Zəncəfil və zerdeçal ağrı və xəstəliklə mübarizədə kömək edə bilərmi?
MəZmun
- Zəncəfil və zerdeçal nədir?
- Ağrı və xəstəlikdə kömək edən xüsusiyyətlərə sahib olun
- İltihabı azaldır
- Ağrıları aradan qaldırın
- İmmunitet funksiyasını dəstəkləyin
- Ürək bulanmasını azaldır
- Potensial yan təsirlər
- Zəncəfil və zerdeçal necə istifadə olunur
- Alt xətt
Oxucularımız üçün faydalı hesab etdiyimiz məhsulları daxil edirik. Bu səhifədəki bağlantılar vasitəsilə satın alırsanız, kiçik bir komissiya qazana bilərik. Budur bizim işimiz.
Zəncəfil və zerdeçal bitki mənşəli təbabətdə ən çox öyrənilən maddələrdən biridir.
Maraqlıdır ki, hər ikisi də əsrlər boyu miqrendən tutmuş xroniki iltihab və yorğunluğa qədər müxtəlif xəstəliklərin müalicəsində istifadə olunur.
Hər ikisi də ağrıları azaltmaq, ürək bulanmasını azaltmaq və xəstəliklərdən və infeksiyalardan qorunmağa kömək etmək üçün immunitet funksiyasını artırmaq üçün istifadə edilmişdir (,).
Bu məqalədə zəncəfil və zerdeçalın faydaları və yan təsirləri, ağrı və xəstəliklə mübarizədə kömək edib etməyəcəyi araşdırılır.
Zəncəfil və zerdeçal nədir?
Zəncəfil və zerdeçal təbii təbabətdə geniş istifadə olunan iki növ çiçəkli bitki növüdür.
Zəncəfil və ya Zingiber officinale, Cənub-Şərqi Asiyada meydana gəlmiş və uzun müddət müxtəlif sağlamlıq şərtləri üçün təbii bir vasitə olaraq istifadə edilmişdir.
Dərman xüsusiyyətləri, daha çox güclü antiinflamatuar və antioksidan xüsusiyyətlərə sahib olduğu düşünülən kimyəvi maddə olan gingerol daxil olmaqla fenolik birləşmələrin mövcudluğundan qaynaqlanır ().
Zerdeçal olaraq da bilinir Curcuma longa, eyni bitki ailəsinə aiddir və tez-tez hind yeməklərində ədviyyat kimi istifadə olunur.
Tərkibində bir neçə xroniki vəziyyətin müalicəsində və qarşısını almağa kömək etdiyi göstərilən kimyəvi qarışıq curcumin var.
Həm zəncəfil, həm də zerdeçal təzə, qurudulmuş və ya üyüdülmüş olaraq istehlak edilə bilər və müxtəlif yeməklərə əlavə olunur. Əlavə şəklində də mövcuddur.
XülasəZəncəfil və zerdeçal, müalicəvi xüsusiyyətlərə malik iki növ çiçəkli bitki növüdür. Hər ikisi də müxtəlif yollarla istehlak edilə bilər və əlavə olaraq mövcuddur.
Ağrı və xəstəlikdə kömək edən xüsusiyyətlərə sahib olun
Birlikdə istifadə edildikdə zəncəfil və zerdeçalın təsirləri ilə bağlı dəlillər məhdud olsa da, araşdırmalar göstərir ki, hər ikisi də ağrı və xəstəlikləri azaltmağa kömək edə bilər.
İltihabı azaldır
Xroniki iltihabın ürək xəstəlikləri, xərçəng və diabet kimi xəstəliklərin inkişafında mərkəzi rol oynadığı düşünülür.
Romatoid artrit və bağırsaq iltihabı xəstəliyi kimi otoimmün vəziyyətlərlə əlaqəli simptomları da pisləşdirə bilər ().
Zəncəfil və zerdeçal ağrının azalmasına və xəstəliklərdən qorunmasına kömək edə biləcək güclü antiinflamatuar xüsusiyyətlərə malikdir.
Artrozlu 120 insanda aparılan bir araşdırmada, 3 ay ərzində gündə 1 qram zəncəfil ekstraktı götürülməsinin iltihabı effektiv şəkildə azaltdığı və iltihab prosesində əsas rol oynayan bir molekul olan nitrik oksid səviyyəsinin azaldığı aşkar edildi ().
Eynilə, 9 tədqiqatın nəzərdən keçirilməsi 6-12 həftə ərzində gündə 1-3 qram zəncəfil qəbul edilməsinin iltihab işarəsi olan C-reaktiv protein (CRP) səviyyəsinin azaldığını göstərdi ().
Bu vaxt, test tüpü və insan işləri, zerdeçal ekstraktı iltihabın bir neçə göstəricisini azalda biləcəyini göstərir, bəzi tədqiqatlar ibuprofen və aspirin (,,) kimi antiinflamatuar dərmanlar qədər təsirli ola biləcəyini qeyd edir.
15 tədqiqatın bir icmalında, zerdeçal ilə qidalandırmanın CRP, interlökin-6 (IL-6) və malondialdehid (MDA) səviyyələrini azalda biləcəyi, bunların hamısının bədənin iltihabını ölçmək üçün istifadə edildiyi müşahidə edildi ().
Ağrıları aradan qaldırın
Həm zəncəfil, həm də zerdeçal xroniki ağrıdan qurtarma qabiliyyətinə görə tədqiq edilmişdir.
Tədqiqatlar göstərir ki, zerdeçalın aktiv maddəsi olan curcumin, artrit (,) səbəb olduğu ağrıları azaltmaq üçün xüsusilə təsirli olur.
Əslində, 8 tədqiqatın nəzərdən keçirilməsi 1.000 mq curcumin qəbulunun artrit olanlarda bəzi ağrı dərmanları qədər oynaq ağrısını azaltmaqda təsirli olduğunu tapdı ().
Osteoartriti olan 40 nəfərdə aparılan başqa bir kiçik araşdırma, gündəlik 1500 mq curcumin qəbul etmənin ağrıları və plasebo ilə müqayisədə fiziki funksiyanı yaxşılaşdırdığını göstərdi ().
Zəncəfilin bir sıra digər şərtlərlə birlikdə artritlə əlaqəli xroniki ağrıları da azaltdığı göstərilmişdir ().
Məsələn, 120 qadında 5 günlük bir tədqiqat gündə 3 dəfə 500 mq zəncəfil kökü tozu götürməyin menstruasiya ağrısının intensivliyini və müddətini azaltdığını qeyd etdi ().
74 nəfər üzərində aparılan başqa bir araşdırmada 11 gün ərzində 2 qram zəncəfil götürməyin idman nəticəsində yaranan əzələ ağrısını əhəmiyyətli dərəcədə azaltdığını təsbit etdi ().
İmmunitet funksiyasını dəstəkləyin
Bir çox insan immunitet funksiyasını artırmaq və soyuqdəymə və ya qrip əlamətlərini aradan qaldırmaq ümidi ilə xəstəliyin ilk əlamətlərində zerdeçal və zəncəfil qəbul edir.
Bəzi araşdırmalar xüsusilə zəncəfilin güclü immunitet artırıcı xüsusiyyətlərə malik ola biləcəyini göstərir.
Bir test tüpü tədqiqatı təzə zəncəfilin körpələrdə, uşaqlarda və böyüklərdə tənəffüs yolu infeksiyasına səbəb ola bilən insanın tənəffüs yoldaşı virusuna (HRSV) qarşı təsirli olduğunu göstərdi ().
Bir başqa test tüpü araşdırması zəncəfil ekstraktı nəfəs yollarının patogenlərinin bir neçə növünün böyüməsini blokladığını aşkar etdi ().
Bir siçan tədqiqatı, zəncəfil ekstraktı götürməyin bir neçə iltihab əleyhinə immunitet hüceyrəsinin aktivləşdirilməsini maneə törətdiyini və hapşırma kimi mövsümi allergiyanın simptomlarının azaldığını da qeyd etdi ().
Eynilə, heyvan və test borusu tədqiqatları, kurkuminin antiviral xüsusiyyətlərə malik olduğunu və A qripi virusunun (,,) şiddətini azaltmağa kömək edə biləcəyini göstərdi.
Həm zerdeçal, həm də zəncəfil immunitet funksiyasını yaxşılaşdırmağa kömək edə biləcək iltihab səviyyələrini azalda bilər (,).
Bununla birlikdə, tədqiqatların əksəriyyəti konsentrat dozada zerdeçal və ya zəncəfil istifadə edilən tüp və heyvan tədqiqatları ilə məhdudlaşır.
Normal qida miqdarında istehlak edildikdə hər birinin insanın immunitet sağlamlığına necə təsir göstərə biləcəyini müəyyənləşdirmək üçün daha çox araşdırmaya ehtiyac var.
Ürək bulanmasını azaldır
Bir neçə tədqiqat zəncəfilin mədəni sakitləşdirmək və ürək bulanmasını azaltmaq üçün təsirli bir təbii vasitə ola biləcəyini müşahidə etmişdir.
170 qadında aparılan bir araşdırma, 1 həftə ərzində gündəlik 1 qram zəncəfil tozu götürməyin hamiləliklə əlaqəli ürək bulanmasını azaltmaqda adi bir bulantı əleyhinə dərman kimi təsirli olduğunu, ancaq daha az yan təsiri olduğunu tapdı ().
Beş tədqiqatın icmalı da göstərdi ki, gündə ən az 1 qram zəncəfil alma əməliyyatdan sonrakı bulantı və qusmanı əhəmiyyətli dərəcədə azaltmağa kömək edə bilər ().
Digər araşdırmalar zəncəfilin hərəkət xəstəlikləri, kimyəvi terapiya və bəzi mədə-bağırsaq xəstəlikləri (,,) səbəb olduğu ürək bulanmasını azalda biləcəyini göstərir.
Zerdeçalın bulantı üzərindəki təsirlərini qiymətləndirmək üçün daha çox araşdırma aparılmasına ehtiyac olsa da, bəzi tədqiqatlar bulantı, qusma və ishal (,) kimi simptomları azaltmağa kömək edə biləcək kimyəvi terapiyanın səbəb olduğu həzm problemlərindən qoruya biləcəyini tapdı.
XülasəBəzi tədqiqatlar zəncəfil və zerdeçalın iltihab göstəricilərini azaltmağa, xroniki ağrıları azaltmağa, ürək bulanmasını azaltmağa və immunitet funksiyasını yaxşılaşdırmağa kömək edə biləcəyini göstərir.
Potensial yan təsirlər
Orta miqdarda istifadə edildikdə zəncəfil və zerdeçal həm yaxşı, həm də pəhriz üçün təhlükəsiz və sağlam əlavələr sayılır.
Hələ də bəzi potensial yan təsirlərin nəzərə alınması lazımdır.
Başlayanlar üçün bəzi araşdırmalar zəncəfilin qan laxtalanmasını azalda biləcəyini və yüksək miqdarda istifadə edildikdə qan seyrelticilərinə müdaxilə edə biləcəyini tapdı ().
Zəncəfil qan şəkəri səviyyələrini təsir edə biləcəyi üçün, səviyyələrini azaltmaq üçün dərman qəbul edənlər, əlavə qəbul etməzdən əvvəl sağlamlıq məsləhətçisi ilə məsləhətləşmək istəyə bilərlər ().
Əlavə olaraq, zerdeçal tozunun ağırlıq dərəcəsi yalnız% 3 curcumindən ibarət olduğunu unutmayın, buna görə çox tədqiqatda tapılan dozaya çatmaq üçün çox miqdarda istehlak etməlisiniz və ya əlavə istifadə etməlisiniz ().
Yüksək dozalarda, curcumin səfeh, baş ağrısı və ishal kimi yan təsirlərlə əlaqələndirilmişdir ().
Nəhayət, həm zəncəfilin, həm də zerdeçalın potensial sağlamlıq təsirləri ilə bağlı araşdırmalar çox olsa da, birlikdə istifadə edildikdə ikisinin sağlamlığı necə təsir edə biləcəyinə dair dəlillər məhduddur.
Əlavə etmədən əvvəl bir həkimlə məsləhətləşdiyinizdən və yan təsirləri hiss etdikdə dozanınızı azaltdığınızdan əmin olun.
XülasəZəncəfil qan laxtalanma və şəkər səviyyəsini azalda bilər. Yüksək dozalarda zerdeçal səfeh, baş ağrısı və ishal kimi yan təsirlərə səbəb ola bilər.
Zəncəfil və zerdeçal necə istifadə olunur
Hər birinin təqdim etdiyi bir çox sağlamlıq faydasından istifadə etmək üçün pəhrizinizə zəncəfil və zerdeçal əlavə etməyin çox yolu var.
İki maddə ən sevdiyiniz reseptlərə ləzzət və sağlamlıq faydaları qatmaq üçün salat sarğılarında, qızartma kartoflarında və souslarda yaxşı işləyir.
Təzə zəncəfil, zəncəfil çəkilişləri etmək üçün də istifadə edilə bilər, bir stəkan sakitləşdirici çay içində dəmlənir və ya şorba, hamar və şoraba əlavə olunur.
Zəncəfil kökü ekstraktı əlavə şəklində də mövcuddur ki, bu da gündəlik 1500-2000 mq arasında dozalarda qəbul edildikdə ən təsirli olduğu göstərilmişdir (,).
Zerdeçal, güveç, frittatas, daldırma və sarğı kimi yeməklərə bir rəng qatmaq üçün əladır.
İdeal olaraq, zerdeçalın qara bibər ilə birləşməsi lazımdır ki, bu da vücudunuzdakı sorulmanı% 2000-ə qədər artırmağa kömək edə bilər ().
Zerdeçal əlavələri daha çox konsentrasiyalı bir curcumin dozası təmin etməyə kömək edə bilər və ağrı və iltihabı azaltmaq üçün gündə iki dəfə 500 mq dozada qəbul edilə bilər ().
Həm zerdeçal, həm də zəncəfil ehtiva edən əlavələr mövcuddur, bu da hər birinin gündəlik bir dozada düzəldilməsini asanlaşdırır.
Bu əlavələri yerli olaraq tapa bilərsiniz və ya onlayn satın ala bilərsiniz.
XülasəZerdeçal və zəncəfil həm pəhrizə əlavə olunur, həm də təzə, qurudulmuş və ya əlavə şəklində mövcuddur.
Alt xətt
Bir sıra perspektivli tədqiqatlar zəncəfil və zerdeçalın ürəkbulanma, ağrı, iltihab və immunitet funksiyalarına güclü təsir göstərə biləcəyini tapdı.
Bununla birlikdə, birlikdə istifadə olunan ikisinin təsiri barədə dəlillər çatışmır və mövcud tədqiqatların əksəriyyəti yalnız test borusu tədqiqatları ilə məhdudlaşır.
Bununla birlikdə, hər ikisi də balanslı bir pəhriz üçün sağlam bir əlavə ola bilər və sağlamlığa mənfi təsirlərin minimal riski ilə istehlak edilə bilər.