Agave şəkərdən daha çox şirinləşdirir və daha az çəki verir
MəZmun
Agave balı olaraq da bilinən Agave şərbəti, Meksikaya məxsus bir kaktusdan hazırlanan şirin bir şərbətdir. Adi şəkərlə eyni kaloriyə malikdir, lakin şəkərdən təxminən iki dəfə çox şirinləşir və daha az miqdarda istifadə olunan agave edərək pəhrizdəki kalorini azaldır.
Bundan əlavə, demək olar ki, tamamilə aşağı glisemik indeksə sahib olan və qanda şəkər səviyyəsində böyük artımlara səbəb olmayan şəkər növü olan fruktozadan hazırlanmışdır ki, bu da arıqlamağınıza kömək edəcək vacib bir xüsusiyyətdir. Kilo vermək üçün glisemik indeksdən necə istifadə edəcəyinizi öyrənin.
Agave necə istifadə olunur
Agave şərbəti balın görünüşünə malikdir, lakin tutarlılığı daha az viskozdur və bu da onu baldan daha asan həll edir. Yoğurtları, vitaminləri, desertləri, şirələri və tortlar və çərəzlər kimi hazırlıqları şirinləşdirmək üçün istifadə edilə bilər və bişəcək və ya sobaya gedəcək reseptlərə əlavə edilə bilər.
Bununla birlikdə, agavanın hələ də bir şəkər növü olduğunu və bu səbəbdən balanslı bir pəhrizdə az miqdarda istehlak edilməli olduğunu xatırlamaq vacibdir. Bundan əlavə, agave yalnız diabet və ya dietoloqun tövsiyəsinə əsasən diabet zamanı istifadə olunmalıdır.
Bəslənmə məlumatları
Aşağıdakı cədvəldə iki qaşıq qaşığı ekvivalenti olan 20 g agave şərbəti üçün qidalanma məlumatları verilir.
Məbləğ: 2 xörək qaşığı agave şərbəti (20g) | |
Enerji: | 80 kcal |
Karbohidratlar, bunlardan: | 20 q |
Fruktoza: | 17 q |
Dekstroz: | 2.4 q |
Saxaroza: | 0,3 q |
Digər şəkərlər: | 0,3 q |
Zülallar: | 0 g |
Yağlar: | 0 g |
Liflər: | 0 g |
Bundan əlavə, agave də dəmir, sink və maqnezium kimi bəzi minerallara malikdir və adi şəkərlə müqayisədə əlavə sağlamlıq faydaları gətirir.
Diqqət və əks göstərişlər
Agave siropu, aşağı glisemik indeksə sahib olmasına baxmayaraq, həddindən artıq istehlak edildikdə qaraciyərdə yüksək xolesterol, yüksək trigliserid və yağ kimi problemlərə səbəb ola bilən bir növ şəkər olan fruktoza zəngindir.
Əlavə olaraq, agave siropunun saf və hələ də qida tərkibli olduğundan əmin olmaq üçün etiketə də diqqət yetirməlisiniz, çünki bəzən şərbət təmizlənmə proseslərindən keçir və pis bir məhsula çevrilir.
Kilo və xolesterol və diabet kimi problemləri idarə etmək üçün ideal, işlənmiş qidaların etiketlərini oxumaq vərdişinə yiyələnməklə yanaşı, bu qidalardakı şəkərin mövcudluğunu müəyyənləşdirməklə yanaşı, pəhrizdə hər hansı bir şəkər istehlakını azaltmaqdır. Şəkər istehlakını azaltmaq üçün 3 addımda daha çox ipucuya baxın.