Papayanın Sağlamlığa Faydaları

MəZmun

• 1. Ləzzətli və qida ilə yüklənmişdir
• 2. Güclü Antioksidan Təsiri var
• 3. Xərçəng əleyhinə xüsusiyyətlərə malikdir
• 4. Ürək sağlamlığını yaxşılaşdıra bilər
• 5. İltihabla Mübarizə Ola bilər
• 6. Həzmi inkişaf etdirə bilər
• 7. Dərinin zədələnməsindən qoruyur
• 8. Dadlı və çox yönlü
• Aşağı xətt

Papaya inanılmaz dərəcədə sağlam bir tropik meyvəsidir.

İltihabı azaldan, xəstəliklərlə mübarizə aparan və gənc görünməyinizə kömək edə biləcək antioksidanlar ilə yüklənmişdir.

Budur papayanın 8 sağlamlığa faydası.

1. Ləzzətli və qida ilə yüklənmişdir

Papaya meyvəsidir Carica papaya bitki.

Mərkəzi Amerika və Cənubi Meksikada meydana gəldi, lakin indi dünyanın bir çox yerində yetişdirilir.

Papaya, əzələ ətində olan sərt protein zəncirlərini parçalaya bilən papain adlı bir ferment ehtiva edir. Bu səbəbdən insanlar min illərdir ətini yumşaltmaq üçün papayadan istifadə edirlər.

Papaya yetişmişsə, çiy halda yeyilə bilər. Bununla birlikdə, yetişməmiş papaya yeməkdən əvvəl həmişə bişirilməlidir - xüsusilə hamiləlik dövründə, yetişməmiş meyvələrin tərkibində lateks çox olduğu üçün kasılmalara səbəb ola bilər ().

Papayalar armuda bənzər formadadır və uzunluğu 51 santimetrə qədər ola bilər. Dəri yetişməmiş yaşıl, yetişən zaman narıncı, əti sarı, narıncı və ya qırmızıdır.

Meyvənin yeməli, lakin acı olan bir çox qara toxumu var.

Bir kiçik papaya (152 qram) tərkibində (2) var:

• Kalori: 59
• Karbohidratlar: 15 qram
• Lif: 3 qram
• Zülal: 1 qram
• C vitamini: RDI-nin% 157-si
• A vitamini: RDI-nin 33% -i
• Folat (vitamin B9): RDI-nin 14% -i
• Kalium: RDI-nin 11% -i
• Kalsium, maqnezium və B1, B3, B5, E və K vitaminlərinin miqdarını izləyin.

Papayalarda ayrıca karotenoidlər kimi tanınan sağlam antioksidanlar var - xüsusilə likopen adlanan bir növ.

Üstəlik, bədəniniz bu faydalı antioksidanları papayalardan digər meyvə və tərəvəzlərdən daha yaxşı mənimsəyir ().

Xülasə Papaya, C və A vitaminləri ilə yanaşı lif və sağlam bitki birləşmələri olan tropik bir meyvəsidir. Tərkibində ət yumşaltmaq üçün istifadə olunan papain adlı bir ferment var.

2. Güclü Antioksidan Təsiri var

Sərbəst radikallar vücudunuzun metabolizması zamanı yaradılan reaktiv molekullardır. Xəstəliyə səbəb ola biləcək oksidləşdirici stresi təşviq edə bilərlər.

Papayalarda tapılan karotenoidlər də daxil olmaqla antioksidanlar sərbəst radikalları təsirsiz hala gətirə bilər ().

Tədqiqatlar qeyd edir ki, mayalanmış papaya yaşlı yetkinlərdə və diabet, yüngül hipotireoz və qaraciyər xəstəliyi olan insanlarda oksidləşdirici stresi azalda bilər (,,,).

Ayrıca, bir çox tədqiqatçı beyindəki həddindən artıq sərbəst radikalların Alzheimer xəstəliyində əhəmiyyətli bir amil olduğuna inanır ().

Bir araşdırmada, Alzheimer xəstəliyinə altı ay ərzində fermentasiya edilmiş papaya ekstraktı verilmiş insanlar, DNT-yə oksidləşdirici ziyan verdiyini göstərən bir biomarkerdə% 40 azalma yaşadılar və eyni zamanda yaşlanma və xərçənglə əlaqəli (,).

Oksidləşdirici stresin azalması papayanın likopen tərkibinə və sərbəst radikallar istehsal etdiyi bilinən artıq dəmiri çıxarma qabiliyyətinə (,) aid edilir.

Xülasə Papayanın güclü antioksidan təsirləri vardır ki, bu da oksidləşdirici stresi azalda bilər və bir neçə xəstəlik riskinizi azalda bilər.

3. Xərçəng əleyhinə xüsusiyyətlərə malikdir

Tədqiqatlar papaya tərkibindəki likopenin xərçəng riskini azalda biləcəyini göstərir ().

Xərçəng müalicəsi görən insanlar üçün də faydalı ola bilər ().

Papaya, xərçəngə səbəb olan sərbəst radikalları azaltmaqla işləyə bilər.

Əlavə olaraq, papayanın digər meyvələr tərəfindən paylaşılmayan bəzi unikal təsirləri ola bilər.

Antioksidan xüsusiyyətlərinə malik 14 meyvə və tərəvəz arasında yalnız papaya döş xərçəngi hüceyrələrində xərçəng əleyhinə aktivlik nümayiş etdirdi ().

İltihabı və prekanseröz mədə vəziyyəti olan yaşlı yetkinlərdə kiçik bir araşdırmada fermentasiya edilmiş papaya preparatı oksidləşdirici ziyanı azaltdı ().

Bununla birlikdə, tövsiyələr verilmədən əvvəl daha çox araşdırmaya ehtiyac var.

Xülasə Erkən araşdırmalar papayadakı antioksidanların xərçəng riskini azalda biləcəyini və bəlkə də xərçəng inkişafını yavaşlatdığını göstərir.

4. Ürək sağlamlığını yaxşılaşdıra bilər

Pəhrizinizə daha çox papaya əlavə etmək ürəyinizin sağlamlığını artıra bilər.

Tədqiqatlar göstərir ki, tərkibində likopen və C vitamini olan meyvələr ürək xəstəliklərinin qarşısını almağa kömək edə bilər (,).

Papayadakı antioksidanlar ürəyinizi qoruya bilər və "yaxşı" HDL xolesterol (,) qoruyucu təsirlərini artırır.

Bir araşdırmada, 14 həftə fermentasiya edilmiş papaya əlavə qəbul edən insanlar plasebo verən insanlara nisbətən daha az iltihaba və "pis" LDL ilə "yaxşı" HDL-ə nisbəti daha yaxşı idi.

Təkmilləşdirilmiş nisbət ürək xəstəliyi riskinin azalması ilə əlaqələndirilir (,).

Xülasə Papayanın yüksək C vitamini və likopen tərkibi ürək sağlamlığını yaxşılaşdırır və ürək xəstəliyi riskini azalda bilər.

5. İltihabla Mübarizə Ola bilər

Xroniki iltihab bir çox xəstəliyin kökündədir və zərərli qidalar və həyat tərzi seçimləri iltihab prosesini idarə edə bilər ().

Tədqiqatlar göstərir ki, papaya kimi antioksidanla zəngin meyvə və tərəvəzlər iltihab göstəricilərinin (,,,) azalmasına kömək edir.

Məsələn, bir araşdırmada karotenoidləri yüksək olan meyvə və tərəvəz qəbulunu artıran kişilərin, CRP-də, müəyyən bir iltihab göstəricisində əhəmiyyətli bir azalma olduğu qeyd edildi ().

Xülasə Xroniki iltihab bir çox xəstəliyin kökündə dayanır. Papayalarda iltihabı azalda bilən karotenoidlər çoxdur.

6. Həzmi inkişaf etdirə bilər

Papayadakı papain fermenti, zülalın həzm olunmasını asanlaşdıra bilər.

Tropik bölgələrdə yaşayan insanlar papayanı qəbizlik və əsəbi bağırsaq sindromunun (İKS) digər simptomları üçün vasitə hesab edirlər.

Bir araşdırmada, 40 gün ərzində papaya əsaslı bir düstur qəbul edən insanlar qəbizlik və şişkinlikdə əhəmiyyətli dərəcədə yaxşılaşma əldə etdilər ().

Toxumların, yarpaqların və köklərin heyvanlarda və insanlarda xoraları müalicə etdiyi da göstərilmişdir (,).

Xülasə Papayanın kabızlığı və IBS digər simptomlarını yaxşılaşdırdığı göstərilmişdir. Bitkinin toxumları və digər hissələri də xoraların müalicəsində istifadə edilmişdir.

7. Dərinin zədələnməsindən qoruyur

Papaya bədəninizi sağlam tutmaqla yanaşı dərinizin daha tonlu və gənc görünməsinə də kömək edə bilər.

Həddindən artıq sərbəst radikal fəaliyyətin yaşla birlikdə meydana gələn qırışlar, sallanmalar və digər dəri zədələrindən məsul olduğuna inanılır ().

Papayadakı C vitamini və likopen dərinizi qoruyur və bu yaşlanma əlamətlərini azaltmağa kömək edə bilər ().

Bir tədqiqatda, 10-12 həftə ərzində likopenlə əlavə etmək, günəşə məruz qaldıqdan sonra dərinin qızartı azaldı, bu dəri zədələnməsinin bir əlamətidir ().

Başqa birində, 14 həftə ərzində likopen, C vitamini və digər antioksidanların qarışığını istehlak edən yaşlı qadınlarda üz qırışlarının dərinliyində görünən və ölçülə bilən bir azalma var idi ().

Xülasə Papayadakı güclü antioksidanlar dərinizin günəş zədələrindən qurtulmasına kömək edə bilər və qırışlardan qorunur.

8. Dadlı və çox yönlü

Papayanın bir çox insanın sevdiyi bənzərsiz bir dadı var. Bununla birlikdə, yetkinlik əsasdır.

Yetişməmiş və ya həddən artıq yetişmiş papaya, mükəmməl yetişmişdən çox fərqli bir dad verə bilər.

Optimal olgunlaşanda papaya sarıdan narıncı-qırmızı rəngə qədər olmalıdır, baxmayaraq ki, bir neçə yaşıl ləkə yaxşıdır. Bir avokado kimi, dərisi yumşaq bir təzyiq göstərməlidir.

Dadı soyuqda ən yaxşısıdır, buna görə də mümkün qədər soyuducuda saxlamaq yaxşıdır.

Yaxşı yuduqdan sonra uzunluğunu yarıya bölüb, toxumlarını götürün və qovun və ya qovun kimi bir qaşıqla qabıqdan yeyə bilərsiniz.

İnanılmaz dərəcədə çox yönlü olduğundan, ləzzətini tamamlayan digər qidalarla da birləşdirilə bilər.

Kiçik bir papaya istifadə edərək bir neçə asan resept ideyası:

• Səhər yeməyi: Yarısını kəsin və hər yarısını yunan qatığı ilə doldurun, sonra üzərinə bir neçə yaban mersini və doğranmış qoz-fındıq əlavə edin.
• Meze: Zolaqlara kəsin və hər zolağın ətrafına bir dilim jambon və ya prosciutto sarın.
• Salsa: Papaya, pomidor, soğan və kişniş doğrayın, sonra əhəng suyu əlavə edin və yaxşı qarışdırın.
• Güler yüz: Doğranmış meyvəni bir qarışdırıcıda hindistan cevizi südü və buzla birləşdirin, sonra hamar olana qədər qarışdırın.
• Salat: Papaya və avokadonu kublara doğrayın, doğranmış bişmiş toyuq əlavə edin və zeytun yağı və sirkə ilə geyin.
• Şirin: Doğranmış meyvəni 2 xörək qaşığı (28 qram) chia toxumu, 1 stəkan (240 ml) badam südü və 1/4 çay qaşığı vanil ilə birləşdirin. Yaxşı qarışdırın və yeməkdən əvvəl soyuducuda saxlayın.

Xülasə Papaya ən yaxşı yetişmiş zövqlü dadlı bir meyvəsidir. Yalnız yeyilə bilər və ya digər qidalarla asanlıqla birləşdirilə bilər.

Aşağı xətt

Papaya qiymətli qidalarla zəngindir və ləzzətli bir dada malikdir.

Likopen kimi güclü antioksidanları bir çox xəstəlik riskinizi azalda bilər - xüsusən ürək xəstəliyi və xərçəng kimi yaşla birlikdə olma riski.

Dərinizin hamar və gənc qalmasına kömək edərək görünən yaşlanma əlamətlərindən qoruya bilər.

Bu gün sağlam və ləzzətli meyvəni pəhrizinizə əlavə edin.