Oregano yağının 9 faydası və istifadəsi
MəZmun
- Oreqano yağı nədir?
- 1. Təbii antibiotik
- 2. Xolesterolu azaltmağa kömək edə bilər
- 3. Güclü antioksidan
- 4. Maya infeksiyalarının müalicəsində kömək edə bilər
- 5. Bağırsaq sağlamlığını yaxşılaşdıra bilər
- 6. İltihab əleyhinə xüsusiyyətlərə sahib ola bilər
- 7. Ağrıları aradan qaldırmağa kömək edə bilər
- 8. Xərçənglə mübarizə xüsusiyyətləri ola bilər
- 9. Arıqlamağa kömək edə bilər
- Oregano yağı necə istifadə olunur
- Alt xətt
Oregano, ən yaxşı İtalyan yeməyinin tərkib hissəsi olaraq bilinən ətirli bir otdur.
Bununla birlikdə, antioksidanlar və sağlamlığa faydaları sübut edilmiş güclü birləşmələr ilə yüklənmiş bir efir yağına da konsentrə ola bilər.
Oregano yağı ekstraktdır və efir yağı qədər güclü olmasa da, həm istehlak edildikdə, həm də dəriyə tətbiq edildikdə faydalıdır. Digər tərəfdən efir yağları istehlak edilmir.
Maraqlıdır ki, oregano yağı təsirli bir təbii antibiotik və göbələk əleyhinə vasitədir və arıqlamağa və xolesterol səviyyənizi azaltmağa kömək edə bilər.
Oreqano yağı nədir?
Botanika olaraq bilinir Origanum vulgare, oregano nanə ilə eyni ailədən olan çiçəkli bir bitkidir. Tez-tez yeməyi dadlandırmaq üçün bir bitki kimi istifadə olunur.
Avropanın vətəni olsa da, indi bütün dünyada böyüyür.
Oregano, qədim Yunan və Roma mədəniyyətləri dərman məqsədləri üçün istifadə etdikdən bəri məşhurdur. Əslində, oregano adı Yunan dilindəki "oros", dağ və "ganos", sevinc və ya ləzzət mənasını verir.
Bitki də əsrlərdir kulinariya ədviyyatı kimi istifadə edilmişdir.
Oregano efir yağı, bitkinin yarpaqları və tumurcuqlarını hava ilə qurutmaqla hazırlanır. Qurudulduqdan sonra yağ çıxarılır və buxar distillə ilə konsentrasiya olunur (1).
Oregano efir yağı bir daşıyıcı yağı ilə qarışdırıla bilər və yerli olaraq tətbiq oluna bilər. Bununla birlikdə, şifahi olaraq istehlak edilməməlidir.
Oregano yağı ekstraktı, əksinə, karbon qazı və ya alkoqol kimi birləşmələrdən istifadə edərək bir neçə ekstraksiya üsulu ilə istehsal edilə bilər. Əlavə olaraq geniş yayılmışdır və tez-tez həb və ya kapsul şəklində tapıla bilər ().
Oregano, fenol, terpen və terpenoid adlanan birləşmələr ehtiva edir. Güclü antioksidan xüsusiyyətlərə malikdirlər və ətirindən məsuldurlar ():
- Carvacrol. Oreqanodakı ən çox fenol olan bir neçə fərqli bakteriya növünün böyüməsini dayandırdığı göstərilmişdir ().
- Timol. Bu təbii antifungal immunitet sistemini də dəstəkləyə bilər və toksinlərdən qoruya bilər (4).
- Rosmarinic turşusu. Bu güclü antioksidan sərbəst radikalların yaratdığı zərərlərdən qorunmağa kömək edir ().
Bu birləşmələrin oreganonun bir çox sağlamlıq faydalarının əsasında dayandığı düşünülür.
Oreqano yağının 9 potensial faydası və istifadəsi.
1. Təbii antibiotik
Oregano və tərkibindəki karvakrol bakteriya ilə mübarizə aparmağa kömək edə bilər.
The Staphylococcus aureus bakteriya qida zəhərlənməsi və dəri infeksiyaları kimi xəstəliklərlə nəticələnən infeksiyanın ən ümumi səbəblərindən biridir.
Xüsusi bir araşdırmada, kekik efir yağının yoluxmuş 14 siçanın sağ qalmasını yaxşılaşdırıb inkişaf etdirmədiyi araşdırıldı Staphylococcus aureus.
Oregano efir yağı verilən siçanların% 43'ünün son 30 gün yaşadığını, normal bir antibiotik qəbul edən siçanların sağ qalma nisbətinin% 50 qədər yüksək olduğunu tapdı ().
Tədqiqatlar həmçinin oregano efir yağının bəzi potensial antibiotiklərə davamlı bakteriyalara qarşı təsirli ola biləcəyini göstərdi.
Bura daxildir Pseudomonas aeruginosa və E. coli, hər ikisi də sidik və tənəffüs yolu infeksiyalarının ümumi səbəbləridir (,).
Oreqano yağı ekstraktının təsiri ilə bağlı daha çox insan araşdırmasına ehtiyac olmasına baxmayaraq, oregano efir yağı ilə eyni birləşmələrin çoxunu ehtiva edir və əlavə olaraq istifadə edildikdə oxşar sağlamlıq faydaları verə bilər.
XülasəBir siçan işi, daha çox araşdırmaya ehtiyac olsa da, oregano efir yağının adi bakteriyalara qarşı antibiotiklər qədər təsirli olduğunu təsbit etdi.
2. Xolesterolu azaltmağa kömək edə bilər
Araşdırmalar oregano yağının xolesterol səviyyəsini azaltmağa kömək edə biləcəyini göstərdi.
Bir araşdırmada, xolesterolu yüngül dərəcədə yüksək olan 48 nəfərə xolesterolunu azaltmağa kömək etmək üçün pəhriz və həyat tərzi məsləhətləri verildi. Otuz iki iştirakçıya hər yeməkdən sonra 0.85 unsiya (25 mL) oregano yağı ekstraktı verildi.
3 aydan sonra oregano yağı verilənlər, yalnız pəhriz və həyat tərzi məsləhətləri verilənlərlə müqayisədə daha az LDL (pis) xolesterolu və daha yüksək HDL (yaxşı) xolesteroluna sahib idilər ().
Oreqan yağının əsas tərkib hissəsi olan karvakrolun, 10 həftə ərzində yüksək yağlı pəhrizlə bəslənmiş siçanlardakı xolesterol səviyyəsini azaltmağa kömək etdiyi də göstərilmişdir.
Yüksək yağlı pəhrizlə yanaşı karvakrol verilən siçanlar, 10 həftənin sonunda, yalnız yüksək yağlı bir pəhriz verilənlərə nisbətən əhəmiyyətli dərəcədə xolesterolu azaldı ().
Oreqano yağının xolesterol salma təsirinin fenollar karvakrol və timolun () nəticəsi olduğu düşünülür.
XÜLASƏAraşdırmalar oreganonun yüksək xolesterolu olan insanlarda və siçanlarda xolesterolun azalmasına kömək edə biləcəyini göstərdi. Bunun karvakrol və timol birləşmələrinin nəticəsi olduğu düşünülür.
3. Güclü antioksidan
Antioksidanlar bədəni sərbəst radikalların yaratdığı zərərlərdən qorumağa kömək edir.
Sərbəst radikal ziyanının yaşlanmada və xərçəng və ürək xəstəliyi kimi bəzi xəstəliklərin inkişafında rol oynadığı düşünülür.
Sərbəst radikallar hər yerdə və metabolizmanın təbii məhsuludur.
Bununla birlikdə, siqaret tüstüsü və havanı çirkləndirən maddələr kimi ətraf mühit faktorlarına məruz qalmaqla bədəndə yığa bilərlər.
Yaşlı bir test tüpü tədqiqatı, çox istifadə olunan 39 otun antioksidan tərkibini müqayisə etdi və kekikin ən yüksək antioksidan konsentrasiyasına sahib olduğunu tapdı.
Kekikotu, marjoram və St John's wort daxil olan digər otlardakı oregano antioksidan səviyyəsinin 3-30 qatını təşkil etdiyini təsbit etdi.
Qram başına qram olan oregano, alma miqdarının antioksidan səviyyəsinin 42 dəfə, yaban mersininin də 4 qatına sahibdir. Bunun daha çox rosmarinik turşu tərkibinə görə olduğu düşünülür ().
Oreqano yağı ekstraktı çox cəmləşdiyindən təzə oreganodan aldığınız qədər antioksidan fayda əldə etmək üçün daha az oregano yağına ehtiyacınız var.
XÜLASƏTəzə kekik çox yüksək antioksidan tərkiblidir. Əslində, əksər meyvə və tərəvəzlərdən qram başına qramdan xeyli yüksəkdir. Antioksidan tərkibi oregano yağında cəmlənmişdir.
4. Maya infeksiyalarının müalicəsində kömək edə bilər
Maya bir növ göbələkdir. Zərərsiz ola bilər, ancaq həddindən artıq böyümək bağırsaq problemləri və infeksiyalarla nəticələnə bilər.
Ən məşhur maya Candida, dünya miqyasında maya infeksiyalarının ən yaygın səbəbidir ().
Test tüpü tədqiqatlarında, oregano efir yağının beş müxtəlif növə qarşı təsirli olduğu təsbit edildi Candidaağız və vajinada infeksiyaya səbəb olanlar kimi. Əslində, test edilmiş digər hər hansı bir efir yağından daha təsirli idi ().
Tüp boruları üzərində aparılan araşdırmalar, oregano yağının əsas birləşmələrindən biri olan karvakrolün ağız boşluğuna qarşı çox təsirli olduğunu da təsbit etdi. Candida ().
Maya yüksək səviyyədədir Candida Crohn xəstəliyi və ülseratif kolit () kimi bəzi bağırsaq xəstəlikləri ilə əlaqələndirilmişdir.
16 müxtəlif suşlarda oregano efir yağının təsirinə dair bir sınaq borusu işi Candida oregano yağı üçün yaxşı bir alternativ müalicə ola biləcəyi qənaətinə gəldi Candida maya infeksiyaları. Bununla birlikdə, daha çox araşdırmaya ehtiyac var ().
XÜLASƏTest tüpü işləri, oregano efir yağına qarşı təsirli olduğunu göstərdi Candida, mayanın ən yaygın formasıdır.
5. Bağırsaq sağlamlığını yaxşılaşdıra bilər
Oregano bağırsaq sağlamlığına bir sıra yollarla fayda verə bilər.
İshal, ağrı və şişkinlik kimi bağırsaq simptomları tez-tez olur və buna səbəb bağırsaq parazitləri ola bilər.
Bir köhnə araşdırma, parazit nəticəsində bağırsaq simptomları olan 14 adama 600 mq oregano yağı verdi. 6 həftə gündəlik müalicədən sonra bütün iştirakçılar parazitlərdə azalma yaşadılar və% 77-si sağaldılar.
İştirakçılar ayrıca bağırsaq simptomlarında azalma və simptomlarla əlaqəli yorğunluq yaşadılar ().
Oregano ayrıca "sızan bağırsaq" kimi tanınan başqa bir ümumi bağırsaq şikayətindən qorunmağa kömək edə bilər. Bu, bağırsaq divarının zədələnməsi nəticəsində bakteriya və toksinlərin qan dövranına keçməsinə imkan verir.
Donuzlar üzərində bir araşdırmada, oregano efir yağı bağırsaq divarını zədələnmədən qorudu və "sızan" olmasının qarşısını aldı. Bu da sayını azaltdı E. coli bağırsaqdakı bakteriyalar ().
XÜLASƏOregano yağı bağırsaq parazitlərini öldürərək və sızan bağırsaq sindromundan qoruyaraq bağırsaq sağlamlığına fayda verə bilər.
6. İltihab əleyhinə xüsusiyyətlərə sahib ola bilər
Bədəndəki iltihab bir sıra sağlamlığa mənfi təsirlərlə əlaqələndirilir.
Tədqiqatlar oregano yağının iltihabı azalda biləcəyini göstərdi.
Bir siçan tədqiqatı, kekik efir yağı ilə birlikdə kekik efir yağının süni şəkildə kolitə səbəb olanlarda iltihab göstəricilərini azaltdığını aşkar etdi ().
Oreqan yağının əsas tərkib hissələrindən biri olan karvakrolün də iltihabı azaltdığı göstərilmişdir.
Bir tədqiqat siçanların şişmiş pəncələrinə və ya qulaqlarına birbaşa müxtəlif konsentrasiyalarda karvakrol tətbiq etdi. Carvacrol pəncə və qulağın şişməsini sırasıyla% 35-61 və% 33-43 azaldır ().
XÜLASƏOregano yağı və onun komponentləri siçanlardakı iltihabı azaltmağa kömək edə bilər, baxmayaraq ki, insan tədqiqatları lazımdır.
7. Ağrıları aradan qaldırmağa kömək edə bilər
Oregano yağı ağrıkəsici xüsusiyyətlərinə görə araşdırılmışdır.
Siçanlardakı daha yaşlı bir araşdırmada, standart ağrıkəsicilər və oregano efir yağı da daxil olmaqla efir yağları ağrıları aradan qaldırmaq qabiliyyətinə görə sınaqdan keçirilmişdir.
Oregano efir yağının, siçanlardakı ağrını əhəmiyyətli dərəcədə azaltdığını, çox istifadə edilən fenoprofen və morfinin ağrı kəsicilərinə bənzər təsirlər göstərdiyini təsbit etdi.
Tədqiqat, bu nəticələrin, ehtimal ki, oreganonun karvakrol tərkibinə görə olduğunu təklif etdi (22).
Bənzər bir araşdırmada, oregano ekstraktının siçovullarda ağrını azaltdığını və reaksiyanın doza bağlı olduğunu, yəni siçovulların nə qədər çox oregano ekstraktı istehlak etdiklərini, daha az ağrı hiss etdiklərini ifadə etdi ().
XÜLASƏOregano yağı, siçanlarda və siçovullarda ağrını əhəmiyyətli dərəcədə azalda bilər və bəzi tez-tez istifadə olunan dərmanların təsirinə bənzər ağrı kəsici təsirlər göstərə bilər.
8. Xərçənglə mübarizə xüsusiyyətləri ola bilər
Bir neçə tədqiqat, oregano yağının birləşmələrindən biri olan karvakrolün xərçənglə mübarizə xüsusiyyətlərinə sahib olduğunu göstərdi.
Xərçəng hüceyrələri üzərində aparılan test tüpü tədqiqatlarında, karvakrol ağciyər, qaraciyər və döş xərçəngi hüceyrələrinə qarşı ümidverici nəticələr göstərmişdir.
Hüceyrələrin böyüməsini inhibə etdiyi və xərçəng hüceyrələrinin ölümünə səbəb olduğu (,,) aşkar edilmişdir.
Bu perspektivli bir araşdırma olsa da, insanlar üzərində heç bir araşdırma aparılmadığından daha çox araşdırmaya ehtiyac var.
XÜLASƏİlkin araşdırmalar, oregano yağının ən çox tərkib hissəsi olan karvakrolun xərçəng hüceyrələrinin böyüməsini maneə törətdiyini və ağciyər, qaraciyər və döş xərçəngi hüceyrələrində hüceyrə ölümünə səbəb olduğunu göstərdi.
9. Arıqlamağa kömək edə bilər
Oreganonun karvakrol tərkibi sayəsində oregano yağı kilo itkisinə kömək edə bilər.
Bir araşdırmada, siçanlar ya normal bir pəhriz, ya yüksək yağlı bir pəhriz, ya da karvakrol ilə yüksək yağlı bir pəhrizlə bəslənmişdir. Yüksək yağ pəhrizinin yanında karvakrol verilənlər, yalnız yüksək yağlı pəhriz verilənlərə nisbətən daha az çəki və bədən yağları almışlar.
Bundan əlavə, karvakrol, yağ hüceyrələrinin meydana gəlməsinə səbəb ola biləcək hadisələr zəncirini tərsinə çevirdi ().
Oreqano yağının kilo itkisində rolu olduğunu göstərmək üçün daha çox araşdırma aparmaq lazımdır, lakin sağlam bir pəhriz və həyat tərzinin bir hissəsi kimi sınamağa dəyər.
XÜLASƏOregano yağı, insan araşdırmalarına ehtiyac olsa da, karvakrol təsiri ilə kilo vermək üçün faydalı ola bilər.
Oregano yağı necə istifadə olunur
Oregano yağı ekstraktı kapsul və tablet şəklində geniş yayılmışdır. Əksər sağlamlıq ərzaq mağazalarından və ya internetdən almaq olar.
Oreqano əlavələrinin gücü fərqli ola biləcəyi üçün məhsuldan istifadə qaydaları üçün fərdi paketdəki təlimatları oxumaq vacibdir.
Oregano efir yağı da mövcuddur və bir daşıyıcı yağı ilə seyreltilə bilər və yerli olaraq tətbiq oluna bilər. Qeyd edək ki, heç bir efir yağı qəbul edilməməlidir.
Oregano efir yağının standart effektiv dozası yoxdur. Bununla birlikdə, tez-tez bir damla oregano efir yağına 1 çay qaşığı (5 ml) zeytun yağı ilə qarışdırılır və birbaşa dəriyə tətbiq olunur.
Digər efir yağları kimi, oregano efir yağının da şifahi olaraq istehlak edilməməli olduğunu unutmayın.
Əgər oregano yağı ekstraktı almaqla maraqlanırsınızsa, lakin hazırda reçeteli dərmanlar qəbul edirsinizsə, rejiminizə əlavə etməzdən əvvəl həkiminizlə məsləhətləşməyinizə əmin olun.
Bundan əlavə, oregano yağı ekstraktı hamilə və ya ana südü olan qadınlar üçün ümumiyyətlə tövsiyə edilmir.
XÜLASƏOregano yağı ekstraktı həb və ya kapsul şəklində alınaraq şifahi olaraq qəbul edilə bilər. Oregano efir yağı da mövcuddur və bir daşıyıcı yağı ilə seyreltilə bilər və dəriyə çəkilə bilər.
Alt xətt
Oregano yağı ekstraktı və oregano efir yağı həm nisbətən ucuzdur, həm də hazırdır.
Oregano antioksidantlarda əksər meyvə və tərəvəzlərdən daha yüksəkdir və fenol adlanan güclü birləşmələrlə doludur.
Oregano, digər şərtlər arasında bakterial və göbələk infeksiyaları, iltihab və ağrılara qarşı təsirli ola biləcək birləşmələr də ehtiva edir.
Ümumiyyətlə, bir neçə sağlamlığa faydası var və bəzi ümumi sağlamlıq şikayətləri üçün təbii bir müalicə olaraq faydalı ola bilər.