Votka: Kalori, karbohidrat və qidalanma faktları

MəZmun

• Votka qidalanma faktları
• Votka, 1,5 unsiya, damıtılmış, 80 sübut
• Bir atış arağında neçə kalori var?
• Votka karbohidratlar varmı?
• Votka karbohidratları və digər alkoqol növləri ilə müqayisədə kalori
• Aromalı arağın daha çox kalori varmı?
• Aşağı kalorili votka içkilər
• Votka və arıqlama
• Paket

Baxış

Pəhrizinizdə qalmaq bir az əylənə bilməyəcəyiniz anlamına gəlmir! Votka, ümumilikdə ən aşağı kalorili alkoqollu içkilərdən biridir və sıfır karbohidratlara malikdir, bu səbəbdən də diyeterlər, xüsusən də Paleo və ya Atkin pəhrizi kimi az karbohidratlı pəhrizdə olanlar üçün seçimdir.

Ümumi sağlamlığınızı qorumaq üçün şəkərli qarışdırıcılara, gecələr qəlyanaltılara baxmanız və yalnız orta miqdarda içməyiniz lazımdır.

Votka qidalanma faktları

Votkada etanol və sudan başqa bir şey yoxdur. Bu, arağın demək olar ki, heç bir qida dəyəri olmadığı deməkdir. Votkada şəkər, karbohidrat, lif, xolesterol, yağ, sodyum, vitamin və ya mineral yoxdur. Bütün kalori alkoqolun özündən gəlir.

Votka, 1,5 unsiya, damıtılmış, 80 sübut

Bir atış arağında neçə kalori var?

Votka, şərab və ya pivə ilə müqayisədə daha aşağı kalorili bir libasiya hesab olunur. Arağınız nə qədər konsentrədirsə (sübut nə qədər yüksəkdirsə), o qədər çox kaloridir. "Dəlil" likörün içindəki alkoqol nisbətinə aid bir rəqəmdir.

Dəlili yarıya bölərək yüzdə müəyyən edə bilərsiniz. Məsələn, 100 sübut yüzdə 50 alkoldür, 80 sübut isə yüzdə 40 alkoldür.

Dəlil nə qədər yüksəkdirsə, kalori miqdarı o qədər yüksəkdir (və qan alkogolunuzun təsiri daha böyükdür). 1,5 onsluq bir votka üçün kalori sayı belədir:

• 70 sübut araq: 85 kalori
• 80 sübut araq: 96 kalori
• 90 sübut araq: 110 kalori
• 100 sübut araq: 124 kalori

Alkoqol karbohidrat deyil. Aroqdakı kalori yalnız alkoqolun özündən gəlir. Saf spirtin qram başına təxminən 7 kalori var. Məlumat üçün bildirək ki, karbohidratlar və zülalın hər qramında təxminən 4 kalori, yağda isə hər qramda 9 kalori var.

Bu, alkoqolun karbohidrat və ya zülala nisbətən iki qat kökəlmə və yağdan bir qədər az kökəlməsi deməkdir.

Kalori miqdarı ümumiyyətlə eyni dəlil olan müxtəlif araq markaları arasında eynidır. Məsələn, Kettle One, Smirnoff, Grey Goose, Skyy və Absolut araqları hamısı 80 sübut araqdır və hər biri 1,5 unsiyalı çəkidə 96 kalori və ya bir unsiya üçün 69 kalori var.

Votka karbohidratlar varmı?

Votka, rom, viski və cin kimi distillə edilmiş spirtlərin tərkibində yalnız spirt var, buna görə də sıfır karbohidratlara malikdirlər. Karbohidrat qəbulunu izləyirsinizsə, votka ən yaxşı seçimdir.

Bu araq buğda və kartof kimi karbohidratla zəngin qidalardan hazırlandığından bu qəribə görünə bilər. Bununla birlikdə, karbohidratlar fermentasiya və damıtma prosesləri zamanı çıxarılır.

Votka karbohidratları və digər alkoqol növləri ilə müqayisədə kalori

Rom, viski, cin və tekila kimi digər distillə edilmiş likörlər, araqla təxminən eyni kalori və sıfır karbohidrat ehtiva edir. Əlbətdə ki, bu marka və sübutdan asılıdır.

Məsələn, bəzi rom markaları, ləzzəti və qidalandırıcılığı dəyişdirən ədviyyat və şəkər əlavə edirlər.

Ümumiyyətlə, şərab və pivənin bir porsiyada araqdan daha çox kalori və karbohidrat var:

Aromalı arağın daha çox kalori varmı?

Ləzzətlə doldurulmuş araqlar daha ləzzətli bir təcrübə əldə edə bilər və eyni zamanda quşüzümü və ya portağal suyu kimi yüksək kalorili qarışdırıcılara olan ehtiyacını aradan qaldıra bilər. Hal-hazırda, hər hansı bir şeyin təbii və ya süni ləzzəti ilə aşılanmış araq tapa bilərsiniz.

Limon, giləmeyvə, hindistan cevizi, qarpız, xiyar, vanil və darçın məşhur seçimdir. Donuz, çırpılmış qaymaq, zəncəfil, manqo və hətta hisə verilmiş somon balığı da daxil olmaqla daha ekzotik infuziyalar mövcuddur.

Ən yaxşı tərəf, infuziya edilmiş versiyaların əksəriyyətində adi araqdan başqa əlavə kalori olmamasıdır!

Dadı ilə doldurulmuş arağı, fermentasiya və damıtma prosesindən sonra əlavə edilən ətirli şəkərli şərbətlərlə hazırlanan araq içkiləri ilə qarışdırmamağa diqqət edin. Bu məhsullar tez-tez dəmlənmiş bir araqdan daha çox kalori ehtiva edir.

Etiketləri həmişə diqqətlə oxuyun. Məhsul etiketində qidalanma haqqında məlumat tapa bilmirsinizsə, istehsalçının veb saytını axtarmağa çalışın.

Aşağı kalorili votka içkilər

Votka öz-özlüyündə bir çox insanın xoşagəlməz hiss etdiyi yanan alkoqol ləzzətindən başqa heç bir dadı yoxdur.

Bir çox içki içən, dadına kömək etmək üçün arağı şirin şirələr və ya qazlı içkilərlə qarışdırmağa üstünlük verir. Ancaq bu qarışdırıcıların bir çoxunun yüksək şəkər miqdarı pəhrizinizə zərər verə bilər.

Məsələn, bir fincan 112 kalori ehtiva edir və adi soda hər qutuda 140 kaloridən çoxdur. Bu kalorilərin çoxu şəkərdən əldə edilir.

Şəkərli maye əvəzinə arağınızı aşağıdakılardan biri ilə qarışdıraraq içkinizi az kalorili və az karbohidratlı saxlayın.

• aşağı şəkər qazları
• limon və ya əhəng sıxaraq soda suyu və ya klub soda
• seyreltilmiş quşüzümü suyu və ya limonad
• buzlu çay
• klub soda, nanə yarpaqları və kalorili olmayan bir tatlandırıcı (stevia kimi)

Votka və arıqlama

Alkoqol, araq da daxil olmaqla, bədənimizin yağ yandırma prosesinə mane olur. Normalda qaraciyərimiz yağları metabolizə edir (parçalayır). Alkoqol olduqda, qaraciyəriniz əvvəlcə onu parçalamağa üstünlük verir.

Vücudunuz alkoqol enerjisi üçün istifadə edərkən yağ mübadiləsi qışqırmağa başlayır. Buna "yağ qənaət" deyilir və arıqlamağa çalışan birisi üçün yaxşı deyil.

Bir atış arağı 100 kalorinin altında böyük bir anlaşma kimi görünməsə də, çoxumuz yalnız bir içki içməklə kifayətlənmirik. Yalnız 3 votka içkisi istehlak etmək günə qəbulunuza 300 kalori əlavə edir. Bu, McDonald's cheeseburger ilə eynidir.

Alkoqol həmçinin inhibisyonlarımızı itirir, hormonlarımızla (adrenalin və kortizol) qarışıqlıq yaradır və yüksək yağlı, yüksək karbohidratlı qidalara olan istəklərimizi artırır. Bu, Taco Bell-ə ​​gecə saatlarında gəzintiyə yox deməyi daha da çətinləşdirir.

Votka, pivə və ya şəkərli kokteyl kimi digər alkoqol növlərinə nisbətən yaxşı bir seçim ola bilər, ancaq çəkinizə baxırsınızsa, arağa bir tort və ya peçenye kimi davranmalı və xüsusi bir hadisə üçün saxlamalısınız.

Paket

Votka, karbohidrat, yağ və şəkər olmayan və bunun üçün qida dəyəri olmayan aşağı kalorili bir likordur. Bir pəhriz saxlayırsınızsa və ya sadəcə həddindən artıq kalori olmadan içmək istəyirsinizsə, araq yaxşı bir seçimdir. Pivə, şərab, şampan və əvvəlcədən qarışdırılmış kokteyllərdən daha az kalori və karbohidrat var.

Kalorinin və karbohidratın az olmasını təmin etmək üçün arağı sodalı su və bir sıxılmış limonla və ya bir diyet soda ilə qarışdırın, ancaq kalori tez bir zamanda arta biləcəyi üçün həmişə alkoqol qəbulunuzu həssas bir minimuma endirməyə çalışın.

Unutmayın ki, alkoqol emalı ilə məşğuldursa qaraciyəriniz yağ yandırmaqda sizə kömək edə bilməz. Artıq alkoqol istehlakının ümumi sağlamlığınıza çox zərər verə biləcəyini bilmək vacibdir.

Milli Alkoqol Bağımlılığı və Alkoqolizm İnstitutu (NIAAA) “aşağı riskli” içmə səviyyələrini kişilər üçün gündə 4-dən çox, həftədə 14-dən çox içki hesab edir.

Qadınlar üçün səviyyələr daha azdır - gündə 3-dən çox və həftədə cəmi 7 içki. Çox içmək beyninizə, qaraciyərinizə, ürəyinizə və digər həyati orqanlarınıza əhəmiyyətli dərəcədə zərər verə bilər. Bu da müəyyən növ xərçəng riskini artıra bilər.

Hamilə olduğunuz halda araq və ya başqa bir növ spirt içməyin.