Vitamin B12
Vitamin B12 suda həll olunan bir vitamindir. Suda həll olan vitaminlər suda həll olunur. Bədən bu vitaminləri istifadə etdikdən sonra qalıq miqdarı sidik yolu ilə bədəni tərk edir.
Bədən vitamin B12-ni qaraciyərdə illərlə saxlaya bilər.
Vitamin B12, digər B vitaminləri kimi, protein metabolizması üçün vacibdir. Qırmızı qan hüceyrələrinin meydana gəlməsinə və mərkəzi sinir sisteminin qorunmasına kömək edir.
B12 vitamini təbii olaraq balıq, ət, quş əti, yumurta, süd və süd məhsulları kimi heyvan qidalarında olur. Vitamin B12 ümumiyyətlə bitki qidalarında yoxdur. Zənginləşdirilmiş səhər yeməyi B12 vitamini mənbəyidir. Vitamin, vegeterianlar üçün bədənə bu dənli bitkilərdən daha çox verilir. Bəzi qidalandırıcı maya məhsullarında B12 vitamini də var.
Tövsiyə olunan miqdarda B12 vitamini daxil olmaqla müxtəlif qidaları yeyərək əldə edə bilərsiniz:
- Orqan ətləri (mal əti qaraciyəri)
- Kabuklu balıq (istiridyə)
- Ət, quş əti, yumurta, süd və digər süd məhsulları
- Bəzi möhkəmləndirilmiş səhər yeməyi və qidalandırıcı mayalar
B12 vitamininin bir qida məhsuluna əlavə edilib-edilmədiyini öyrənmək üçün qida etiketindəki qidalanma faktları panelinə baxın.
Bədən heyvan mənbələrindən B12 vitaminini bitki mənbələrindən daha yaxşı qəbul edir. Heyvan olmayan B12 vitamini mənbələri fərqli B12 miqdarına malikdir. Vitaminin yaxşı mənbəyi olduqları düşünülmür.
B12 vitamini çatışmazlığı orqanizm bədənin ehtiyac duyduğu miqdarda vitamin ala bilmədikdə və ya qəbul edə bilmədikdə meydana gəlir.
Çatışmazlıq:
- 50 yaşdan yuxarıdır
- Vejetaryen və ya vegan pəhrizi izləyin
- Kilo itkisi əməliyyatı kimi mədə və ya bağırsaq əməliyyatı oldunuz
- Çölyak xəstəliyi və ya Crohn xəstəliyi kimi həzm xəstəliklərinə sahib olun
Vitamin B12 əlavələri qəbul etmək barədə həkiminizlə danışın.
B12 səviyyəsinin aşağı olması aşağıdakılara səbəb ola bilər:
- Anemiya
- Təhlükəli anemiya
- Balans itkisi
- Qollarda və ayaqlarda uyuşma və ya karıncalanma
- Zəiflik
Bədəninizin B12 vitamini ehtiyacını ödəmənin ən yaxşı yolu çox müxtəlif heyvan məhsulları yeməkdir.
Əlavə vitamin B12 aşağıdakılara tapıla bilər:
- Demək olar ki, bütün multivitaminlər. Vitamin B12 niacin, riboflavin, B6 vitamini və maqnezium kimi digər B vitaminləri ilə birlikdə qəbul edildikdə orqanizm tərəfindən daha yaxşı əmilir.
- B12 vitamininin resept forması inyeksiya yolu ilə və ya burun jeli şəklində verilə bilər.
- Vitamin B12 də dilin altında (sublingual) həll olan bir formada mövcuddur.
Vitaminlər üçün tövsiyə olunan pəhriz müavinəti (RDA), insanların çoxunun gündəlik olaraq nə qədər vitamin almalı olduğunu əks etdirir. Vitaminlər üçün RDA hər bir insan üçün məqsəd kimi istifadə edilə bilər.
Hər vitaminə nə qədər ehtiyacınız yaşınıza və cinsinizə bağlıdır. Hamiləlik və xəstəliklər kimi digər amillər də vacibdir. Hamilə və ya ana südü olan qadınların daha yüksək miqdarda ehtiyacı var. Provayderinizdən hansı məbləğin sizin üçün ən uyğun olduğunu soruşun.
B12 vitamini üçün pəhriz referansları:
Körpələr (kifayət qədər qəbul)
- 0 ilə 6 ay arasında: gündə 0,4 mikroqram (mkq / gün)
- 7 ilə 12 ay arasında: 0,5 mkq / gün
Uşaqlar
- 1 ildən 3 ilə qədər: 0,9 mkq / gün
- 4 ilə 8 il arasında: 1,2 mkq / gün
- 9 ilə 13 il arasında: 1.8 mkq / gün
Yeniyetmələr və böyüklər
- 14 yaş və üzəri olan kişilər və qadınlar: gündə 2,4 mkq
- Hamilə gənclər və qadınlar: 2.6 mkq / gün
- Yeniyetmələr və qadınlar ana südü ilə: 2.8 mkq / gün
Kobalamin; Siyanokobalamin
- B12 vitamininin faydaları
- Vitamin B12 mənbəyi
Mason JB. Vitaminlər, iz mineralları və digər mikroelementlər. İçəridə: Goldman L, Schafer AI, red. Goldman-Cecil Tibb. 25 ed. Philadelphia, PA: Elsevier Saunders; 2016: chap 218.
Salwen MJ. Vitaminlər və iz elementləri. In: McPherson RA, Pincus MR, eds. Henry’nin Laboratoriya Metodları ilə Klinik Diaqnoz və İdarəetmə. 23 ed. St Louis, MO: Elsevier; 2017: chap 26.