Love Sweat Fitness-dən Katie Dunlop Həftəlik Baqqal Siyahısını və Şam Yemək Reseptini Paylaşır
MəZmun
- Dərs №1: Sağlam yemək dadlı ola bilər.
- Dərs #2: Bir planla baqqal mağazasına gedin.
- Dərs #3: Yağsız protein, sağlam karbohidratlar və yağlar və tərəvəzlər ətrafında yeməklər hazırlayın.
- Üçün nəzərdən keçirin
Katie Dunlop illər ərzində qidalanma haqqında çox şey öyrəndi. "Təxminən 10 il əvvəl mən çox qeyri-sağlam həyat tərzi keçirirdim" deyə məşqçi və təsir edən xatırlayır. Sağlam olduğunu düşündüyü şeylərdə əsasən "şəkərsiz", "aşağı kalorili" və "yağsız" kimi etiketlər var idi. Lakin nəhayət, Dunlop başa düşdü ki, bu qidalar ona o qədər də yaxşı hiss etdirmir.
İndi onun dünyagörüşü tamamilə dəyişdi. Dunlop deyir: ""Sağlam" və bunun mənası mənim üçün tamamilə dəyişdi. Mən bədənimdə yaxşı hiss edən şeylərə daha çox uyğunlaşdım və onun necə reaksiya verdiyini dinləməyə çalışdım". Məhz bu şüur sayəsində Dunlop 45 kiloqram arıqlaya bildi və onu saxlaya bildi. (Hipotiroidizm olduğu üçün kilo almağa səbəb ola bilər, fərqli yemək növlərinin ona necə hiss etdiyini və necə olduğunu hiss edir.xüsusilə vacib.)
Onun hazırkı sağlam yemək fəlsəfəsi? "Əslində bədənimi bütün qidalar və həqiqi maddələrlə doldurmaq və fərqli qidaların enerji səviyyəmə necə təsir etdiyini diqqətlə izlədiyimdən əmin olmaqdır" deyə izah edir. "Sonra, buna uyğun olaraq düzəlişlər edirəm." Qarşıda, öyrəndiyi üç əsas dərs və bunları özünüz üçün necə işə salacağınız.
Dərs №1: Sağlam yemək dadlı ola bilər.
Dunlop deyir: "Düşünürəm ki, bir çox insan sağlam bir şeyin dadının dadına baxmayacağını düşünür. Ancaq bu həqiqətdən başqa ola bilməz. "Mənim üçün bu, həqiqətən yaradıcı olmağı öyrənməklə bağlı idi. Daha sağlam və sizin üçün daha yaxşı yeməklər yedikcə zövqləriniz də dəyişir. Bununla yanaşı, siz tərəvəzlərdən və ədviyyatlar və ədviyyatlarla əsl yeməklərdən çox dad əldə edə bilərsiniz. ədviyyatlar. İndi yediyim yemək əvvəllər yediyim hər şeydən daha dadlı və ləzzətlidir. "
Dərs #2: Bir planla baqqal mağazasına gedin.
Bu günlərdə Dunlop bir ton əsas qidanı əlində saxlayır, beləliklə sağlam seçimlər asanlıqla əldə edilə bilər. Və heç bir siyahı olmadan baqqal mağazasına girmir. Beləliklə, o, yolda qalmasını təmin edə bilər.
"Bununla yanaşı, həqiqətən də perimetri satın almağa çalışıram, çünki burada ən baqqal mağazalarında ən sağlam məhsulları və bütün ərzaq maddələrini tapacaqsınız" deyir. "Sonra koridorlara girəndə o siyahı var və nəyə ehtiyacım olduğunu bilirəm, buna görə də təsadüfi çanta çantalarını tutmaq ehtimalım azdır."
Kiçik bir siyahı axtarırsınız? Ümumiyyətlə Dunlopun baqqal siyahısında tapa biləcəyiniz bəzi məhsullar:
- Çoxlu tərəvəzlər: "Tərəvəzlər mənim bir nömrəmdir. Həmişə kərəviz və qulançar kimi şeylər alıram."
- Somon, toyuq və hinduşka: Fərqli yağsız zülallarla qarışdırmağı sevir.
- Əvvəlcədən bişmiş sərt qaynadılmış yumurta: "Bunlar getməyə hazır olan sürətli protein mənbəyinə sahib olmağı asanlaşdırır."
- Badam yağı və anakardiya yağı: "Bunları smoothiesə, tostlara qoya və ya onlarla bişirə bilərsiniz."
- avokado: "Avokado mənim ən sevdiyim sağlam yağlardan biridir. Onlarla çox şey edə bilərsiniz."
- Parmesan cipsləri: Onlardan salat hazırlamaq üçün istifadə edir.
- Türkiyə yapışır: "Mən həmişə qəlyanaltı üçün bunları qəbul etməyi sevirəm. Sadəcə şəkər əlavə etməyənlərə diqqət yetirmək vacibdir. Amma onlar zülalla zəngin qəlyanaltılardır."
- Şirin kartof: "Bunları badam yağı ilə qəlyanaltı olaraq yeyirəm və ya kartof qızartması hazırlayıram. Çox yönlüdür və əla lif və sağlam karbohidrat mənbəyidir."
Dərs #3: Yağsız protein, sağlam karbohidratlar və yağlar və tərəvəzlər ətrafında yeməklər hazırlayın.
Dunlop izah edir: "Bütün yeməklərim üçün sağlam yağ, sağlam protein, sağlam karbohidratlar və tərəvəzlər daxil etməyə çalışıram". Bu şablon dolmalardan tutmuş smoothieyə qədər hər şey üçün işləyir. Məsələn, bir smoothie içərisində qoz südü, badam yağı, giləmeyvə, ispanaq və bir protein tozu istifadə edə bilər. "Bəzən mən də yarım stəkan yulaf əlavə edəcəm" deyir.
Əlbəttə ki, ən başlıcası özünüz üçün sağlam bir tarazlıq tapmaqdır və bu hər bir insan üçün fərdi olacaq. Dunlop deyir: "Əvvəlcə boşqabınızı bu ştapellərlə doldurmaq vacibdir, lakin siz də günahsız başqa şeylərdən həzz ala biləcəksiniz".
Bu yemək formulundan istifadə edərək Dunlop, tez salatlar və taxıl qablarını bir araya gətirdiyini söyləyir.
Ən çox sevdiyi birini necə çırpmaq olar: Kremli Ranch Soslu Qovrulmuş Acılı Noxudlu Salat.
Tərkibi:
- Böyük ovuc qarışıq göyərti
- Albalı pomidorları, dilimlənmiş
- Bişmiş qəhvəyi düyü
- Mağazada satın alınan və ya evdə hazırlanan ədviyyatlı qovrulmuş noxud
- 1-2 yemək qaşığı avokado, dilimlənmiş
- Sağlam Seçim Güclü Sarğılar Kremli Ranch
İstiqamətlər:
- İstəyirsinizsə, düyü qızdırın.
- Qarışıq göyərti bir qaba qoyun. Üstünə pomidor, qəhvəyi düyü, noxud və avokado qoyun.
- Salat sarğı ilə bitirin.