Yaşıl çayın 10 dəlil əsaslı faydaları

MəZmun

• 1. Sağlam bioaktiv birləşmələr ehtiva edir
• 2. Beyin işini yaxşılaşdıra bilər
• 3. Yağ yanmasını artırır
• 4. Antioksidanlar bəzi xərçəng riskini azalda bilər
• 5. Beynin yaşlanmasından qoruya bilər
• 6. Pis nəfəsi azalda bilər
• 7. 2-ci tip diabetin qarşısını almağa kömək edə bilər
• 8. Ürək-damar xəstəliklərinin qarşısını almağa kömək edə bilər
• 9. Arıqlamağınıza kömək edə bilər
• 10. Daha uzun yaşamağınıza kömək edə bilər
• 11. Alt xətt

Oxucularımız üçün faydalı hesab etdiyimiz məhsulları daxil edirik. Bu səhifədəki bağlantılar vasitəsilə satın alsanız, kiçik bir komissiya qazana bilərik. Budur prosesimiz.

Yaşıl çayın dünyanın ən sağlam içkilərindən biri olduğu iddia edilir.

Bir çox sağlamlıq faydası olan antioksidantlarla yüklənir, bunlar da daxil ola bilər:

• yaxşılaşdırılmış beyin funksiyası
• yağ itkisi
• xərçəngdən qoruyur
• ürək xəstəliyi riskini azaltmaq

Sağlamlıq üçün daha çox potensial faydası ola bilər.

Yaşıl çayın 10 mümkün sağlamlıq faydası.

1. Sağlam bioaktiv birləşmələr ehtiva edir

Yaşıl çay yalnız nəmləndirici bir içki deyil.

Yaşıl çay bitkisi, onu son içki halına gətirən bir sıra sağlam birləşmələrdən ibarətdir (1).

Çay, iltihabı azaltmaq və xərçənglə mübarizəyə kömək kimi sağlamlığa faydaları olan təbii birləşmələr olan polifenollarla zəngindir.

Yaşıl çayda epigallocatechin-3-gallate (EGCG) adlı bir katexin var. Katexinlər hüceyrələrin zədələnməsinin qarşısını alan və digər faydaları təmin edən təbii antioksidantlardır.

Bu maddələr bədəndə sərbəst radikalların meydana gəlməsini azalda bilər, hüceyrələri və molekulları zərərlərdən qoruyur. Bu sərbəst radikallar yaşlanma və bir çox xəstəlik növündə rol oynayır.

EGCG yaşıl çayın ən güclü birləşmələrindən biridir. Tədqiqat müxtəlif xəstəliklərin müalicəsində kömək qabiliyyətini sınadı. Yaşıl çayın dərman xüsusiyyətlərini verən əsas birləşmələrdən biri kimi görünür (2).

Yaşıl çayın da sağlamlığınıza xeyir verə biləcək az miqdarda mineral var.

Daha keyfiyyətli bir yaşıl çay markası seçməyə çalışın, çünki aşağı keyfiyyətli markaların bəzilərində həddindən artıq miqdarda fluorid ola bilər (3).

Daha aşağı keyfiyyətli bir marka seçsəniz də, fayda hələ də hər hansı bir risqdən üstündür.

Yaşıl çay polifenol antioksidantları, o cümlədən EGCG adlı bir katexinlə yüklənir. Bu antioksidanlar sağlamlığa müxtəlif faydalı təsir göstərə bilər.

2. Beyin işini yaxşılaşdıra bilər

Yaşıl çay sizi həyəcanlandırmaqdan əlavə, beyin fəaliyyətini artırmağa da kömək edə bilər.

Əsas aktiv tərkib hissəsi məlum stimullaşdırıcı olan kofeindir.

Qəhvə qədər miqdarda deyil, lakin çox kofein qəbul etməyinizlə əlaqəli qıcıqlandırıcı təsirlər yaratmadan cavab hazırlamaq üçün kifayətdir.

Kofein, adenozin adlı bir inhibe edən nörotransmitteri bloklayaraq beyinə təsir göstərir. Bu yolla neyronların atəşini və dopamin və norepinefrin kimi neyrotransmitterlərin konsentrasiyasını artırır (4, 5).

Tədqiqatlar ardıcıl olaraq göstərdi ki, kofein beyin funksiyasının müxtəlif aspektlərini, o cümlədən əhval-ruhiyyəni, sayıqlığı, reaksiya vaxtını və yaddaşı yaxşılaşdıra bilər (6).

Bununla birlikdə, kofein yeşil çayda beyin artıran yeganə birləşmə deyil. Tərkibində qan-beyin maneəsini keçə bilən amin turşusu L-theanin də var (7).

L-theanine, anti-narahatlıq təsiri olan inhibitor nörotransmitter GABA-nın fəaliyyətini artırır. Dopamin və beyində alfa dalğalarının istehsalını da artırır (7, 8, 9).

Tədqiqatlar göstərir ki, kofein və L-theanine sinergist təsir göstərə bilər. Bu o deməkdir ki, ikisinin birləşməsi beyin işinin yaxşılaşdırılmasında xüsusilə güclü təsir göstərə bilər (10, 11).

L-theanine və az miqdarda kofein olduğuna görə, yaşıl çay qəhvədən daha yumşaq və fərqli bir səs çıxara bilər.

Bir çox insan qəhvə ilə müqayisədə daha sabit enerjiyə sahib olduqlarını və yaşıl çay içdikdə daha məhsuldar olduqlarını bildirirlər.

Yaşıl çay qəhvəyə nisbətən daha az kofein ehtiva edir, lakin bir nəticə verməyə kifayət edir. Ayrıca beyin işini yaxşılaşdırmaq üçün kofein ilə sinerjistik olaraq işləyə bilən amin turşusu L-theanine ehtiva edir.

3. Yağ yanmasını artırır

Hər hansı bir yağ yandıran əlavə maddələrin siyahısına baxsanız, şansınız var, yaşıl çay orada olacaq.

Bunun səbəbi, araşdırmaya görə yaşıl çay yağ yandırmasını artıra və metabolik sürətini artıra bilər (12).

10 sağlam kişinin iştirak etdiyi bir araşdırmada, yaşıl çay ekstraktı alaraq yandırılan kalorilərin sayını 4% artırdı. 12 sağlam kişinin iştirak etdiyi başqa bir yerdə yaşıl çay ekstraktı, bir platsebo qəbul edənlərlə müqayisədə yağ oksidləşməsini 17% artırdı (13, 14).

Bununla birlikdə, yaşıl çayla bağlı bəzi araşdırmalar maddələr mübadiləsində heç bir artım göstərmir, buna görə təsirlər şəxsdən və işin necə qurulduğundan asılı ola bilər (15).

Kofein, yağ turşularını yağ toxumasından hərəkətə gətirərək enerji olaraq istifadəyə təqdim edərək fiziki fəaliyyətini də yaxşılaşdıra bilər (16, 17).

İki ayrıca araşdırma, kofeinin fiziki fəaliyyətini təxminən 11-12% artıra biləcəyini bildirdi (18, 19).

Yaşıl çay, metabolik dərəcəni artıra bilər və qısa müddətdə yağ yanmasını artıra bilər, baxmayaraq ki, bütün araşdırmalar razı deyil.

4. Antioksidanlar bəzi xərçəng riskini azalda bilər

Xərçəng hüceyrələrin nəzarətsiz böyüməsindən yaranır. Bu, dünyada ölümün aparıcı səbəblərindən biridir.

Tədqiqatlar oksidləşdirici zərərin xroniki xəstəliklərə, o cümlədən xərçəngə səbəb ola biləcəyini göstərdi. Antioksidanlar oksidləşdirici zərərdən qorunmağa kömək edə bilər (20).

Yaşıl çay güclü antioksidantların əla mənbəyidir.

Tədqiqat yaşıl çay birləşmələrini xərçəng riskinin azaldılması ilə əlaqələndirdi, bunlar aşağıdakı tədqiqatlardır:

• Döş xərçəngi. Müşahidə işlərinin hərtərəfli nəzərdən keçirilməsində ən çox yaşıl çay içən qadınlarda qadınlarda ən çox görülən xərçənglərdən biri olan döş xərçəngi inkişaf riskinin 20-30% aşağı olduğu aşkar edilmişdir (21).
• Prostat xərçəngi. Bir araşdırmada yaşıl çay içən kişilərin prostat xərçəngi riskinin daha aşağı olduğu müşahidə edildi (22).
• Kolorektal xərçəng. 29 tədqiqatın təhlili göstərdi ki, yaşıl çay içənlərin kolorektal xərçəng inkişaf etdirmə ehtimalı təxminən 42% azdır (23).

Bir çox müşahidə tədqiqatı göstərir ki, yaşıl çay içənlərin xərçəngin bir neçə növünü inkişaf etdirmə ehtimalı azdır, lakin bu təsiri təsdiqləmək üçün daha yüksək keyfiyyətli tədqiqat tələb olunur (24, 25).

Sağlamlığa ən çox fayda vermək üçün çayınıza süd əlavə etməkdən çəkinin. Bəzi tədqiqatlar bəzi çaylarda antioksidanın dəyərini azalda biləcəyini düşünür (26).

Yaşıl çay xərçəngdən qoruya biləcək güclü antioksidantlara malikdir. Çoxsaylı tədqiqatlar göstərir ki, yaşıl çay içənlərin müxtəlif xərçəng növləri riski daha azdır.

5. Beynin yaşlanmasından qoruya bilər

Yaşıl çay qısa müddətdə beyin funksiyasını yaxşılaşdırmaqla yanaşı, yaşlandıqca beyninizi də qoruya bilər.

Alzheimer xəstəliyi ümumi neyrodejenerativ bir xəstəlikdir və yaşlı yetkinlərdə ən çox yayılmış demans səbəbidir (27).

Parkinson xəstəliyi başqa bir yayılmış neyrodejenerativ xəstəlikdir və beyində dopamin istehsal edən neyronların ölümünü ehtiva edir.

Bir sıra tədqiqatlar göstərir ki, yaşıl çaydakı katexin birləşmələri test borularında və heyvan modellərində neyronlara müxtəlif qoruyucu təsir göstərə bilər, bəlkə də demans riskini azaldır (28, 29, 30).

Yaşıl çaydakı bioaktiv birləşmələr beynə müxtəlif qoruyucu təsir göstərə bilər. Yaşlı yetkinlərdə ümumi bir nörodejenerativ bir xəstəlik olan demans riskini azalda bilər.

6. Pis nəfəsi azalda bilər

Yaşıl çaydakı katexinlərin ağız sağlamlığı üçün faydaları da var.

Test borusu tədqiqatları katexinlərin bakteriyaların böyüməsini dayandıra biləcəyini, infeksiya riskini aşağı salacağını göstərir (31, 32, 33, 34).

Streptococcus mutans ağızdakı ümumi bir bakteriyadır. Lövhə meydana gəlməsinə səbəb olur və boşluqlara və diş çürüməsinə aparıcı köməkçi olur.

Tədqiqatlar göstərir ki, yaşıl çaydakı katexinlər laboratoriyada ağız bakteriyalarının böyüməsinə mane ola bilər, lakin heç bir dəlil yaşıl çay içməyin oxşar təsir göstərdiyini göstərir (35, 36, 37, 38).

Ancaq yaşıl çayın pis nəfəsi azaldacağına dair bir sıra dəlil var (39, 40).

Yaşıl çaydakı katexinlər ağızdakı bakteriyaların böyüməsini maneə törədir, pis nəfəs alma riskini azaldır.

7. 2-ci tip diabetin qarşısını almağa kömək edə bilər

2-ci tip diabetin dərəcələri son onilliklərdə artır. Vəziyyət indi 10 Amerikalıdan 1-nə təsir göstərir (41).

Tip 2 diabet insulin müqaviməti və ya insulin istehsal edə bilməməsi səbəb ola biləcək qan şəkəri səviyyəsinin yüksəlməsini ehtiva edir.

Tədqiqatlar göstərir ki, yaşıl çay insulinə həssaslığı artıra bilər və qan şəkərinin səviyyəsini azaldır (42).

Yapon fərdlərində edilən bir araşdırma, ən çox yaşıl çay içənlərin 2-ci tip diabet (43) riskinin təxminən 42% aşağı olduğunu müəyyən etdi.

Cəmi 286 701 nəfərin iştirak etdiyi 7 tədqiqatın araşdırmasına görə, çay içənlərdə diabet riski 18% aşağı idi (44).

Bəzi nəzarət edilən araşdırmalar, yaşıl çayın qan şəkərindəki yüngül azalmalara səbəb ola biləcəyini göstərir. Həm də 2-ci tip diabet riskini azalda bilər.

8. Ürək-damar xəstəliklərinin qarşısını almağa kömək edə bilər

Ürək və damar xəstəlikləri də daxil olmaqla ürək-damar xəstəlikləri dünyada ölümün aparıcı səbəbləridir (45).

Tədqiqatlar göstərir ki, yaşıl çay, ümumi xolesterolu və LDL (pis) xolesterol səviyyəsini (46) yaxşılaşdırmağı ehtiva edən bu xəstəliklər üçün bəzi əsas risk faktorlarını yaxşılaşdıra bilər.

Yaşıl çay da qan xəstəliyinə aparan yolun bir hissəsi olan LDL hissəciklərini oksidləşmədən qoruyan qanın antioksidant gücünü artırır (47, 48).

Risk faktorlarına faydalı təsirləri nəzərə alsaq, yaşıl çay içən insanların ürək-damar xəstəliklərindən ölmə riskinin 31% -ə qədər olması təəccüblü olmaya bilər (49, 50, 51).

Yaşıl çay ümumi və LDL (pis) xolesterolu azalda bilər, həmçinin LDL hissəciklərini oksidləşmədən qoruyur. Tədqiqatlar göstərir ki, yaşıl çay içən insanların ürək-damar xəstəlikləri riski daha azdır.

9. Arıqlamağınıza kömək edə bilər

Yaşıl çayın qısa müddətdə metabolik sürəti artıra biləcəyini nəzərə alsaq, bu, arıqlamağınıza kömək edə biləcəyi mənasını verir.

Bir sıra tədqiqatlar göstərir ki, yaşıl çay, xüsusilə də qarın bölgəsində bədən yağını azaltmağa kömək edə bilər (52, 53).

Bu araşdırmalardan biri, obezliyi olan 240 nəfərin iştirak etdiyi 12 həftəlik randomizə edilmiş bir tədqiqat idi.

Bu araşdırmada, yaşıl çay qrupuna daxil olanlar, nəzarət qrupundakılarla müqayisədə bədən yağ nisbətində, bədən çəkisi, bel ətrafı və qarın yağında əhəmiyyətli dərəcədə azalma göstərmişdir (54).

Bununla birlikdə, bəzi tədqiqatlar yaşıl çay ilə kilo itkisinin statistik cəhətdən əhəmiyyətli bir artımını göstərmir, buna görə tədqiqatçılar bu təsiri təsdiqləmək üçün əlavə tədqiqatlar aparmalıdırlar (55).

Bəzi tədqiqatlar göstərir ki, yaşıl çay arıqlamağa səbəb ola bilər. Xüsusilə təhlükəli qarın yağını azaltmaqda təsirli ola bilər.

10. Daha uzun yaşamağınıza kömək edə bilər

Yaşıl çaydakı bəzi birləşmələrin xərçəng və ürək xəstəliklərindən qorunmasına köməkçi olacağını nəzərə alsaq, bunun daha uzun yaşamağınıza kömək edə biləcəyi mənasını verir.

Bir araşdırmada tədqiqatçılar 11 il ərzində 40.530 yapon böyüklərini araşdırdılar. Ən çox yaşıl çay içənlərin - gündə 5 və ya daha çox stəkan - tədqiqat dövründə ölmək ehtimalı az idi (56):

• Bütün səbəblərin ölümü: Qadınlarda 23%, kişilərdə 12% aşağı
• Ürək xəstəliklərindən ölüm: Qadınlarda 31%, kişilərdə 22% aşağı
• Vuruşdan ölüm: Qadınlarda 42%, kişilərdə 35% aşağı

14 001 yaşlı Yapon fərdinin iştirak etdiyi başqa bir araşdırma, ən çox yaşıl çay içənlərin 6 illik təhsil dövründə ölməsinin 76% az olduğunu (57) təsbit etdi.

Tədqiqatlar göstərir ki, yaşıl çay içən insanlar olmayanlardan daha uzun yaşaya bilər.

11. Alt xətt

Yaşıl çayın bir sıra mümkün sağlamlıq faydaları var.

Özünüzü daha yaxşı hiss etməyinizə, arıqlamağınıza və xroniki xəstəliklər riskinizi azaltmağınıza kömək etmək üçün yaşıl çayın həyatınızın adi bir hissəsi olmasını düşünə bilərsiniz.

Yaşıl çay üçün onlayn alış-veriş edin.

Məqaləni ispan dilində oxuyun.