Vitamin B-2: Nə edir?

MəZmun

• Baxış
• Kifayət qədər B-2 vitamini almaq
• Çatışmazlıq hələ bir riskdir
• B-2 vitamini çox almaq

Baxış

B-2 vitamini və ya riboflavin təbii olaraq bəzi qidalarda olur. Sintetik formada olan digər qidalarda mövcuddur. Vitamin B-2 və digər B vitaminləri vücudunuza qırmızı qan hüceyrələri yaratmağa kömək edir və sizə enerji verən digər hüceyrə funksiyalarını dəstəkləyir. Əlavələr qəbul etsəniz və ya hamısını ehtiva edən yemək yeyirsinizsə, B vitaminlərindən ən çox faydalanacaqsınız.

Bu funksiyalara yağların, zülalların və karbohidratların parçalanması daxildir. B vitamini ehtiva edən əlavələr qəbul etməkdə bir enerji artımı yaşaya bilərsiniz.

Kifayət qədər B-2 vitamini almaq

B-2 vitamini kifayət qədər almaq üçün sağlam və balanslı bir pəhriz yeyin. İnsanların süd məhsulları, o cümlədən kəsmik və süd ehtiyacı olan səviyyələrdə mövcuddur.

Digər mənbələrə daxildir:

• yumurta sarısı
• Qırmızı ət
• qaranlıq ət
• qızılbalıq
• tuna
• soya
• badam
• buğda kimi taxıl

Ancaq işığa və tez xarab olanlara həssasdır. Taxıl məhsullarında süfrənizə gəldikdə təbii olaraq çox rast gəlinən riboflavin olmaya bilər. Buna görə bəzən emalda əlavə olunur.

Riboflavin tez-tez taxıl və çörəkdə bir əlavədir və konfetdə qida rəngi kimi mövcud ola bilər. Əgər əvvəllər çox B vitamini istehlak etmisinizsə, sidiyinizdə tünd sarı bir ton hiss edə bilərsiniz. Bu rəng riboflavindən gəlir.

Çatışmazlıq hələ bir riskdir

Bir riboflavin çatışmazlığının olması digər qidalanma çatışmazlığına səbəb ola bilər, çünki riboflavin qidalandırıcı maddələrin emalı ilə məşğul olur. Digər çatışmazlıqlar ilə əlaqəli əsas narahatlıq, kifayət qədər dəmir almayanda baş verən anemiyadır.

Hamilə qaldığınız təqdirdə diyetinizdə kifayət qədər riboflavinin aldığınızdan əmin olmaq xüsusilə vacibdir. Bir riboflavin çatışmazlığı körpənizin böyüməsinə təhlükə yarada bilər və hamiləlik dövründə təhlükəli yüksək təzyiqə səbəb olan preeklampsi ehtimalını artırır. Bu həyati təhlükə yarada biləcək ciddi bir vəziyyətdir.

Riboflavin çatışmazlığı insanların təzə qidalar və ya əlavə vitaminlər əldə edə biləcəyi yerlərdə nadirdir. Riboflavin çatışmazlığı əlamətləri yaşayırsınızsa, həkiminizlə danışın. Həqiqətən qidaları udmaqda probleminiz ola bilər. Çölyak xəstəliyi və Crohn xəstəliyi riboflavin çatışmazlığı ilə əlaqəli simptomların digər mümkün səbəbləridir.

B-2 vitamini çox almaq

Artıq B-2 riskinin qaraciyərə ziyan olmasıdır. Bununla birlikdə, həddindən artıq riboflavin və ya riboflavinin toksikliyi nadirdir. Təbii olaraq riboflavinin həddindən artıq dozada olması üçün demək olar ki, mümkün olmayan çox miqdarda yemək yeməlisiniz. Şifahi və ya enjeksiyon şəklində əlavələr vasitəsilə çox B-2 vitamini ala bilərsiniz, ancaq bu da nadirdir, çünki vücudunuz vitamin saxlamır.