Kilo vermək üçün ən yaxşı protein tozu nədir?

MəZmun

• Arıqlamaq üçün Protein Tozundan Necə İstifadə Edilir
• Üçün nəzərdən keçirin

Əgər arıqlamaq istəyirsənsə, bu, intuitiv görünə bilər əlavə edin pəhriz üçün lazım olan şeylər; Bununla birlikdə kilo verməyə kömək etmək üçün bir protein tozu istifadə etmək yaxşı bir fikir ola bilər. O zaman sual yaranır: Nəmehriban arıqlamaq üçün protein tozu ən yaxşısıdır?

Bazarda kazein, soya, noxud, qəhvəyi düyü, çətənə və təbii olaraq zərdab da daxil olmaqla saysız-hesabsız marka və növ protein tozu var. (Əlaqədar: Müxtəlif növ zülal tozları haqqında məlumat əldə edin)

Whey (süddən əldə edilən bir zülal növü) uzun müddət protein dünyasının qeyri-rəsmi kralı olmuşdur (bu məhsullara and içən Jillian Michaels və Harley Pasternak kimi məşhur məşqçilər sayəsində). Araşdırmalar birmənalı olaraq zərdab zülalının əzələ qurmağa kömək edə biləcəyini göstərdi-ancaq kilo vermək üçün ən yaxşı protein tozudurmu?

Skidmore Kollecində İnsan Qidalanması və Metabolizma Laboratoriyasının müdiri Paul Arciero deyir: "Tamamilə". "Whey, bəlkə də kilo verməyə kömək edəcək ən təsirli pəhriz strategiyasıdır. Yeyə biləcəyiniz ən termojenik qida qaynağıdır. Bu, yedikdən sonra ən çox kalori yandırması deməkdir."

Bu doğrudur: bütün zülallar karbohidrat və ya yağlardan daha termojenikdir, lakin tədqiqat göstərir ki, zərdab həqiqətənən çox termojenik. Bir araşdırma nəşr olundu American Journal of Nutrition zərdab zülalının termik təsirinin yağsız, sağlam yetkinlərdə kazein və ya soya proteinindən əhəmiyyətli dərəcədə yüksək olduğunu təsbit etdi.

Beachbody-nin 2B Mindset qidalanma planının yaradıcısı İlana Muhlstein, MS, R.D.N. "Whey, fitnes mərkəzli və arıqlamaq istəyən insanlar üçün uyğun olan ən təsirli və qida ilə zəngin protein mənbələrindən biridir. "Tam zülaldır, tapılması asan, zülalı yüksək və kalorisi azdır və fərqli smoothie reseptlərində yaxşı qarışır."

Yeməklərinizə və qəlyanaltılarınıza zərdab zülalını əlavə edin və metabolizminiz bütün gün yüksək qalacaq. (Zülal tozunu yeməklərinizdə istifadə etməyin bir çox yaradıcı yolları var-yalnız smoothiesdə deyil.) Üstəlik, zərdab zülalı və əslində hər hansı bir protein sizi digər qidalarla müqayisədə daha uzun müddət tox hiss edəcək. o deməkdir ki, daha az qəlyanaltı yeyəcəksiniz. (Bax: Gündə Nə qədər Protein Yeməlisən?)

Ancaq arıqlamağa çalışan insanlara zərdab zülalının tövsiyə edilməsinin üçüncü səbəbi var: "Bu, yeni əzələlərin qurulmasına başlayan zülal sintezi adlı prosesi aktivləşdirməyə kömək etmək üçün yeyə biləcəyiniz ən təsirli qidadır" deyir Arciero. Başqa sözlə desək, əlavə protein artıq əzələnizdən yapışmanızı təmin edəcək-əzələ kütləsi tez-tez kilo vermə cəhdləri zamanı zədələnir və bu da əzələlərinizi daha asan qazanmağınıza kömək edəcək. Bu vacibdir, çünki nə qədər çox əzələ varsa, bədəniniz bir o qədər çox kalori yandırır.

Arıqlamaq üçün Protein Tozundan Necə İstifadə Edilir

Əlbəttə ki, ən yaxşı nəticə əldə etmək üçün məşq əlavə edin. Araşdırmada dərc edilmişdir Amerika Qidalanma Kolleci jurnalı güc təhsili və zərdabın yalnız zərdabdan daha çox kilo itkisi ilə nəticələndiyini tapdı.

Pəhrizinizə zərdab zülalını tam olaraq necə əlavə edirsiniz? Arciero, "zərdab asanlıqla bir çox fərqli qidaya daxil edilə bilər" deyir. "Bir sarsıntıda yeyə bilərsiniz və ya bişirib onunla bişirə bilərsiniz." (Bu protein pancake reseptini, qəlyanaltı üçün mükəmməl olan bu protein topu reseptlərini və ya Emma Stounun məşq sonrası protein sarsıtma reseptini sınayın.)

Whey protein tozu sağlamlıq ərzaq və vitamin mağazalarında satılır və ən çox smoothie barlarında əlavə olaraq mövcuddur. Zərdab süddən ayrılır və ya pendir istehsalı zamanı yığıla bilər, lakin tərkibində laktoza azdır, yəni laktoza dözümsüz insanlar üçün də yaxşı işləyə bilər. Arciero tövsiyə edir ki, orta hesabla bir qadın hər gün 20 qramdan çox olmayan məhsulu təhlükəsiz şəkildə istehlak edə bilər.

Bitki mənşəli bir protein alternativi axtarırsınızsa, "noxud və düyü qarışığı olan bir vegan protein tozu seçməyi məsləhət görürəm" deyir Muhlstein. "Hər ikisini bir formula daxil etmək amin turşusu profilini artıra bilər və daha neytral bir ləzzət profili yarada bilər."

DietsinReview.com üçün Jessica Cassity tərəfindən

Üçün nəzərdən keçirin