orta miqdarda purin ehtiva edir və əsasən böhranlar zamanı qarşısını almaq lazımdır.

Alkohollu içkilər xüsusilə kontrendikedir, çünki tərkibində sidik turşusunun qanda və nəticədə oynaqlarda yığılmasına gətirib çıxaran purinlər var. Pivə daha zərərli olsa da, xüsusilə gut böhranı zamanı şərab və digər içkilər istehlak edilməməlidir.

Nə yeyəcəyinizi və yüksək sidik turşusu pəhrizinin necə olduğunu öyrənmək üçün aşağıdakı videoya baxın:

Yüksək sidik turşusu pəhrizi haqqında məlumat əldə edin.