Antibiotiklər zamanı və sonra nə yemək lazımdır

MəZmun

• Antibiotiklər nədir?
• Müalicə zamanı və sonra Probiyotikləri qəbul edin
• Fermentləşdirilmiş yeməkləri yeyin
• Yüksək lifli qidalar yeyin
• Prebiyotik qidalar yeyin
• Antibiotik effektivliyini azaldan bəzi qidalardan çəkinin
• Alt xətt

Antibiotiklər bakterial infeksiyalara qarşı güclü bir müdafiə xəttidir.

Ancaq bəzən ishal və qaraciyər ziyan kimi yan təsirlərə səbəb ola bilərlər.

Bəzi qidalar bu yan təsirləri azalda bilər, digərləri isə onları daha da pisləşdirə bilər.

Bu yazıda antibiotiklər zamanı və sonra nə yeməli olduğunuz və nə etməməyiniz izah edilir.

Antibiotiklər nədir?

Antibiotiklər bakterial infeksiyaların müalicəsində istifadə olunan bir dərman növüdür. İnfeksiyanı dayandırmaq və ya yayılmasının qarşısını almaqla çalışırlar.

Müxtəlif növ antibiotiklər var.

Bəziləri geniş spektrlidir, yəni xəstəlik yaradan bakteriyaların geniş spektrində hərəkət edirlər. Digərləri müəyyən bakteriya növlərini öldürmək üçün hazırlanmışdır.

Antibiotiklər ciddi infeksiyaların müalicəsində çox vacib və effektivdir. Bununla birlikdə, bəzi mənfi yan təsirləri ilə qarşılaşa bilərlər.

Məsələn, həddindən artıq antibiotik istifadəsi qaraciyərinizə zərər verə bilər. Bir tədqiqat antibiotiklərin qaraciyər zədələnməsinə səbəb olan ən çox yayılmış dərman olduğunu göstərdi (1, 2).

Antibiotiklər də trilyonlarla bakteriya və bağırsağınızda yaşayan digər mikroblara mənfi təsir göstərə bilər. Bu bakteriyalar kollektiv olaraq bağırsaq mikrobiota adı ilə tanınır.

Xəstəliyə səbəb olan bakteriyaları öldürməkdən əlavə, antibiotiklər sağlam bakteriyaları öldürə bilər (3, 4, 5).

Antibiotiklərin çox alınması, xüsusilə erkən həyatda bağırsaq mikrobiotasının miqdarını və növlərini kəskin şəkildə dəyişdirə bilər (6, 7, 8).

Əslində antibiotiklərin yalnız bir həftəsi bağırsaq mikrobiotasının tərkibini bir ilədək dəyişə bilər (9).

Bəzi tədqiqatlar göstərir ki, erkən həyatda həddindən artıq antibiotik istifadəsi nəticəsində yaranan bağırsaq mikrobiyasındakı dəyişikliklər hətta kilo və piylənmə riskini də artıra bilər (10).

Bundan əlavə, antibiotiklərin həddindən artıq istifadəsi antibiotik müqavimətinə səbəb ola bilər və xəstəlik yaradan bakteriyaların öldürülməsində təsirsiz olur (11).

Nəhayət, bağırsaqlarda yaşayan bakteriya növlərini dəyişdirərək, antibiotiklər ishal da daxil olmaqla bağırsaqda yan təsirlərə səbəb ola bilər (12).

Xülasə: Antibiotiklər infeksiyaları müalicə etmək üçün vacibdir. Ancaq həddindən artıq istifadə olunarsa, sağlam bağırsaq bakteriyalarında uzun müddətli dəyişikliklərə səbəb ola bilər və qaraciyərin zədələnməsinə kömək edə bilər.

Müalicə zamanı və sonra Probiyotikləri qəbul edin

Antibiotik qəbul etmək bağırsaq mikrobiyasını dəyişdirə bilər, bu da xüsusilə uşaqlarda antibiotiklə əlaqəli ishalın yaranmasına səbəb ola bilər.

Xoşbəxtlikdən, bir sıra tədqiqatlar göstərir ki, probiotiklər qəbul etmək və ya sağlam bakteriyalar yaşamaq antibiotiklə əlaqəli ishal riskini azalda bilər (13, 14).

400-ə yaxın uşağın da daxil olduğu 23 tədqiqatın bir araşdırması, antibiotiklərlə eyni vaxtda probiyotiklərin alınmasının, ishal riskini 50% -dən çox azalda biləcəyini müəyyən etdi (15).

11 mindən çox insanın da olduğu 82 tədqiqatın daha böyük bir araşdırması böyüklərdə, həmçinin uşaqlarda da oxşar nəticələr tapdı (16).

Bu işlər bunu göstərdi Laktobacilli və Saccharomyces probiyotiklər xüsusilə təsirli idi.

Bununla birlikdə, probiyotiklərin ümumiyyətlə bakteriyaların özləri olduğunu nəzərə alsaq, birlikdə qəbul edilərsə antibiotiklər tərəfindən öldürülə bilər. Beləliklə, bir neçə saat ayrılıqda antibiotiklər və probiyotiklər qəbul etmək vacibdir.

Öldürülə bilən bağırsaqdakı sağlam bakteriyaların bir hissəsini bərpa etmək üçün antibiotik kursundan sonra probiyotiklər də qəbul edilməlidir.

Bir araşdırma göstərdi ki, probiotiklər antibiotik qəbul etmək kimi pozucu bir hadisədən sonra mikrobiotanı orijinal vəziyyətinə qaytara bilər (17).

Antibiotiklərdən sonra probiotiklər qəbul etsəniz, fərqli bir növ probiotiklərin qarışığı olan birini qəbul etmək daha yaxşı olar.

Xülasə: Antibiotik müalicəsi zamanı probiyotikləri qəbul etmək ishal riskini azalda bilər, baxmayaraq ki, bunların bir-birindən bir neçə saat ayrı olması lazımdır. Probiyotiklər də antibiotiklərdən sonra bağırsaq bakteriyalarının bərpasına kömək edə bilər.

Fermentləşdirilmiş yeməkləri yeyin

Müəyyən qidalar, həmçinin antibiotiklərin zədələnməsindən sonra bağırsaq mikrobiyasını bərpa etməyə kömək edə bilər.

Fermentləşdirilmiş qidalar mikroblar tərəfindən istehsal olunur və bunlara qatıq, pendir, karamot, kombucha və kimchi daxildir.

Bunlar kimi bir sıra sağlam bakteriya növləri vardır Laktobacilli, antibiotiklərdən sonra bağırsaq mikrobiotasını sağlam bir vəziyyətə gətirməyə kömək edə bilər.

Tədqiqatlar göstərir ki, qatıq və ya mayalanmış süd yeyən insanların tərkibində daha çoxdur Laktobacilli bağırsaqlarında və daha az miqdarda xəstəlik yaradan bakteriya kimi Enterobakteriyalar və Bilophila wadsworthia (18, 19, 20).

Kimchi və mayalanmış soya südü oxşar faydalı təsir göstərir və bağırsaqda sağlam bakteriyalar yetişdirməyə kömək edə bilər Bifidobakteriyalar (21, 22).

Buna görə, fermentləşdirilmiş qidalar yemək antibiotik qəbul etdikdən sonra bağırsaq sağlamlığını yaxşılaşdırmağa kömək edə bilər.

Digər tədqiqatlar da fermentləşdirilmiş qidaların antibiotik müalicəsi zamanı faydalı ola biləcəyini müəyyən etdi.

Bunlardan bəziləri göstərir ki, ya normal, ya da probiotik tərkibli qatıq qəbul etmək antibiotik qəbul edən insanlarda ishal azaldır (23, 24, 25).

Xülasə: Fermentasiya olunmuş qidalarda sağlam bakteriyalar da daxil olmaqla Laktobacilli, antibiotiklərin səbəb olduğu mikrobiota ziyanını bərpa etməyə kömək edə bilər. Qatıq, antibiotiklə əlaqəli ishal riskini də azalda bilər.

Yüksək lifli qidalar yeyin

Lif bədəniniz tərəfindən həzm olunmur, ancaq böyüməsini stimullaşdırmağa kömək edən bağırsaq bakteriyalarınız tərəfindən həzm edilə bilər.

Nəticədə lif antibiotik kursundan sonra sağlam bağırsaq bakteriyalarını bərpa etməyə kömək edə bilər.

Yüksək lifli qidalara daxildir:

• Bütün dənli bitkilər (sıyıq, bütün taxıl çörəyi, qəhvəyi düyü)
• Fındıq
• Toxumlar
• Fasulye
• Mərci
• Giləmeyvə
• Brokoli
• Noxud
• Banan
• Artichokes

Tədqiqatlar göstərir ki, pəhriz lifi olan qidalar bağırsaqdakı sağlam bakteriyaların böyüməsini stimullaşdırmaqla yanaşı, bəzi zərərli bakteriyaların böyüməsini də azalda bilər (26, 27, 28).

Ancaq pəhriz lifi mədənin boşaldığı sürəti yavaşlatır. Bu da öz növbəsində dərmanların udulma sürətini yavaşlata bilər (29).

Buna görə, antibiotik müalicəsi zamanı yüksək lifli qidalardan müvəqqəti çəkin və antibiotikləri dayandırdıqdan sonra onları yeməyə diqqət yetirin.

Xülasə: Tam taxıl, lobya, meyvə və tərəvəz kimi yüksək lifli qidalar bağırsaqda sağlam bakteriyaların artmasına kömək edə bilər. Antibiotik qəbul etdikdən sonra yeyilməlidir, lakin yox, çünki lif antibiotikin udulmasını azalda bilər.

Prebiyotik qidalar yeyin

Canlı mikrob olan probiyotiklərdən fərqli olaraq, prebiyotiklər bağırsağınızdakı yaxşı bakteriyaları qidalandıran qidalardır.

Bir çox yüksək lifli qidalar prebiyotikdir. Lif, sağlam bağırsaq bakteriyaları tərəfindən həzm olunur və mayalanır və onların böyüməsinə imkan verir (30).

Bununla birlikdə, digər qidalarda lif çox deyil, lakin sağlam bakteriyaların böyüməsinə kömək etməklə prebiyotik kimi çıxış edir Bifidobakteriyalar.

Məsələn, qırmızı şərabın tərkibində insan hüceyrələri tərəfindən həzm olunmayan, bağırsaq bakteriyaları tərəfindən həzm olunan antioksidan polifenollar var.

Bir araşdırmada, dörd həftə ərzində qırmızı şərab polifenol ekstraktlarını istehlak etməyin sağlam miqdarını artıra biləcəyi təsbit edildi Bifidobakteriyalar bağırsaqlarda qan təzyiqi və qan xolesterolunu azaldır (31).

Eynilə, kakao içərisində bağırsaq mikrobiotasına faydalı prebiyotik təsir göstərən antioksidan polifenollar var.

Bir cüt araşdırma kakao polifenollarının da sağlam artırdığını göstərdi Bifidobakteriyalar və Laktobacillus bağırsaqda və bəzi sağlam olmayan bakteriyaları azaldın Clostridia (32, 33).

Beləliklə, antibiotiklərdən sonra prebiyotik qidaları yemək antibiotiklər tərəfindən zədələnmiş faydalı bağırsaq bakteriyalarının böyüməsinə kömək edə bilər.

Xülasə: Prebiyotiklər bağırsaqda sağlam bakteriyaların böyüməsinə kömək edən və antibiotiklər qəbul etdikdən sonra bağırsaq mikrobiotasının bərpasına kömək edə bilən qidalardır.

Antibiotik effektivliyini azaldan bəzi qidalardan çəkinin

Antibiotiklər zamanı və sonra bir çox qidanın faydası olsa da, bəzilərinin qarşısını almaq lazımdır.

Məsələn, tədqiqatlar antibiotiklər də daxil olmaqla müəyyən dərmanlar qəbul edərkən greyfurt və qreypfrut suyu istehlak etməyin zərərli ola biləcəyini göstərdi (34, 35).

Bunun səbəbi, greyfurt suyu və bir çox dərman sitokrom P450 adlı bir ferment tərəfindən parçalanmasıdır.

Antibiotiklər qəbul edilərkən qreypfrut yemək orqanizmin dərmanı düzgün pozmamasına mane ola bilər. Bu sağlamlığınıza zərər verə bilər.

Altı sağlam kişidə edilən bir araşdırma, antibiotik eritromisini qəbul edərkən qreypfrut suyu içərək onu su qəbul edənlərlə müqayisədə qanda antibiotikin miqdarını artırdığını müəyyən etdi (36).

Kalsium ilə qidalanan qidalar da antibiotikin udulmasına təsir göstərə bilər.

Tədqiqatlar göstərir ki, kalsiumla qidalanan qidalar müxtəlif antibiotiklərin, o cümlədən siprofloksasin (Cipro) və gatifloksasinin (37, 38) udulmasını azalda bilər.

Bununla birlikdə, digər tədqiqatlar, qatıq kimi kalsium tərkibli qidaların eyni inhibitor təsirinin olmadığını göstərdi (39).

Ola bilər ki, antibiotik qəbul edərkən yalnız yüksək dozada kalsium ilə qidalanmaq lazımdır.

Xülasə: Həm qreypfrut, həm də kalsiumla zənginləşdirilmiş qidalar antibiotiklərin orqanizmdə necə udulduğuna təsir göstərə bilər. Antibiotiklər qəbul edilərkən bu qidaları yeməmək ən yaxşısıdır.

Alt xətt

Antibiotiklər bir bakterial infeksiya olduqda vacibdir.

Ancaq bəzən ishal, qaraciyər xəstəliyi və bağırsaq mikrobiota dəyişiklikləri də daxil olmaqla yan təsirlərə səbəb ola bilərlər.

Bir antibiotik kursu zamanı və sonra probiyotikləri qəbul etmək ishal riskini azaltmağa və bağırsaq mikrobiotanızı sağlam bir vəziyyətə gətirməyə kömək edə bilər.

Üstəlik, antibiotik aldıqdan sonra yüksək lifli qidalar, mayalanmış qidalar və prebiyotik qidalar yemək sağlam bağırsaq mikrobiotasının bərpasına da kömək edə bilər.

Ancaq antibiotiklər qəbul edərkən qreypfrut və kalsiumla zəngin olan qidalardan qaçınmaq yaxşıdır, çünki bunlar antibiotiklərin udulmasına təsir göstərə bilər.